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中華蜂和義大利蜂蜜哪個好喝

發布時間:2024-11-10 11:24:48

A. 意蜂的蜂蜜與中華蜜蜂的蜂蜜質量有什麼不同

中華蜜蜂的蜜口感細膩一些,中蜂采蜜源廣,故營養價值高點,中蜂用葯少或不用葯。

B. 中蜂蜜與意蜂蜜有什麼差別

中蜂蜜與意蜂蜜差別:

1、中蜂蜜濃度要高

研究表明,中蜂蜂蜜的花粉粒要比意蜂好得多,中蜂蜜花粉濃度為1.55萬個/g,意蜂蜜濃度為1.01萬個/g,因此中蜂蜜濃度要高。

2、中蜂蜜蜜源多

中蜂又叫做中華蜜蜂、土蜂,其個頭小,嗅覺靈敏,善於采零星蜜源,采出的蜜濃度高,口感鮮,營養豐富,採的蜜種大概就是以百花蜜為主。而意蜂全名叫義大利蜂,它是由國外引進的一個蜂種,其蜜源比較單一,如椴樹蜜,油菜蜜,槐花蜜等。

3、中蜂蜜香氣重

中蜂和意蜂在釀造蜂蜜時,由於排氣散熱方式有區別,因此釀造出來的蜂蜜香氣是不一樣的,中蜂蜜香氣可能會比意蜂的更重。

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