Ⅰ 義大利十大甜品 排名第三你一定吃過
引語：義大利有許多甜品都可以稱為經典，不僅看著優美，嘗起來更是香甜可口，義大利的甜品一向以用料多樣，層次豐富而聞名世界，如同大師的藝術品，來看看義大利十大甜品中是否有你喜歡的呢?
1. 蜂蜜糖球 Struffoli
Struffoli是一種傳統的那不勒斯甜品，這種糖球通常是由蜂蜜、橘子皮和肉桂混合而成，義大利人會在聖誕節時用這種糖球堆積成蜜球塔來慶祝節日，招待賓客享用。
2. 草莓醬甜甜圈 Bomboloni
Bomboloni 是一種包裹草莓醬、奶油或果凍的甜甜圈。Bomboloni的名字源於炸彈(Bomba)，因為只要輕輕一咬，裡面的陷就好像要爆出來一樣。
3. 提拉米蘇Tiramisu
提拉米蘇的義大利語翻譯為[帶我走]，這種冷藏的甜品是由浸泡過咖啡的餅干，加入甜味和生奶油的馬斯卡波奶油乾酪製成。另外，使用甜草莓或檸檬醬製作而成的非咖啡品種的提拉米蘇也很受歡迎，感興趣的小夥伴可以試試。
4. 巴巴蘭姆酒蛋糕 Baba au Rhum
巴巴蘭姆酒蛋糕起源於波蘭，是一種圓柱狀的酵母蛋糕,浸泡在朗姆酒糖漿中，有時會加上糕點奶凍或奶油。它的面團是由黃油、雞蛋、牛奶融合製成。塗滿糖漿的巴巴蘭姆酒蛋糕十分香甜。
5. 卡薩塔蛋糕 Cassata
五彩繽紛的卡薩塔蛋糕來自神秘美麗的西西里，是當地的特色甜點。卡薩塔以鮮亮的外形引人注意，常用糖霜、糖漬水果片、橘子、檸檬等水果來裝點蛋糕，並由海綿蛋糕、新鮮果汁、西西里特產酒，還有厚厚的里考塔芝士(Ricotta)等組成。
6.潘芙蕾 Panforte
潘芙蕾是一種種扁形的硬蛋糕，常用堅果、乾果還有肉桂、豆蔻等香料混在蛋糕中。這種蛋糕以結實聞名，其名Panforte 就有結實的麵包(Pan Forte)的意思。
7.托斯卡納圓頂蛋糕 zuccotto toscano
這道半冷凍甜品的原料是海綿蛋糕、義大利乳清乾酪、奶油和可可等，它的配料搭配使得這道甜品中海綿蛋糕和奶油的濃郁香甜很好的被可可、杏仁的微苦所中和，蛋糕隱約還有絲絲的鹹味和清爽的酒香，口味層次豐富，回味無窮。
8. 薩巴里安尼 Zabaglione
義大利的甜品中往往離不開酒，如提拉米蘇中就會加入朗姆酒，而薩巴里安尼也不例外。先用蛋黃和糖攪拌成型後加入瑪薩拉酒，最後再將雞蛋、糖和酒的混合物隔水加溫，攪拌至順滑、濃稠後即可搭配餅乾和水果享用。
9.冰淇淋 Gelato
Gelato絕對是來羅馬必吃的，地道的Gelato都是選用天然食材純手工作，口感介於傳統冰激凌和雪葩之間。再加一勺奶油口感會更加絲滑。這是義大利十大甜品中最經典的。
10. Semifreddo 半冷凍甜點
義大利冰淇淋冷飲除了Gelato，特色的半冷凍甜點。半冷凍甜點與冷凍慕斯還有冰淇淋的結合十分相似。甜點包括等分的冰淇淋、奶油，配上不同口味的蛋糕，具有獨特的口感。
Ⅱ 義大利聖誕節美食 義大利人聖誕節吃什麼食物
潘娜托尼蛋糕
500多年來，義大利人在過每一年的聖誕節時一直要做一件事——吃名叫「潘娜托尼PANETTONE」的聖誕蛋糕。潘娜托尼蛋糕產於米蘭，是這個城市的標志新食品。外形朴實無華 ，但裡面塞滿了葡萄乾和蜜餞等乾果，松軟可口，香氣四溢。作為義大利人過聖誕節的必備品，潘娜托尼蛋糕的權威不容置疑，而且一家人分吃一個蛋糕，加強溝通，增進感請。
義大利牛軋糖
聖誕將至，聖誕甜點們也繽紛登場。義大利最常見的聖誕甜點是義大利牛軋糖(Torrone)，分為軟硬兩種。地域不同，牛軋糖口味也不同——在阿布魯佐，牛軋糖中必須添加可可。在撒丁島，牛軋糖加入蜂蜜，不含糖，外觀呈現出特殊的象牙白。西西里最新的一種做法是在傳統牛軋糖中加入榛子，外面塗上巧克力。
Cappon Magro
Cappon Magro是Liguria的聖誕節傳統菜. 裡面最主要的食材為便宜的根經類蔬菜. Cappon Magro是以花椰菜, 紅蘿卜, 甜菜根, 羅勒...等漁夫家中庭院垂手可得的食材水煮,以當地的Taggiasca品種橄欖油, 鹽, 胡椒調味後堆棧出來. 很便宜的菜, 但反映以前漁夫窮苦節儉的生活。
帕爾瑪火腿
提到義大利，那就不得不提到帕爾馬火腿——義大利艾米里亞-羅馬涅區帕爾瑪省特產。因其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感於各種火腿中最為柔軟，因此正宗的義大利餐廳，都有供應。能否提供優質的帕瑪火腿，幾乎成為評價餐廳素質好壞的標准。
香煎加吉魚配茄干黃油汁
有關加吉魚名字的由來，還有一段有趣的故事呢。 相傳，唐太宗李世民東征，來到登州(山東蓬萊)。一天，他擇吉日渡海游覽海上仙山(現今的長山島)，在海島上品嘗了長相漂亮味道鮮美的魚之後，便問隨行的文武官員，此魚何名?群臣不敢胡說，於是作揖答道：「皇上賜名才是。」太宗大喜，想到是擇吉日渡海，品嘗鮮魚又為吉日增添光彩，為此賜名「加吉魚」。
Ⅲ 義大利的聖誕節你GET到了嗎
義大利的聖誕節是一個充滿宗教色彩、家庭團聚和豐富傳統的節日。以下是關於義大利聖誕節的一些關鍵點：
盡管疫情影響了人們的聚會方式，但義大利的聖誕節傳統和氛圍依然讓人們心生暖意，讓這個節日成為難忘的時刻。