怎麼做芝士義大利面

『壹』 怎麼做乳酪義大利面啊（簡單點）

飲食美食生活導航。【芝士義大利面】 材料：義大利面、熏制火腿、西紅柿、洋蔥、番茄沙司、黑胡椒粉、芝士乳酪、橄欖油、鹽做法： 1.熏制火腿切丁，西紅柿、洋蔥切碎 2.鍋內放入涼水煮開，下義大利面至六成熟，撈出，快速放入另一個盆內用自來水沖涼，然後盆內接滿涼水泡著面（這樣是為了讓面條更加勁道） 3.起鍋，放入少量橄欖油，五成熱後下洋蔥碎爆香，在放入西紅柿炒至成糊狀 4.加入番茄沙司和火腿丁，放入一片芝士乳酪，炒出香味 5.從涼水中撈出面條，瀝干，放入炒鍋內翻炒，撒黑胡椒粉和少量鹽，待醬料全部裹在面條上出鍋即可聲明：中國大學網不保證生活導航的真實性、完整性和有效性；中國大學網刊載生活導航並不代表本網站同意其說法或描述，僅為提供更多信息，供網友們參考、學習和借鑒之用！ 計劃沒有變化快！本信息僅供參考。

『貳』 芝士片有什麼樣的吃法以及怎麼做義大利面

芝士片就應該生吃，夾著吃，跟法國硬麵包一起，或三文治里，漢堡包里。
義大利面就去買幾個大紅番茄回來，爆香蒜，洋蔥，然後放去皮的番茄進去，煮2、3分鍾，調味即可，然後將煮好的義大利面放入攪拌。
還是去超市買現成的番茄醬。或再買些淡奶油放些蘑菇跟義大利面一起，也很好吃的。

『叄』 蘑菇芝士義大利面怎麼做好吃

用料 義大利面適量 芝士2塊 培根適量 蘑菇4個 鹽適量 橄欖油適量 薄荷葉
適量(裝飾用)
芝士蘑菇義大利面的做法
1、將義大利面加入橄欖油、鹽煮熟後，撈出瀝干
2、蘑菇切成薄片，培根切成丁。鍋內放入適量橄欖油，加入蘑菇和培根炒熟，加入少量清水
3、鍋內加入2塊芝士片，融化後將義大利面重新加入鍋里翻炒
4、起鍋，裝盤，放入薄荷葉

『肆』 芝士焗義大利面的做法，芝士焗義大利面怎麼做

芝士焗義大利面

用料

意麵

西紅柿

豬肉糜

洋蔥

黑胡椒碎

番茄沙司

細砂糖

鹽、油

水

生粉水

馬蘇里拉芝士

經典芝士焗意麵的做法

深鍋內放適量水，中火煮沸，放入意麵，轉小火煮約12min（每種意麵煮的時間會有所不同，注意參考外包裝說明）

煮好的意麵撈出瀝干水分，放入烤盆中備用。

洋蔥切絲或丁，西紅柿滾刀切小塊。

熱鍋，放入適量油，油熱後放入洋蔥炒出香味。

轉小火，放入豬肉糜，炒至鬆散，轉中火，煸出油份。

然後放入西紅柿，炒勻；加入適量番茄沙司、糖、鹽調味。

再加入少許水，小火煮約5min至番茄軟爛。

最後大火，調入適量生粉水使醬汁變得濃稠掛勺，撒上黑胡椒碎即做成紅醬。

將做好的紅醬淋在意麵上，表面均勻地撒上芝士碎。

烤箱上火預熱至230°（不用下火），將Step9的材料放入烤箱中上層，烤約6~8min使芝士完全融化且微焦即可。（烤箱不能獨立控溫的就預熱至200°，放上層烤，時間酌情增加）

『伍』 做義大利面用什麼芝士 用什麼醬

義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬，紅醬是用番茄為底的紅色醬汁，白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁，此外，還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce)，和黑醬(Squid-Ink Sauce)。
紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁，目前是見得最多的。
青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁，其口味較為特殊與濃郁。
白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁，主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面。
黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁，其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。

『陸』 奶油芝士意麵要怎麼做才好吃

用料
意麵（Fettuccine） 100g
雞胸肉 1塊
洋蔥粉 1/2 匙
大蒜粉 1/2 匙
鹽
黑胡椒
黃油 2大匙
帕爾森芝士粉 1/2cup
蘑菇片（可有可無） 適量
奶油 1/2cup
牛奶 1cup
芝士奶油雞肉意麵的做法
煮意麵，大約7~8分鍾，根據不同意麵時間不同
雞胸肉切成薄片。兩面都撒上洋蔥粉，大蒜粉和黑胡椒，鹽
如果有蘑菇，蘑菇切片
鍋里放一點橄欖油，放入雞胸肉
中小火每面大約2分鍾~3分鍾
取出雞肉，放入蘑菇略煎，取出
洗凈鍋，再加熱，放入黃油，融化後放入奶油和牛奶
略略加熱後放入cheese粉。拌勻。嘗一嘗，根據口味放鹽
意麵裝盤，醬澆在意麵上
將雞肉切成小塊
把蘑菇雞肉放在面上
可以開吃嘍~

『柒』 芝士焗意麵怎麼做

第一先煮義大利面，然後切配原料雞肉丁洋蔥，蒜末。做好白汁，然後用油炒洋蔥蒜雞肉然後噴白葡萄酒，最後加白汁用鹽胡椒粉調味，最後加義大利面翻炒均勻，最後裝盤撒馬蘇里拉芝士在焗上色。用法香裝飾。

『捌』 芝士義大利面的做法

芝士義大利面
先煮麵：
1
水煮開，然後加鹽，一般200G面加2匙鹽
2
面入鍋，用筷子攪拌，以防止面粘連
3
根據包裝袋上註明的燒煮時間煮，時間差不多的時候嘗一下，看看是否是自己喜歡的硬度
4
撈面，瀝干水，如果有橄欖油可以加入拌一下（可惜我忘了買，等後來用的時候用一點點粘了），備用。
炒配料
1
黃油入鍋溶開（感覺用平底鍋好些，可惜家裡沒有）
2
將煙熏火腿切成小片入鍋煎制（我買的是雨潤的，6塊多一包，一包有八片，三片就夠了）
3
加入青椒、洋蔥、蘑菇，炒制
4
裝盤備用
.
做白汁,1
黃油入鍋溶開（開小火，防止麵粉加入時焦掉）
2
加入麵粉（我建議少放點麵粉，不然最後做出來的汁會太稠，我就是犯了這個錯誤的），用打蛋器不停攪拌，直至麵粉
顆粒完全消失。
3
慢慢加入牛奶，煮至有些稠粘。
4
將剛才煮好的意麵加入白汁，攪拌均勻.
5
加入剛才炒好的配料，繼續攪拌.6
加入事先切好的芝士粒
7
加鹽、胡椒粉
8
待芝士粒溶解後即可裝盤.
最後裝盤~~
再來總結下：
1
一個人的面量100G左右,我放了200G，我一開始看看鍋里還以為自己不夠吃，差點又加多，後來太干，可能也和面太多有關系吧。
2
煮麵不一定根據包裝上的時間，根據自己口味就好，外國人喜歡硬一點，所以我們煮的時間可以比包裝上註明的久一點點
3
煮白汁黃油和麵粉的比例，我以前做奶油蘑菇湯，比例是1：1，不過做面好象太稠了，尤其後面還要加芝士，所以麵粉可以少放點，或者牛奶多放點
4
配料可以自己選擇，我看的配方只放了火腿，不過我根據自己喜歡又加了別的.

『玖』 牛奶芝士義大利面的做法

1.材料准備好。火腿腸切成塊。 2.義大利面一根一根插到火腿腸里。不要插的太密以免爆腸。^_^ 3.全部插好之後沸水加鹽義大利面煮7分鍾。（當然啦，時間還是要看面的包裝是怎麼寫的。） 4.煮麵的同時牛奶放到奶鍋里加馬蘇里拉乳酪融化。（量嘛。還是根據個人喜好來。） 5.煮好的面撈出，瀝干水。然後和剛剛融化了乳酪的牛奶倒在一起，煮到聞到甜甜的芝士味。 6.然後盛到漂亮的盤子里就好了。