Ⅰ 西餐廳里的義大利面是什麼面在哪買的到！
大超市都有賣的
西式餐廳越來越多，打開餐牌屢屢見到義大利面，不過有時會被寫成意麵，有時寫成意粉，有時寫成通心粉，有時寫成千層面，有的店還寫成「Pasta」嚇唬人。不僅僅是餐廳，超市裡也經常見到義大利面，要麼放在進口食品櫃台，要麼歸於方便食品，很多MM會被義大利面吸引，因為它的形狀千奇百怪，通過食物發現快樂，這應該是美食的最高境界。
義大利面據說有500多種，細圓形長面條Spaghetti最為常見，去西餐廳講出「斯巴給替」，似乎有一種美味的神秘。除了細實心面條之外，還有一大類被稱為通心粉，像小水管一樣的叫做蔥管面，另一種斜切且有棱紋的叫做斜管面，還有貓耳朵一般的耳形面，螺旋面有時還是兩種顏色，綠色的一股多半加了菜汁，還有大大小小蝴蝶結面，當它們拌上紅色番茄肉醬在餐盤怒放，義大利面傳遞出異國風情。
義大利面做成通心粉的形狀不僅僅是為了美觀，更有一層食物的道理，形狀使得面片可以充分與水以及調料接觸，以便入味，因為在義大利面的烹飪中，醬汁是靈魂。一般來說，粗面適合口味濃醇的醬汁，而細面條則適合清淡稀薄的醬，甚至不加醬而是直接用調味料烹制。在南京的不少快餐式西餐店裡，義大利面會被澆上厚厚的醬汁，味道過於濃郁，以至於令義大利面自身的滋味盡失。不過，放在「快餐」的背景之下，這種厚醬薄面倒可以理解，端出一份澆頭十足的面條，店家的殷勤全在於此了。 不過需要提醒的是，正式一點的西餐廳里，義大利面的「份」都特別大，如果首次嘗試，不如兩人分食，畢竟西餐與中餐概念不同，只要自己喜歡，西餐中吃是很正常的事。(文/冰磚)
Ⅱ 杭州好吃的義大利面
必勝客
還有就是新銀泰(西湖店)地下一層有家叫巴貝拉(MS這么寫的)意麵店 是上海開的 價格有比較便宜的
Ⅲ 好吃的義大利面品牌
深更半夜的坐在電腦前餓著肚子想著之前幾年吃過的沒一頓意麵可不是一件什麼好事情，但是這題我喜歡！再次感謝時常罵我屌絲每年要給我開批鬥會批鬥我這一年如何如何Low的我的盆友們！有資格答這道題多半體驗歸功與你們，我愛你們（Mua！）至於哪裡買....實在沒地方問萬能的TB！
只是意麵的原料不同形狀也千奇百怪，味道差不多主要選對牌子，分說。
原料類型一：純Semolina
在義大利本地，義大利面條被明文規定須採用100%Du rum Semolina優質小麥麵粉及煮過的良質水製作，且不論手工或機器制器，都不可添加色素及防腐劑。（之後所謂的原料類型幾乎是在原Semolina的基礎上添加其他成分而成）
推薦品牌1：Barilla
美國市場份額最多的意麵品牌，超過3成家庭主婦們的選擇（2013年的佔有率32.4%）。且是世界最暢銷的義大利面品牌。其中寬面的質感非常棒，值得品嘗。
推薦產品1：Thick Spaghetti
該產品推薦指數：★★★☆
推薦產品2：Dried Fettuccine
該產品推薦指數：★★★★☆
推薦品牌2：De Cecco
也是國內超市常見的品種，我吃的少，味蕾也不敏感，覺得只要配醬可口味道都不會太差。
推薦產品：Penne Rigate
該產品推薦指數：★★★★
原料類型二：+Whole-Grain
谷類意麵貌似在近年來愈發流行，和國內一樣，越來越多的人都知道吃粗糧好的道理......
推薦品牌1：DeLallo
看到曾經有相關的電視節目從而了解到這款，只是本來就對意麵沒什麼興趣，加了全麥更是，盡管這款的優點在於他做的和純Semolina的口感差不多，不會有異樣感，這點很棒...到時讓我擁有答這道題資格經歷的我的死黨吃的起勁。
推薦產品：Spaghetti Pasta Whole Wheat No.4
該產品推薦指數：★★★☆
推薦品牌2：Gia Russa
好吧，這款著重說一下。因為全麥所以自然口感會有變化，這款在味蕾上的質感慢不錯的，重點是在味道上稍微有一點清香的苦味....(我這么說還有人吃嗎....)，當然不至於礙口，像Ronzoni的也有嘗試過有苦味但是就很糟糕，建議不要。所以如果要試一試全麥，就來這個吧。
推薦產品：Whole Wheat Thin Spaghetti
該產品推薦指數：★★★★☆
【PS:像Barilla乃至Barilla Plus也都有全麥的意麵在做，但是覺得沒有什麼亮點，並且！太細了，太滑，覺得一般，所以不做推薦，但是味道不算差，而且有的是添加，不是全麥。】
原料類型三：Gluten-Free
不含麩質。對於麩質不耐受或其他特殊時期人群設計的。(話說我當年為啥想起來吃這個東西了，我肚子可是大熔爐啊.....)一般這類不含麩質的Pasta按照原料種類大體分三種：Brown Rice、Corn和Quinoa。分說。
Brown Rice-Based
推薦品牌1：Lundberg
吃起來像米粉？也不能這么說。
推薦產品：Family Farms Organic Brown Rice Pasta Spaghetti
該產品推薦指數：★★★
推薦品牌2:Jovial』s Brown
這個是口感最棒的了我個人認為，嚼勁十足，而且美味。老外第一次給我介紹這個是用「Incredible taste and texture」來形容的。
推薦產品：Jovial』s Brown Rice Pasta
該產品推薦指數：★★★★★
Corn-Based
推薦品牌：Rustichella's
唯一一款平均線以上的Corn-Based，吃過Trader Joe』s的但感覺有點不太好。
推薦產品：Corn Fusilli
該產品推薦指數：★★★☆
Quinoa-Based
推薦品牌：Andean Dream』s
只吃過一種，中規中矩。
推薦產品：Quinoa Fusilli
該產品推薦指數：★★★
Remixed
推薦品牌1：Ancient Harvest
富含九種氨基酸，營養豐富。口感很飽滿，配以濃肉醬非常不錯。
推薦產品：Supergrain Quinoa Pasta (Quinoa + Corn)
該產品推薦指數：★★★★
推薦品牌2：Riso Bello
口感和味道都十分不錯。
推薦產品：Spaghetti al Riso
該產品推薦指數：★★★★
寫在最後：前面已經說過義大利面其實對我來說只是吃的種類稍微多一點但次數真的一般。個人覺得煮熟+好醬料才是真正的王道，這么說也是因為沒什麼機會去大館子吃大廚的饕餮所以對意麵的研究不深。如果有機會倒是可以嘗試一下這些我推薦的義大利面，當然每個人的口味差異所以我原本想給我推薦的每種意麵口味的評分計劃也就沒再繼續。我推薦的自然不會是星數太低的，因為有一些真的蠻令人難過的品牌此處不再贅述，當然還有一些，比如Rustichella d』Abruzzo和Ronzoni也都有很不錯的產品，只是覺得口味上跟上述稍有重復略去不提，若有其他值得推薦的亮點意麵歡迎補充。但願今天能夢到意麵配老北京炸醬面的醬！我的最愛。 這題讓我足足餓著回憶了大半夜的一個小時，打個哈欠，該睡了，晚安。
Ⅳ 美味義大利面 哪裡玩
美味義大利面 小游戲說明：
懶懶的夏日午後，坐在涼風拂面的海邊露台，點個美味義大利面，慢慢品味～
美味義大利面地址，到網路搜索「5253小游戲」，進入裡面就有了。
希望採納~！
Ⅳ 義大利面叫什麼去超市買的話怎麼找
義大利面是面和義大利肉醬的組合。面可以選專門做義大利面的面條或者家裡經常吃的面條都行，肉醬，我一般是在網上買，嘗試了幾種覺著酷克壹佰家的肉醬還不錯。本人比較懶，做意麵比較方便。望採納~~
Ⅵ 求一份美味的義大利麵食譜
原汁番茄醬義大利面
[原料/調料]
義大利面 200公克
橄欖油 40公克
蕃茄煳 150公克
新鮮蕃茄 100公克
九層塔 20公克
大蒜 3瓣
洋蔥 1/2個
冰糖 20公克
水 250公克
鹽及胡椒粉 各許
[製作流程]
1. 將大蒜切末、洋蔥切丁備用。
2. 將新鮮蕃茄的外皮劃上十字後放入滾水中煮，直到外皮脫落後取出去皮、去籽，並切丁備用。
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利面煮8～10分鍾，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
4.
鍋中倒入橄欖油，放入大蒜末炒香後，再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後，再加入蕃茄煳拌炒，之後再加入冰糖、鹽、胡椒粉、蕃茄丁及水，用中火煮至湯汁稍稠，即為原味蕃茄醬。
5. 撈起作法3的義大利面放入作法4的醬汁鍋中拌煮1～2分鍾後，再加入九層塔拌炒一下，即可起鍋裝盤。