義大利哪裡買酒便宜

1. 義大利主要葡萄酒產區有哪些

義大利作為世界頂級葡萄酒生產國，憑借多樣的地理、氣候和土壤條件，孕育了豐富多彩的葡萄酒文化。該國葡萄酒產區眾多，每個地區都有其獨特魅力。以下為義大利幾個主要葡萄酒產區的詳細介紹：

首先，托斯卡納是義大利最著名的葡萄酒產區之一，以紅葡萄酒聞名。桑嬌維塞是這里最重要的葡萄品種，用來釀造基安蒂和布魯奈羅·蒙塔奇諾等著名酒款。此外，托斯卡納也出產優質的干白葡萄酒和起泡酒。

其次是威尼托，該地以出產優質紅葡萄酒而著稱，尤其是阿馬雷托和雷喬托。威尼托的土壤富含黏土和石灰石，適合種植梅爾諾、黑皮諾和桑嬌維塞等葡萄品種。該地區同樣也生產優質的起泡酒。

倫巴第以生產優質白葡萄酒而聞名，代表酒款有奧維多和索阿維。倫巴第的土壤以石灰石和黏土為主，適合種植霞多麗、雷司令和灰皮諾等葡萄品種。

皮埃蒙特是義大利著名的紅葡萄酒產區，以巴洛羅和巴巴列斯高等優質酒款而知名。皮埃蒙特的土壤富含石灰石和黏土，適合種植納爾榜、梅爾諾和格雷克等葡萄品種。該產區也出產優質的干白葡萄酒和起泡酒。

阿布魯佐也是義大利重要的紅葡萄酒產區之一，以莫里塞托和阿布魯佐斯等優質酒款而聞名。阿布魯佐的土壤以石灰石和黏土為主，適合種植梅爾諾、桑嬌維塞和納爾榜等葡萄品種。該地區同樣也生產優質的起泡酒。

卡拉布里亞是義大利最古老的紅葡萄酒產區之一，以索羅納等優質酒款而知名。卡拉布里亞的土壤富含石灰石和黏土，適合種植格雷克、梅爾諾和桑嬌維塞等葡萄品種。該地區同樣也生產優質的起泡酒。

最後，撒丁島以其獨特的卡諾紐紅葡萄酒而著稱。撒丁島的土壤富含石灰石和黏土，適合種植卡諾紐、納爾榜和格雷克等葡萄品種。該地區同樣也生產優質的干白葡萄酒和起泡酒。

以上介紹的只是義大利部分主要葡萄酒產區，實際上，該國每個地區都有其獨特的葡萄酒風格和特點。了解不同產區的特色和風味有助於更好地品鑒和欣賞義大利葡萄酒的魅力。在品鑒葡萄酒時，需注意觀察酒的顏色、香氣、口感等方面，同時結合產區的地理、氣候和歷史背景進行品鑒，能夠更加深入地領略義大利葡萄酒的獨特之處。

2. 義大利著名的酒庄有哪些

1. 聖圭托酒庄位於義大利托斯卡納的博格利海濱地區，其生產的西施佳雅葡萄酒在托斯卡納乃至整個義大利都享有極高的聲譽，被譽為義大利葡萄酒中的「拉菲」。
2. 班菲酒庄坐落於義大利托斯卡納地區，是家喻戶曉的珍寶，被尊稱為「藝術酒庄」。在短短30年的時間里，它迅速崛起，成為世界頂尖酒庄之一，並多次獲得義大利葡萄酒協會頒發的「義大利最佳酒庄」稱號。
3. 安東尼世家酒庄位於義大利托斯卡納地區，其歷史悠久，自1385年吉萬尼·安東尼加入佛羅倫薩市的釀酒師公會以來，便一直隸屬於安東尼家族，至今已傳承數百年，享有盛名。

3. 義大利有哪些著名的葡萄酒產區

義大利主要產區分為南、中、北三部分（北部經濟最發達，南部最差），頂級好酒集中在北部。南部地區包含長靴形狀的腳踝以下的部分，以及西西里和撒定尼亞，這兩個島嶼產的葡萄酒多為單位產量高，價格低廉的日常餐酒，絕少外銷。西西里島的加強酒「馬色拉（Marsala）」是個例外，口味從干到甜全有，深受世界喜愛，外銷很多。中部被亞平寧山脈貫穿，最著名的產區是托斯卡納（Tuscany）。北部由西而東依次與法國、瑞士、奧地利、斯洛維尼亞接壤，主要產區是西北的皮得蒙（Piedmont也譯作皮埃蒙特），和東北部以羅米歐朱麗葉故事所在地出名的威尼托（Veneto）。

我們常說酒水酒水，義大利人真是把酒當水，他們的葡萄酒飲用量略次於法國，佔世界第二位，每人年平均飲掉約63公升。「人有個性，酒有酒性」地中海溫暖氣候下生產的義大利葡萄酒，一如其人民一般，熱情奔放，多彩繽紛。

義大利人做菜時喜歡放鮮紅的番茄，喝酒也喜歡紅酒多於白酒，出產的葡萄酒中紅酒佔2/3。雖然各產區產量很高，但是平均水平比較平庸，主要外銷、品質比較高的產區有三個：托斯卡納（Tuscany），皮埃蒙特（Piedmont）和威尼托（Veneto）。

托斯卡納（Tuscany）位於中部佛羅倫斯附近，人們比較熟悉。生產高品質紅酒和一些清新爽口型的白酒，包括奇安提（Chianti）、蒙達辛諾（Montalcino）和蒙達普西安諾（Montepulciano）。蒙達辛諾和蒙達普西安諾出產極豐厚的紅酒，大部分品質一流。最著名的還是Chianti，它由桑喬維亞（Sangiovese）紅葡萄和少數其他白葡萄混釀而成，也是中國最易買到的義大利紅酒。

Chianti分三種：1.普通奇安提（Chianti），簡單清淡，易於入口，不耐久存。2.傳統奇安提（ChiantiClassico），是在Chianti區中最好區域產出的酒，顏色略深、單寧強、濃郁厚實，可存放十年以上。3.陳年奇安提（ChiantiClassicoRiserve），除了傳統奇安提的條件外，還需木桶儲存三年以上才上市，色深紅、香味濃郁，口感復雜。

此外，近年有一類所謂「超級托斯卡納酒」在國際市場上大受歡迎，大多加入大量赤霞珠葡萄，釀造的方法也和波爾多接近，所以酒質接近波爾多風格。最著名的是：Sassicaia、Ornellaia、Solaia。

托斯卡納最好的酒產於千年老城錫耶納（Siena）東南40公里處的孟塔西諾（Montalcino）區，是1980年第一個列入DOCG名單的產區。大桑喬維亞（SangioveseGrosso）又稱布魯內羅（Brunello），意為「褐色的小東西」，用它所釀的酒就叫「孟塔西諾的布魯內羅」（BrunellodiMontalcino），其代表作為BiondiSanti的Riserva，即貝昂地·山地的特藏酒。

皮埃蒙特（PIENMONT）在義大利語中是「山腳」之意，表示這里北有阿爾卑斯山為屏障，以抵擋冬日的北風，是義大利最好的紅酒產區。其特色是採用單一品種葡萄釀酒，類似法國的勃艮第。

葡萄主要有三種：一為巴貝拉（Barbera），多用來釀酸度較高的日常餐酒；一為杜賽托（Dolcetto），主要釀單寧低、口感柔和的紅餐酒，類似法國薄若來，要趁年輕時喝；品質最好的是Nebbiolo，意思是霧，該區多霧，故有此名字。

該區最重要的產區是巴魯盧（Barolo）和巴巴列斯高（Barbaresco），他們生產的酒名也與地名相同，顏色深沉、單寧強勁、香味豐富、耐久存。皮埃蒙特最著名的酒庄是歌雅（GAJA），歌雅旗下3個最好的園區都在Barbaresco，SoriSanLorenzo、SoriTildin、CostaRussi，出產的酒都是一流品質的世界頂級酒，歌雅另外還有波爾多風格紅酒Darmagi、勃艮地白酒GAJA&REY，都得到過極高的評價。Barolo地區的酒比Barbaresco更濃郁飽滿，也需要更長時間成熟，最好的酒集中在阿爾巴（Albe）這個小村子附近，最出名的酒園是Ceretto，其代表作是義大利美食家們最熱衷的羅西峰頂酒（BriccoRoche）。

皮埃蒙特出產的90%是紅酒，1％的白酒，9％的氣泡酒。

最有名的氣泡酒在阿斯提（Asti），酒名AstiSpumante（Spumante是氣泡酒的意思），花香甜美、濃郁迷人，很受年輕人喜愛。

另有Prosecco氣泡酒一直是美國市場最暢銷的義大利葡萄酒之一，同時也是銷量最高的義大利起泡酒。它的銷量還在年年攀升，Prosecco既是葡萄品種名也是酒名，它在義大利人心目中相當於法國人心中的香檳，不過它的價格卻往往只有香檳的一半。它分三種：1.Doc法定產區普羅塞克起泡酒（ValdobbiadeneProseccoDoc），2.最佳法定產區普羅塞克起泡酒.非DOC區普羅塞克。

這個區的白酒中比較常見的是GAVI，它是一種干白酒的種類名稱。CORTESE是釀制GAVI的白葡萄品種，主要種植在皮爾蒙特地區的東南部，多數種在了亞歷山德里亞（ALESSANDRIA），義大利西北部一個城市，位於都靈東南偏東方向。這個品種不單是豐產而且能做優雅細膩的酒。

威尼托（Veneto）位於義大利東北部，生產的酒清新淡雅，適合即開即飲。最有名的紅酒是巴豆里諾（Bardolino）、瓦波賽拉（Valpplicella），最著名的白酒是蘇維（Soave）酒。威尼托酒也是採用混合葡萄釀造，葡萄品種很多，與其他產區大不相同。威尼托的阿瑪若尼（Amarone）和瑞西歐托（Recioto）兩種酒，釀制方法很特別，也很古老，是把葡萄串放在麥桿架上風干起皺後，糖份濃度提高、水分減少再發酵釀制，酒質濃郁，酒精度高，葡萄乾味比較重。

另外還有一個DOC產區——倫巴底（Lombardia）區，位於義大利正北跟瑞士接壤。這個地區的紅、白酒一般來講是比不上前3個產區的，但是也有一個酒園例外，它就是以生產「義大利第一白」和「義大利頭號香檳」聞名的卡德·巴斯克（Ca`delBosco），這是一個全方位的酒園，生產的波爾多型和黑比諾紅酒的水準，都已接近波爾多和勃艮地頂級酒，而其霞多麗白酒（有時也會混入相當比例的白比諾）更被譽為「義大利第一白」，其裝瓶後3、4年達到高峰，爾後至少10年不變質，可見其品質。

欣賞義大利葡萄酒需注意一種有趣的現象，就是用義大利傳統葡萄品種釀出的酒大多在回味時有少許苦味，如杏仁味。這是特色，不要以為是釀制技術不佳。

義大利葡萄酒的分級系統從1963年開始成立，擬仿效法國法定產區制度（AOC），將各自為政、毫無掌法的釀酒業統一標准與分類，共分為四個等級：

DOCG（），表示法定產區的優質葡萄酒，是最高級（這是在1980年才進一步推出的，也是在這時起義大利酒品質有了明顯的提升）；

DOC（），表示法定產區酒，約等同於法國的AOC等級；

IGT（IndicazioneGeograficheTipici），是優良餐酒,相當於法國的VDP等級；

VdT（VinodaTavola），是最普通等級的葡萄酒,相當於法國的VDT等級。

全國可分20區，共有246個DOC()和13個DOCG(eGarantita)。當然特許資格並不保證產品的質量，它只說明酒的出處和該區法定的條件。

DOC和DOCG基本原則：只能使用指定葡萄園所在地必須要在指定區域，產量有上限，符合最低酒精濃度和酒酸度等。不符合要求的產品便歸類餐酒(vinadatavola)。這些餐酒通常是IGT(IndicazioneGeograficaTipica)，即酒標上有註明出處。義大利這套標准嚴格但失之彈性，使用不合規定比例釀的美酒，就算質量再好也無緣DOCG，因而導致義大利有些早已被世界公認為最佳品質且售價十分昂貴的酒，在義大利本土甚至只能列為VdT級，如"SuperTuscan"就是一個例子。這也就是酒友們常說的義大利酒分級很亂，良莠不齊的主要原因，這些問題都在改善中。

在全世界酒價飛升時，義大利葡萄酒的升幅相對不大，現在還有很多廉價好飲的酒。除了紅酒之外，義大利的白酒和汽酒也越來越清爽怡人，跟白蘭地同類的葡萄燒酒「格拉帕（Grappa）」（也叫渣燒，用釀葡萄酒的剩餘果皮和果肉蒸餾而成，不經過橡木桶陳釀，所以無色透明，帶有濃果香）也很有特色。而用半干葡萄釀造的Recioto、AmaronedellaValpolicella以及各式Passito、VinSanto甜酒，都是世界一流水平，絕對是葡萄酒發燒友的淘金寶庫！

4. 義大利著名的酒庄有哪些

聖圭托酒庄地處義大利托斯卡納（Toscana）的博格利（Bolgheri）海濱地區。酒庄出產的西施佳雅（Sassicaia）葡萄酒是托斯卡納的酒王之王，被稱為義大利的「拉菲（Lafite）」。

班菲酒庄地處義大利托斯卡納（Tuscany）地區，在義大利是家喻戶曉的珍寶，享有「藝術酒庄」之稱。在短短30年內，它一躍成為世界一流酒庄中的一顆耀眼明珠。到目前為止，該酒庄已13次獲得義大利葡萄酒協會「義大利最佳酒庄」的榮譽。

安東尼世家酒庄（Marchesi Antinori）在義大利托斯卡納（Tuscany）地區名聲顯赫，世代隸屬於安東尼家族。自1385年吉萬尼•安東尼（Giovanni di Piero Antinori）加入在佛羅倫薩市被稱作「佛羅倫薩藝術」的釀酒師公會