義大利面重量怎麼計算

Ⅰ 義大利面一個人正常量吃要放多少g啊像外面餐廳的份量，手抓多少差不多啊

煮義大利面一人要放多少克的面，其實這要看個人的飯量。煮一小把，大概30克左右，但水一煮就很重了，可以多嘗試幾次就知道實際重量了。

還要看烹飪的方法，有的時候煮熟之後水分多一點，那重量也會相對多一點，或者是放了調味料，各種不一樣，其實是看個人的追求的飽腹感，沒有統一標準的用量。

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製作義大利面注意事項：

1、面條在下鍋煮時，一定要預先加入鹽和橄欖油，目的是便於入味，以防面條粘連。

2、之後撈出過水，能保持口感有嚼勁，加油翻拌目的是在准備醬汁時面條不會粘連。

3、做好的醬汁可以直接澆在面條上，也可以在鍋中拌勻，按照個人的喜好。

4、在加熱醬料的時候要注意濃度的調節，不能稀也不能稠，要酌情處理通過添加熱水或煮麵汁來調節濃稠度。

Ⅱ 一份義大利面熱量

義大利面的熱量並不是特別的高，每100克義大利面裡面含有350大卡左右的熱量，主要是用一些麵粉製作而成，在烹飪的過程中可以添加一些橄欖油、肉醬或者是一些鹽。味道非常的鮮美，可以有效的促進食慾，它的營養價值比較高，裡面含有非常豐富的維生素c、維生素b和大量的碳水化合物。不但可以美白皮膚，並且可以增加飽腹感，在一定程度上起到健脾開胃的目的。