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螺旋義大利面做法怎麼做好吃

發布時間:2025-01-06 22:19:20

A. 面怎麼做好吃,義大利螺絲面的家常做法

食材
主料
百味來螺旋形面
100g

輔料

適量

適量
西紅柿
1個
洋蔥
1/2個
大蒜
3粒

步驟

1.准備好百味來螺旋形義大利面100g

2.先把意麵放在開水鍋里煮熟。

3.西紅柿切丁。

4.洋蔥切丁。

5.大蒜切碎。

6.撈出下好的面過涼水備用。

7.鍋里放油,下大蒜煸炒。

8.放入洋蔥翻炒。

9.再放入西紅柿翻炒。

10.倒入過涼的意麵翻炒。

11.加鹽收汁裝盤。
小貼士

B. 義大利螺旋面怎麼煮

1.鍋中放足夠水,加少許鹽,水開後放進去螺旋面煮,煮10至12分鍾。

C. 意麵的做法,螺旋意麵怎麼做好吃,螺旋意麵的家常做法

- 准備食材 -

螺旋義大利面 200g
彩椒 紅黃各一半
蒜苗 少許
意麵醬 250g
熟雞蛋 2個
鹽 少許
色拉油 30ml
洋蔥 少許

- 步驟 -


1.先將義大利面放入開水中煮一下,煮5—10分鍾,等它軟了就可以撈出

2.撈出後過涼水

3.擠干水後放入空盆子里,加入少許色拉油,防止粘連

4.鍋中倒油,爆香洋蔥,然後加入彩椒和蒜苗炒至5分熟

5.倒入螺旋義大利面,翻炒一下

6.加入漢斯意麵醬,我喜歡口味濃一些,一包都加進去了

7.將醬料與意麵翻炒均勻,大火炒3—4分鍾(我用的不粘鍋,一直開的大火燒,要是用普通的鍋燒乾的話就轉中小火,加點水)

8.最後關火,盛盤,放入切好的熟雞蛋就可以開動啦
- 小貼士 -

沒有意麵醬用番茄醬也可以哦!

D. 螺旋意麵的做法

義大利螺旋面怎麼做好吃?家裡學做義大利螺旋面需要哪些食材?下面是我為大家收集整理的螺旋意麵的做法大全相關內容,歡迎閱讀。

香炒螺旋意麵

主料

意麵

100g

五花肉

100g

臘腸

100g

玉米

半個

雞蛋

1個

輔料

鹽巴

兩勺

紅辣椒

2個

不明綠色蔬菜

少許

步驟

1.材料,五花肉切丁,臘腸切片,

玉米切段,少許剝粒

2.准備好了

3.雞蛋加入點點鹽打散

4.五花臘腸入鍋,煉出豬油

5.加入辣椒,

為了不肉末不遇水泡開影響口感,

先盛出

6.油鍋加熱,炒雞蛋和玉米粒

7.倒入意麵醬,加入一小碗開水,

兩勺鹽巴,然後加入煮熟的意麵,

煮到收汁

8.裝盤…玉米段是煮意麵時順道煮的

什錦海鮮茄汁螺旋意麵

食材:

基礎茄汁

1 個 白洋蔥 切碎

2 茶匙 △ 百里香,取葉

1 湯匙 △ 羅勒,切碎

1/2 茶匙 △ 研磨黑胡椒

1/2 茶匙 △ 蒜泥

10粒 △ 干貝,冷水浸軟

20 克 △ 黃油,切碎

1/2 茶匙 △ 海鹽

2 湯匙 橄欖油

400 克 罐裝去皮茄,切碎並與汁混合

2 湯匙 干白葡萄酒

煮意麵部分

250 克 螺旋意麵

2 湯匙 ◎ 橄欖油

2 湯匙 ◎ 海鹽

什錦海鮮茄汁面部分

10 個 ⊙ 大蝦

3 只 ⊙ 中等大小魷魚,切圈

2 湯匙 干白葡萄酒

1 茶匙 海鹽

2 湯匙 橄欖油

1 把 帕瑪森芝士,擦絲

2 湯匙 義大利芹,切碎

烹飪方法:

1、燒煮至少2升水。另取一口平底煎炒鍋,加入2湯匙橄欖油,中高火力加熱,放入洋蔥碎,隨後加入△,將洋蔥煸炒至金黃色,直至鍋底有焦糖色粘著物,隨即加入干白葡萄酒稀釋鍋底焦糖色粘著物,翻炒30秒後加入切碎的去皮番茄以及番茄汁水,燉煮收汁至粘稠,盛出待用。

2、向煮麵的鍋內加入◎,沸騰後倒入意麵,攪動以免粘底,保持較高火力使水沸騰,煮9分鍾(根據意麵包裝所示烹煮時間下限),瀝干後拌入另外1湯匙橄欖油待用。

3、取一口平底煎炒鍋,加入2湯匙橄欖油,中高活力預熱,直至油微微起煙,先加入1湯匙的基礎茄汁,隨後加入⊙翻炒,在海鮮還沒全熟的時候加入煮好的意麵,以及剩餘的基礎茄汁、帕瑪森芝士(留少量裝盤用),最後加入1/2杯麵湯,翻炒收汁,待醬汁能夠掛住意麵,最後配合芝士碎、義大利芹裝盤即可享用。

美味螺旋意麵的做法

配料

意麵專用麵粉,280克

雞蛋,4個

小番茄,5-6顆(最好有不同顏色)

蜂蜜,1勺

蒜,1瓣

半個橙子:榨汁

橄欖油,2勺

新鮮羅勒葉,3-4片

紅辣椒,1根(依個人口味添加)

黑胡椒和鹽(依個人喜好添加)

製作步驟

製作面團

1 把麵粉、雞蛋、鹽混合,開始揉面!(不要把面團弄得太結實哦~)

2 面團揉至表面光滑,蒙上一層保鮮膜放在一旁醒10分鍾

製作螺旋面

3 用擀麵杖將面團揉搓至約40cm長,約1cm厚,再斜切成薄片。

4 把每個薄片都旋轉一下,變成螺旋面,然後放在干凈的盤子里。

調制醬料

5 把小番茄切成小塊,放入碗中,倒入橙汁、橄欖油、鹽及胡椒。再把切碎的.蒜和辣椒放入。最後用手把配料壓碎。

煮麵

6 在鍋里盛好水,並煮沸。煮沸後,放入義大利面,煮大約5-6分鍾。

7 撈出意麵後,將面迅速過涼水,可以讓意麵口感更好哦~

8 把水排干,撒上之前製作好的香氣四溢的醬料。

9 最後,撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看上去一定很好吃!

螺旋意麵的做法

原料:

義大利螺旋面100克,牛肉絲150克,花椰菜、玉米粒、碎洋蔥、碎大蒜、蕃茄丁、黃瓜丁各適量。

輔料:

生抽、料酒、鹽、胡椒粉、嫩肉粉、橄欖油、白酒。

准備工作:

1、牛肉絲加生抽、鹽、料酒和嫩肉粉拌勻後碼味備用。

2、花椰菜掰成小朵後洗凈,放入沸水裡氽燙約2分鍾後撈起,泡入冰水中至完全冷卻後撈出瀝水。

做法步驟:

1、鍋里加水燒開後放入1勺鹽,下入義大利螺旋面煮10~12分鍾,煮至九成熟,撈起義大利螺旋面稍瀝水,用適量橄欖油拌一下防止粘連。

2、平底鍋加油燒熱後下入碎洋蔥和碎大蒜,爆出香味後倒入腌好的牛肉絲,加少許白酒拌炒幾下。

3、倒入花椰菜、蕃茄丁、黃瓜丁和玉米粒拌炒均勻,最後放入義大利螺旋面拌炒均勻。

4、加鹽和胡椒粉調味後即可出鍋裝盤。

香辣螺旋面

原料:螺旋面300g、肉泥100g、番茄300g、小米辣、蒜苗、蒜子、油5g、鹽4g、味素2g、辣椒紅油3g、白糖2g

做法:

1. 番茄去皮去蒂,切小塊;蒜子切米,蒜苗切粒,小米辣切圈。

2. 坐鍋燒水,加少許油、鹽,下螺旋義大利面煮10分鍾,撈起過涼水,拌色拉油。

3. 坐鍋起油,下蒜子、蒜苗粒、小米辣炒香,下肉泥劃散,下番茄塊,炒出汁水,加鹽、味素、糖調味,煮至湯汁濃稠,加辣椒紅油,攪拌均勻。

4. 下螺旋義大利面,翻炒2分鍾,待螺旋義大利面均勻裹上汁水,起鍋即可。

E. 番茄螺旋義大利面的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料 螺旋義大利面 150g 義大利面醬 80g 羅勒 適量 鹽 21g 色拉油 10g 黃油 10g
番茄螺旋義大利面的做法
150g義大利面、10g色拉油和1g鹽倒入沸騰的水中,開中火煮9min。

煮好後撈在冰水中快速冷卻。

10g黃油放入炒鍋中融化後

倒入冷卻的意麵翻炒

再倒入80g意麵醬翻炒

最後撒上適量的羅勒翻炒即可。

倒入盤中美味的番茄螺旋義大利面醬就可以了哦

F. 螺旋意麵怎麼做才好吃

淡奶油掛汁螺旋義大利面,義大利面是一種硬質面條,煮的時間要比咱們平時吃的面條久一些,口感也是和我們普通的面條不一樣的,更勁道一些。因此更適合拿來炒著吃,是豐富餐桌的有一種主食。義大利面有很多種,蝴蝶型的,直條型的,螺旋型的等等,今天用的這種螺旋形的義大利面,適合做用來做任何一種掛汁的意麵。因為造型螺旋,立體,掛汁效果非常好。准備好所有原料。用刮檸檬皮刀刮掉青檸檬表面的皮碎備用。鍋中倒入充足的水,放入義大利面。中火煮15分鍾左右撈出意麵,瀝干水分。小火點鍋,下入黃油。待黃油完全融化後放入蒜片和辣椒圈。放入切好的培根片。檸檬取半個,擠出汁水,加入到鍋中。再放入適量的清水,放入糖,攪拌均勻大火煮開。鍋子略開後放入淡奶油。此時轉小火,用鏟子翻拌,放入2/3的青檸皮碎。放入煮好的義大利面翻炒均勻,最後用鹽調味,加入少許的白鬍椒粉,炒勻即可出鍋。出鍋後再點綴餘下的青檸皮碎即可。

G. 螺絲型義大利面怎樣煮

放涼水裡先泡15分鍾,然後再煮5分鍾。

准備材料:義大利面 適量、彩椒 適量、洋蔥 適量、蝦 3個、黃油 一小塊、黑胡椒 粉 適量、番茄醬 適量、味極鮮 適量。

一、將義大利面涼水泡15分鍾,再煮5分鍾。然後盛出備用。

H. 螺旋意麵怎麼做如何做好吃

用料
螺旋意麵
適量
雞蛋(水煮)
蛋黃醬
黃瓜
番茄醬
螺旋意麵沙拉的做法
意麵煮熟(根據個人口感選擇煮熟程度,過濾干凈水,倒入盤中,將水煮雞蛋剝殼切碎(不用太碎)和黃瓜一起倒入意麵中,在根據自己口味倒入蛋黃醬或番茄醬。

I. 意式螺旋面的做法

做法1

食材

義大利螺旋面(適量) 細砂糖(1勺)

做法步驟:

1.准備好材料。雞蛋打散,臘腸切薄片,香菜切小段,西紅柿、義大利螺旋面待用。

2.待水燒開,倒入義大利螺旋面中火煮10分鍾左右,看個人喜愛軟硬程度。

3.煮好後,瀝干水分待用。

4.另外燒適量水燒開關火,西紅柿畫十字,然後放進焯水1分鍾取出。

5.焯水過後去皮,再對半切去核,最後切小丁待用。

6.鍋中倒入散老適量油燒熱後改中火,倒入雞蛋,然後快速畫圈,讓雞蛋變成拉絲蛋花,然後盛出瀝干油分待用。

7.另外起鍋熱油,倒入切好的臘腸薄片稍微翻炒,變透明盛出待用。

8.利用鍋底剩下的油,倒入西紅柿小丁稍微翻炒出汁,再加入1勺白醋,1勺細砂糖,稍稍煮下即可。

9.接著倒入義大利螺旋面,拉絲蛋花,臘腸一起翻炒片刻。

10.起鍋時倒入香菜,撒上適量胡椒粉,稍微翻炒即可出鍋。

做法二

配料

意麵專用麵粉,280克

雞蛋,4個

小番茄,5-6顆(最好有不同顏色)

蜂蜜,1勺

蒜,1瓣

半個橙子:榨汁

橄欖油,2勺

新鮮羅勒葉,3-4片

紅辣椒,1根(依個人口味添加)

黑胡椒和鹽(依個人喜好添加)

塌模製作步驟

製作面團

1 把麵粉、雞蛋、鹽混合,開始揉面!(不要把面團弄得太結實哦~)

2 面團揉至表面光滑,蒙上一層保鮮膜放在一旁醒10分鍾

製作螺旋面

3 用擀麵杖將面團揉搓至約40cm長,約1cm厚,再斜切成薄片。

4 把每個薄片都旋轉一下,變成螺旋面,然後放沖衫升在干凈的盤子里。

調制醬料

5 把小番茄切成小塊,放入碗中,倒入橙汁、橄欖油、鹽及胡椒。再把切碎的`蒜和辣椒放入。最後用手把配料壓碎。

煮麵

6 在鍋里盛好水,並煮沸。煮沸後,放入義大利面,煮大約5-6分鍾。

7 撈出意麵後,將面迅速過涼水,可以讓意麵口感更好哦~

8 把水排干,撒上之前製作好的香氣四溢的醬料。

9 最後,撒上新鮮的羅勒葉作為裝飾。看上去一定很好吃!

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