㈠ 我想買做義大利面用的面條在哪買
一般大超市都有義大利面條和通心粉賣的!
材料:義大利面條(超市賣, 象掛面似的), 黃油, 義大利面專用的醬(超市有賣, 各種口味的, 蒜香的, 傳統的, 肉末的等等, 味道比自己配做的要正宗而且賣相也好, 耐心些找), 牛肉碎, 洋蔥碎
做法:1. 將面條用加些鹽和橄欖油的開水按照包裝袋上說明的時間煮熟後用涼水過一下, 待用.2. 在不粘鍋中放些黃油, 六七成熱時放入洋蔥碎炒炒再放入牛肉碎炒熟,再放義大利面專用的醬, 慢慢地攪拌與牛肉碎充分拌勻,可根據口味放些許鹽(老外不太愛吃鹽) 稍微熬一會兒後就可關火盛出.
吃法:將煮好的面條放在一個大蝶子里,最好能放些橄欖油拌一下使面條亮晶晶的很好看, 再將做好的肉醬放到面條里, 吃時攪拌均勻就可吃了.
㈡ 義大利面的問題
大超市,比如麥德龍,家樂福等都能買到!
包裝上面有明確告訴你怎麼做的!一般都是先煮開水,水開後加鹽,再把面放到加鹽的水裡煮。煮好了拿出來用番茄醬或花生醬拌都很好吃!(真的很難煮透,要多煮煮)
還可以炒著吃的,不過也是先煮好了再炒。義大利通心粉拉。
反正烹飪方法包裝袋上寫的很清楚的拉!~做起來很簡單,不用擔心:)
我買的義大利面二十幾,量很多了。通心粉10元小袋的,也不少,呵呵!
放點胡椒粉,和必勝客里味道差不多。
㈢ 西餐廳里的義大利面是什麼面在哪買的到!
大超市都有賣的
西式餐廳越來越多,打開餐牌屢屢見到義大利面,不過有時會被寫成意麵,有時寫成意粉,有時寫成通心粉,有時寫成千層面,有的店還寫成「Pasta」嚇唬人。不僅僅是餐廳,超市裡也經常見到義大利面,要麼放在進口食品櫃台,要麼歸於方便食品,很多MM會被義大利面吸引,因為它的形狀千奇百怪,通過食物發現快樂,這應該是美食的最高境界。
義大利面據說有500多種,細圓形長面條Spaghetti最為常見,去西餐廳講出「斯巴給替」,似乎有一種美味的神秘。除了細實心面條之外,還有一大類被稱為通心粉,像小水管一樣的叫做蔥管面,另一種斜切且有棱紋的叫做斜管面,還有貓耳朵一般的耳形面,螺旋面有時還是兩種顏色,綠色的一股多半加了菜汁,還有大大小小蝴蝶結面,當它們拌上紅色番茄肉醬在餐盤怒放,義大利面傳遞出異國風情。
義大利面做成通心粉的形狀不僅僅是為了美觀,更有一層食物的道理,形狀使得面片可以充分與水以及調料接觸,以便入味,因為在義大利面的烹飪中,醬汁是靈魂。一般來說,粗面適合口味濃醇的醬汁,而細面條則適合清淡稀薄的醬,甚至不加醬而是直接用調味料烹制。在南京的不少快餐式西餐店裡,義大利面會被澆上厚厚的醬汁,味道過於濃郁,以至於令義大利面自身的滋味盡失。不過,放在「快餐」的背景之下,這種厚醬薄面倒可以理解,端出一份澆頭十足的面條,店家的殷勤全在於此了。 不過需要提醒的是,正式一點的西餐廳里,義大利面的「份」都特別大,如果首次嘗試,不如兩人分食,畢竟西餐與中餐概念不同,只要自己喜歡,西餐中吃是很正常的事。(文/冰磚)
㈣ 一般來說超市裡有賣那種做義大利面的面條么
大點的超市一般都有的。我們這小超市一般沒有,你可以去超市裡面賣糧油、面條、調味品那塊區域找找。