義大利面哪個醬好吃嗎

『壹』 配義大利面有哪些醬

配義大利面的醬主要有以下幾種：

1. 甜椒意粉醬：微帶辣味，主要成份是番茄、紅甜椒、青甜椒和紅辣椒等。


2. 波倫亞肉末意粉醬：由洋蔥碎、芹菜、胡蘿卜、豬肉、牛肉及番茄果肉製作而成，是義大利傳統美食中最受歡迎的醬料之一。


3. 拿破崙意粉醬：以番茄為原料，能夠與各種意粉任意搭配，與蛋黃闊面搭配口感更佳。


4. 熱那亞風味醬：由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精製而成，香味濃郁獨特，適合各種意麵。


5. 紫蘇意粉醬：味道香醇，由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成，是意粉醬歷史上第一款紅醬。


6. 橄欖意粉醬：選用番茄果肉、綠橄欖粒、黑欖粒做原料，開胃又美味。

『貳』 義大利面醬哪個牌子好吃

好吃的義大利面醬品牌：亨氏、百味來、辣西西里。

1、亨氏

亨氏（中國）投資有限公司，1869年創立於美國，高檔嬰兒米粉首選品牌，其配方奶粉產品依據亞洲、大洋洲、歐洲等的多個國家當地嬰兒體質分別研發（推出不同系列），世界大型營養食品生產商。

自製義大利面醬方法：

1、洋蔥切碎（刀蘸下水再切），蘑菇切碎（也可以一半切碎，一半切薄片），番茄切薄片或者直接切成丁備用，蒜拍扁搗碎都行。

2、鍋加熱，倒入食用油，到發煙點後熄火放置4分鍾，加入黃油並開小火，待黃油融化用中小火炒香蒜末洋蔥蘑菇，蓋上鍋蓋燜5分鍾，倒入牛肉糜、可樂瓶蓋一蓋料酒（葡萄酒的話就2蓋），醬油少許，炒散肉糜。

3、個人口味加入黑胡椒粉、鹽並翻炒均勻。

4、加入番茄醬，繼續翻炒至沸騰。

5、往鍋中倒入適量清水，煮開後打入一枚雞蛋並攪勻後轉小火熬至醬料濃稠即可。

以上內容參考：網路-亨氏