必勝客的義大利面怎麼煮

Ⅰ 必勝客的義大利面怎麼做的

菜系及功效：義大利餐

義大利面的製作材料：
主料：義大利面75克
輔料：洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克
調料：鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙

教您義大利面怎麼做，如何做義大利面才好吃
1、在加鹽的水中煮義大利面，至熟，並保持咬勁。剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。

2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鍾，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。

3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。最後澆上絞肉醬。

Ⅱ 必勝客冷凍意麵怎麼加熱

煮沸水加熱、微波爐加熱等。
1、煮沸水加熱：這是最常見也是最簡單的加熱方法。將一鍋水煮沸，將冷凍意麵放入水中，煮熟即可。
2、微波爐加熱：將意麵從包裝中取出，包上適用的錫紙，放入微波爐中加熱，加熱時間和包裝上的時間相同，隨後即可食用。

Ⅲ 必勝客的義大利面怎麼做的

1.鍋中水煮開放入義大利面，煮十分鍾撈出。

2.鍋中放油，油熱後，倒入肉餡，肉中水分炒干後加入義大利面醬翻炒。

3.倒入面條攪拌一會後出鍋裝盤即可

Ⅳ 誰知道必勝客義大利面是炒的還是拌的誰知道必勝客面的做法

樓上的說法基本上比較全面,不過我想告訴你的是,必生客的意麵不是正宗的.最起碼的一點,正宗的意麵醬用的是肉末而不是肉粒.建議你去有賣進口東西的超市就有賣意醬的.大一點的超市也有賣義大利面條的.具體的做法如下:
1.從超市買回來的面條是乾的,也是生的,需要你自己煮一下.水燒開之後放入面條,煮9分半鍾,煮到面條掐開之後中間有一點點的白心就可以,也就是9成熟.
2.將面條撈出後立刻放入冰水中過水,(如果沒有冰水的話也只能用自來水代替了),過水冷卻之後放一邊備用
3.將鍋燒熱之後,放少許蒜油爆香(最好是用橄欖油),然後根據個人口味放入一定量的義大利肉醬料,直到可以聞到番茄的香味,肉醬也冒泡了,就放入面條一同翻炒.
4.最後也最重要的就是收汁,翻炒到醬汁有80%都裹在面上就可以了,時間再長了就會太幹了,影響口感.
5.最後裝盤,面條放入盤子後用筷子夾著逆時針轉90度,這樣會有立體的效果.願意的話放上一朵法香菜,周圍散上一些芝士碎會更好看.
以上希望能夠對你有所幫助~~

Ⅳ 必勝客版義大利面怎麼做

方法/步驟

1
煮鍋內添水至7分滿，一直保持大火狀態，將意麵放入鍋內，變軟後不停攪拌。煮10至12分鍾後，檢查意麵，中間有一點點硬蕊時，面就煮好了。

2
將煮好的意麵過一遍涼水後，倒入少許色拉油拌勻備用。（此步驟非常關鍵，可以保持意麵的韌性並且不會沾連在一起）

3
炒鍋內倒入色拉油，油熱後倒入肉末或牛肉丁然後意麵醬倒入鍋內翻炒。

4
准備好的意麵倒入鍋內攪拌均勻即可食用。

5
自己喜歡可以放點洋蔥和番茄什麼的。

Ⅵ 必勝客的義大利面怎麼做

在鍋中加水燒開。（水中要加少許鹽和食油穗碧敬）。開鍋後將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鍾。撈出濾水。
義大利粉在超市有賣，配有詳細的說明，即慧氏使第一次做義大利粉，也可以做得像餐廳里的一樣，先把水煮開，放入義大利粉。記得要握住面的頂端立在鍋子中央，然後鬆手，讓面呈放射狀散開(如果不是長面，而是各種通心粉，就不必放在鍋子中央了，象撒魚食一樣倒進水裡就行了)，然後加適量鹽，開始煮。煮的過程中注意，意麵很容易沸鍋的，要站在旁邊觀望。面煮到何時為合適呢？我從一位台灣美食家處偷了一招：將一根面拎出鍋子，拋向天花板，如果剛好黏住不掉落，軟硬度就恰好了。那根拋向天花板的面稍候是會落下來的，所以不用擔心整個屋頂藏滿了意麵暗器，有砸傷腦袋的危險。當然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也非不可。
注意，一定要隨煮隨攪拌，這樣就不會粘做一團。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，說明未熟需要繼續煮。
怎麼把握量呢？普通猜慎義大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節關節內側，同時中指，無名指和小手指與食指並列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意麵，就差不多夠了。約一人份或兩人份。
肉醬的做法 -----
鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放入胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放入牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉至中火熬煮，並不時攪拌，輕輕濾去表面。醬汁有了黏度以後,把煮好的意麵放在盤子上,把熬好的肉醬澆在上面,,再撒上卡夫芝士粉就可以了哦.