① 黑玉米產於哪裡
原產地在南美洲智利等地。
遼寧、安徽、廣東、四川、新疆等省已普遍推廣種植,陝西省黑玉米種植還處於試種階段,除零星種植外,大城市周圍還未普及,市場前景廣闊。
主要栽培品種
1.黑珍珠甜玉米。 是目前推廣的主栽品種,其鮮粒紫色,排列整齊,鮮穗熟食皮薄、無渣、甜香兼備,松軟可口。該品種抗逆性好,適應性廣,產量高,干籽產量達450公斤/畝。株高2.4米,穗長20厘米,雙穗率95%。鮮穗採收期80-85天,籽粒成熟期為105天。畝適宜密度3500株。該品種苗期耐肥,播種前需施足基肥,多施磷、鉀肥。拔節期、開花期注意擁根培土防倒伏。
2.黑(紫)色糯玉米雜交種。有黑糯1號、黑糯2號、黑糯3號。黑糯2號株高1.6米,穗長12厘米,果穗圓錐形,籽粒較小,株形緊湊,成熟曬干後籽粒黑色皺縮。食味好,黏香無渣,屬中熟偏早熟型雜交種。畝適宜密度4000株。
此外,目前我國種植的黑玉米還有中華黑玉米(義大利黑玉米)、南韓黑包公糯玉米、墨西哥超大黑玉米等多個品種。