義大利杏鮑菇怎麼做

⑴ 黑胡椒味杏鮑菇如何做，風味獨特，越吃越香呢

黑胡椒味杏鮑菇如何做，風味獨特，越吃越香呢？

今天要給大家分享是指美味的杏鮑菇。配搭的食材都是簡單雞蛋和青椒，但因為加入黑胡椒汁，因此味兒馬上越來越不一般。由於其它的調料全是生活中的調料，所以一定要關鍵說一下這個黑胡椒汁。黑胡椒汁也叫黑胡椒醬，要以黑胡椒粉為主料，再佐以別的調味料，調合而成食品調味料，最主要用於各種歐式菜式，特別是義大利菜。

但是談起黑胡椒粉，都是新中式菜中常常會用到的一種調味品。所以用黑胡椒汁給新中式菜調料，一點也不會違和感，反倒具有獨特的風味。下面就來看一下這道簡單，以黑胡椒汁為調料的家常小炒是怎麼做成的吧！【黑胡椒粉味杏鮑菇】需要食物：杏鮑菇，生雞蛋，青椒，黑胡椒汁，薑片，蒜頭，植物油，食用鹽製作流程如下所示：

第一步

提前准備2個新鮮杏鮑菇，一個青椒，一個雞蛋及其一袋黑胡椒汁。（還可以換為黑胡椒醬）杏鮑菇清洗干凈切成薄片；蛋弄成雞蛋液；青椒去籽後切成細絲；最後把適量薑片切割成絲，蒜頭切成塊。

⑵ 做義大利面可以放乳酪嗎

做義大利面可以放乳酪，做法如下：

1.杏鮑菇切成片。

2.培根切成小片。

3.煎鍋里加少許油，燒至7成熱。

4.倒入杏鮑菇煸炒至變軟。

5.倒入培根一起翻炒。

6.加入適量的黑胡椒粉進行調味，然後再講炒好的撈出備用。

7.煎鍋里倒入30克的油，倒入麵粉。

8.用鏟子，不停的順時針慢慢轉動，把麵粉和油炒勻。

9.加入芝士片。

10.倒入500ml牛奶，攪拌均勻。

11.加入適量的披薩草和羅勒。

12.倒入前面煸炒好的培根和杏鮑菇。

13.加適量的鹽和味精進行調味，醬就好了。

14.取一煮鍋，加適量的水，煮沸，加少許鹽。

15.下義大利面煮10分鍾左右。

16.撈出瀝干水分。

17.和醬料一起攪拌均勻即可食用。