義大利的名吃有哪些

『壹』 義大利有什麼特色小吃

蒜絨烤麵包：到了羅馬，一定要嘗嘗這種蒜末烤麵包。是一種加鹽、加蒜，還抹上橄欖油的一種麵包。這種美味只有在義大利才能品嘗得到。如果在這裡面再加上番茄末，羅馬人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，絕對可以作為食慾的催化劑。

『貳』 義大利的特色小吃是什麼

• 義大利面 義大利燴飯 義大利牛排 Pizza餅義大利乳酪

• 烤肉 火腿拌哈密瓜 海鮮色拉 巧克力蛋糕 義大利通心粉

• 小牛肉片

• 米蘭特產的小牛肉，以芹菜、洋蔥、月桂葉等辛香料加白酒煮至軟，放涼後切薄片，淋上以魷魚、 魚泥（皆為意國代表魚種），打成的美乃滋醬。

• 鮮肉盤

• 以威尼斯名家為名，傳統吃法是以生牛肉薄片，配蒜味橄欖油、鹽、胡椒、檸檬汁、起司食用。另類版本是用生魚片。

• 意式餛飩湯

• 像小型餛飩的義大利面。內閻主為絞肉、起司、火腿、蔬菜等，這種吃法是煮成肉湯食用。 烤羊排

• 沙拉

• 意國盛產的生菜、節瓜、甜椒、小章魚、甲魚、松子、緣花菜等，做沙拉只須加特級橄欖油、葡萄酒醋、鹽、胡椒、頂多檸檬汁拌拌即可。

• 正宗義大利面

• 義大利面好幾百多種，最正宗就是圓圓細長的這種。北部配肉醬汁，以番茄拌炒絞肉（正宗用鵝肝及培根）而成，中部配奶油蛋汁醬，以起司與培根腌肉炒拌，再加蛋黃，古味則松子醬，以松子、九層塔、大蒜、橄欖油及鹽胡椒攪碎而成。

• 義大利炒飯

• 意南吃面，意北好米。此米鬆散不粘的圓米，以海鮮、洋菇、青豆、起司等墩煮而成，放涼了食用。

• 麵疙瘩

• 做法很象[芋圓]，以煮熟的洋芋或南瓜、稞麥等與麵粉混合揉製成，再塑成小塊，吃法比照義大利面。

• 米蘭小牛脛肉

• 米蘭招牌菜，小牛脛骨切成環狀，以白酒、番茄、香料久燉而成，骨髓是其精華。

• 火腿起司牛排

• 火腿、起司、牛肉都是意國特產，重點是煎好即吃，不加其他醬汁，頂多來點橄欖油使 意式大廚

• 肉質更滑嫩。

• 紅燉白豆牛肚

• 意人吃內臟（腸除外）以特產白豆加番茄燉牛肚，是中部名菜。

• 蔬菜烤鵪鶉及香料烤羊排

• 前者是夏季打獵才做的季節料理，後者是本地食客的新歡，特色是一律先以多種香料腌泡多時，再燴再烤，不沾醬汁就鮮香甘嫩。

• 茄汁鱸魚

• 意人吃魚多半是用燉煮的，再淋上各味醬汁，其他海鮮則簡單炸，局烤或水煮，都是原味。

• 提拉米舒

• 拿長形指狀的餅干用咖啡汁、牛奶浸泡，再以咖啡汁、起司、巧克力、鮮奶油等打成醬料，以一層餅干、一層醬的形式疊成七層，冷藏後食用。

『叄』 義大利旅遊有什麼特色小吃

對於一個同樣有著悠久歷史的古城，我們有著絕對的崇敬和嚮往，來羅馬旅遊這是很多的人想要去做，並努力在做的事情，對於那些已經在途中的遊客，我將來告訴大家義大利羅馬特色小吃有哪些，讓你帶著一嘴的美味踏上回程：
蒜絨烤麵包：到了羅馬，一定要嘗嘗這種蒜末烤麵包。是一種加鹽、加蒜，還抹上橄欖油的一種麵包。這種美味只有在義大利才能品嘗得到。如果在這裡面再加上番茄末，羅馬人把它叫做Bruschetta con checca，非常美味，絕對可以作為食慾的催化劑。

蒜絨烤麵包
肉醬千層面：羅馬當地的特色。將寬幅的義大利面以一層面一層餡料，相疊數層後，再淋上肉末醬，放入烤箱中烘烤。配以蛋黃皮和自製番茄醬，肉的濃香和乳酪的香味成就了不容動搖的「招牌地位」。

肉醬千層面
匹薩餅：傳統的義大利匹薩分薄皮和厚皮兩種，羅馬是「薄派」的代表，不但薄，而且脆。以前的食客都是將匹薩折起來拿在手上吃，這至今是鑒定匹薩手工優劣的依據之一。
麵包濃湯：濃湯中最大的功夫就在於麵包丁，用烤箱烤過，並覆蓋了香草和乳酪的麵包粒，與濃湯搭配在一起，實在美味。

麵包濃湯
這就是在羅馬大家可以品嘗到的異國特色小吃，或許很多食物我們在國內也可以吃到，但是正宗與否，就等著大家自己去細細品味了。

說羅馬是一座建築藝術的王國，我想應該沒人會反駁我的，這里的建築特色足夠讓世人驚嘆其奢華和歷史感，那麼在義大利羅馬必去景點推薦中，這些有名的建築就是我的主要推薦了：
圓形競技場：它自從誕生的那天就是——到今天仍然是，羅馬的象徵。即使今天，站在大圓形競技場的遺跡上，似乎仍然可以聽到兩千年前瘋狂的觀眾地動山搖般的吶喊。

圓形競技場
西班牙廣場：聖三位一體教堂居高臨下地俯視著台階上的芸芸眾生，台階下的「破船噴泉」前面總是有人在彈吉他或拍照，也有口渴的遊客掬水暢飲。這座噴泉是貝尼尼的父親彼得羅·貝尼尼的作品。

西班牙廣場
比薩斜塔：建在義大利中部比薩城裡，是屬於比薩大教堂的一座鍾樓。它是義大利著名的古代文化遺產，是世界建築歷史的奇跡，被譽為中世紀七大建築奇跡之一。

比薩斜塔
萬神殿：由於608年它被獻給教會作為聖母的祭堂，所以在中世紀消滅羅馬異教痕跡的清洗行動中逃過一劫，成為羅馬時代獨創的建築物中保存得最好的。現在的萬神殿是為義大利帶來榮耀的藝術家拉斐爾和為義大利統一作出了貢獻的埃曼紐爾二世、溫貝爾特一世等人的陵墓。

萬神殿
對於羅馬的輝煌，或許不需要任何的詞彙去描述，當你欣賞到這些偉大的建築時，一切了解就已經在不言中了。

『肆』 歐洲特色小吃有什麼

歐洲有很多豐富、美味的特色小吃，跟東方的實物有很大的不同，歐洲的美食講究精緻，不僅要有良好地口感，更是要有視覺上的完美享受，這里有著很多別的地方吃不到的非常有特點的小吃，雞鴨肝製成的肉餡餅，是法國一道特色菜，非常好吃，一定要去嘗嘗。西班牙的海鮮飯，風干肉也是非常著名的小吃，去了之後一定要好好的嘗嘗。瑞士也有著很多好吃的特色小吃，有一種小吃是用起司加白酒放在鍋里煮化，用麵包沾著吃，味道非常獨特，不過你一定會吃了還想吃。以洋蔥、牛肉調理的馬鈴薯也是一道非常好吃的小吃，非常有特色，來到瑞士，在滑雪的同時也一定要嘗嘗這美味的小吃。此外，來到義大利，你一地要嘗嘗義大利最正宗的義大利面，絕對不是同一種感受，還有義大利放入杜斯卡尼牛肉，非常好吃。義大利的紅酒也是非常聞名，一定要去品嘗一下。相信你們會喜歡的。

『伍』 歐洲有什麼特色小吃

歐洲的食物跟東方的實物有很大的不同，歐洲的美食講究精緻，不僅要有良好地口感，更是要有視覺上的完美享受，這里有著很多別的地方吃不到的非常有特點的小吃，法國的一道特色菜，蝸牛吧，聽起來好像有點別扭，但是來到法國嘗嘗就知道這道菜是多麼的美味。還有雞鴨肝製成的肉餡餅，也是這里的一道特色菜，非常好吃，一定要去嘗嘗。義大利也有著非常多的特色小吃，大家在中國肯定都吃過一些飯店的義大利面，但是來到義大利，你一地要嘗嘗義大利最正宗的義大利面，絕對不是同一種感受，還有義大利放入杜斯卡尼牛肉，非常好吃。義大利的紅酒也是非常聞名，一定要去品嘗一下。西班牙的海鮮飯，風干肉也是非常著名的小吃，去了之後一定要好好的嘗嘗。瑞士也有著很多好吃的特色小吃，有一種小吃是用起司加白酒放在鍋里煮化，用麵包沾著吃，味道非常獨特，不過你一定會吃了還想吃。以洋蔥、牛肉調理的馬鈴薯也是一道非常好吃的小吃，非常有特色，來到瑞士，在滑雪的同時也一定要嘗嘗這美味的小吃。

『陸』 義大利有什麼特色小吃

其中的那不勒斯麵食，直至今日，食物歷史學家還在爭論這些小吃的來源，是13世紀時馬可波羅將這類小吃從中國傳到了義大利，還是伊楚利亞人在此很久之前就已經享受到這種美食了？不過人們普遍認為到了18世紀，那不勒斯已成為義大利面之都。不僅如此，那不勒斯還將義大利面與壓碎的蕃茄完美融合，更加不同凡響。下次當你經過那不勒斯老城破舊的街道時，徑直走到最近的一家餐廳去盡情享受義大利麵食吧！還有Mini Tiramisu，外形夢幻、味道甜而不膩的Tiramisu（提拉米蘇），是不少女生的最愛。不過，喜歡不等於了解。很多人都誤以為Tiramisu是蛋糕，但嚴格算起來，它只能算是一種用芝士和手指餅做成的，口感類似於MOUSSE的小甜品。還有番茄金槍魚意麵，義大利美食，意式食譜，外國美食。義大利面聞名世界，吃義大利面少不了番茄醬，這里又加入了金槍魚的鮮味，讓面更美味，更豐富。保證你吃了這些美食之後，回味無窮。

『柒』 義大利美食皮埃羅吉，通常都是用什麼做餡料的

西紅柿炒蛋這道菜品盡管歷史不長但絲毫不妨礙它成為中華名吃！它既是上的了檯面的人民大會堂國宴菜品，又是人民百姓所熟悉的家常菜。番茄的酸甜糯軟可口搭配金黃色澤蛋香逼人的煎蛋，簡直不要太好吃。4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。下面給大家分享一些雞蛋的做法，供參考。

雞蛋不僅是膳食中優質蛋白非常好的來源，還含有剛才提過的卵磷脂、對心腦血管健康有益的單不飽和酸油酸、多種B族維生素、維生素A、維生素E、維生素D及鈣、磷、鐵等礦物質。雞蛋黃中富含卵磷脂，所以雞蛋乃是家家日常生活之必吃的食物。不僅僅因為它好吃。而且很有營養。

『捌』 義大利著名小吃是什麼

義大利面,通心粉,披薩
義大利語為Spaghetti,
maccheroni,
la
pizza