A. 義大利面條和中國面條,哪個更好吃-
關鍵看對於誰,是吧?歐洲人可以吃下兩分熟的牛排,你若是國內的就不一定了。好吃是相對的!義大利面對於很多中國人來說,並不怎麼好吃,比如那種拌入香菇的,你會發覺沒有多少味道,但是西班牙那邊有些小店廚師做的,卻比較有風味。不過,我個人認為,對於你的胃口,還是中國的好吃些,意粉偶爾吃一點圖個新鮮,但是你的胃還是適合中國面的!就像,羅馬的那種用生肉發酵完直接吃的香腸,你就未必喜歡,所以我認為與其說哪個好吃,不如說哪個更適合你,眾口難調么,我推薦中國面條!
B. 意麵與中國面條哪個營養高
義大利面與中國面條各有各的價值,不過國人可能不太會習慣吃義大利面。義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。義大利面根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是面條的的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型,貝殼型的林林總總數百種。
掛面是一種細若發絲、潔白光韌,並且耐存、耐煮的手工麵食,有圓而細的,也有寬而扁的,主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。目前,掛面已形成主食型、風味型、營養型、保健型等共同發展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易於貯存,一直是人們喜愛的主要麵食之一。掛面是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麵條掛面可做臊子面,臘肉炒麵,西紅柿牛肉麵,雞絲涼拌面,番茄雞蛋面,韭菜雞蛋打鹵面,白菜香菇雞蛋面 油菜蝦煨面,海鮮面,蘑菇湯面等等。
C. 中國為啥很少有人吃義大利面
要知道我們中國是一個美食大國,各個省份都會有一種相應的當地美食,而對於那些美食較少的國家,我們確實是比較值得羨慕的。而我們國家,也有很多省份特別愛吃麵食,就像小編本人就是特別愛吃麵食的,特別是面條。而據我了解大部分的中國人都不愛吃義大利面,同樣都是面條為什麼差距這么大?小編就與大家一起來了解一下。由於飲食習慣的不同所以很難融入不到西方國家的飲食當中。我們在平時做飯時,如果實在不想動可以做一個方便的面條來吃。而他們義大利面的做法又難有貴,根本和我們對於面條的概念不一樣,所以對於小編個人來說,是很難接受義大利面的。但是確實是有些國人還可以吃得慣義大利面,說到底還是要看大家的口味了。
D. 義大利面算不算垃圾食品
義大利面也不算垃圾食品應該跟方便麵差不多,好吃但不能多吃。義大利面非常美味,很多人都喜歡把義大利面作為自己的主食,但是義大利面究竟能不能經常吃呢?下面我們就來一起了解一下吧。
義大利面中含有的主要成分是澱粉和蛋白質,其他一些維生素、微量元素等營養物質在煮制的過程中會損失很多,所以義大利面本身的營養價值是十分有限的,經常食用可能會導致營養不良。
而且義大利面雖然跟中國的面條非常相似,但是畢竟是一種西餐,外國人的飲食習慣和我國還是有一定差距的。義大利面在製作過程中往往會用到很多牛油、肉類、奶油等,熱量相對來說還是比較高的,如果是經常食用的話,有可能會造成肥胖。
所以總的來說,義大利面非常美味,作為偶爾的調劑是一種很好的選擇,但是並不適合經常食用。
E. 為什麼說義大利面是世界上最好的面條我國的面條不能與之一戰嗎
我們愈來愈注重身心健康的年代,一定要來說一說越來越受到年青人青睞的義大利面。大家稱呼為「義大利面」,是由於這類鮮面條產自義大利,而Pasta才這是所有義大利面的通稱,既是指鮮面條自身,也是指作用面製成的菜品。
這兒專家教授大夥兒一個小竅門,想要購買到合適減肥的義大利面,在購買義大利面的時候一定要認清成分表,挑選硬質小麥粉製作出來的義大利面。這些材料做出來義大利面GI值比一般的鮮面條還需要低20-30上下,這類義大利面便是高質量的碳水正餐。
而煮義大利面時,使用的別的食物也很重要。義大利人愛用食用橄欖油、海產品製作義大利面,這幾種食物本來就是健康的生活,特別是食用橄欖油,是當前公認全世界最出色植物油,很大大加分。
而國內的面條,鍾愛辣椒油、動物油,或者用食用油、食用油來熗鍋,倒不是說這種油不太好,但營養成分的確比不上食用橄欖油,而食用橄欖油也不建議在我國的面條,這就使得在我國的面條不能叫作身心健康,反是美味會給100分。