1. 英國的燕麥片
這個好像叫麥馥來(MORNFLAKE),你買的應該是屬於這個品牌的CRUNCHY RANGE,是脆的。 食用方法:冷沖調燕麥片是燕麥粉經過擠壓膨化而成的燕麥片,食用時加入冷牛奶沖調即可,口感酥脆,口味獨特,食用方便,營養豐富,易於消化,還可以與各種果乾混合食用。 包裝袋上的飲用建議:
簡單地用新鮮的冰牛奶沖調,或與天然酸奶混合,或用最喜愛的果汁沖服,對於真正的放縱,你嘗試過與冰淇淋混合嗎?(美國31味冰激凌有一種冰激凌就是混合燕麥的,味道還不錯) 其他國外燕麥食用方法: 國外燕麥初、深加工品種和類型較多,主要有嬰兒食品、擠壓產品、飲料、早餐食品、燕麥麩皮產品、燕麥焙烤產品、甜品和休閑食品等。燕麥片是歐美各國主要的即食早餐食品。燕麥片主要有三種類型,即原燕麥片、快熟燕麥片和冷沖調燕麥片。原燕麥片食用時需要煮沸3分鍾;快熟燕麥片也叫即食麥片,食用時用沸水沖後加蓋燜3分鍾即可。原燕麥片的片較大,快熟燕麥片為整齊的圓形,兩種燕麥片都可以添加牛奶、蛋白質、堅果碎片、蜂蜜等,可作為適宜於青少年、中老年食用的健康食品。冷沖調燕麥片是燕麥粉經過擠壓膨化而成的燕麥片,食用時加入冷牛奶沖調即可,口感酥脆,口味獨特,食用方便,營養豐富,易於消化,還可以與各種果乾混合食用。
總體來說,燕麥在西方人的早餐中具有重要地位,主要用來做麥片粥,也用於製作麵包、點心等。俄羅斯、義大利、瑞典等國人民非常喜歡燕麥麵包。燕麥是各式菜餚中不可少的配菜。瑞典、芬蘭開發的燕麥乳口味獨特,營養價值接近牛乳。美國、英國生產的燕麥黑啤酒也十分受消費者歡迎。蘇格蘭人將燕麥摻進各種不同的食物,如放進主菜、粥、麵包、飲品及甜品里,健康又美味。蘇格蘭人愛吃甜食,天下聞名,「克拉納坎」就是烤燕麥、蜂蜜、威士忌、奶油和漿果的傑作。
燕麥片因其顯著的健康功能而聞名,而對於美國人而言燕麥片早已是每天飲食的必備品。每年的一月份,美國因燕麥片豐富的營養價值而將其確定為國家燕麥月。美國人認為每天攝入一碗燕麥很有好處,能給小孩和成人帶來濃濃暖意、舒適和豐富的營養。做為早餐食物或者趣味小吃,可將燕麥與桂皮、糖、巧克力棒或其他風味的糖漿進行調配製成美味小吃。另外,燕麥片也可替代午餐,將花生醬加入燕麥片中做成花生醬燕麥片三明治的健康替代午餐。晚餐時,可將磨碎的燕麥片與個人鍾愛的香料混勻,塗抹在雞肉上進行烘烤,燕麥的高持水性改善了雞肉的口感,燕麥片使雞肉變得完美多汁。 生的麥片和做好的粥都叫oatmeal。Cereal是指一類早餐,多數是用玉米粉或黑麵粉做成的脆片(corn flakes, wheaties),直接用奶泡著吃的。當然cereal作為統稱也包括oatmeal。
2. 外國人早餐一般吃什麼
要看是什麼地方的外國人吧,如果是歐洲那邊的話——
德國
一杯牛奶咖啡
葡萄柚汁
硬殼全麥麵包+10克奶油
50克黑森林火腿
能量供應: 413千卡 比利時
罐裝白麵粉條
加工肉類(40克 paté ardennais)
一杯咖啡或菊苣調味牛奶
能量供應: 500千卡
丹麥
全麥麵包
100克干乳酪(fromage frais)
40克黑葡萄乾果醬或紅葡萄乾果凍
一杯牛奶咖啡
能量供應: 455千卡
法國
1/4條細長麵包或麵包卷
10克奶油
2湯匙果醬
一杯牛奶咖啡
能量供應: 380千卡
愛爾蘭
2片蘇打麵包(白麵包)
燒烤臘腸(50克)和西紅柿
一碗奶茶或咖啡
能量供應: 420千卡
英格蘭
一大杯奶茶
一碗谷類加80毫升凍牛奶
兩片奶油土司
蛋和培根(20克烤培根+1個煎蛋)
葡萄柚汁
能量供應: 580千卡
希臘
芝麻烤圓麵包
30克橄欖和新鮮西紅柿
50克feta 或 kasserie(母羊或山羊奶乳酪)
一杯咖啡
能量供應: 490千卡
西班牙
當睡醒時:一大杯熱牛奶巧克力
稍後:
兩片土司加幾滴橄欖油
一個蕃茄
一小片(40克)的火腿
能量供應: 485千卡
義大利
一杯咖啡或卡布其諾
Rosetta (玫瑰型麵包)
50克羊奶乳酪
能量供應: 420千卡
荷蘭
幾片全麥麵包+10克人造奶油
40克Gouda 乳酪
一杯加糖咖啡
果汁
能量供應: 425千卡
瑞典
45克全麥麵包干+10克奶油
50克熏魚
一杯加糖咖啡
一杯橘子汁
能量供應: 370千卡
不是自己打的,但也找了一會,希望能有用