越南春餅可以做什麼

① 越南春卷的做法，圖解越南春卷怎麼做好吃

主料 3人份
春卷皮100克、蝦200克、米粉1把
輔料
圓生菜半棵、薄荷1把、花生50克、韭菜1把、豬大排100克、綠豆芽1把
調料
蒜泥適量、魚露適量、小米椒少許、白糖適量、檸檬汁適量、橄欖油適量
越南春卷步驟1

首先把米線用開水燙軟後，瀝去水分。我覺得越南飯挺逗的，米粉、河粉、還有春卷皮都不用煮和蒸，只要用開水燙一下就可以吃了
步驟2

鮮蝦去皮後煮熟，煮的時候要短，好保持蝦的鮮嫩。煮好的蝦從中間切開
步驟3

生菜洗凈後切成絲，粗點沒事。豆芽燙熟備用
步驟4

薄荷洗凈後用廚房紙吸去水分，用時只取葉子，梗不要
步驟5

用熱水將春卷皮泡軟放到大點的圓盤上這樣便於後面的操作
步驟6

在薄如蟬翼的越南春卷皮上放對半切開的蝦仁
步驟7

再放上生菜絲、豆芽、排骨肉（沒有排骨肉放煮好的白肉也可以，）、米粉、上面再灑點花生碎和韭菜葉子
步驟8

用手將春卷包實卷好
地道的越南湯粉和越南春卷怎麼做？

② 越南春卷怎麼做好吃，越南春卷的家常做法

越南春卷的做法
准備好原材料，胡蘿卜切絲，黃瓜去皮切絲。雞蛋打開攪打均勻。（如果也是給孩子吃，根據孩子年齡和咀嚼能力調整切的粗細）越南春卷的做法
步驟1
先做蛋皮。平底鍋中火加熱，刷一層薄薄的橄欖油，倒入蛋液，輕轉小鍋讓蛋液鋪勻在鍋底
，凝固後翻面。繼續加熱成型後即可出鍋越南春卷的做法
步驟2
晾涼，捲起切條越南春卷的做法
步驟3
另起一鍋加水煮開，分別將胡蘿卜、蘆筍和蝦斷生煮熟。剝出蝦仁。越南春卷的做法
步驟4
准備一個大盤子，比米皮大即可，我用了烤盤
，放入涼白開。越南春卷的做法
步驟5
拿出一張米皮
，放入盤中，浸泡15--20秒越南春卷的做法
步驟6
帶上料理手套（省略也可以），快速將米皮提起來，放在操作板上鋪平越南春卷的做法
步驟7
在中間靠下位置一次碼上蛋皮、黃瓜胡蘿卜和蘆筍、越南春卷的做法
步驟8
提起米皮下方包上來越南春卷的做法
步驟9
像疊被子一樣把兩邊也折過來越南春卷的做法
步驟10
擺上蝦仁越南春卷的做法
步驟11
繼續把米皮卷上去越南春卷的做法
步驟12
有蝦仁的一面超上就ok啦。

③ 越南春卷的其他做法

1.蝦放入鹽水煮熟
2.用刀將蝦仁順蝦線切開，備用
3.生菜洗凈，切成長條狀，備用
4.鍋中加入適量水，燒開，放入米粉燙熟取出備用
5.所有材料准備完畢，如果喜歡的話，可以將豬裡脊肉切成小丁，用魚露或醬油炒熟之後跟其他材料一起備用
6.將米紙放入熱水中燙一下，之後取出平鋪在一個大盤子里
7.依次捲入米粉、生菜、薄荷葉、豬裡脊肉、在卷最後一層之前擺上三個蝦仁，紅色向下
8.一個春卷就卷好了，同樣的方法製作剩餘的就可以了
9.將米醋、魚露、白砂糖、水混合攪拌均勻，依照個人口味選擇性添加胡蘿卜、蒜以及辣椒 用來燙米紙的水不一定要非常熱，溫水就可以了。

④ 越南春卷什麼都可以卷的做法

越南春卷什麼都可以卷

小貼士

上手快，不頂飽

⑤ 越南春卷皮做什麼好吃

用料 -
海蝦5隻
越南春卷皮
5張
雞蛋2個
胡蘿卜半個
生菜1顆
香菜2根
紅彩椒
1/4個
黃彩椒
1/4個
青瓜
半個
鹽
適量
梅子醬
一碟
芥末適量
醬油一碟
檸檬一片

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- 做法 -
1.
准備食材
海蝦5條，雞蛋2個，檸檬1片，彩椒各1/4個。
准備食材<br/>海蝦5條，雞蛋2個，檸檬1片，彩椒各1/4個。<br/>
2.
准備食材
生菜1顆，青瓜和胡蘿卜各半個。香菜2根
准備食材<br/>生菜1顆，青瓜和胡蘿卜各半個。香菜2根
3.
把青菜等浸泡洗干凈，晾乾，青瓜切絲，香菜切段，生菜切段。
注意：這三樣蔬菜不需要焯水
把青菜等浸泡洗干凈，晾乾，青瓜切絲，香菜切段，生菜切段。<br/>注意：這三樣蔬菜不需要焯水
4.
把蝦去殼挑蝦線，檸檬汁腌漬一下除腥味。這個蝦是需要白灼煮熟的。
PS：海鮮類，用檸檬汁很除腥，味道也更好。
把蝦去殼挑蝦線，檸檬汁腌漬一下除腥味。這個蝦是需要白灼煮熟的。<br/>PS：海鮮類，用檸檬汁很除腥，味道也更好。
5.
胡蘿卜、彩椒，洗干凈，切絲，
胡蘿卜、彩椒，洗干凈，切絲，<br/>
6.
A、鍋里煮開水，加一點點鹽，把彩椒和胡蘿卜焯水一下至熟。
B、最後把腌漬過檸檬的蝦也在鍋里燙熟撈起。
A、鍋里煮開水，加一點點鹽，把彩椒和胡蘿卜焯水一下至熟。<br/>B、最後把腌漬過檸檬的蝦也在鍋里燙熟撈起。
7.
雞蛋加上適量鹽調味，煎成蛋皮後，切絲。
雞蛋加上適量鹽調味，煎成蛋皮後，切絲。
8.
所有材料都准備好了
PS：這些份量的材料做了5條春卷，還餘下一些蔬菜。可以用來包一些純蔬菜的春卷。
所有材料都准備好了<br/>PS：這些份量的材料做了5條春卷，還餘下一些蔬菜。可以用來包一些純蔬菜的春卷。<br/>

⑥ 越南春卷皮可以做什麼

越南春卷皮,,,,,,,額，直接使用都可以
希望採納

⑦ 越南春卷怎樣做好吃

越南春卷步驟1
越南春卷的做法大全
看到的方子都是用蝦，我就用家裡的大蝦仁處理干凈後用料酒和鹽腌制一會
步驟2
越南春卷的做法圖解
鍋里加薑片煮開水放入蝦仁綽熟
步驟3
我把蝦仁一剖為二，其實應該多准備幾個
步驟4
雞蛋打散後放入平底鍋里攤成蛋皮後切絲備用
步驟5
香腸也切絲備用
步驟6
生菜用純凈水沖洗干凈
步驟7
新鮮薄荷葉也用純凈水沖洗干凈
步驟8
這是准備好的食材
步驟9
網購了越南春卷皮，用溫水燙軟
步驟10
把准備好的每樣食材都放點在春卷皮上
步驟11
輕輕捲起來
步驟12
一切為二裝盤
步驟13
我用的泰式甜辣醬做蘸醬，可以用生抽、魚露、檸檬汁、辣椒調成汁
步驟14
清爽的越南春卷完成
越南春捲成品圖

烹飪技巧
裡麵包的食材可以自己調整，比如黃瓜、胡蘿卜都可以！
蘸醬很重要哦！

⑧ 超越地域仍舊割捨不斷的美食傳遞，越南春卷怎麼做

苦於對米粉和越南春卷的深深思念，壹周君某日靈光一現，思念不如DIY，於是某寶淘卷子皮，靠智慧和創意，高顏值的越南春卷已經把一個五穀不分的老阿姨扶上了創意料理大廚的位置。越南生春卷製作的方式又省時又簡單。基本上是加東西在春卷皮裡面，然後再捲起來。

傳統越南春卷，經典搭配是鮮蝦和新鮮蔬菜。由此可以衍生出多種食物搭配，一張米紙皮便足以卷下整個美食宇宙，有著不輸沙拉的超強兼容性。近乎透明的外皮裹住食材若隱若現。下來就是其中的餡料，准備粉絲焯水，攤雞蛋皮切成絲，大蝦，除去蝦線，下鍋大火煮至變色，剝去外殼備用，火腿切絲，這種小吃還是比較好學的，自己可以嘗試一下。