❶ 黑椒義大利面的做法,黑椒義大利面怎麼做好吃
黑椒義大利面的做法步驟
1
把鮮香菇切成丁塊
2
把肉切成丁塊
3
把胡蘿卜切成丁塊
4
准備好蔥頭
5
拿出義大利面面
6
把開水燒開,放入義大利面煮開至熟透撈起來放盤子
7
接著炒配料,先放蔥頭爆香接著放入肉丁翻炒接著再下胡蘿卜和鮮香姑翻炒2分鍾
8
接著把黑胡椒倒些許下去一起翻炒
9
直至這個顏色就可以關火,直接放鍋里無需盛起來,等下直接澆在義大利面上面
10
西蘭花准備幾棵,放擺盤用
11
接下來把面撈起來放盤子上,再把剛才炒完的那些佐料澆在義大利面上(佐料最好十保持熱騰騰的,這樣口感更佳)
12
在用叉子把義大利面和佐料攪拌均勻、入味
13
可以開動了!咬一口,多汁又美味,加上黑胡椒醬味道更鮮美!
❷ 黑椒義大利面的參考做法
【導讀】 義大利面的做法十分多,黑椒義大利面也屬於其中的一款經典菜式。不同於香甜的奶油義大利面,黑椒義大利面嘗起來有些許的辣味。其中的黑椒顆粒不僅增添了色彩,還增添了口感,為義大利面增色了不少。
黑椒義大利面的做法大全
製作原料:
主料:
牛肉50g、蘑菇3個、青椒適量、紅椒適量、玉米粒一撮、土豆一個、洋蔥半個番茄一個、義大利面80g
配料:
黃油適量、鹽適量、歐芹適量、黑胡椒粒適量、生抽2小茶匙
製作方法:
1、牛肉切長條,青椒紅椒洗凈切小塊,蘑菇切薄片。
2、土豆洗凈去皮切塊,洋蔥切小塊,番茄不用去皮,直接洗凈切塊。
3、牛肉放適量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下鍋之前放少許食用油拌一下。
4、鍋中放適量清水,加少許食用油跟鹽,煮開水,將義大利面放入煮熟。
5、撈出,瀝水,稍稍滴幾滴油拌一下,上盤。
6、土豆、洋蔥、番茄、黑椒顆粒入料理機,加少許清水,打成漿汁。
7、漿汁放入小鍋中,加熱煮沸。
8、加少許鹽、加少許生抽增添色彩。
9、轉中火不停攪拌,之後轉小火稍煮一下,到自己喜歡的稠感即可。
10、鍋中放適量油,小火翻炒蘑菇片,將蘑菇的水分炒出來。
11、放入紅椒青椒玉米粒,稍稍拌炒幾下就可以出鍋備用。
12、鍋子洗凈,再往鍋中放小塊黃油,融化。
13、牛肉入鍋,用大火拌炒。
14、在牛肉變色之前將步驟12中炒好的蔬菜入鍋。
15、立即放適量剛步驟10做好的黑椒汁。
16、加少許歐芹,稍稍拌炒入味即可。 ...
黑椒義大利面怎麼做好吃
香味十足的義大利面搭配著口感特別的黑椒,看起來就讓人胃口大開。但是想要自製的黑椒義大利面更好吃的話,不妨學習一下小技巧。
義大利面:
首先要學會選擇好的義大利面,只要好的義大利面才擁有好的口感。
1、看包裝上的.營養成分,選擇蛋白質含量較高的產品。
2、透著燈光仔細看,選擇干凈、清透、無污點的義大利面。其中有黑點的說明產品有植物或昆蟲的殘留。
3、選擇表面較為粗糙的義大利面,能讓面與醬汁粘合性更好。
想要義大利面更彈牙的話,在義大利面煮熟後,撈出過涼水即可。
黑椒 :
1、好的黑椒是飽滿的。
2、顏色有亮度的黑椒,味道更足。
3、黑椒選用顆粒狀的,不僅味足,還可以增添口感。
學會了如何挑選和烹煮,做黑椒義大利面瞬間變得簡單了。
❸ 和風菌菇義大利面的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料:義大利面1份65g左右、黑胡椒2勺、橄欖油1勺、鹽10克、牛油果1個、金針菇35g、牛肉番茄醬50g、肉鬆15g、淡奶油10g、生菜適量
超級好吃的牛油果茄汁肉鬆菌菇意麵的做法
1、將義大利面煮熟,加入5克鹽
❹ 介紹下培根菇菇義大利面怎麼做好吃
用料
意麵 三人份
培根 五片
蘑菇 兩個
蒜 四瓣
洋蔥 半個
牛奶 一大碗
芝士碎 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
培根蘑菇焗意麵的做法
放鹽煮意麵 比意麵包裝上的說明少煮一分鍾
面煮好後撈出來放在一旁 加少許橄欖油防止粘在一起 面湯倒掉一半