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義大利面英語怎麼說

發布時間:2022-01-17 11:26:10

Ⅰ 義大利面的英語是什麼(5個單詞)

呵呵~~是這樣啊

What do you call noodles from Italy?

We call Italian noodles spaghetti .

Italian noodles are called spaghetti.

Ⅱ 義大利面的英文簡介

pasta 主要指通心粉及面條;spaghetti 是指義大利細面條;造型有時很有趣,bowtie macaroni叫做蝴蝶結通心粉.
Pasta:
made of wheat flour, eggs, and water, often formed into shapes and dried and used in a variety of recipes after being boiled. A prepared dish containing pasta as its main ingredient.
義大利面製品:
由小麥面、雞蛋和水做成的麵糊或面團,通常加工成一些形狀並烘乾,做熟後可用於種種烹飪 ,
以義大利面製品為主要配料的菜 .
附加:
pasta 義大利面統稱
spaghetti 義大利面條
angel's hair義大利細面條
macaroni 空心面
奶油培根寬面 Fettuccine Carbonara
奶油蘑菇雞面叫做Spaghetti with Chicken Mushrooms
紅酒菌肝面就是Spaghetti with Chicken Livers
蒜香墨魚義大利面Spaghetti with Squids Sauce
肉汁意粉spaghetti with meat sauce
簡介:
Spaghetti is a long, thin form of pasta. It is versatile, popular, and available throughout the Western world. Spaghetti is the plural form of the Italian word spaghetto, which is a diminutive of spago, meaning "thin string" or "twine". The word spaghetti can be literally translated as "little strings."
eg.
1.I'd like to have some spaghetti.可指的並不一定非要吃那種細的實心的面條,而是指各種各樣的義大利面條.
2.I』d like to have some noodle.是指日本面或者是中國的面條.

義大利是歐洲第一個吃麵食的國家。十三世紀時馬可波羅從中國傳去制麵食方法後,大受歡迎,特別是實心意粉spaghetti,以其容易烹調,可以配上各種佐料, 很快就風行全國。不過那時沒有刀叉可用,因此吃的都是無湯汁的實心意粉,便於用手抓送入口。

很是受用! ;p

Ⅲ 義大利面用英語怎麼讀

Ⅳ 義大利面英文怎麼說

義大利面英文為Pasta。pasta英式發音為 [ˈpæstə],美式發音為 [ˈpɑ:stə] 。意思是:面團(用以制義大利通心粉,細面條等),義大利麵食。

拓展資料

pasta

1、我將義大利面濾干,然後平分到兩個盤子里。

I drain the pasta, then I share it out between two plates

2、將義大利面中的水分濾干,放在4個盤子里再淋上調味汁。

Drain the pasta well, arrange on four plates and pour over the sauce

3、趁熱和義大利面或米飯以及四季豆一起端上桌。

Serve hot, with pasta or rice and French beans

4、他開始放入義大利面,小心翼翼地將面一縷縷分開。

He began to feed in the spaghetti, carefully separating the strands.

5、他以前常常煮幾大鍋的義大利面。

He used to cook up great cauldrons of pasta.

Ⅳ 中英文翻譯義大利面

義大利面就是我們通常所說的"意粉"。問道義大利面的英語,你可能會說是"Spaghetti"。其實正確的叫法是"pasta","Spaghetti"只是其中的一種,就是那種傳統的長條形狀的面條。而在義大利,有超過130種不同形狀的面哦。今天就給掃盲下義大利面的種類吧。 在義大利有超過130種不同形狀的乾麵. 幾種常見的:
1.
Alphabets - 字母面
通常字母面是用來放在湯里起點綴作用的。2.
Macaroni---通心粉
短於4CM才叫通心粉哦,大了就是另外的種類了。3.
Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.
一般短於4CM。4.
Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使面.
細長如發絲,義大利人親切地稱之「天使的發絲」。5.
Manicotti - 大通心麵(袖筒面)
直徑很大,內部可填充餡料。6.
Jumbo Shells -大扇貝面
內部體積大,可填充餡料。7.
Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶結面
因其形狀深受女性的歡迎。8.
Medium Egg Noodles (From "Nudel," German meaning paste with egg) - 蛋面 扁形。
9.
Medium Shells, Conchiglie ("Shells") - 扇貝面 大扇貝面的縮小版,裡面不填餡。
10.
Ditalini----手指面(頂針面) 如同頂針一樣的外形。
11.
Wide Egg Noodles---寬邊蛋面
12.
Spaghetti --長面 傳統的長條形,也是一般意義的「意粉」
13.
Orzo ("Barley") - 粒粒面 飯粒形狀。
14.
Vermicelli---細面 區別於天使面,細面一般短於5CM。
15.
Fusilli ---彎彎面 類似於螺旋面,不過是長條的。
16.
Penne, Mostaccioli---尖面(斜管面) 區別於通心粉,直徑較大,斜截面。
17.
Wagon Wheels, Ruote ("Wheels") - 園面(小輪面 ) 圓形的。
18.
Lasagne (From "lasanum," Latin for pot) -千層面(寬面) . 一層面一層餡焗制,或者拿去包意式雲吞,口感獨到。
19.
Radiatore ("Radiators") - 層層面 造型別致精巧。
20.
Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面. 可以理解為長條形的粗通心粉。
21.
Linguine ("Little Tongues") -中細面 形狀類似中國的掛面。
22.
Rigatoni ("Large Grooved") -粗通心麵 樣如其名。 義大利面種類之多,分類之嚴格,造型之別致,口感之獨特,無不可以稱之為藝術。

Ⅵ 義大利面各種面的英文名

義大利面主要分這么幾類:除實心粉spaghetti外,還有通心粉macaroni,寬面條lasagna,細長面條tagliatelle,細線狀的細面vermicelli以及包肉餡的小方塊形義大利面餃ravioli。下面就是義大利面的種類的詳細介紹。

1、斜管面(Penne):Penne其斜口處類似鵝毛筆筆尖的造型,中空部分與表面淺刻紋可吸附水分較多的醬汁,特別適合搭配番茄面醬或意式肉醬。煮熟時間:6~8分鍾。

2、面片(Lasagna):通常為新鮮麵皮,中間夾入絞肉餡、乳酪或是蔬栗餡層層疊起而成,大多為方形,通常以烤方式料理。煮熟時間:5~7分鍾。

3、尖頭梭面(Pici):很手工感的賣相,因為實心,所以口感筋道。一般先煮熟,再配以羊肉、牛肉、鴨肉等肉醬類稠汁。煮熟時間:7~10分鍾。

4、天使的發絲(Anclle Hair):猶如面線般的Anqle Hair,以搭配較清談或是較稀的醬汁較為適合,比較不易因吸附太濃郁的面醬而顯得口感較膩。煮熟時間:5~7分鍾

5、螺旋面(Fusil Ji):其螺旋形狀的面紋易於沾附面醬,搭配濃郁醬汁如奶油乳酪醬或肉醬最為適宜。煮熟時間:8~10分鍾。

6、長形義大利面(Pasta Lunga):最常被使用的面條種類,如Spaghetti,分有15、16、18厘米粗細的面條,常用來搭配番茄口味的面醬。煮熟時間:8~10分鍾

7、小貝殼面(ShellS):較為細致的小貝殼面可用來料理面條湯,或是用於意式油醋醬汁的沙拉中。煮熟時間:8~10分鍾。

8、義大利水管面(Macaroni):由於其空心的造型與表面條紋可沾裹濃厚的面醬,通常配以乳酪且適合烤食。煮熟時間:8~10分鍾。

9、粗管面(Rigatoni):大號管面厚,體積大,所以嚼勁大,適宜同時配以葷素食材,澆魚汁非常出色。煮熟時間:10~12分鍾。

10、傳統寬面(Pappardelle):義大利人在家中最為常做的自製寬面,適合各種醬汁來烹飪。它與牛肝菌等菌類搭配尤其能突顯菇類香味。煮熟時間:8~10分鍾。

(6)義大利面英語怎麼說擴展閱讀:

義大利面,也被稱為意粉,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的面點。義大利面條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。

關於義大利面條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。

作為義大利面的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其製成的義大利面通體呈黃色,耐煮、口感好。

義大利面構成

1、面團

食用面團最初出現時的製造方法是將麵粉團壓成薄紙狀,然後覆蓋在食物上,放入焗爐內烹煮食用。其後,人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條,而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。

除了原味面條外,其他色彩繽紛的面條都是用蔬果混制而成的,如:番紅花面、黑墨魚面及蛋黃面等。

義大利南部的人喜愛食用干意粉,而新鮮意粉則在北部較為流行。一般來說,意粉多用作頭菜,海鮮意粉配以白酒,而醬料濃的則配紅酒。

2、醬料

正宗的原料是義大利面具有上好口感的重要條件。除此之外,拌義大利面的醬也是比較重要的。

義大利面的醬料基本來說可分為紅醬和白醬,紅醬是用番茄為底的紅色醬汁,白醬則是由麵粉、牛奶及奶油為底的白醬汁,此外,還有用橄欖油調味的面和用香草類調配的香草醬、青醬(Pesto Sauce),和黑醬(Squid-Ink Sauce)。

紅醬是主要以番茄為主製成的醬汁,目前是見得最多的。

青醬以羅勒、松子粒、橄欖油等製成的醬汁,其口味較為特殊與濃郁。

白醬以無鹽奶油為主製成的醬汁,主要用於焗面、千層面及海鮮類的義大利面。

黑醬是以墨魚汁所製成的醬汁,其主要佐於墨魚等海鮮義大利面。

而義大利面用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種「硬杜林小麥」,所以久煮不糊,這就是最大的區別。

Ⅶ 義大利面用英語怎麼說

「pasta 主要指通心粉及面條」 ,謝謝提供! spaghetti 是指「義大利細面條」,拉丁文是講求精確的,不同的面條有不同的說法是可以理解的。

以下是金山詞霸2006+的翻譯

pasta
[5pB:stE]
n.
義大利面製品, 義大利麵食(包括通心粉及面條等)

pasta
pas.ta
AHD:[päs「t…]
D.J.[6p$8st*]
K.K.[6p$st*]
n.(名詞)
Paste or dough made of wheat flour, eggs, and water, often formed into shapes and dried and used in a variety of recipes after being boiled.
義大利面製品:由小麥面、雞蛋和水做成的麵糊或面團,通常加工成一些形狀並烘乾,做熟後可用於種種烹飪
A prepared dish containing pasta as its main ingredient.
義大利面條:一盤已做好,以義大利面製品為主要配料的菜

Italian
義大利語
from Late Latin [paste, pastry cake] * see paste 1
源自 後期拉丁語 [麵糊,糕點] *參見 paste1

pasta
/'pAstE; - 'pa:stE; 'pastE/
[U] dried paste made from flour, eggs and water and cut into various shapes, eg macaroni, spaghetti, ravioli 義大利麵食(如通心粉、 細面條、 方形餃):
* [attrib 作定語] a pasta dish, eg lasagne 一盤麵食(如寬面). Cf 參看 noodle.

spaghetti
[spE5^eti]
n.
義大利式細面條

spaghetti
spa.ghet.ti
AHD:[sp…-gµt「¶]
D.J.[sp*6geti8]
K.K.[sp*6gWti]
n.(名詞)
A pasta made into long solid strings and cooked by boiling.
義大利面條:做成長而硬的條並用開水煮食的麵糊
Electricity A slender tube of insulating material that covers bare wire.
【電學】 絕緣套管:由絕緣材料製成的裹在裸線上的軟管

Italian [pl. diminutive of] spago [cord]
義大利語 [] spago的復數小後綴 [線]

spaghetti
/spE'geti; spE'geti/
[U] Italian pasta made in long thin rods, cooked in boiling water until soft and usu served with a sauce 義大利面條.

Ⅷ 幾種關於義大利面的菜單翻譯

Pasta 麵食的通稱,所有的麵食都可以這么叫。
spaghetti 面條,就是圓柱型的實心面條,不是通心粉,一般呈黃色。
macaroni 通心粉,好象醫院里用的黃色膠皮管子,被剪成了一段段,表面有 類似鋸齒樣的條紋。有很多種型號,或大或小。
penne 一種通心粉,細小而尖。

Spaghetti和Macaroni通常要在沸水裡煮二十分鍾到半個小時才會熟,之後拌醬來吃。所以通常點了這兩道菜之後,還需要告訴服務員搭配的醬汁。

lasagne 在國內貌似是叫「千層面」,曾經是山人最喜歡的一道菜。面片、 肉醬、蔬菜醬、乳酪另有一些神秘的東西,以面片為主體,相互交 疊。貌似是通過烘製而成,然後切成二三寸見方的小塊分食。水份 非常大,不是康師傅三加二餅干。
zuppa 湯——山人最不喜歡的一道菜,不實在。
rissoto 還有risobianco,都是米飯,不過過去我們用中國式英語只告訴他 們說要吃rice。義大利米飯有些是和肉丁一起炒制或者烘製的,還 有些貌似是拌的,比如拌著黃油。
ravioli 類似餃子或者餛飩,口感和lasagne很象,但是個體較小,跟舍弟 包得餃子差不,多貌似也是烘製成的。
pizza 比薩餅。女孩子很喜歡,所以山人討厭,總讓腰包變空的東西。但 是剛出爐的比薩上面粘粘的乳酪卻總能讓山人流出口水。
bread 麵包。通常都很難吃,但有一種帶著蒜頭和奶油烤得酥酥的,特別 誘人;不過那是在一家法國菜館吃到的,但朋友說是義大利菜;那 家館子也兼營pizza。

還有一種類似lasagne和ravioli的東西,忘記名字了,好象天津的煎餅果子,外面是麵皮,象卷餅一樣卷著餡,口感與lasagne和ravioli差不多。
另有一種拇指寬的面條,有點象炒麵,拌著黃油或牛肉丁或其他蔬菜;名字忘記了,只吃過一次。

一般來說,在吃全餐的時候,麵食只做為前菜,我們叫「Starter」。但多數時候,為趕時間或省錢或者根本吃不下,我們只吃Starter。

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