奶油義大利面怎麼搭配

⑴ 奶油白醬義大利面的推薦做法

白醬奶油義大利面的用料

義大利面條80g 洋蔥1/4顆

帆立貝2-3個 奶油乳酪義大利面醬50g

黃油5g 鹽少許

白糖少許 大蒜頭2粒

香菇3朵

白醬奶油義大利面的做法

步驟4

最後倒入拌過黃油的面條一起翻炒拌勻，如感覺醬汁太厚也可以少許加入一些開水。再加一點鹽一點白糖拌一拌，出鍋～

⑵ 奶油意麵的做法

白白又軟軟，顏值超高的奶油意麵自己做！

番茄意麵、肉醬面還有海鮮面和羅勒意麵是大家比較常吃的幾款義大利面。大家一般都會選擇這種經典做法。

我記得有一次吃泡麵的時候加了一些牛奶，發現味道還不錯，就想著是不是意麵也能嘗試別的做法呢？沒想到效果竟然很好！

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所需食材
蘑菇3朵、培根3條、意麵200g、黃油適量、稀奶油半小碗。

牛奶1小碗、黑胡椒適量、羅勒碎適量。

大蒜1瓣、涼開水半小碗、鹽少許、起司兩片。

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做法步驟
將大蒜切成末，蘑菇切成小片，我比較喜歡切的稍大些。准備一個小鍋將水燒開，放入意麵，加入少許鹽，我的意麵大約是10分鍾，要是喜歡吃糯些的再多煮兩分鍾。

煮麵的同時准備一個大碗，放入涼水，將煮好的面先放一邊，黃油入鍋，然後盛出培根，用剩餘的油將蒜末煸香，放入蘑菇繼續煸炒，煸到蘑菇出水後，倒入培根繼續煸炒一會兒。

倒入涼開水，開大火，快煮開時轉小火，隨後倒入牛奶、稀奶油，快煮開時放入起司，吃的時候拌勻即可。

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小貼士
其實真的蠻不錯的味道，很多美食博主都會在自己的微博裡面發一些比較新意的吃法，都會創新。

我覺得這一點還是蠻不錯的，因為好吃的東西其實味道都是不一樣的。

換些不一樣的做法做出來的飯其實也會很好吃，怎麼樣，你學會了嗎？味道真的不錯哦。

⑶ 奶油有哪些簡單美味的做法

奶油是一種多用途的食材，可以用來製作各種簡單又美味的食品。以下是一些使用奶油的簡單食譜和做法：
奶油蘑菇意麵：
材料：義大利面、新鮮蘑菇、黃油、蒜末、鹽、黑胡椒、帕爾馬乾酪。
做法：煮沸水，加入義大利面煮至8分熟。同時，在平底鍋中加入黃油和蒜末，炒香後加入切片的蘑菇。煮好的意麵瀝干水分，加入蘑菇中，撒上鹽、黑胡椒調味，最後撒上帕爾馬乾酪即可。
奶油玉米：
材料：新鮮玉米粒、黃油、牛奶、鹽、糖、黑胡椒。
做法：將玉米粒放入鍋中，加入適量的黃油，翻炒至表面微黃。倒入牛奶，加蓋小火煮至玉米粒變軟。調入鹽、糖和黑胡椒調味，煮至湯汁濃稠即可。
奶油土豆泥：
材料：土豆、黃油、牛奶、鹽、白鬍椒粉。
做法：土豆去皮切塊，煮熟後搗成泥。加入黃油，攪拌均勻後逐漸加入牛奶，直到土豆泥變得順滑。最後加入鹽和白鬍椒粉調味。
奶油燉雞：
材料：雞肉塊、黃油、洋蔥、胡蘿卜、土豆、雞湯、鹽、百里香。
做法：雞肉塊用鹽和百里香腌制。鍋中加入黃油，放入雞肉煎至兩面金黃。加入切碎的洋蔥、胡蘿卜和土豆翻炒，然後倒入雞湯，加蓋燉煮至雞肉熟透，蔬菜變軟。
奶油糖霜：
材料：黃油、糖粉、香草精、牛奶或奶油。
做法：黃油室溫軟化後，加入糖粉和香草精，用打蛋器打發至輕盈。逐漸加入牛奶或奶油，打至糖霜順滑即可用於蛋糕裝飾。
奶油焗蝦：
材料：大蝦、黃油、蒜末、鹽、檸檬汁、麵包屑。
做法：大蝦去殼去腸線，用鹽和檸檬汁腌制。鍋中加入黃油和蒜末，炒香後放入大蝦煎至變色。撒上麵包屑，放入預熱的烤箱中，以200°C焗烤至表面金黃。
奶油咖啡：
材料：咖啡粉、水、牛奶、糖、黃油。
做法：咖啡粉加水沖泡成濃縮咖啡。牛奶加熱至起泡，加入糖和一小塊黃油，攪拌至黃油融化。將牛奶倒入咖啡中，製成一杯香濃的奶油咖啡。
這些簡單的奶油食譜不僅美味，而且製作過程也不復雜，適合家庭快速製作享用。奶油的使用非常靈活，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。

⑷ 義大利面的好吃做法

原料：意麵、肉餡、洋蔥、西紅柿、蒜、番茄醬、鹽、黑胡椒。

做法步驟：

第1步、准備食材。

第10步、拌勻即可。

小貼士：

意麵煮至中間留一點白芯就好，喜歡軟的，再繼續煮一會兒。

⑸ 怎麼做義大利面好吃

蒜茸奶油義大利面
蒜茸奶油義大利面材料:
義大利面100G，九層塔適量，雀巢淡奶茶200ml，蘑菇3-5個，蛤蜊100G，蒜，橄欖油，雞精，鹽

做法:
1.義大利面100G放入煮開的以及加了少許鹽和橄欖油硬水裡煮至稍軟再放入冰水裡泡1-2秒洗掉，油份撈起晾乾水備用。
2.蛤蜊稍微煮片刻至開口撈起備用，蘑菇下鍋灼煮片刻撈起切，備用 大量蒜切片備用。
3.蒜片下鍋爆香後倒入蘑菇和蛤蜊一起翻炒片刻後倒入淡奶油煮片刻再倒入義大利面炒均勻後撒少許鹽和雞精調味。
4.臨上鍋撒九層塔翻炒均勻即可。

肉醬義大利面
肉醬義大利面材料:
義大利面醬一瓶 義大利面250克 牛肉餡200克 料酒1湯匙（15ml） 西紅柿1個 洋蔥半個 大蒜2瓣 青椒1個 黑胡椒1/2茶匙（3克） 義大利香草碎（oregano）少許（沒有也可不放） 生抽1茶匙（5ml） 煮麵時用：鹽1茶匙（5克） 橄欖油1湯匙（15ml）

做法:
1）鍋中倒入水，水開後放入鹽和半湯匙橄欖油，放入義大利面，按照面條包裝袋上的時間煮好後，撈出過一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半湯匙橄欖油，攪拌一下，以防面條粘連在一起。
2）牛肉餡中調入料酒，腌制5分鍾。將西紅柿和洋蔥切粒，大蒜壓成泥。青椒去蒂去籽後切成絲。
3）鍋中倒入油，待油8成熱時，倒入牛肉餡翻炒至變色後盛出備用。
4）將鍋洗凈燒熱後，倒入油，待油7成熱時，放入切碎的洋蔥丁，西紅柿丁和蒜泥，炒香後倒入義大利面醬，調入黑胡椒，香草碎和生抽後，用鏟子炒3分鍾。倒入牛肉餡，和青椒絲，待青椒絲變軟即可。
5）將義大利面放入盤中，淋上醬汁，撒一些乳酪粉味道更好，沒有的話，不放也可以的。
超級�嗦：
**我建議大家買義大利面醬的時候，買傳統（traditional）的，是所有面醬里最便宜的，反正咱們回家，也要自己往裡面添加肉和菜的，就需要這個基礎醬就夠了。
**250克的面條，用不完一瓶義大利面醬，剩餘的醬還能做什麼用呢？點擊進入看這里：香辣金槍魚匹薩咸火腿脆皮匹薩
**在煮麵的時候，放鹽和橄欖油會讓面的口感和口味更好。
**每袋義大利面的包裝上，都有一個時間，只要按照這個時間煮，就可以了。

美味濃汁義大利面
美味濃汁義大利面簡介:
很好吃的，家裡寶寶很愛吃，每次都吧唧吧唧吃一大碗。味道和餐廳里做的差不多，外貌也很誘人，色香味俱全哈！

材料:
義大利面一把、 培根（可用肉末代替）、 洋蔥、 大蒜、 西紅柿、番茄醬、法香 鹽 白糖 黑胡椒 乳酪粉

做法:
1、先煮麵條

鍋中的水燒開後 加入一勺鹽、一勺橄欖油 下入一小把量的義大利面 不要著急用筷子攪拌 讓面條自然的散落 待面條根部軟化後 用筷子輕輕翻轉幾下即可

加蓋子煮8分鍾

2、待面條大約7-8成熟的時候 撈出 用涼水沖一下 讓其冷卻 也可以放進冰水中 劃散 之後瀝干水分 淋入適量的橄欖油 用筷子拌勻 備用

3、鍋中加入一勺量的橄欖油 將洋蔥和大蒜切碎 下油鍋爆香 用中火慢慢炒至洋蔥開始變色 然後放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油後 加入切成小塊的西紅柿 加入適量的鹽 白糖調味 炒至西紅柿變軟 加入3-4勺量的番茄醬 加入半小碗水 小火慢慢煮開

直道湯色變紅 西紅柿軟爛後 再次根據自己的口味 加入白糖 適量黑胡椒 鹽 調味即可

5、可以將上述醬汁直接澆在煮好的面條上 可以將火轉的稍微大一點 把面條倒進去 快速的用筷子拌勻 這樣更加入味一些

小訣竅:
我們可以利用煮麵的時間來做醬汁，可以節約時間
義大利面條的醬汁還有白醬的做法 以後慢慢說哈 現在超市有現成的意麵醬 味道也不錯 價格大約是20元左右一聽 有很多口味可選擇 買回家一次吃不了的話 可以作為基礎的披薩醬來調味 也很不錯

面條在下鍋煮時 一定要預先加入鹽和橄欖油 目的是便於入味 以防面條粘連

之後撈出過水 能保持口感有嚼勁 加油翻拌 目的是 在准備醬汁時面條不會粘連

洋蔥和大蒜的量可以多一點 如果選用培根來做的話 鹽的量要適當減少

新鮮番茄和醬汁同時使用 可以利用新鮮番茄的水分和鮮甜 讓醬汁的口感更加復合 營養更加豐富 這個搭配可以在作其他番茄醬菜餚的時候 嘗試一下 真的很不錯

做好的醬汁可以直接澆在面條上 也可以在鍋中拌勻 按照自己的喜好把

最後撒上適量的法香碎、乳酪粉 口感更加獨特香濃