『壹』 沙拉醬海鮮蝴蝶面做法
鮮蝦洗凈,鮮魷魚去膜,斜刀打上花刀,准備工作就緒。
接下來,義大利蝴蝶面用水煮透,注意火候,確保面質飽滿。
隨後,將鮮蝦、魷魚卷、鮮帶子一並放入煮好的意麵中,共同煮熟,撈出備用。
將煮熟的義大利蝴蝶面、鮮蝦、魷魚卷放在網狀電烤盤上,抹少許橄欖油,烤出獨特的香味和美麗的花紋。
接著,製作沙拉醬汁。用番茄醬、橄欖油、鹽、黑胡椒、迷迭香,擠入少許青檸檬汁,拌勻。
最後,將義大利蝴蝶面、鮮蝦、鮮帶子、魷魚卷、嫩豆苗尖擺放在盤中,均勻擠上沙拉醬汁,美味的海鮮蝴蝶面完成。
『貳』 最簡單的食材雞蛋,都有哪些神仙的做法呢
雞蛋是人們餐桌上一年四季的美食,營養豐富,經濟實惠,食用對象廣泛。雞蛋富含DHA、卵磷脂和卵黃蛋白原,有利於神經系統和身體的發育,能健腦益智,改善記憶,延緩衰老,增強免疫力。雞蛋不是好食物。馬寶整理出了六種吃雞蛋的方式,包括炒雞蛋和義大利面,非常簡單和常見,供你參考。
雞蛋六法簡單,天天吃,家人喜歡
第六種方式【青椒豬肉炒雞蛋】
准備材料:2個青椒,100克瘦肉,2個雞蛋,2湯匙醬油,1湯匙料酒,蔥花,薑末,1湯匙澱粉,鹽和植物油
第一步:青椒洗凈,瘦肉切絲,放入碗中。加入醬油、蔥姜、料酒拌勻,得到底味。加入澱粉拌勻,腌制3分鍾,使肉變嫩
第二步:將青椒去蒂去籽,將稍粗的絲水平切開,將雞蛋打散
第三步:用植物油加熱鍋,倒入蛋液,攤成蛋片,夾出待用
第四步:用鍋里攤著雞蛋的余炒豬肉,豬肉的顏色是白色的,加入醬油調味(雞蛋炒豬肉更香更美味)
第五步:用中火炒青椒,加鹽調味
第六步:倒入雞蛋,翻炒均勻,出鍋
提示:肉絲要和澱粉混合在一起,要足夠嫩。不要忽略這一步
如果你覺得這個食譜不錯,記得點一下~