義大利種植什麼

A. 露天義大利種植技術

露天義大利種植技術
1）適期播種。一般元月下旬至2月上旬在溫室內進行，3月下旬於陽畦或塑料拱棚內進行，露地育苗一般在4月中旬。各地可根據當地具體情況適期播種。 2）育苗。育苗時先整好苗床底土，再按園土：腐熟有機肥3∶1的比例配好營養土，鋪10～15 cm，澆足底水。栽植667 m2用種量75～100 g，先將種子用40℃左右溫水浸泡24 h（小時），然後用洗凈晾乾的細沙拌勻撒播在苗床上，蓋1 cm左右厚的細土，保持發芽適溫15～20℃，10～15 d（天）可出苗。
3）苗期管理。出苗後要經常保持畦面潮濕，2～3葉時進行間苗，一般間苗2～3次。施稀薄水肥5～6次，前期以氮肥為主，後期增施磷、鉀肥。苗長到3～4片葉，高6～7 cm時揭膜煉苗，要求控水促根。苗齡一般60 d（天）左右，苗高10～15cm，4～5片葉，基粗3～5 mm，葉色鮮嫩，無黃葉，根系多而發白時，即可定植。

4）定植。結合耕翻整地施肥。選壯苗、大苗，從四周往裡栽，栽植深度以埋住根莖為宜。一般株行距為20～30 cm。各地可根據市場需求靈活確定種植密度。 5）肥水管理。定植時一定要澆透第1水，以後經常保持土壤濕潤，15～20 d（天）後保持土壤見干見濕，並進行中耕、鬆土、除草。定植後30 d（天）左右進入旺盛生長期，應進行大水大肥管理，5～7d（天）灌水1次，10～15 d（天）追肥1次，667 m2每次追尿素20 kg，或磷酸二銨15 kg。進入6、7月份高溫季節時，注意保持田間持水量，給芹菜營造一個潮濕、涼爽的生長環境。收獲前7～10 d（天）停止灌水。
6）病蟲防治。防斑枯病和葉斑病667 m2每次用45%百菌清煙熏劑200～250 g，或用5%百菌清粉劑1 kg。發病初期可噴施64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液，隔7 d（天）噴1次，連噴3次。斑潛蠅、蚜蟲用菊酯類葯物噴殺，噴葯間隔7～10 d（天），連噴2～3次，效果明顯。

B. 義大利有那些植物急用

甜高粱、雛菊，茉莉、忍冬、石榴，玫瑰、紫羅蘭、香石竹，冬青，橡樹，棕櫚，栗樹，杉樹、榆樹、楓樹和月桂樹，還有典型的地中海傘松
冬青和橡樹因其葉子長綠成為義大利文藝復興園子通常的和作為基礎的植物。氣候溫暖的地方有棕櫚，栗樹則種於寒冷地區。除了杉樹、榆樹、楓樹和月桂樹這些經常性植物，還有典型的地中海傘松、scotch pine，和那些在希臘和羅馬時代的古代文學中無所不在並享有美譽的常綠樹品種，它們往往有60多英尺高，能帶來碩大的涼蔭，它們在園內各處被叢植或單植。落葉喬木種類也多，大多也是本地品種，在黃金時代(1434-1492年)的古代文本記載中，楊梅樹、草莓樹這些有著黑色葉子、白色下垂的花朵和生動的紅球果實的小型樹種很受喜愛。其它常用的樹種還有落葉松、撐柳、茱萸、山毛櫸和岑樹等。各種科屬的多種類果樹被文藝復興園林所種植，最普遍的是石榴，還有蘋果和橙子。甜橙十六世紀中葉才來到義大利，同時常種的還有檸檬、佛手柑、溫柏，桃樹、梨樹、李樹、櫻桃樹和山楂樹。佛手柑很普遍，無花果樹的許多品種都受到極大尊重，而像杏、榛子、胡桃、阿月渾子樹則顯得普通。不同形狀、大小、肌理的常綠植物為文藝復興園林帶來一年四季籠罩而下的綠蔭，但它不僅僅完全是綠園子，樹的色彩和花的色彩一樣被有所考慮。

C. 義大利有哪些著名的特產

義大利的著名特產有：帕爾瑪火腿、義大利面、白松露菌、馬蘇里拉乳酪。

拓展資料：

1. 帕爾瑪火腿是義大利Emilia-Romagna地區帕爾瑪省特產。帕爾瑪火腿原產他是義大利帕爾瑪省南部山區。帕爾瑪火腿是全世界最著名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布均勻，口感於各種火腿中最為柔軟，因此正宗的義大利餐廳，都有供應。

   
   

D. 義大利都有哪些種植物~

這篇文章有講一些文藝復興早期義大利園林的種植設計，其中有提到一些他的園林植物
在中世紀強大的神本精神影響下，義大利中世紀的庭園，主要是實用菜園和修道院或婦女在家宅旁的葯草園，人們一般是根據實用需要在園內栽培植物。當中世紀晚期的哲學觀以及新的人文主義思想在社會文化觀念上引起了深刻的變化，人們對自然的美的感受和接納被解放開來，「科學觀察和人文主義的審美觀助長了人們對自然的興趣以及對自然景觀之美的喜愛之情」。文藝復興早期，如何使基督教信仰和以人為本的古典主題以一種調和的方式存在成為藝術家們的重要主題，並持續自此以後的300年。「花園幾乎全然成為古典諸神和帶有神秘色彩的英雄人物之所愛。」〔1〕植物在其時當然也被重新認識----被命名、描述、分類，在人的生活中受到尊敬。「對藝術和自然的關系的觀念必然轉化到園藝實踐中----植物們被選擇，安排，巧妙處理或考慮在花園中怎樣使人與自然界發生作用。」。〔2〕這一時期的人們自然而然對庭園植物進行了選擇，逐漸擺脫過去的植物學情趣，開始出於對植物個性美的興趣對植物進行栽培，從園藝的角度來觀賞它們，並運用種種園藝設計來安排它們在花園中的布局，以使園子的植壇一年四季都令人愉悅。這是文藝復興時期造園的最為重要的植栽思想。

貫穿整個義大利文藝復興園林中的植物，可分為三大類：1、喬木，在植林或叢林中；2、果樹，在庭園或果園中；3、灌木和花，在小片范圍使用。在不同地區，以及文藝復興早期至晚期之間究竟有多大程度的改變還未可確知，按照自然界中植物的基本區分法在花園中加以分類卻仍然保持為這三類。修道士里奇奧(Agostino del Riccio)寫於1595年的農業論文里，有范圍很廣的非常專業的植物名錄，展現了當時相當可觀的園藝知識。里奇奧的理想花園也由三部分構成，第一個是花的園子，第二個是果樹園，第三個是bosco。當然，植物的種植取決於氣候和種植地點或暖或涼，或高或低，或干或濕的特性。大部分文藝復興早期的花園都共有一些通常是地中海地區的品種。冬青和橡樹因其葉子長綠成為義大利文藝復興園子通常的和作為基礎的植物。氣候溫暖的地方有棕櫚，栗樹則種於寒冷地區。除了杉樹、榆樹、楓樹和月桂樹這些經常性植物，還有典型的地中海傘松、scotch pine，和那些在希臘和羅馬時代的古代文學中無所不在並享有美譽的常綠樹品種，它們往往有60多英尺高，能帶來碩大的涼蔭，它們在園內各處被叢植或單植。落葉喬木種類也多，大多也是本地品種，在黃金時代(1434-1492年)的古代文本記載中，楊梅樹、草莓樹這些有著黑色葉子、白色下垂的花朵和生動的紅球果實的小型樹種很受喜愛。其它常用的樹種還有落葉松、撐柳、茱萸、山毛櫸和岑樹等。各種科屬的多種類果樹被文藝復興園林所種植，最普遍的是石榴，還有蘋果和橙子。甜橙十六世紀中葉才來到義大利，同時常種的還有檸檬、佛手柑、溫柏，桃樹、梨樹、李樹、櫻桃樹和山楂樹。佛手柑很普遍，無花果樹的許多品種都受到極大尊重，而像杏、榛子、胡桃、阿月渾子樹則顯得普通。不同形狀、大小、肌理的常綠植物為文藝復興園林帶來一年四季籠罩而下的綠蔭，但它不僅僅完全是綠園子，樹的色彩和花的色彩一樣被有所考慮。為促進園藝的復雜藝術，里奇奧提供了一份開花期分別在一年中不同月份的植物名錄。為能在園子里更長時間地欣賞到顏色，果樹園里果實的色彩也被加以精心考慮。花園隨季節變換發生變化，人們便考慮交叉安排常綠、落葉，早開花或晚開花植物。在暖和的月份，綠色背景往往被豐富多樣的花叢和開花灌木標點符號一般地點綴。〔3〕
阿爾伯蒂(1404-1472)在1452年完成的《論建築》中，提出「花園里要種植稀有的樹木和醫生們珍重的樹木」。他提到的大致有石榴、山茱萸、玫瑰、桂、柏、杜松、桃金娘、黃楊、橡樹、李樹以及葡萄之類的攀緣植物。最「不可缺少的是纏滿長春藤的筆柏」。〔4〕 異國風情的植物，十五、十六世紀都數量很多。美第奇的喀累吉奧別墅就有許多珍稀昂貴的品種，其中有黑檀木，因它黑色的木質備受贊賞，同樣有特色的有角樹、土耳其橡、軟橡等。有一個聲明出現在十五世紀末一個叫Giovanni Pontano寫的論文中：花園必須包含有異國珍稀的品種。因為「一個節儉的尋求利益的一家之父必然不同於那種卓越的人。」十六世紀的著作中不斷有對這種觀點的回應。他們盛贊那些印度來的芬芳、可人的珍貴小樹。對一個設計花費很大的花園只充滿平常植物，里奇奧也在他的書中表示出輕視。因此，富有的權貴們以及園藝行家，很多都遵從這個建議以使他們的花園顯得特別。十五世紀末，菩提樹已經來到佛羅倫薩很多年。夾竹桃、杜鵑直至十六世紀後期才改變了被長時知道卻運用很少的情況，可能因為它的花朵的毒性，雖然發現它「尤其在花滿枝頭時令人愉悅歡欣。」〔5〕

人文主義運動鼓勵科學探索，注重人的智慧在自然和實踐知識中尋找精神真理。文藝復興運動的先驅彼特拉克〔1304-1374年〕在自家附近的沃克尤利茲建造的花園里，就收集珍奇植物，對不同的地理、季節、氣候和大氣環境下生長的植物品種進行試驗。〔6〕 在文藝復興早期，嫁接變得比較普遍，「尤其在果樹之間」，其他的不常見的接合也有所嘗試，比如把櫻桃嫁接到月桂樹上。「實驗種植，像嫁接，同樣使一個園子和園主品格倍增。」〔7〕 在園子里種植一些實驗品種，也成為一種裝飾做法。

可以說，文藝復興早期的花園宛如植物園，外來植物和本地植物都被收集在園中，分類展示，經過藝術的處理，也或通過藝術與自然的相互融合與競爭，自然的美和多樣性也被帶進了花園。小而閉合的鄰近宮殿的被稱為私園、密園，這類園子的特點是閉合性和私密性遠勝於種植和設計。懸空花園也是如此，其中的植物選擇會有所不同，但仍是從同樣的目錄中選取，並仍處理成規則形狀，圍合有明確的邊界。不過，「植物命名的標准化始於文藝復興很久以後的1735年，所以文藝復興時期植物的義大利名字跟現代的叫法並不一定對應。」〔8〕

如何處理三種類型植物的關系是所有園藝設計的出發點，即使那些復雜的園子。一個小的花園可能僅僅以種植灌木為主，只有少量的其它兩類樹。十五世紀花園設計由植床和不同高度的台地構成。雖有幾層台地，花園構圖卻講究嚴整：基本部分絕大多數是對稱的幾何形，由於地形復雜，常出現不對稱的情況，植壇、道路的圖案化卻仍生出一絲不苟的效果。由於植物分類為三種，「花園設計的第一步是把整個園子分成三個區域，然後按照自然中能找到的模式選取植物同種種植。」〔8〕比如瑪丹別墅的圖紙上，有可分類的建築元素來包涵三類植物，一個單獨的露台給一種植物：巨大的上層露台是給杉樹和栗子樹的，中間窄的那個給桔子樹，低處的那個有著方形植床，標名為「花園」，毫無疑問是安排於灌木和花的。三個露台上的種植，依照自然的模式，即經常地杉樹和栗樹是在最高方位，雖然也並非總是如此。植物的布置在形式、大小和各部分間的關繫上，其實也並無明確的規定，排除位置和設計師或資助人的奇思異想，基本元素會被擴展、對比和安排成富有創造性的種類。在錫耶鈉不知名的建築師洛倫佐.多納蒂一份未出版圖紙上，顯示了一個小鄉村休隱地設計：花園被分為許多大塊，每一塊由三棵樹見方顯示，草地灌木之上是果樹為當時普遍做法，在主要建築物
(Casino)的兩側，基層是香甜氣味的灌木，上面的方形塊被標示為左側種長青植物，右側種胡桃或月桂〔9〕。而有時，出於觀賞需要也會在某一景點栽上某一種植物以形成所謂柑桔園，橄欖園，檸檬園等。

一旦植物選好了，下一步就是圍合全園並給各部分定界，通過種植來給園子一個構架，創造一個建築學的草木骨架。文藝復興的園子，由圍牆環繞，有些相當高，但經常覆以植物，或由高籬環繞，有時還有一道溝。籬笆，從5.5英尺到7.5英尺高，可由灌木、多刺的矮樹、果樹，或其它更多野生山茱萸、石榴和月桂樹等混種而成。相似的高籬可能圍合住花園各部分。然而這些綠色高牆僅用作定界和劃分大的區域，每區域中間的綠籬，並非同樣的功用。它們比較低是為了盡可能地組合不同植物為一體。花園牆常用爬藤類或棚架支撐的樹來建出一個自然的建築。長春藤和葡萄樹經常抵爬在這天然的牆上，或者還混合著茉莉、忍冬、石榴。整個花園因此被綠植圍合，基本單位區域也由植物界定，植物決定了道路----像阿爾伯蒂解說的那樣。橫直交錯的道路全部由植物連接和覆蓋。以至於基本單元被劃成幾何單元。他們認為，灌木或者樹，在路邊強調這種規則的圖案，表達出當代觀點，即這種範式繼承於自然界，而不僅僅附加在它之上。在植床的每一角，又有插著果樹、矮花樹和其他小植物的輕便籃子和花瓶加以提示和妝點，連接著園內的步道。〔10〕

對於植栽的構圖布局，建築師阿爾伯蒂在《論建築》中論述不多但意思明確，他在理想庭園設想中有如下幾點涉及：「在方形庭園中以直線將其分為幾個部分，將這些小區造成草坪地，用長方形密生團狀的剪枝造型黃楊、夾竹桃及月桂樹等圍植在它們的邊緣」；「樹木不論是一行還是三行均須種成直線形」；「在園路盡端，將月桂樹、西洋杉、杜松編織造成古雅的涼亭；沿園路而造的平頂綠廊支承在爬滿藤蔓的圓石柱上，為園路灑下一片綠蔭」；「在花壇中用黃楊樹種植拼寫出主人的名字」；「每隔一定距離就將樹籬修剪成壁龕形式，其內安放雕塑品，下置大理石坐凳」；「在中央園路的相交處建造造型月桂樹的祈禱堂」；「祈禱堂附近設迷園，旁邊建造纏繞著大馬士革草、玫瑰藤蔓的拱形綠廊。」〔11〕這里提到的植物編造出的涼亭、綠廊、壁龕，這類綠色建築，在古羅馬時候就有，彼特魯斯.德.克累森蒂斯在大約完成於1305年的《農事便覽》中對它也有所提倡，「在最合宜的地方，應當用樹木搭成房子、帳篷或者亭子的樣子」，在貴族和國王的花園里，要有「一幢用樹木形成的宮殿，既有廳堂也有塔樓，在乾熱的天氣里，老爺和夫人可以進去避暑」。〔12〕阿爾伯蒂顯然希望在文藝復興時期將此發揚光大。文藝復興時期，綠廊或藤架以各種形式覆在兩條主要交錯的花園道路上。另外，像羅馬先人那樣，柱子支撐橫梁以使爬藤植物生長，通常用木格架。〔13〕

文藝復興的義大利園林，往往有叢林，雖然種植很規則，但樹形完全自然，成林高大茂密儼如天生。「美第奇別墅，叢林的面積大大超過了幾何式花園，艾斯塔別墅則幾乎整個是叢林。而且，義大利的別墅園林面積一般不大，園林之外，常常是山坡上濃密的天然林，它們形成了園林的背景。」〔14〕園林里零星留存的那些虯勁老樹，與叢林遙相呼應。「密林-----在古代常與仙境相聯系，也與柏拉圖研究院、亞里士多德講學的學園相聯系，而文藝復興時期密林以叢林的形式復活了……叢林是自然的領地，是地球上的天堂，有自然慷慨給予的漿果和滋潤的橡樹果。叢林的自然景緻和濃濃綠蔭形成了一種荒野和神秘的氣氛，與規則式花園形成對比。」〔15〕 在規則式花園中，黃楊作為易剪枝造型的植物當然備受青睞。修剪樹木的藝術在古羅馬時期就備受推崇，叫做「綠色雕刻」。被修剪成各種形狀的植物，和圖案化的植壇和道路一樣，被看作建築向花園、自然的過渡與滲透。離園林主建築越遠，圖案的幾何性越弱，變得越柔和，越向自然接近，直到叢林、園外的農業景觀、自然山林。結合石作、噴泉、流水、雕塑的處理，整個園林的組織是一種費盡心思的安排，究其一切，是因為文藝復興時期的義大利人非常重視建築與自然的關系，認為設計一座花園，最重要的就是推敲這二者的關系。

義大利文藝復興園林最根本基礎的感覺，在於植物選用和排放秩序的慣例。到了十六世紀，花園設計與十五世紀台地園的最顯著區別是，花園「由小塊的被小路劃分出來的各種形狀的植床組成。」〔16〕 花園植栽的一些基本觀念，如主要採用長青植物品種、植物依循定線種植的特色，直到十六世紀末都沒有改變，雖然它們得到廣泛和顯著的發展。

E. 義大利主要農業地域類型

美國有多種農業地域類型，比如商品穀物、大牧場放牧、混合農業、乳畜業，但是最為典型的還數商品穀物農業。
義大利比較典型的農業當數地中海農業。
地中海農業主要是小麥和大麥，其次是燕麥和玉米。葡萄、木本作物油橄欖，以及無花果是該地區廣為種植的經濟作物。飼養的牲畜有綿羊、山羊和豬。所以耐旱的農作物、木本經濟作物與飼養牲畜相結合是地中海地區農業的特徵。

F. 義大利主要種植什麼水果和蔬菜

庄園和新鮮農產品是義大利式生活的重要組成部分，尤其是家庭型農庄。從多汁的西紅柿和葡萄到多肉的橄欖，無花果，在義大利肥沃的土壤之上盤踞著太多太多知名的水果和蔬菜了。

G. 義大利的佛羅倫薩小鎮 都有什麼植物，種植什麼植物

義大利的佛羅倫薩小鎮 都有什麼植物
佛羅倫薩天主聖三大殿（Basilica di Santa Trinita）是義大利佛羅倫薩市中心的一座天主教堂，是「Vallumbrosan」修會的母堂，1092年由一位佛羅倫薩貴族創建。附近是阿諾河上的天主聖三橋。現存的教堂是1258–1280時所建。
中文名
佛羅倫薩天主聖三大殿
外文名
Basilica di Santa Trinita
地理位置
義大利佛羅倫薩市中心
建成時間
年1280
簡介
一座天主教堂
這座教堂大約有20個禮拜堂，收藏了許多藝術傑作。其中最著名的是右側第6個禮拜堂薩塞蒂禮拜堂，弗朗切斯科·薩塞蒂是梅第奇銀行的經理。其15世紀壁畫傑作由多米尼哥·基爾蘭達約（Domenico Ghirlandaio）創作，包括《聖方濟各》和《預言基督誕生》（ 1482年至1485年），以及《三王來朝》（1485年）。在入口處是《西比爾通知奧古斯都皇帝基督來臨》。其中一幅描繪《聖方濟各使墜落斯皮尼宮的男孩復活的奇跡。《方濟各接到教宗洪諾留的命令》放置在領主廣場。

H. 義大利人種植哪一種水果和蔬菜

* 在義大利語中，西紅柿是「黃金蘋果」的意思。

* 西紅柿中所含的番茄紅素（lycopene）是最好的防衰老物質，它不僅能防止衰老，還能防止癌症和各種成人疾病。

* 西紅柿中的有機酸可以幫助脂肪的消化。

* 西紅柿最好做熟了再吃，生吃西紅柿不抗癌。

* 喜歡抽煙喝酒的人一定要多吃西紅柿。

* 西紅柿顏色越紅，營養越豐富。

「當西紅柿變紅的時候，醫生的臉就變綠了」

歐洲有一句俗語：「當西紅柿變紅的時候，醫生的臉就變綠了。」

200多年以來，西紅柿一直是歐洲人，尤其是義大利人最重要的食物。對義大利人來說,西紅柿是餐飲最必不可少的，即便義大利人偶爾有一頓不吃西紅柿，他們也會來上一大瓶番茄醬。

2003年，義大利營養保健局的路易斯薩巴蒂博士主持進行了一項關於「西紅柿對人體健康影響」的研究。該研究結果顯示，義大利南部地區的西紅柿消費量是北部的兩倍，該國南部地區的胃癌和腸癌等消化系統的癌症發病率也明顯低於北部地區。

西紅柿除了預防消化系統癌症之外，還具有明顯的抗老化和美容功效，而且對男性的前列腺癌也有明顯的防治作用。

2004年，韓國KBS電視台曾經專門組織了一個攝制小組前往義大利。攝制組采訪了義大利最著名的長壽村卡巴尼克村，結果發現當地人幾乎所有的飲食都圍繞著西紅柿。此外，攝制小組還發現位於義大利那不勒斯近郊的西紅柿研究所先後培育了50多個西紅柿品種，包括專門吃沙拉用的西紅柿，做湯喝的西紅柿，做番茄醬用的西紅柿，還有其他諸如聖女櫻桃等美味漂亮的新品種。

義大利人之所以如此離不開西紅柿，原因只有一個：西紅柿能給他們帶來健康！凱姆波蒂邁勒的長壽之謎

位於義大利南部羅馬和那不勒斯之間的凱姆波蒂邁勒村，被譽為是世界上「青春常駐的村莊」。那裡很少會有人在85歲前去世，人們經常可以看到90歲的老人騎著摩托車在年輕人中間穿行。當地人很少會生病，甚至過了100歲，也幾乎沒有拜訪過醫生。當地人開玩笑說：「如果你想破產，就到凱姆波蒂邁勒來開診所吧。」

同樣是人類，同樣吃著五穀雜糧，過了古稀之年，他們為什麼還像年輕人一樣充滿活力,洋溢著青春氣息呢？

原來在這個世外桃源里，水果和蔬菜是凱姆波蒂邁勒人最為青睞的食物。他們種植了各種各樣的水果和蔬菜，他們對新鮮的蘋果、梨、葡萄和檸檬保持有極大的熱情。此外，他們對美味的地中海蔬菜，如蘆筍、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆和胡蘿卜等，同樣極為推崇。每到雨季後，他們經常成群結隊到田野里採集各種美味的野生菌類，回到家後，用鹽水摻合醋進行一段時間的腌制，就變成一種妙不可言的調味沙司了。非常適合作義大利面條和湯團的調味。 原來在這個世外桃源里，水果和蔬菜是凱姆波蒂邁勒人最為青睞的食物。他們熱衷於種植各種各樣的水果和蔬菜，在日常飲食中極為推崇蘋果、梨、葡萄、橘子、檸檬等水果，同時對美味的蘆筍、茴香、芝麻菜、辣椒、芹菜、豌豆、胡蘿卜等地中海品種蔬菜，也持有一貫的熱情。每逢雨季，他們就成群結隊到田野里採集各種各樣的野生菌類，然後把它們作為義大利面條和湯團的調味沙司，或者以鹽水和醋進行腌制，經過一段時間後，就變成了一種妙不可言的食品。

面對這么多的蔬菜水果，而西紅柿仍然是凱姆波蒂邁勒人的最愛，他們的義大利面條沙司醬、燉菜和湯里都有大量的西紅柿。這里的人之所以這么長壽、健康，也就是因為西紅柿里含有大量有效防止衰老的抗氧化番茄紅素。

西紅柿有益健康的秘密

200多年來，西紅柿一直是義大利人最主要的營養源。最近，國際會議

I. 義大利盛產什麼水果

1、橄欖

橄欖是義大利（尤其是義大利南部地區）的代名詞，主要是因為在義大利橄欖油的生產可以追溯到公元前7世紀。橄欖呈卵圓形至紡錘形，成熟時黃綠色，外果皮厚，核硬，兩端尖，核面粗化。

2、葡萄

在義大利沿海岸線和山脈地帶擁有超過200萬英畝的葡萄種植園，據世界葡萄酒協會所說，義大利為世界上第三大葡萄種植國。2008年義大利首次超過法國成為世界首席葡萄酒生產國。

3、柑桔

柑桔通常扁圓形至近圓球形，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味。柑桔栽培遍及五大洲，而以美國、中國、日本、西班牙、義大利、澳大利亞等地的栽培面積和產量居多。

4、桃

桃的形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽面具紅暈，果肉多汁有香味，甜或酸甜；產桃最多的國家是中國，其次還有美國、日本和義大利。

5、檸檬

檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果。果橢圓形或卵形，果皮厚，通常粗糙，檸檬黃色，果汁酸至甚酸，種子小，卵形，端尖。主要產地為美國、義大利、西班牙和希臘。

J. 義大利的主要農業和工業有什麼

基本情況
義大利人口有6760萬，人口增長率為0.9％。政府主管農業的部門為農業政策部；地區性農業規劃屬於地方政府領導。農業產值占該國國內生產總值的3％。
主要的農產品有小麥、玉米、大米、水果和蔬菜。在過去的5年中，小麥的年均產量為740萬噸，進口量為660萬噸，國內總消耗量為1120萬噸；玉米的年均產量為970萬噸，進口量為62.2萬噸，國內總消耗量為1020萬噸，其中飼料用量為910萬噸,碾米的年均產量為83.5萬噸，國內總消耗量為32.1萬噸，出口量為60萬噸。據美國農業部和國際糧食委員會估計，2000/2001年度，義大利的小麥產量為727.2萬噸，消耗量為1132.2萬噸，出口量為284.6萬噸，進口量為695萬噸；麵粉產量為500萬噸；玉米產量為1026.5萬噸，消耗量為1063萬噸，進口量為30萬噸。
義大利北部地區的農業主要生產糧食、甜菜、大豆、肉類和奶製品，南部地區專門生產硬質小麥、水果、蔬菜、橄欖油和酒。盡管多山的地形不適宜農業種植，但是該國仍有140萬人從事農業。義大利的農場接近300萬個，每個農場的面積為7公頃。
主要工業請參考：
http://hk.business.yahoo.com/gb/040719/256/12e10.html