義大利哪裡有賣栗子

Ⅰ 板栗的品種產地

興隆板栗又稱京東板栗，因地處北京東部而得名。它以香、甜、糯性好、皮易剝、鮮艷的色澤、甘甜芳醇的獨特風味和營養豐富而聞名，在國內外市場久負盛譽。 （京東板栗，特指北京以東燕山山脈出產的板栗，在國際市場上又稱「燕山板栗」、「遷西板栗」等。京東板栗主產區在河北省興隆、遵化、遷西一帶，以其果形秀美、風味獨特著稱，是最具競爭力的創匯產品之一。 ）
興隆板栗的歷史悠久，早在《詩經》、《史記》中，就有「樹之榛栗」和「燕秦千樹栗，其人與萬戶侯」等的記載。
興隆板栗具有較高的營養價值，含有蛋白質、脂肪、糖及澱粉。此外，還含有豐富的胡蘿卜素、抗壞血酸以及鈣、磷、鉀、鐵等成分。《農政全書》上說：「本草所謂栗厚腸胃，補腎氣，令人耐飢，殆非虛語」。所以，板栗自古就成為我國人民十分喜愛的傳統果品。
宋朝宰相王安石在給外孫吳侔的詩中，有「年少從他愛梨栗，長成須讀五車書」的佳句。在清代，人們把風味獨特的糖炒栗子稱為「灌香糖」，至今在北京一帶尚流傳著一首詠糖炒栗子的詩：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗，寒火三更燈半火也，門前高喊灌香糖」。興隆板栗不僅可以生吃、熟吃，還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品，以及做各種糕點的餡料。
興隆板栗有「鐵桿莊稼」之稱，具有較高的經濟價值，是河北省出口農副產品中具有較大優勢的土特產品之一。2011年全縣總產量60158噸,產量躍居全國縣級第一。
經國家質量監督檢驗檢疫總局認定，興隆縣被列入京東板栗地理標志產品保護范圍。 河北寬城板栗栽培可追溯至東漢時期，至今已有3000多年。據傳，康熙45年，康熙途經寬河城，正值板栗成熟，食後贊曰：「天下美味也」。時至今日，全縣板栗種植面積達80萬畝，栗樹2600萬株。其中，百年以上的板栗古樹達10萬余株，現存最老的板栗古樹定植於1303年，被譽為「中國板栗之王」 。
板栗栽培自古以來就是寬城農業的主導產業。板栗被譽為「鐵桿莊稼」「木本糧食」，是當地居民主要的食物來源之一。板栗帶來的經濟收益占當地農業收入的80%以上。當地人將板栗看作是吉祥的象徵，在拜師、慶壽、婚嫁等重要時刻，都以栗子相贈，以示祝福。有關板栗的歷史傳說、民俗禮儀、文學作品不勝枚舉，展現出豐富多彩的板栗文化。
根據《原產地標記管理規定》及其實施辦法的有關規定，寬城板栗2003年被國家質量監督檢驗檢疫總局列為國家地理標志產品。2014年5月29日獲得農業部第二批重要農業文化遺產保護認定 。

寬城傳統板栗栽培系統是一種可持續的生態農業生產模式。人們依地形修建撩壕、梯田，栽植板栗，並在林下間作農作物，飼養家禽，用剪下的枝條栽培栗蘑。傳統板栗園利用物理和生物方法防治病、蟲、草害，形成梯田—板栗—作物—家禽復合生產體系。板栗樹與周圍其他植被共同構成獨特的山地景觀，並發揮著水土保持和水源涵養的重要作用。利用傳統方法栽培，在光照充足、晝夜溫差大、土壤富含鐵的自然環境中生長，寬城板栗形成了色澤光亮，口感糯、軟、甜、香的獨特品質，素有「中國板栗在河北，河北板栗在寬城」的美譽。
寬城縣政府按照中國重要農業文化遺產保護工作的要求，制定了傳統板栗栽培系統保護與發展專項規劃和管理辦法。通過板栗古樹的保護、經營模式的創新和休閑農業的發展，從根本上解決農民增收、農業可持續發展和遺產保護問題。 丹東板栗產於遼寧省丹東市。丹東板栗栽培始於明末清初。果稱栗子，可生食、糖炒、烘食，還可制罐頭，磨粉制糕，調羹烹菜。含有糖、蛋白質、脂肪和多種維生素，營養和經濟價值很高。2006年12月，國家質檢總局批准對丹東板栗實施地理標志產品保護。
丹東板栗是是丹東地區的優勢經濟林樹種，主要栽培在山上，極少量發展的栽培於平地。板栗總株數達到6500 余萬株。其中40年以上的大樹主要是上個世紀60年代栽植的，約有1 000萬株；20~30年生板栗樹主要是上世紀80年代栽植，約1 500餘萬株；上世紀90年代後，丹東板栗栽培面積迅速擴大。至2002年，十餘年共增加板栗株數3 000餘萬株。主要品種有金華、岳王、丹澤、麗平、有磨、土60、9113、9210等20多個品種。板栗良種面積達到3.82×104公頃。
全市板栗栽培遍及每個鄉(鎮) ，面積超萬畝的鄉(鎮) 38 個，最著名的鄉鎮有：鳳城的紅旗鎮、藍旗鎮、東湯鎮；東港的長安鎮、湯池鎮、十字街鎮；寬甸的古樓子鎮、大西岔鄉、步達遠鄉。在32000多個板栗種植戶中，年收入超5000元的有1. 5萬戶、超萬元的有1萬多戶。全市現有18家板栗加工企業，年加工板栗2萬噸，主要加工產品為脫皮板栗米，加工產品95%銷往日本，占我國出口日本板栗產品30%的份額。丹東市已成為全國市級地域范圍內最大的板栗生產和加工栗出口基地。
2005年，全市板栗(原產品) 及其加工產品綜合銷售收入達4億多元，僅此一項農村人均收入增加300多元，成為農民增收、農業增效的支柱產業。寬甸縣、鳳城市被國家命名為全國經濟林示範縣(市) ，東港市被省政府命名為板栗基地縣(市)。丹東板栗以品質優良聞名，其果實個大、色澤白、口感好、不裂瓣、易加工、綜合價值高，其果肉含水量為40%左右，含蛋白質5.7~10.7%、脂肪5~7.4%、澱粉50%左右，並含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和磷、鉀、鎂、鐵、鋅、硼等多種礦物質。 ★中國是板栗的故鄉，栽培板栗歷史悠久，可追溯到西周時期。《詩經》有雲：「栗在東門之外，不在園圃之間，則行道樹也」；《左傳》也有「行栗，表道樹也」的記載，說明在當時栗樹就已被植入園地或作為行道樹。
★《呂氏春秋》記載「果有三美者，有冀山之栗。」「冀山之栗」所指為今燕山山脈所產的板栗，根據2007地理標志產品保護規定，北京市密雲縣石城鎮等10個鎮現轄行政區域所產的板栗為正宗的燕山板栗。板栗的產地分布甚廣，世界許多國家及中國各地都有出產，但唯燕山之栗方屬三美者之一，這是由當地優質水資源和土壤中富含多種礦物質以及特定的氣候條件所決定的。
★三國時陸璣的《毛詩草木魚蟲疏》稱：「五方皆有栗。……唯漁陽、范陽栗甜美長味，他方悉不及也。」漁陽即今天的密雲縣西南，范陽即琢縣、易縣以東地方，可見燕山一帶很早就是板栗的著名產地。
★栗子營養豐富，有「乾果之王」的美稱。糖炒板栗始於宋代。秋後，剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引路人，男女老少都愛這一小吃，吃到嘴中，余香滿口，回味無窮。從很早的時候被京、津一代地區尚傳誦著贊詠糖炒栗子的佳句：「堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半灺，門前高喊『灌香糖』」。
★史書記載：用砂置鐵釜中，加以飴糖置火上炒熱，投栗其中滾翻炒炙，熟後栗殼呈紅褐色，去殼後果實松、軟、香、甜，為小吃珍品。炒熟後的栗子在殼上露出可愛的小口，微笑著面對它的客人。撥去殼後，香氣便肆無忌憚地從溫熱的體內竄出，直搗你的鼻腔、喉嚨、胃。據《析津日記》載蘇秦謂燕民雖不耕作而足以棗栗，唐時范陽為土貢，今燕京市肆及秋則以煬拌雜石子爆之，栗比南中差小，而味頗甘，以御栗名。
★清代人郭蘭皋在《曬書堂筆錄》中說：「及來京師，見市肆門外置柴鍋，一人向火，一人高坐機子上，操長炳鐵勺頻攪之，令勻偏。」把炒栗子的情景描述得十分生動、具體。然而，北京糖炒栗子的要訣還有8個字：「和以濡糖，藉以粗砂」，這樣才能達到「中實充滿，殼極柔脆，手微剝之，殼肉易離而皮膜不粘」的理想效果。
燕山山脈是中國北部著名山脈，地域內板栗種植在春秋戰國時期便初具規模，距今已有2000多年的歷史，燕山板栗因皮薄仁厚、鮮甜耐味等特點，被歷代宮廷所享用。燕山地域內的石城鎮西灣子村，漫山生有栗樹，百年以上栗樹達數百棵，故被稱之為「燕山栗源」。 板栗在陝南秦巴山區各縣均產，但尤以鎮安大板栗最為有名。鎮安大板栗主要產於陝西秦嶺山區的鎮安、寧陝、柞水、長安、丹鳳、山陽、寧陝等縣。以寧陝縣產量最多，以鎮安質量最佳。
在陝西秦嶺山脈上有一條優良的板栗生長線，陝西很多市縣正處與這條生長線上。其中鎮安在這條線的最粗點上，故鎮安被中國稱之為「中國板栗之鄉」。久負盛名的陝西鎮安各地均出大板栗，以石鎮和回龍較多。全縣板栗栽培面積5萬多畝，其中有3萬畝板栗林帶，年產量80多萬公斤。如今，商洛地區已發展到41.5萬畝，建成板栗基地11.4萬畝。
鎮安板栗於2005年12月被陝西省林木品種審定委員會審定為鎮安一號良種，2006年又通過國家林業局審定具有多方面的優良特性，已在全國推廣。品種優良，素以顆粒肥大、栗仁豐滿、色澤鮮艷、玲瓏美觀、澀皮易剝、肉質細膩、糯性較強、甘甜芳香、含糖量高、營養豐富而著稱於世。生食脆甜、熟食糯香。由於它的優良品質，不僅是國內市場上的緊俏商品，也是陝西省傳統的大宗出口土特產品。
為保護鎮安板栗品牌，鎮安縣林業局板栗產業辦於2006年已申請注冊了「臻安」牌標栗商標。在結子、青銅、柴坪建有機板栗基地3萬畝， 2005年得到西北農林科技大學楊凌有機食品認證中心的認證許可，使鎮安板栗率先跨入全國板栗有機食品行列。2010年又經多方努力，對鎮安板栗實施原產地保護措施，建立原產地保護基地20餘萬畝，真正保護了鎮安板栗的品牌。 「蠶吐絲、蜂釀蜜、樹結油、山產栗」，這是鄂東大別山區羅田人民引以自豪的特產，得以致富的驕傲。板栗王國三里畈鎮晢鑫板栗。
本縣板栗在春秋、戰國以前即開始有人工種植。品種多、色味獨特，產地分布於全縣各地，但其產品對外銷售均冠以「羅田板栗」。
羅田板栗果仁中含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵以及維生素A、B、C、、B2等物質。所含蛋白質比大米高30%，脂肪比大米高20倍。
羅田板栗的獨特品質和信譽，吸引了許多國外人。美國澳本大學洛頓教授不遠萬里來羅田考察，通過對羅田板栗品種的實地考察後認為，羅田是世界板栗的基因庫，並積極介紹美國企業界人士來中國羅田開發板栗系列產品。日本、加拿大、義大利等國家的專家曾20多次來羅田考察，對其板栗的品質驚嘆不已。據說，日本將羅田板栗進口後進行加工處理，製成風味獨特板栗食品，並稱之為人參果。
毋庸置疑，羅田板栗已走向世界。羅田人民不僅僅滿足於鮮板栗的生產，更把目光瞄向了板栗深加工。全縣已建起5個板栗保鮮庫和200多個小型罐頭廠；下一步計劃開發栗甘露煮、速凍板栗肉板栗粉、板栗果脯、栗羊羹、板栗汁和栗蘑等新產品。等到這批板栗產品問世，羅田成為世界聞名的板栗王國將為期不遠。 「中國板栗屬京東，京東板栗屬遷西」。
遷西縣位於燕山南麓，長城腳下，灤水之濱。遷西板栗是河北省傳統特色農產品，至今有2000多年的栽培歷史，獨特的土壤和氣候條件造就其絕佳的口感和風味，產品主要銷往美國、日本、韓國、港台地區及上海、廣州、大連、深圳、昆明等國內60多個大中城市，深受國內外消費者喜愛。
遷西板栗外形玲瓏，色澤鮮艷，不粘內皮；果仁呈米黃色，糯性強，甘甜芳香，口感極佳；富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用有養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效，有東方「珍珠」和「紫玉」的美稱，被日本人稱為「中國甘栗的最佳食品」。
遷西板栗以純自然的野生狀態生長，不施化肥、農葯，農民靠撿拾自然落果收獲。板栗成熟度好、糖分高、耐儲藏、少有蟲蛀。遷西板栗栽培面積達60萬畝、3000萬株，已全部通過河北省無公害果品產地認證，年產量達到2萬噸以上。2004年，遷西縣榮獲「全國板栗產業十強縣特別獎」；2005年，「遷西板栗」證明商標被評為「河北省著名商標」。 板栗是新沂市邵店鎮沭河村名特產品，是全國板栗重點產區之一，已有數百年歷史。邵店鎮被稱為「中國板栗第一鎮」。積極引進焦扎、青扎、處署紅、十月紅等一批優質板栗品種，組織板栗專家根據國際、國內行業先進技術，結合本地實際，制定和完善了《無公害精品板栗示範園標准》、《優質板栗重點生產技術》、《板栗病蟲害無公害防治日歷》、《板栗標准化生產管理技術操作規程》等四個板栗生產標准。
按照典型示範、規模發展的原則，建立市、鎮、村三級示範園；組織科技人員深入田間地頭，進行面對面培訓；對各項目區生產的板栗進行隨機抽查，全面建立監控體系，從而促進了項目區板栗標准化生產的不斷發展。無公害農產品，邵店鎮被中國林科院專家譽為「中國平原板栗第一鎮」。
邵店板栗，分油栗、毛栗2大類型。其中邵店大油栗為最好，籽粒大(每市斤40粒左右)，色澤油光發亮、肉質松、味香甜、糯性大等特點。經2次選種，先後選育新沂九加重、處處紅、盤龍栗等單株優良品種，經省驗收確定為區域性發展品種，已在省內外推廣。1983年全國出口商品生產基地建設成果展覽會上，邵店板栗參加展出，獲外經貿部榮譽證書。十多年來邵店板栗出口量不斷擴大，暢銷日本、韓國、新加坡、香港等國家和地區，日本客商點名要邵店大油栗，邵店板栗在國際市場上取得了很高的聲譽，聞名遐邇。
板栗在廣西也有許多，南寧市郊的隆安縣有板栗之鄉的美名。 叢生栗(C. alnifolia)
日本栗(C. crenata)
美洲栗(C. dentata)
珍珠栗(C. henryi)
中國板栗(C. mollissima)
美洲榛果栗(C. ozarkensis)
美洲矮生栗(C. pumila)
歐洲栗(C. sativa)
茅栗(C. seguinii)

Ⅱ 2019義大利聖誕集市時間+地點+門票+介紹

在聖誕節還沒有開始的時候，義大利這里就已經開始舉辦著聖誕集市，提前進入了聖誕節的節日氣氛中了，這些聖誕集市包含著很多的美食和商品，滿足大家的旅遊需要，大家可以去這里逛一逛，感受一下聖誕節的氣氛！

羅馬

納沃納廣場聖誕集市

地址：PiazzaNavona

時間：2019年12月2日至2020年1月6日

價格：免費

羅馬最傳統也是最受矚目的聖誕集市呈現在納沃納廣場(PiazzaNavona)上。穿著厚厚冬衣的市民在聖誕節前夕搭起木棚售賣各種手工藝製品、小吃飲料等來迎接溫馨浪漫的聖誕節。在文藝復興、巴洛克的建築群中，旋轉木馬和糖果屋，集市也變得更為夢幻。集市至主顯節(1月5日和1月6日之間的夜晚)結束，那是大人和孩子等待主顯節老婦白發娜(LaBefana)降臨的時刻。

西班牙廣場聖誕集市

地址：PiazzadiSpagna

時間：2019年12月1日至2020年1月6日

價格：免費

羅馬市中心ViadeiCondotti和ViadelBabuino已燈火通明，為羅馬人和遊客營造了一種神奇的聖誕節氣氛，但西班牙廣場(PiazzadiSpagna)也即將開設其聖誕集市。TrinitàdeiMonti附近也將布置耶穌降生的場景。

聖喬瓦尼集市

地點：viaTuscolana179

時間：2019年12月6日至2020年1月6日

價格：免費

羅馬的AppioLatino區已准備好舉辦一個神奇的「精靈工廠」，這是羅馬規模最大的聖誕節活動之一，就在佔地6000平方米的Ragusa-Off貿易展覽館內舉行，屆時，將有各地商家前來售賣聖誕禮品。

米蘭

聖誕夢主題公園IlSognodelNatale

地址：聖西羅(SanSiro)賽馬場

時間：2019年12月5日至2020年1月6日

價格：周一至周五14.50歐元，周六、周日17.50歐元

聖誕夢主題公園不只是聖誕集市這么簡單了，總面積達3萬平方米，有專業演員和舞者會在期間出演一場真實的現場表演，是帶孩子體驗聖誕的最佳去處之一。

主題公早圓鎮園有三個主題：游樂場，包含大型玩具工廠、精靈之家、聖誕老人之家和馴鹿庇護所;「寫作室」，孩子們可以寫下自己的願望清單，然後寄給聖誕老人;最後的主題是「精靈村」，為北歐風格的市場，遊客們可以在這里挑選禮物。

OhBej!OhBej!米蘭傳統集市

地址：斯福爾扎城堡(SforzescoCastle)，加迪奧廣場(PiazzadelCannone)和卡斯特洛廣場(PiazzaCastello)附近

開放時間：2019年12月5日至2019年12月8日

價格：免費

OhBej!OhBej!聖誕集市已有500多年的歷史，從舊貨店到手工製品，從花店到玩具製造商，然後是甜點、烤栗子、甜酒和天然蜂蜜。這是米蘭人聖誕節前最重要的傳統集市，只開放四天時間，絕對不能錯過。

加拉蓬博銀行「公平貿易」聖誕節集市

地址：viaMarioPaganoaMilano(fermataM1)停車場

時間：2019年11月2日至2020年1月6日

價格：免費

加拉蓬博銀行(BancodiGarabombo)「公平貿易」聖誕集市是第二十二年來歐洲最大的致力於公平貿易和團結經濟的聖誕節集市。這個集市受到了米蘭市政府的支持，是米蘭的傳統活動。集市佔地400平方米，每年都有超過10萬人前來參觀遊玩。除了出色的公平貿易之外，這個集市還致力於提供本地、有機的食品，你可以在這里買到當地的新鮮麵包、有機水果、腌制的肉類和乳酪、麵食、油、葡萄酒、餅干、蛋糕、義大利節日糕點、咖啡、巧克力和來自南部的香料等。加拉蓬博銀行欲通過讓民眾享受本地有機美食的方法，呼籲大家減少對環境的破壞。

PiazzaDuomo聖誕集市

地址：CorsoEmanueleeDuomo

時間：2019年12月1日至2020年1月6日

價格：免費

在米蘭，最有名的聖誕集市在Duomo大教堂周圍，這里也腔者是米蘭市民最喜歡在節日里尋找禮物的地方之一，今年集市上還有很多能令人回味無窮的家庭體驗，為兒童提供的木偶劇院表演、魔術、臉部彩繪等等。

都靈

隨著12月的到來，都靈的聖誕燈光充滿了魔幻的氣息，都靈的聖誕集市主題為ATorinounNataleconifiocchi，分布在城市的各個地標點，在這些地方你能找到符合你預算的所有聖誕商品，同時，還有精心製作的玩具、糖果、烤栗子和特色小吃，周圍還有眾多來自本國和其他國家的藝術家參與設計多彩的燈光秀。這里除陸粗了有當地的手工製品，還有來自義大利各地的特色食物和手工藝品。

PiazzaCastello廣場聖誕集市

地址：PiazzaCastello

時間:2019年11月29日至2020年1月6日

價格：免費

這個集市位於都靈的市中心，布滿了燈光，聖誕氣息濃郁。在這兒，除了義大利各地民眾帶來的聖誕物品和美食，你還能找到由德國、芬蘭和瑞士，這三個國家參展商帶來的他們國家的聖誕美食美物。

索爾費里諾廣場聖誕集市

地址：PiazzaSolferino

時間:2019年11月29日到2020年1月6日

索爾費里諾廣場(PiazzaSolferino)將是美食家的天堂。這個聖誕集市就像是一個神奇的聖誕老人村，臨時搭建的房屋將保留該時期的典型風味，此外，你還可以在這兒品嘗到熱巧克力、牛軋糖、義大利節日糕點和餅干、蒂羅洛特產、甜甜圈、果餡乳酪卷、松露、可麗餅和華夫餅。

佛羅倫薩

PalazzoCorsini聖誕集市

地址：PalazzoCorsini

時間:2019年12月6日至8日

價格：免費

你可以在這個集市裡買到時尚服飾或是古著、珠寶首飾、新舊書籍、室內香薰以及各類化妝品，食品和葡萄酒等等。本次PalazzoCorsini聖誕集市共有60多個參展商，他們會將部分收益用於支持托斯卡納地區重症患者的治療服務。

laFierucola聖誕集市

地址：PiazzaSantissimaAnnunziata

時間：2019年12月7日至8日

地址：PiazzadelCarmine

時間：2019年12月15日

請注意，laFierucola聖誕集市分為兩個時間和兩個地點舉行。集市上琳琅滿目的產品一定會讓你眼花繚亂，手工製造的傳統產品和食品，托斯卡納山丘上的時令水果和蔬菜、果醬和蜂蜜、油和酒、陶瓷和木製品，還有布娃娃、帽子和圍巾、佛羅倫薩當地的手工皮鞋，手工香皂等等應有盡有。

佛羅倫薩四季酒店的Gherardesca花園聖誕集市

地點：giardinodellaGherardesca

時間：2019年12月15日星期日

價格：1歐元入場費

歷史悠久的Gherardesca花園位於佛羅倫薩豪華酒店-四季酒店內，將在12月15號這一天開放聖誕市場，活動由佛羅倫薩市政府贊助，是佛羅倫薩最受期待的聖誕節市場之一。在這兒，你可以買到很多精緻的禮物，例如精美的理查德·吉諾里(RichardGinori)瓷器和佩德索利(Pedersoli)的純亞麻布衣物這次1歐元的入場費是為一個非營利性協會籌集資金，買聖誕禮物順便做慈善，何樂而不為?

博爾扎諾

PiazzaWalther聖誕集市

地址：PiazzaWalther

時間：2019年11月28日至2020年1月6日

如果只能在義大利去一個聖誕集市，那麼建議你去一次博爾扎諾(Bolzano)市中心的聖誕集市!在聖誕節期間瓦爾特廣場(PiazzaWalther)上溫暖的燈光和香甜的食物氣息，能給你帶來巨大的安慰和對聖誕節的無限憧憬。集市上有出售耶穌誕生故事布景與人物的藝術品、手工藝品以及甜點小吃的攤位。

這里的聖誕集市太多了，相信大家也不知道選擇哪一個了，那麼大家就好好的了解一下，看看哪一個聖誕集市可以放進自己的旅遊計劃中吧！

Ⅲ 義大利除了各種奢侈品還有哪些特產，可以帶回來送朋友的

1、義大利面，也被稱為意粉。義大利面條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

2、帕爾瑪火腿（Prosciutto di Parma），義大利艾米里亞-羅馬涅區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿（ProsciuttodiParma），也譯作「帕孕瑪火腿」，原產地是義大利帕爾瑪省(Parma)內的南部山區。上好的帕爾瑪火腿至少要有9公斤以上，色澤呈暗紅，切片後有透視感，帶雲石紋理的脂肪，嗅起來有陳年的肉香及煙熏的氣味，入口味道咸香，脂肪能在口中溶解，有回味。

3、巴羅洛（Barolo）葡萄酒，義大利皮埃蒙特大區最著具代表性的特產，同時也是義大利最好的紅酒之一，產自皮埃蒙特區，用內比奧羅葡萄釀造，常被譽為「酒王」和「御酒」。

(3)義大利哪裡有賣栗子擴展閱讀：

帕爾瑪火腿的產地環境：

正宗的帕爾瑪火腿只生產自義大利北部的艾米里啞一羅馬涅區（Emnia—Romagna）的帕爾瑪省（Parma）內的南部山區。維西利亞海吹來的海風拂過松樹和橄欖樹而變得和緩，掠過亞平寧山脈而變得乾燥，而且充滿了栗子樹的氣味，最後在製作區域將帕爾瑪火腿風干，賦予其特有的甜蜜香氣。

製作區域將帕爾瑪火腿位於海拔262米的浪卡亞諾鎮（Langhirano）。有些火腿廠甚至位於高達900米的山區熟成火腿，其品質更佳。每年有900萬只火腿在此風干，占義大利產量的三分之一。

Ⅳ 簡介一下義大利的都靈吧

說起義大利，中國遊客都會提起米蘭、佛羅倫薩等，但是近些天來，人們的口中常會嘣出「都靈」。義大利都靈冬奧會和都靈市旅遊局官員一行日前來上海，向中國遊客推介冬奧會及都靈旅遊，並派送中文旅遊手冊，讓中國遊客眼睛一亮。


雖然許多人對都靈不熟悉，但是都靈生產的菲亞特汽車，卻是中國人很熟悉的汽車品牌。都靈是義大利著名的工業城市，但是都靈同樣也是極具文化內涵和豐富旅遊資源的城市。
2006都靈冬奧會宣傳及推廣總監安娜·馬爾蒂娜（Anna Martina) 和都靈市旅遊局常任董事胡賽·埃雅客（Josep Ejarque)先生，專門來滬介紹了即將在都靈舉行的2006年冬奧會最新進展，都靈的悠久歷史、自然景觀和文化古跡。
冬奧會賽事將在2006年2月10日至26日在都靈及鄰近的蘇薩（Susa)等谷地舉行，都靈將有7個運動場館，包括速度滑冰的橢園形體育館。冬奧會將有15個比賽類別、84個項目，2500名運動員。歷史悠久的都靈，曾是現代義大利的首個首都，是義大利巴洛克藝術建築風格之都，遍布全城的14家皇宮，以及40多家博物館，是都靈的寶貴財富。都靈的美食和購物街也非常誘人。
都靈目前還沒有直達中國的航班，但是義大利航空公司已開通米蘭至中國的每周2個航班，從米蘭到都靈僅兩小時車程。義大利已對中國客開放旅遊，赴都靈的簽證非常方便。
邋邋都靈四季氣候宜人、風景優美，歷史氣息和藝術氛圍濃厚。如果你有機會徜徉在蘭格或蒙非拉多的葡萄園中，相信那將會是一種令人無法忘懷的經歷。尤其如果你可以在那裡飽餐一頓美食並品嘗這里美味的葡萄酒的話，那種感覺簡直妙不可言。不要忘記看看那些美麗而庄嚴的古城，如薩盧佐和基耶利，或是參觀一下那裡的藝術紀念館，如斯塔法爾達修道院。在瓦爾塞西亞，自然與藝術輝煌的完美和諧可能是獨一無二的，從平原一直到玫瑰峰的岩壁的廣闊疆域都籠罩在這種和諧的氛圍之中。
對於都靈，球迷們知道那是尤文圖斯的老家，車迷們知道那是菲亞特的故鄉。這座有著幾百年歷史的城市，不但如傳言般有著獨特的陰郁氣質，還擁有與其歷史相匹配的優雅與甜美
動感都靈 ：球迷聚集地
從米蘭乘坐火車，不到兩小時就到達都靈。
從火車站出來，就可看見ViaRoma大街。這是都靈最繁華的街道，房子最高也就四五層，掩映在綠樹中，整齊又清雅。
聖卡洛廣場是都靈人氣最旺的地方，也是尤文圖斯的球迷聚會場所。意甲有「小世界盃」之稱，在這個偉大的足球國度，最受人支持和擁戴的就是斑馬軍團尤文圖斯，在2005年的39輪意甲聯賽中，尤文圖斯一共得到了93分，把國際米蘭和AC米蘭又一次成功拋離。這支有「老婦人」綽號的以穩求勝的球隊是亞平寧蘭島上第一支囊括歐洲三大杯的球隊。
眼下雖不是意甲賽季，但這並不影響球迷和市民的興致。廣場周圍有許多運動名牌專賣店，很明顯，都靈比其他城市有更多的運動品牌以及它們的專賣店，裡面總是人頭攢動。因為在冬季，除了有支偉大的球隊外，都靈還是重要的滑雪中轉站，這也是它能獲選冬奧會主辦地的一個重要原因。廣場上豎立著2006年義大利都靈冬季奧運會吉祥物「內韋」和「格利茲」———身著紅色服裝的，腦袋圓圓的小女孩是「內韋」；「格利茲」則是一個身穿藍色服裝的小男孩，頂著方腦袋，形狀宛如小冰塊。它們象徵著冬季奧運會項目中不可缺少的兩種元素———雪和冰。在這里，你可以看到許多走在路上的人，都背著重重的滑雪裝備准備前往滑雪勝地奧斯塔，人們還可以在那裡參觀防禦堡壘和中世紀遺跡。都靈是義大利北部的一個城市，在城市的中部，是安東內里尖塔，塔內裝有一部供遊人上落的電梯，電梯四壁是透明的，遊人乘電梯到塔頂(塔高167.5米，1897年這座塔建成的時候，是歐洲的最高建築)，可以看到都靈方方正正的城市街道的布局、廣場，向西北望，可以見到終年白雪皚皚的阿爾卑斯山，向東則是義大利最長的河流波河流經市區，並且與另外三條支流一起，構成城市水域的框架，河流為城市增添了不少靈氣。
都靈有長長的街道，其中包括羅馬時期就有的老市區的狹窄馬路，也包括19世紀修建的寬闊的林蔭大道。街道都從城市的中心開始編號，但是不要試圖輕易走完一條街，都靈人會提醒你，也許號數並不大，但可以延伸到數百米之外。
都靈曾經是薩沃亞王朝的首都，義大利王國也曾定都於此，因此也留下了不少歷史的遺跡。從火車站到城市的中心廣場，是整個城市的中心街道羅馬大街。中心廣場也是城市的古建築相對集中的地方。廣場的中心是15世紀建成的聖母宮，現在成為了美術館，展出古代名畫。廣場的另一側是壯觀的王宮和後花園，後面是著名文藝復興時期的大教堂和巴洛克風格的鍾樓。這座教堂的名氣是來自於它保存的神秘的耶穌屍衣，也叫都靈屍衣，是一塊印有隱約人形的亞麻布，人們一直確信就是它包裹了耶穌被釘死的屍體。
思考是都靈人的生活方式
都靈很多街道的兩旁都是騎樓，有很多店鋪。其中很多有名氣的時裝店，散布在城市中心區的各個街道旁。幾乎每家店都值得說一說，比如有一家叫做女士天地珍品店的，是一家高級的舊貨商店。喜歡懷舊名牌貨的人在這里可以找到六七十年前的名牌服裝，全都貨真價實。到處都是展示設計師作品的店鋪，而且每一間都性格獨特，有的時裝店需要預約。
和歐洲很多城市一樣，這里沒有太多喧囂的大型賣場，有的只是一間間體現原創精神的小店。全手工在這里是一個通行的概念，有些店主就是設計師，飾品、皮包、服裝、綉花鞋，都是他們自己設計的。也有各種主題的書店。都靈人彷彿有特別多的時間思考。
有一間咖啡書店中寫著「看書時喝咖啡，還是喝咖啡時看書，這是問題所在。」在都靈這樣的一個城市，這確實是問題所在。
義大利最甜的地方
都靈是義大利大區皮埃蒙特的首府，而因為義大利三分之一的巧克力製造工廠位於皮埃蒙特，所以這里被稱做義大利最甜的地方，而都靈自然也獲得了巧克力之都的美名，這里製作巧克力和可可醬的技藝已經相當成熟，一般遊人都要到小店中品嘗一下BICERIN，這是一種由咖啡、巧克力和牛奶調制而成的混合物，而在看演出的時候，菠蘿巧克力夾心冰淇淋也是一個理想伴侶。
都靈的每間巧克力店都不可小看，他們動輒就有上百年的歷史，每間店都有值得驕傲的「成名作品」，最經典的是姜杜約多可可榛子粉巧克力、普拉莉納夾心巧克力，你盡可以隨意挑選。
當然還有其他甜品，如果你去都靈的時候恰好是周六，那麼你可以像一個都靈人一樣，安排自己的上午——清早到市中心散步，然後到傑樂多肖糕點店，買一塊有榛子和可可粉的蛋糕。或者在斯特拉塔糖果店，買上一包用糖浸漬了80個小時、加工了96個小時的蜜餞栗子。
◎游城貼士
住 小可愛家庭旅館
都靈的酒店很有趣。最便宜的青年旅館，一天只要十幾歐元，但最有趣的還是一些家庭旅館，就藏在一些古老的建築中，只是一層或者是同層的房間被裝修成酒店經營，所以在一幢建築中，你走出一部老電梯，忽然看到的很可能是一間小旅舍。四月家庭旅館就是這樣的，這里有三間房，60歐元一晚，鋪的是「散發著薰衣草氣味的床單」，他們這樣介紹自己，這是歐洲人享受生活的方式。
還有一家家庭旅館，是一位女士經營的，就在波河和市中心附近，只有一張雙人床和一張單人床，不過主人可以向你出租自行車，都靈有65公里的自行車道，你可以騎著自行車游遍公園。當然都靈還有許多大的酒店，但價格相對較貴。
吃 開胃酒是快樂的程序
都靈的餐館集中在市中心以及波河岸上，而且中餐館不少，據說是「中國南方菜系」，理論上適合廣州人口味，但都靈人介紹說，所謂的中餐已經改造成義大利口味，所以不如選擇當地美食。在都靈，你可以嘗試各種美食，但飯前喝開胃酒才是一個真正不能夠放棄的程序。一般來說，到晚上七點半左右，都靈的酒館中就差不多聚集了全城的人，處處人滿為患，喝酒、吃點心、聽音樂甚至有的酒吧是電影主題吧，還有ELENA咖啡館曾經是尼採的必到之地。喝開胃酒是個快樂的程序。一般的開胃酒是2到3歐元起售，包括自助點心，7歐元起售。