蘑菇義大利面怎麼和

❶ 蘑菇沙拉義大利面 怎麼做

那個不是沙拉..是奶油吧.......

最簡單了.買個奶油(做飯用的,不是沾水果吃的...), 然後買個蘑菇(罐頭的比較好吃,有味道), 自己喜歡加點調料, 一起燒(不加水,可加一點點橄欖油), 然後覺得香了熟了就可以了.放一邊做醬用.
然後把義大利面水裡燒熟, 倒掉水,面放醬里攪拌一下就ok了.最地道的義大利蘑菇面.我常做哈哈.

❷ 蘑菇義大利面的做法

蘑菇義大利面的做法如下。
炊具：
水晶碗、炒鍋、濾網、滾水鍋
材料：
洋菇15顆
蒜末1大匙
香菜2株
培根3片
紅辣椒1個
橄欖油適量
義大利面1把
製作方法：
【1】煎培根
將培根放入鍋中，小火煎至酥脆。
【2】煮義大利面
將義大利面放入滾水鍋中煮8分鍾左右，並加入適量橄欖油和3小匙鹽，讓面更加入味。
小貼士：評判義大利面的基本標准：面芯是否煮軟，面條是否入味。
【3】切洋菇
將洋菇切成丁備用。
小貼士：挑選蘑菇的方法：擠壓蘑菇根部，緊實且沒有液體滲出，就代表它沒有被漂白過。
清洗蘑菇的方法：用水沖洗即可。蘑菇不宜長時間泡在水中，以免香味流失。
【4】煸香蒜末
在鍋中加入適量橄欖油，將蒜末放入鍋中煸香後倒出備用。
【5】煸炒洋菇
將洋菇倒入鍋中干煸，煸到變色後，將一片培根切碎加入鍋中一起煸香，再倒入蒜末炒勻。
小貼士：蘑菇不加油干煸，香味容易煸出來。
【6】加面湯
在鍋中加入適量面湯煨煮。
【7】加義大利面
將煮好的義大利面放入鍋中，並翻炒均勻。
【8】調味
在鍋中加入適量的鹽調味，再加入紅辣椒和香菜末，炒至收汁即可。
【9】盛盤
將炒好的蒜香蘑菇義大利面盛盤，將餘下的培根撕成小塊撒在意麵上，再加入適量黑胡椒和橄欖油。

❸ 奶油蘑菇意麵到底怎麼做臼持踉及

• 主料

• 百味來傳統意麵

  200g

• 蘑菇

  100g

• 培根

  50g

• 輔料

• 牛奶

  適量

• 鹽

  適量

• 奶油

  適量

• 麵粉

  適量

• 黑胡椒

  適量

• 橄欖油

  適量

• 步驟

• 1.准備一大鍋的熱水

• 2.准備百味來傳統義大利面

• 3.把義大利面放下去

• 4.煮七分鍾左右，至面條變軟

• 5.把煮好的面條取出

• 6.把蘑菇和培根切片

• 7.鍋里加入橄欖油，倒入蘑菇和培根片

• 8.翻炒一下

• 9.加入適量的鹽

• 10.倒入牛奶，差不多要沒過食材為止

• 11.加入淡奶油，然後煮沸

• 12.麵粉里加點牛奶拌成糊

• 13.加到食材鍋里

• 14.用中火慢慢的煮沸

• 15.把義大利面放進盆子里

• 16.在上面澆上煮好的白醬

• 17.再撒點黑胡椒粉即可

• 小貼士

• 註：煮白醬時要用中火，要不時的拌動，要不然容易結鍋

❹ 蘑菇芝士義大利面怎麼做好吃

用料 義大利面適量 芝士2塊 培根適量 蘑菇4個 鹽適量 橄欖油適量 薄荷葉
適量(裝飾用)
芝士蘑菇義大利面的做法
1、將義大利面加入橄欖油、鹽煮熟後，撈出瀝干
2、蘑菇切成薄片，培根切成丁。鍋內放入適量橄欖油，加入蘑菇和培根炒熟，加入少量清水
3、鍋內加入2塊芝士片，融化後將義大利面重新加入鍋里翻炒
4、起鍋，裝盤，放入薄荷葉

❺ 奶油蘑菇義大利面的做法

有菜有飯，簡單又好吃……做飯之人最喜歡的經典懶漢做法代表作義大利面,同樣很簡單很好吃：放調料，番茄醬、奶油和面，加上水，蓋上鍋蓋，按個按鍵就ok了。

主料2人份
義大利面100克
輔料
口蘑200克
培根2片
洋蔥50克
橄欖油20毫升
淡奶油30毫升
黃油10克
食鹽4克
步驟1
奶油蘑菇義大利面的做法大全
口蘑切片，培根切丁，洋蔥切末

步驟2
奶油蘑菇義大利面的做法圖解
入鍋：按照黃油——橄欖油——洋蔥末——培根丁——口蘑片——鹽——義大利面的順序依次入鍋

步驟3
奶油蘑菇義大利面的家常做法
加水：因為我們要一步到位，所以水量要計算好，一般100克義大利面用200毫升水正好，如果200克義大利面要用300毫升左右的水，以此類推，一次最好不要超過250克義大利面，烹制時間過長，而且不易熟

步驟4
奶油蘑菇義大利面的簡單做法
啟動：蓋好鍋蓋，啟動【干鍋】功能

❻ 番茄蘑菇義大利面怎麼做

用料
義大利面
豬肉末
蘑菇 4個
西紅柿 3個
洋蔥 半個
蒜 2瓣
鹽
雞精
黑胡椒粉
蕃茄沙司
黃油
橄欖油
紅酒 少許
蕃茄蘑菇肉醬義大利面的做法
意麵投入開水鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部浸入水中，入少許鹽及橄欖油中火煮8-10分鍾（沒有硬心），撈出瀝干水分，拌入少許橄欖油防止粘連
肉末中調入鹽，雞精黑胡椒粉，少許濕澱粉抓勻腌制備用；蕃茄開水中燙一下去皮切成丁；蘑菇洋蔥切丁，蒜切末
鍋燒熱放少許黃油，放入蒜末略炒，稍後加入肉末一起翻炒至肉末變白關火盛出；鍋燒熱繼續放黃油，放入洋蔥丁煸炒至出香味略軟
洋蔥略煸軟後，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至軟，加入5大勺蕃茄沙司，調入少許鹽，雞粉，適量紅酒繼續熬煮，一直熬到呈醬汁狀略收干，放入肉末一同翻勻，再撒多一些的黑胡椒粉
意麵鋪在盤子里，將醬汁澆上去拌開即可（也可以將煮好的意麵放入醬汁中在鍋中拌勻盛出）
小貼士
義大利面在超市裡已經很常見，用這個醬同時也可以做通心粉，或其他形狀的意麵，煮麵的時候，放入鹽及橄欖油可以防止粘連及撲鍋，配方中用到的紅酒，如果沒有可以不放；黃油多放些，香濃的味道全靠它；最後熬醬的蕃茄沙司多放些，味道才會濃郁~當然，還有橄欖油，如果你實在沒有，也可以用普通食用油代替，做菜不似烘焙，沒有嚴格的界定，隨你自己組合啦！

❼ 培根蘑菇義大利面怎麼做如何做好吃

材料
草菇3個，雞腿菇2個，奶油，CHESS，培根三片，義大利扁面200克，鹽，橄欖油，洋蔥
做法
1：將兩種蘑菇切成0.5厘米的小丁。培根切細絲。洋蔥切碎。
2：鍋內放橄欖油少許，燒熱後加入洋蔥碎，炒香加入培根，加入蘑菇丁，炒熟。然後加入奶油煮至濃稠後加入少量CHESS，加鹽，調好口味後加入面條即可。

❽ 牛奶蘑菇義大利面怎麼做

牛奶蘑菇湯
食材明細:牛奶適量蘑菇適量胡蘿卜
適量方肉
適量麵包
適量雞精
適量鹽
適量
製作步驟
1.
蘑菇和胡蘿卜分別切配待放。
2.
放入水中煮至胡蘿卜和蘑菇熟透為止。
3.
煮胡蘿卜和蘑菇的同時，另起一個爐鍋炒麵粉。
4.
原鍋內的開水倒掉，倒入牛奶於鍋內，繼續煮。
5.
麵包切丁，准備放入鍋中。
6.
方腿肉切丁放入鍋中。
7.
成品完成，裝入碗內。

❾ 奶油蘑菇義大利面的做法竅門

用料

義大利面 一把

蘑菇 5到6個

培根 1-2條

香腸 1根

鮮奶油 150毫升（視面條多少而定）

橄欖油 適量

蒜 3-4瓣

鹽 適量

黑胡椒粉 適量（沒有可不加）

芝士粉 適量（沒有可不加）

羅勒 適量（沒有可不加）

奶油蘑菇義大利面的做法

• 1.准備好材料：意麵，黑胡椒粉，羅勒，芝士粉，鮮奶油

  

  
  

❿ 奶油蘑菇義大利面怎麼做才好吃

奶油蘑菇義大利面的做法
1.培根和蘑菇切片（培根片跟蘑菇片差不多大小）
2.用黃油把培根炒香（大神跟小孩兒都不愛肥肉所以我習慣把肥肉單獨切出來煸出油然後用這個油繼續炒其它的沒這個需求的同學們直接用黃油吧）

3.加入蘑菇片和鹽翻炒
4.蘑菇片炒軟後加入牛奶至沒過菜碼
5.加入高脂奶油攪拌均勻，加鹽調味
6.麵粉加少許牛奶調成麵粉糊，奶油醬煮開後倒入

7.醬收至粘稠即可
8.意麵煮10-12分鍾後撈起
9.淋上醬汁，撒上黑胡椒，即可