義大利家庭用什麼煮咖啡機

Ⅰ 意式咖啡機什麼牌子好使用方法你也要知道!

意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層，瞬間萃取出咖啡，這樣出來的咖啡溫度很高，咖啡因等雜質的含量很低，並且口感濃郁。下面來看看意式咖啡機什麼牌子好及家用意式咖啡機推薦吧。

意式咖啡機什麼牌子好

意式咖啡機品牌之Jura優瑞

來自瑞士的優瑞Jura一直致力於高端家用電器的研發，JURA全自動咖啡機也是這樣，主要針對於全自動咖啡機行業中高端市場，具有性能卓越，外觀典雅的特點。

意式咖啡機品牌之LaSanmarco聖馬可

義大利聖馬可公司(LaSanMarcoSpA)是世界主要的半自動咖啡機生產商之一,目前佔有義大利25%的市場，60%的產品出口到世界各地。該公司的咖啡機以堅固、耐用、易維護而廣受贊譽。

意式咖啡機品牌之Saeco喜客

義大利SAECO(喜客)是世界上最出名的全自動咖啡機之一，旗下寶馬系列全自動咖啡機，皇家系列全自動咖啡機在行業廣受好評。Spidem(喜客旗下品牌)知名的維拉，維也納，銀貂就是Spidem研發生產的。

意式咖啡機品牌之Delonghi德龍

德龍Delonghi創立於義大利，設計風格多樣，風行世界80多個國家。研發團隊創新的想法、研究與開發、生產技術及品牌力量使得德龍不斷持續的擴展。

除以上品牌外，意式咖啡機品牌還有Gaggia佳吉亞、METROL美儂(國內品牌)、KLT卡倫特、KLUP克魯博(台灣品牌)、Faema飛馬、LaCimbali金巴利、WTF等。

家用意式咖啡機推薦

WIK德國偉嘉意式咖啡機9731

滴滴香濃•泵壓式咖啡機/可製作奶泡

推薦指數：★★★★★

推薦理由：

*先進的電熱壓力系統，味美醇香，有益健康

*高效能電磁泵，保留咖啡的原質原味

*三極獨立式開關,各個開關獨立且職能明確，操作簡便

*發泡儀管和蒸汽噴嘴,根據個人口感選擇加入不同量的泡沫，風味獨特

飛利浦半自動意式咖啡機HD8323

推薦指數：★★★★★

推薦理由：

*使用pannarello打泡器可打出喜愛的奶泡。

*為了方便，您可以在研磨咖啡和速溶濃縮咖啡(E.S.E.)包中任選其一。

*注入咖啡粉或水、倒空濾網或置杯盤。所有倉格均可直接操作，具有無與倫比的方便性。

意式咖啡機和美式咖啡機有什麼區別

美式咖啡機通常分為上下兩層，使用時將事先研磨好的粉狀咖啡豆放在裝有濾紙或金屬濾器的上層漏斗狀容器，下層則為玻璃或陶瓷製的咖啡壺，把冷水倒進另一個分隔的間隔。啟動時，將冷水加熱到攝氏90度左右並漸漸地導入漏斗狀容器內，使熱水經過咖啡粉而流入下方的咖啡壺內。

意式咖啡機通常具備鍋爐產生熱水，將熱水加壓到約9個大氣壓後流經金屬濾器內的粉狀咖啡豆而沖煮出咖啡，此種受壓熱水沖煮出的咖啡較一般的濃厚，且會有乳化的油脂，通常稱為意式咖啡或濃縮咖啡。

意式咖啡機分很多種，一般商業用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當然價格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關，還有拉拔式的義式咖啡機，種類各有千秋。商業用的從一台四、五萬到四、五十萬都有，種類不勝枚舉。

市場賣的意式咖啡機通常都比較貴，好的一萬多元。除非專業咖啡店，家庭幾乎不會去買。家庭煮意式咖啡一般用咖啡壺，價格約四五百元。

美式咖啡機市場很多，家庭用的也就一、二百元。意式咖啡與美式咖啡不僅煮法不一樣，咖啡原料烘焙以及咖啡豆粉碎也不同，買咖啡豆時要分清。

意式咖啡機使用方法

1、每天早上將咖啡機電源開關轉到加熱檔，使咖啡機加熱。確認電源指示燈亮著，把兩個過濾把手掛在機器出咖啡龍頭上。

2、將咖啡豆倒入磨豆機豆缸，僅倒出當日所需的豆量。把剩餘的咖啡豆重新密封包裝，放在乾燥的室溫環境下保存。

3、大約十五分鍾後，咖啡機上的壓力表到達設定位置，表明機器已經加熱完畢可以使用。

4、為確保能夠做出高品質的咖啡飲品，在做咖啡前打開出咖啡開關從兩個龍頭各放出約5盎司的水，並從兩邊的蒸汽管和熱水管各放出一些蒸汽和熱水，使咖啡機再充分加熱十分鍾。

5、打開磨豆機電源研磨咖啡豆，不要預先磨出太多量的粉，以免咖啡粉香味喪失。

6、左手握住過濾把手往左轉取下把手，將把手插入磨豆機下方。右手拉撥粉器拉手。

7、用手持壓粉器的小頭的一端輕敲濾器邊緣使粉鋪平，再將大頭的一端垂直向下用壓粉一次。然後再用小頭的一端輕敲濾器邊緣，用大頭的一端第二次把粉壓結實。

8、用手把濾網邊緣的殘留的粉拭去，先打開出咖啡開關放出3秒鍾的熱水，然後再將把手掛在機器龍頭上往右轉並鎖緊。

9、從機器上部的溫杯板上取咖啡杯放在龍頭的出水口下，按下面板上相應的出咖啡鍵。

10、咖啡做好後轉下把手磕咖啡渣入渣桶，用毛刷或潔凈的抹布把濾網抹乾凈，將把手重新輕扣上龍頭預熱保溫。

以上就是小編為您介紹的意式咖啡機什麼牌子好，希望能夠幫助到您。更多關於意式咖啡機的相關資訊，請繼續關注土巴兔裝修網。

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Ⅱ 家用意式咖啡機如何選購品牌推薦介紹

許多喜歡喝咖啡的朋友，應該都忍受不了速溶咖啡的味道吧，但是如果自己手工進行咖啡製作的話，無疑會耗費過多的精力和成本，如果前往專業的機構購置咖啡的話，又不太方便，那麼今天為大家舉例的就是可以完美解決這些方面問題的一種新型機器工具了，也就是家用意式咖啡機，顧名思義它可以用來製作意式咖啡，而且一般來說包括全自動以及半自動兩種選擇，可以更加符合我們的需求和偏好。

一、家用意式咖啡機什麼牌子好

飛利浦家用咖啡機

飛利浦PHILIPS，是飛利浦(中國)投資有限公司的品牌，不得不承認，飛利浦家用咖啡機大品牌，的確是好用。最新熱賣款的意式濃縮家用咖啡機擁有可調校陶瓷研磨杯，一個按鍵，就能使咖啡豆變成一杯濃縮咖啡，絕對的懶人款，簡單易操作，讓你迅速擺脫速溶時代，優質生活瞬間升級。

伊萊克斯家用咖啡機

作為世界知名品牌的電器設備製造公司，伊萊克斯生產的家用咖啡機葉是非常給力的。最近走俏的伊萊克斯單杯家用咖啡機，身高僅有20厘米，小巧的機身，玲瓏可愛，還有自動控溫，斷電保護系統，和浮雕造型杯完美結合，迷你精緻，剛夠一人份，非常適合辦公室的使用，價格也是超級實惠的。

燦坤家用咖啡機

燦坤EUPA起源於台灣，擁有一流的研發基地，燦坤的家用咖啡機銷量居全球前五大。最新熱賣的燦坤半自動家用咖啡機性價比是很高的，壓力為15bar(進口義大利水泵，高壓萃取)適合做濃縮咖啡、卡布其諾等黑咖啡和花式咖啡、咖啡更香濃，自動按鍵開關，隨心設定自動出咖啡的量。前面可以清晰觀察水箱水量自動奶泡器，發泡更簡單，也可以摘掉，打細膩奶泡。

二、如何選購/注意事項

(1)明確自己的需求

不同類型的咖啡機功能和優勢不同，面向的消費群體也有差別。不要盲目跟風，誰火買誰，還要根據自己的具體需求而定，畢竟好的咖啡機價格都不算便宜。粗略來說，圖個簡單方便好入手而且預算不高可以選擇美式咖啡機，要是還對咖啡品質有要求的話可以嘗試膠囊咖啡機;如果預算較高而且對咖啡品質較高，全自動意式咖啡機是不錯的選擇，要是對自己的功力有自信，可以看看半自動意式咖啡機，不過這個要是自己在家摸索，就有些困難而且比較燒錢了。

(2)品牌

咖啡機算是小家電，雖然市面上生產咖啡機的品牌越來越多，但總體質量參差不齊，還需要盡量選擇靠譜和有一定口碑的品牌，對後續的使用和售後都有好處。比如市面比較有代表性的咖啡機品牌有：

1、全自動咖啡機

代表品牌：一類是以Delonghi德龍、Saeco喜客為代表的小型全自動機，面向一般的家庭用戶、小型公司等出品要求低、杯量也比較低的使用場所;另一類則是以Franke、Thermoplan等為代表的全自動商用咖啡機(大家熟悉的WMF也在其競爭者之列，機器還都挺漂亮，不過這類產品的老大還是Thermoplan)，特點是出杯量極大、可以快速而穩定地連續出品。

2、半自動咖啡機

代表品牌：LaMarzoccoGS3(MP版本)、EXPOBARE61、仿S三者算是很好、剛夠用和勉強夠用的標尺。這其中，雖然LineaMini/Linea1、RocketR58、LaspazialeS1甚至元祖E61(Faema)算是比較熱門的款式，但實際上和其下位機型(如R58對應E61)並沒有什麼關鍵的差距。具體熱門型號如下：

△EUPA燦坤TSK-1826B4：低端入門款。300不到的價位，較為精細的做工。雖然機身全塑料，但質量過硬。和500-1000之間的燦坤、德龍、飛利浦出品沒有太大差距。

3、膠囊咖啡機

代表品牌：Nespresso、illy外星人等。

選膠囊咖啡機第一步也是最重要的一步就是確定咖啡膠囊系統，因為各個系統間膠囊是不兼容的，所以選擇的系統直接影響了以後可選擇的咖啡種類，必須慎之又慎。值友@咖啡的時間膠囊此前就貢獻了一篇干貨文，分析了幾個主要的膠囊系統的對比，包括ILLY的Iperespresso、Tchibo家的Cafissimo

上文為大家舉例介紹的是關於家用意式咖啡機多方面的知識和特點，由此入手可以得知，顧名思義它的佔地面積更加小，適合家居日常生活中使用，除此之外往往採用的是金屬或者不銹鋼材料製作而成的，外觀也比較美觀，線條比較耐看，旗下可以分為全自動和半自動兩種選擇，只需要設定一個合適的功能按鈕，經過一定的等待時間就會收獲到新鮮美味的咖啡，有興趣的朋友可以參考上文進行了解以及購置。

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Ⅲ 義大利最好的品牌咖啡機有幾種

1、Jura咖啡機 現在的家庭咖啡機，規格全是根據Jura的原型機定的,產品價格較貴，大多都在萬元以上。

2 德龍咖啡機 delonghi來自義大利，是國內比較常見的咖啡機品牌，產品價格從一千多元到上萬元不等。

3 Elektra 義大利品牌，公司成立於1947年，生產高檔商用、家用咖啡機。

4 Gaggia 來自義大利，成立於1948年，製造從家用到專業不同等級的咖啡機。

5 Bialetti 這種咖啡機也不錯, 雖然不是電動全自動的, 但每次煮完, 房間里充溢著咖啡的濃香, 舒服.6 Rancilio 有多年咖啡機生產經驗，很多比賽都是選用它的機器。

7 Solis 瑞士品牌，有百年歷史，以家用咖啡機為主。

8 Pasquini 1956年成立，公司位於美國洛杉磯。

9 Salvatore 由義大利工匠製造的美國品牌。

10 eupa 十大大咖啡機品牌。

Ⅳ 現在的義大利家庭是不是很少用摩卡壺了

現在是比較少用了，主要是膠囊機的出現沖擊摩卡壺的市場，所有知識都需要更新的，不然社會是不會進步的。

標準的意式咖啡機會使用7-9bar的壓力進行咖啡萃取，經典款的摩卡壺的萃取壓力只有1bar，而雙閥高壓版本的摩卡壺可以達到2-3bar；摩卡壺的使用真是十分方便，裝上水、裝上咖啡粉、擰上上壺進行加熱、等待咖啡萃取完畢後離火，幾分鍾時間一杯新鮮的咖啡就做好了。

摩卡壺的注意事項和重點須知：

不需要對咖啡粉進行填壓。與傳統意式半自動咖啡機不同，摩卡壺不需要高壓進行萃取咖啡，填壓後的粉槽除了會造成過過度萃取增加苦澀以外，對於一杯好喝的咖啡沒什麼幫助，甚至還會因為壓力過高導致泄壓閥泄壓。

下壺裝水冷熱均可。雖然說裝熱水會減少一定量的萃取時間，但是熱水會讓你擰上下壺這個過程變得異常痛苦，所以，就用冷水吧，只要咖啡粉不填壓，冷水萃取出的咖啡一樣好喝。或者就跟霍夫曼一樣，墊一根毛巾。

以上內容參考：網路—摩卡壺