『壹』 義大利的風土人情
與義大利人交往，洽談生意，首先應了解義大利的歷史和文化，了解義大利人的生活習慣、習俗與禮節，只有這樣，才使我們的溝通更加順利。義大利人沒有平時戴口罩的傳統。
義大利人性格一般比較開朗、健談、熱情奔放。初次見面談問題都比較直爽，單刀直人，不拐彎抹角。但南北方又各有所不同，北方人比較注意行為舉止，比較注意談吐，注重個人享樂，時間觀念較強。而南方人較保守，雖然性格開朗、人也非常熱情、但更注重傳統的家庭生活，時間觀念不強。總的來說，義大利人與地中海沿岸一些國家的人都有這么一個特點，說話比較隨便，時間觀念不強，盡管這種現象在北方要好得多。
義大利人姓名的組成分為兩部分，與中國人的姓名順序相反，他們是名在前，姓在後。對初次見面和不太熟悉的人，對長者、有地位的人－般用尊稱「您」，如稱呼他們的姓要在姓前面加上「先生」、「女士」等用語，或加上「教授」、「博士」等頭銜，也可以不稱呼他們的姓而直接稱呼頭銜。在正式場合的講話或其它活動中提到時一定要稱呼全稱，即使不稱呼全稱也可以只稱姓，但一般不宜直呼大名。只有在家人、朋友和熟人之間才可以直呼大名。婦女婚後一般用夫姓，也可以用原姓。
義大利人的手勢和表情比較豐富，常以手勢助講話，如手勢表達不正確，很容易造成雙方誤會，後果甚至一發不可收拾。幾種常見的手勢是：用大拇指和食指圍成圓圈，其餘三指向上翹起，一般表示「好」、「行」、或「一切順利」，在餐桌上表示「好吃極了」或做的「棒極了」。用食指頂住臉頰來回轉動，意為「好吃」、「味道鮮美」。豎起食指來回擺動表示「不」、「不是」、「不行」，聳肩攤掌加上搖頭，有時還加撇嘴，表示「不知道」。五指並攏、手心向下、對著胃部來回轉動，表示「飢餓」。
此外，在與不認識的人打交道時，忌諱用食指側面碰擊額頭，因為這是罵人「笨蛋」、「傻瓜」。一般也忌諱用食指指著對方，講對方聽不懂的語言，這樣做造成的後果將不可收拾。
義大利人講究穿著打扮，在服飾上喜歡標新立異，出席正式場合都注意衣著整齊得體。他們喜愛聽音樂和看歌劇，他們的音樂天賦和欣賞能力大都較高。到歌劇院看歌劇大都比較講究穿著和舉止，尤其是男士，要穿晚禮服或至少穿西裝打領帶，在看歌劇期間不要發出任何怪聲和大聲評論，對演員的精湛演出應報以熱烈的掌聲。
義大利人酷愛自然界的動物，喜愛動物圖案和鳥類圖案，喜歡養寵物，尤其是對狗和貓異常偏愛，有些甚至把寵物作為家庭的一員介紹給客人。
義大利人的時間觀念不強，參加一些重大的活動，參加一些重要的會議，談判或者一般的約會，常常遲到。因此會議不能准時開始，活動推遲10多分鍾是常事。遲到者往往以交通擁擠等為理由，或只要說聲「對不起」就夠了。為此，與義大利人定約會，一方面要有一定時間的提前量，另一方面，決不要把約會定在早晨或剛吃過午飯的時候。一些最高級管理人員上班時間無規律。
義大利人對女士特別照顧，男女同行，男的應該走在外側，即靠車行道一邊，使女的多一分安全感，開始行走時應該讓女士先行。上車應讓女士先上並給女士開、關門，下車則男士先下並給女士開車門。女士冬季進屋脫外套或出屋穿外套時，男士應主動予給幫助。
出入義大利的商店等公共場所，男士會為女士開門，年輕男士的也會為老年人開門。乘車坐船，男士會主動向女士讓座，男女同座時不會旁若無人似的大聲喧嘩。
『貳』 義大利人有什麼習慣和特徵
義大利人對於咖啡的熱愛體現在遍布全國的咖啡館中。這些咖啡館不僅是喝咖啡的場所，更是社交中心，義大利人喜歡在這里大聲交談，分享各種話題，即使聲音再大也不會有人干涉。他們可以手捧一杯咖啡，邊品味邊討論，直至話題結束。周圍的人往往會對這些熱烈的討論報以欣賞的眼神。
在義大利，餐廳中的男女顧客通常會分開就座。正餐的順序通常是先上開胃菜，接著是第一道主菜，可能包括麵食、湯、米飯或其他主食；第二道主菜通常是魚類或肉類，隨後是甜點、水果或冰淇淋，最後是咖啡。在進餐時，應注意禮儀，避免一次點太多食物。使用刀叉時應避免發出聲響，吃面時應用叉子捲起面條送入嘴中，不宜用嘴吸食，尤其在喝湯時更應保持安靜。每吃完一道菜，應將刀叉並排放置在盤子旁邊，表示該菜已吃完，即使有剩餘，服務員也會將盤子撤走。
義大利人喜歡飲酒，且對酒品有講究。餐前通常會飲用開胃酒，餐時則會根據菜餚選擇合適的酒品，吃魚時偏好白葡萄酒，吃肉時則選擇紅葡萄酒。餐中也可以飲用啤酒或水。餐後，人們可能會喝一些烈性酒，可以加冰塊。義大利人很少過量飲酒，也沒有勸酒的習慣，一切隨個人意願。
當被邀請到義大利朋友家中做客，尤其是在節日期間，帶上一些禮品或紀念品是禮貌的做法。禮品的包裝應該考究。主人會在客人面前打開禮物，並表達感謝和客套話。此外，訪問義大利人家時，適當晚到一些被認為是禮貌的。