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做義大利面應該放什麼醬

發布時間:2024-12-02 21:15:26

『壹』 義大利面用什麼醬好吃

1、義大利面用什麼醬好吃,主要看個人的口味,看自己喜歡吃哪種醬。
2、義大利面的醬料基本來說可分為紅醬、青醬、白醬和黑醬。
3、紅醬是主要以蕃茄為主製成的醬汁,最為常見,是很多口味的基礎;青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,口味較為特殊與濃郁;白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面;黑醬是以墨魚汁製成的醬汁,主要佐於墨魚等海鮮義大利面。

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