Ⅰ 零失敗雞肉義大利面煮多久能熟 ,大廚原來這么好當
用料
義大利面 1把約250克雞胸肉 1塊約200克火腿腸 兩根洋蔥 半個番茄 1個番茄醬 約4勺黑胡椒 適量鹽 適量澱粉 1勺黃油 20克做法步驟
1、准備好材料
2、水燒開,放入義大利面,煮到掐斷面條幾乎看不到白心。(約12分鍾)
3、撈起來備用。
4、火腿,洋蔥,番茄,各切成小塊
5、雞肉切小塊,加入少許胡椒,鹽,澱粉,抓勻。
6、熱個鍋,放入黃油,融化。
7、放入番茄塊翻炒。
8、再加入一半的洋蔥翻炒,加入番茄醬。
9、加兩碗水,蓋上鍋蓋中小火煮約3分鍾。
10、煮的時候旁邊起個鍋,加點黃油,放入另一半的洋蔥,火腿,雞肉,炒到7、8分熟,(歐,粘鍋了,剛才就應該跟番茄一鍋亂燉,)
11、這邊番茄汁熬差不多了,
12、加入義大利面,中小火煮約兩分鍾。
13、放入炒好的雞肉,胡椒,少許鹽,蓋上鍋蓋再悶煮一會兒。
14、煮到微微還有點汁就可以關火了,再煮下去就變成炒麵了。
15、成品。
小貼士
1.另起一鍋炒雞肉和洋蔥是想不要讓雞肉煮得太老了,也吃不到脆的洋蔥,不介意的親可以全部跟番茄一起,一鍋炒,一鍋燉。 2.水量記得加足,很快就會煮乾的。
Ⅱ 許魏洲把義大利面做成了東北菜,你覺得這樣做好吃嗎
現在隨著互聯網時代的發展,我們經常可以在一些節目和短視頻平台看到一些明星的生活日常。這些平台出現也讓我們覺得與明星之間的距離正在逐步縮小,明星更貼合我們的生活。而最近許魏洲在節目中把義大利菜做成了東北菜被炒上了熱搜。許巍洲一直給人是一種陽光向上的一種形象,並且他很會做菜。
雖然東北人在做飯和生活上不拘小節,但是卻也受到了全國人民的喜愛。雖然把義大利菜做成東北菜,也不會太影響菜的口味,但是卻偏離的初衷。所以我們在平時做菜的時候,如果感到無從下手的時候,可以打開手機。手機上有很多教做菜的APP,根據上面的指示進行操作,就可以完成一道美味佳餚。信息化的時代也方便了我們的生活。