義大利面為什麼是歐洲的

❶ 義大利面的起源

意麵的起源一般來說有兩種推斷，其一便是起源中國說。在元朝年間，馬可·波羅游歷中國，待他回去時便也把麵食帶到了義大利王國，後傳播到整個歐洲。所以不要覺得意麵比蘭州拉麵高貴，不就是出口轉內銷嘛。

天下麵食是一家

另一種推斷是，羅馬帝國為了解決人口多、糧食不易保存的難題，想出了把麵粉揉（當時是用腳）成團、擀成薄餅再切條曬乾的妙計，從而發明了義大利面。

❷ 義大利面條和普通面條有什麼區別

一、起源不同

1、義大利面條：關於義大利面條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。最早的義大利面約成型於公元13至14世紀，與21世紀的義大利面最像。到文藝復興時期後，義大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

2、普通面條：起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。面條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。

關於面條的最早文字記錄是東漢時期的中國。而且在2005年，中國社會科學院考古研究所研究員葉茂林在青海省民和縣喇家遺址（約4000年前被地震掩埋）中發現了距今有4000多年歷史的面條，長約50厘米、寬0.3厘米，由粟製成，有最早的文字和實物佐證，很明顯面條是起源於中國。

二、種類不同

1、義大利面條：義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

義大利面根據種類形狀也各不相同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、空心型，貝殼型的林林總總數百種。

2、普通面條：面條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成面團，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。

三、定義不同

1、義大利面條：西餐，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。

2、普通面條：中餐，各地特色麵食有武漢的熱乾麵、內蒙古的燜面、山西的刀削麵、栲栳栳，北京的炸醬面、蘭州拉麵、重慶的重慶小面、上海的陽春面、高郵的醬油麵（又稱高郵陽春面）

襄陽牛肉麵、揚州陽春面、揚州炒麵、東北的冷麵、保定的大慈閣素麵、陝西油潑面、河南的燴面、撈面、麻鴨面、_烙面、廣東的雲吞面、福建的沙縣拌面、漳州鹵面、莆田鹵面、

廈門沙茶麵、四川的擔擔面、鋪蓋面，岐山和新野的臊子面，貴陽的腸旺面，阜陽格拉條，渦陽干扣面，等等。

❸ 義大利面來源於哪個國家

義大利面的起源有多種說法，一些人認為它起源於古羅馬，而另一些人則認為是由馬可·波羅從中國帶到義大利，並通過西西里島傳播到整個歐洲。義大利面，也稱為意粉，是西餐中的一種主要食物，它的種類繁多，每種都有獨特的名稱和長度，其中空心的種類在大部分漢語使用者中被稱作通心粉。

❹ 義大利面和普通面條的區別義大利面和普通面條有什麼區別

1. 起源差異：
- 義大利面條：它的起源有說法認為是在古羅馬時期，也有觀點認為是由馬可·波羅從中國的面條帶到西西里島，之後傳播至整個歐洲。義大利面條大約在公元13至14世紀開始成型，與現在的義大利面相似。到了文藝復興時期，義大利面的種類和醬汁開始隨著藝術文化的繁榮而變得更加豐富。
- 普通面條：起源於中國，有超過四千年的歷史。面條製作簡單，食用方便，營養價值高，既可以作為主食也可以作為快餐，是一種健康食品。中國最早的面條記錄出現在東漢時期。在2005年，中國社會科學院考古研究所的葉茂林研究員在青海省的喇家遺址發現了距今約4000年的面條，由粟製成，長度約50厘米，寬度為0.3厘米。這提供了最早的文字和實物證據，表明面條起源於中國。
2. 種類差異：
- 義大利面條：種類繁多，每種都有獨特的名稱和形狀，有直的、螺旋的、彎管的、蝴蝶形的和空心的等多種形態。根據形狀的不同，可以分為螺絲型、彎管型、蝴蝶型、空心型和貝殼型等數百種。
- 普通面條：使用穀物或豆類的麵粉加水製成面團，然後壓、擀、抻成面條或小片，最後通過煮、炒、燴、炸等方式烹飪。中國各地有眾多特色面條，如武漢熱乾麵、內蒙古燜面、山西刀削麵、北京炸醬面、蘭州拉麵、重慶小面、上海陽春面、高郵醬油麵（又稱高郵陽春面）、襄陽牛肉麵、揚州炒麵、東北冷麵、保定大慈閣素麵、陝西油潑面、河南燴面、蘭州拉麵、重慶小面、貴陽腸旺面、阜陽格拉條、渦陽干扣面等。
3. 定義差異：
- 義大利面條：屬於西餐，也稱作意粉，是西餐正餐中與中國飲食習慣較為接近的面點。
- 普通面條：屬於中餐，中國各地的麵食特色各異，如武漢熱乾麵、內蒙古燜面、山西刀削麵等，種類繁多，各具特色。