A. 越南的中原咖啡粉怎麼樣
越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡,中原系列都是咖啡粉,現在有1-5號咖啡粉以及8、9號頂級咖啡粉。 每一號都是有區別的。 1號:在雅緻芳香,口感平滑,苦後回甘的完美結合中,感受越南咖啡的獨特風味. 口感:Culi和羅布斯塔:通常的咖啡豆具有兩仁,但越南的Culi咖啡是指一種圓形一仁的咖啡,與通常咖啡相比,Culi具有特濃香味.羅布斯塔是越南種植咖啡最多的一種,占據80-90%的產量,此類咖啡香味醇厚,微苦味,咖啡因含量約2.5%2號:拉比卡的悅人芳香與各種口味的羅布斯塔的精妙結合讓您每天的生活充滿陽光. 口感:越南中原咖啡2號以兩種羅布斯塔及阿拉比卡咖啡豆製成一種香濃醇厚的混合咖啡,熱飲將讓您品嘗咖啡純香味。咖啡因含量約2.0%3號:濃郁芳香,圓潤平滑和高雅的酸味令來自邦美署的**阿拉卡比咖啡獨一無二. 口感:越南中原咖啡3號精選越南邦美署優質的阿拉比卡咖啡豆製成的特濃咖啡,加奶飲用將讓你感受咖啡獨特香味,咖啡因含量約1.7%4號:濃郁芳香,圓潤平滑和高雅的酸味令來自邦美署的**阿拉卡比咖啡獨一無二. 越南中原咖啡粉4號以四種優質阿拉比卡,羅布斯塔,櫻桃和Catimor 咖啡豆配製而成,飲用時加奶極佳。咖啡因含量約2.4% . 5號:來自越南高地的極品阿拉比卡咖啡豆帶給你口味獨特極其醇厚的咖啡。 口感:Culi+阿拉比卡:此類咖啡比其他的香濃醇厚,粗獷,具有2.0%的咖啡因含量,帶巧克力味兒的咖啡. 8號:野貂鼠傳奇咖啡 口感:Legendee:以兩類高原咖啡豆羅布斯塔及阿拉比卡精選配製而成,是越南中原咖啡公司的極品咖啡,配以越南方法製作品嘗能與藍山媲美. 9號:女人咖啡 口感:Passiona-女性咖啡,以兩大類阿拉比卡與沙里配製而成,以0.8%的咖啡因含量,此類咖啡具有獨特與微酸香味,由此特別適合女性飲用。 一般情況下,1-5號較為常見,8、9號屬於高端咖啡,價格也稍貴一點,所以喝的人不見得那麼多。
B. 越南咖啡特點有哪些
越南咖啡偏甜,有奶香。算是越南咖啡獨有的特色吧。另外還有一個品牌叫"MOOSSY",即中文譯成「摩氏咖啡」,口感,香甜濃
越南市場上有很多種咖啡: Instant Coffee(速溶咖啡)有名的有: Trung Nguyen(中原)本身中原咖啡也有很多種,其中G7做的最好,還有Capuchino,還有女人喝的咖啡(Collagen coffee); Maccoffee, Vinacafe, Vinamilk( 有兩種 Moment, Vinamilk coffee),還有世界有名的咖啡Nestle coffee。
C. 越南貢明咖啡三合一什麼樣
越南3合1咖啡屬於速溶咖啡。
三合一指的是奶精,糖,咖啡混合在一起合成的咖啡,而且是速溶的。主要成分為植脂末、白砂糖、速溶咖啡粉,直接沖泡即可飲用。
D. 越南咖啡的品種有哪些有什麼區別
在介紹越南粽子的時候說過,越南有一樣東西是我的最愛,愛上就不能放棄的,那就是—越南的咖啡,真的,喝了很多國家的咖啡了,但沒有哪種咖啡會有越南咖啡那麼香,那麼誘人。
越南是全球咖啡產出第二大國,僅次於巴西。越南中原咖啡公司是越南國內最大之咖啡公司,越南的咖啡種植主要集中在南方高原地區,種植的平均氣候在32度-38度左右,氣候乾熱潮濕,其咖啡原料豆的品種有四種:Arabica、Robusta、Cherry和Catimor豆,其中90%為羅姆斯塔種,品質堪稱世界最好,為了更好的保存和突出法式咖啡的原味,咖啡豆的越南烘培方法是加入本土奶油、牛油及其他香草佐料,其傳承的是法國浪漫的烘培工藝手法,100年的咖啡文化造就了越南本土獨特的咖啡口味,每一杯濃香的咖啡都出自於那獨特的越南滴漏壺,加入本土煉奶,再經過四個品種的豆子拼配使用,使口感既濃情蜜意而又浪漫依然、滄桑粗獷,異域風情盡顯其中,配上一杯冰塊,就成為享譽全球的法式冰咖啡。中原咖啡擁有低酸度的口感,苦味適中、口感極佳.
喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,香甜可口,加上冰塊,則是另一種風情了。
喝過很多國家的咖啡,但是這種咖啡的做法,好像只有越南才有,恐怕也只有性格溫良的越南人,才有這樣好的性子耐心地等著一杯咖啡滴完了,再慢慢吞吞地喝下去。即使在路邊的街頭咖啡挑子,也是一樣的製作程序,並不含糊。
越南的咖啡館多到讓人有立刻也開一家的沖動,不騙人,一條不大的街就有五六間.每一個城市裡的咖啡館,又都很不一樣,擁有各自的氣質。
河內的CAFESHOP,基本上每一家都裝修有自己的風格。當地人喜歡光顧的咖啡館通常都是門臉很小,屋子是個縱深的細長條,門口掛幅簾子,桌子椅子都矮矮的,咖啡很便宜,黑咖啡一杯只要5000盾。西湖上有一家連鎖的店鋪,是坐落在湖上的,可以選擇在船艙或是船頂喝咖啡,看著湖光盪漾,遊船依依,讓人心情得以放鬆,有時回恍惚覺得要是人生像這樣一搬的度過也不錯,悠閑而愜意。
E. 越南咖啡豆怎麼樣
越南咖啡種植的主力羅巴斯塔風味普普,但栽種容易,不須細心照顧,加上一般越南咖啡農的技術並不高,故產出的羅豆品質自然不好,風味也不佳,於是普遍採用深焙至二爆結束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,甜得要命。加冰亦可。
F. 越南咖啡的品質究竟好不好呢
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中微還點苦,芳香濃郁,提神醒腦,代表性產品是中原咖啡和高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。但其加工方式導致產品質量不穩定,長期以來咖啡買賣未按國家標准進行,買賣合同中的質量規定十分簡單,僅由買賣雙方協商確定,未能有效促進咖啡質量和加工工業水平的提高。喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的也就幾塊錢人民幣。