怎麼做義大利面的肉醬

❶ 正宗肉醬義大利面的做法 怎麼做肉醬義大利面

肉醬義大利面

主料

義大利面200g 肉末60g 西紅柿1個 洋蔥半個 鹽適量 蒜片適量 黑胡椒適量 橄欖油適量 番茄醬適量

肉醬義大利面的做法步驟

1.准備好所需要材料

2.西紅柿，洋蔥蒜片切碎

3.平底鍋倒入適量橄欖油加入肉末洋蔥炒香

4.加入西紅柿兩勺番茄醬翻炒

5.加入適量的水少許鹽調成湯汁

6.最後加入煮好的意麵翻炒撒點黑胡椒即可

❷ 怎麼做義大利面有肉醬

材料
原料：豬肚
配料：蔥、蒜、料酒、油、鹽、雞精
做法
1、准備蔥，蒜。
2、豬肚洗凈，加酒、薑片、鹽小火熬60分鍾。
3、酸菜用清水侵泡切片。
4、起鍋熱油，先把蔥、蒜爆香。
5、放酸菜進去一起炒，記得要多炒一會，把酸菜的水份炒出來一部分，加糖些許。
6、肚條放進去猛炒一會，加點開水小煮一下下~~加鹽、雞精調味就好咯。

❸ 有肉醬怎麼做義大利面

肉醬義大利面的做法步驟11.洋蔥洗凈,切成丁。
肉醬義大利面的做法步驟22.西紅柿洗凈,用刀將上部切十字型。
肉醬義大利面的做法步驟33.鍋中添適量水,煮開後將西紅柿上部向下放入煮鍋中,煮約10秒。
肉醬義大利面的做法步驟44.將西紅柿翻個,再煮約5秒,撈出。剝去皮，切成小丁。
肉醬義大利面的做法步驟55.煮鍋中添入適量水,水開後滴入幾滴橄欖油,放少許鹽,放入意麵煮至熟。
肉醬義大利面的做法步驟66.牛肉將放入碗中,放入鹽、黑胡椒粉、朗姆酒,向一個方向攪勻。
肉醬義大利面的做法步驟77.放入1小勺橄欖油,向一個方向攪勻。
肉醬義大利面的做法步驟88.將煮好的意麵用冷水沖涼,放入少許橄欖油,拌勻。
肉醬義大利面的做法步驟99.炒鍋燒熱,放入橄欖油,油熱後放入肉餡,用筷子撥散。
肉醬義大利面的做法步驟1010.炒至肉色變淺後放入洋蔥，炒出香味。
肉醬義大利面的做法步驟1111.轉小火，放入蕃茄丁，炒出紅油後放入蕃茄沙司,攪勻。
肉醬義大利面的做法步驟1212.放入白糖、黑胡椒粉、鹽、美極鮮，攪勻後轉大火收濃湯汁．取適量意麵放入盤中，舀適量肉醬澆上，撒少許乳酪粉即可。

❹ 義大利面的肉醬專業做法

自己做的肉醬拌意麵，真材實料，味道杠杠的。

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

意麵 300g
牛肉 130g
洋蔥 半個
番茄 2個
西蘭花 半棵
味極鮮醬油 2勺
番茄醬 適量
鹽 適量
糖 適量
食用油 適量

做法步驟

1、牛肉洗干凈剁碎，洋蔥洗干凈切成小丁，番茄洗干凈去皮切成小丁。

2、炒鍋燒熱倒入適量的食用油，下入洋蔥炒香。

3、下入牛肉翻炒至變色。

4、加入味極鮮醬油翻炒均勻。

5、下入番茄翻炒。

6、直至炒出湯汁，放鹽和糖調味。

7、最後放番茄醬，翻炒至醬汁濃稠關火，盛出備用。

8、西蘭花掰成小朵，用淡鹽水泡10分鍾左右清洗干凈。

9、鍋內放水燒至八成熱，下入意麵燒開，轉中小火煮10分鍾。

10、意麵煮到8分鍾的時候下入西蘭花，和意麵一起煮熟。

11、煮好的意麵和西蘭花一起盛在盤子里，澆上做好的肉醬。

12、拌勻就可以開吃啦

❺ 義大利面肉醬怎麼做好吃，義大利面肉醬的家

義大利面肉醬做法原料：
姜、蒜、洋蔥、青椒（也可再加點紅椒、番茄）、任意你喜歡的口味意粉醬一罐、肉泥一盒

1、先將肉泥加鹽、生抽、廣東米酒、色拉油、薑末，蒜泥腌制幾分鍾；

2、鍋內加油將肉泥炒熟後加入洋蔥；

3、加入少許朗母酒或白蘭地繼續炒干水份（沒有可以省略）；

4、加入意粉醬繼續炒香（我用掉了三分之一罐，另外如果喜歡偏酸一點點還可以加一點番茄沙司來調味）；

5、加入粗胡椒，以及少許鹽調味；

6、最後加入一些青椒絲、西芹（加羅勒或歐芹也以）；

味道超好的意粉肉醬就完成了！一次可以多准備一些密封冷藏，需要的時候直接取出來加熱食用，很方便！