越南椰子多少公斤

A. 海底椰跟椰子有什麼不同

1. 海底椰是一種夏季常見的湯料，有滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳等作用。

2. 椰子是一種棕櫚科椰子屬植物，葉柄粗壯，花序腋生，果卵球狀或近球形，果腔含有胚乳（即「果肉」或種仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。
   

B. 椰子椰子椰子~~~椰子的種類問題

1、
高種椰子根據葉片和果實顏色差異可分為：紅椰、綠椰兩種。
高種椰子以果實形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個類型。
（1）大圓果：果實圍徑70-90厘米，果重2.4-3.1公斤，椰子重0.49-0.63公斤，椰水重0.74-1.15公斤，椰殼重0.32-0.36公斤，果實圓形、橢圓形。單株產量低。在高種中為數不多。
（2）中圓果：果實圍徑60-70厘米，果重1.87-2.0公斤,椰肉重0.39-0.42公斤,椰子重0.41-0.45公斤，椰殼重0.24-0.26公斤，果圓形、橢圓形。產量中等，在高種椰子中為數最多。
（3）小圓果：果實圍徑50-60厘米，果重1-1.5公斤，椰肉重0.25-0.30公斤,椰水重0.55公斤,。果實圓形、橢圓形。產量高，為數少。

C. 一個椰子一般多少克

一個椰子一般700～1000克左右，椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島。主要分布於亞洲、非洲、拉丁美洲23°S-23°N之間，赤道濱海地區最多。

主要產區為菲律賓、印度、馬來西亞、斯里蘭卡等國。中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

椰子的生長習性：

椰子在年平均溫度26-27℃，年溫差小，年降雨量1300-2300毫米且分布均勻，年光照2000小時以上，海拔50米以下的沿海地區最為適宜。椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。

椰子適宜在低海拔地區生長，適宜椰子生長的土壤是海洋沖積土和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。

D. 越南椰子和海南椰子有什麼不同

越南的椰子甜度比海南的好些，可是喝起來樹葉的青味濃重了點。

椰子原產於亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島，中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、台灣及雲南南部熱帶地區均有栽培。

中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經濟價值，全株各部分都有用途。

營養

椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。

E. 世界上最大的橡膠、油棕、椰子、咖啡生產國和出口國分別是

一。橡膠的
2002年世界橡膠的投產面積為769.61萬公頃，比2001年的779.47萬公頃略有減少。從面積上來講，印度尼西亞是世界上最大的天然橡膠生產國，2002年橡膠投產面積達250.00萬公頃，佔世界的32.48%；其次是泰國，為156.29萬公頃，佔20.31%；馬來西亞排第三，為125.00萬公頃，佔16.24%；三國橡膠投產面積佔世界的69.03%。中國居第四，為42.20萬公頃，佔5.48%；越南為第五，投產面積為41.84萬公頃，佔5.44%；印度居第六，為39.00萬公頃，佔5.07%；斯里蘭卡第七，投產面積為15.75萬公頃，佔2.05%；也就是說，世界上前七名植膠國家都在亞洲，七國橡膠投產面積佔世界的87.07%。其他的橡膠生產國投產面積分別為，賴比瑞亞14萬公頃；菲律賓7.81萬公頃；巴西7.70萬公頃；象牙海岸6.70萬公頃；喀麥隆4.00萬公頃；柬埔寨3.27萬公頃；巴布亞紐幾內亞1.40萬公頃；墨西哥1.28萬公頃；剛果共和國0.15萬公頃。
2、產量
2002年世界天然橡膠產量為676.75萬噸，與2001年的682.77萬噸產量相比下降了0.89%。從產量上來講，泰國是世界上最大的天然橡膠生產國，其2002年的天然橡膠產量為235.70萬噸，佔世界天然橡膠總產量的34.82%；其次是印度尼西亞，為160.00萬噸，佔23.64%；印度第三，為63.04萬噸，佔9.32%；馬來西亞第四，為53.50萬噸，佔7.91%。2002年四國天然橡膠總產量512.24萬噸，佔世界天然橡膠總產量的75.69%。中國居第五，產量為49.00萬噸，佔7.24%；其他生產國的產量分別為，越南30.00萬噸；賴比瑞亞13.50萬噸；象牙海岸10.80萬噸；巴西7.40萬噸；菲律賓7.33萬噸，喀麥隆6.00萬噸；柬埔寨 3.59萬噸；墨西哥2.25萬噸；巴布亞紐幾內亞0.73萬噸；剛果共和國 0.12萬噸。
3、單產
2002年世界橡膠的單位面積產量為每公頃879公斤，比2001年876公斤略有提高。據統計，2002年世界上橡膠單位面積產量最高的國家是墨西哥，為每公頃1758公斤，但它不是主產國。主產國中單產最高的國家是印度，為每公頃1616公斤；第二是象牙海岸1612公斤/公頃；泰國居第三，為1508公斤/公頃；喀麥隆第四，為1500公斤/公頃；中國排第五，為1161公斤/公頃。其他產膠國的單產分別為，柬埔寨1100公斤/公頃；賴比瑞亞964公斤/公頃；巴西961公斤/公頃；菲律賓938公斤/公頃；剛果共和國800公斤/公頃；越南719公斤/公頃；印度尼西亞640公斤/公頃；斯里蘭卡552公斤/公頃；巴布亞紐幾內亞521公斤/公頃；馬來西亞428公斤/公頃。
4、出口量
2001年世界天然橡膠出口量為446.8萬噸，出口量排在前五名的國家分別為，泰國出口量205.9萬噸，佔世界出口量的46.09%；印度尼西亞145.3萬噸，佔32.59%；越南29.3萬噸，佔6.56%；馬來西亞16.2萬噸，佔3.63%；賴比瑞亞10.9萬噸，佔2.44%。其他國家出口量39.1萬噸，佔8.76%。
5、進口量
2001年世界天然橡膠進口量為520.1萬噸，美國是天然橡膠最大的進口國，進口量為97.2萬噸，佔世界進口總量的18.69%；中國居第二，為94.3萬噸，佔18.14%；日本排在第三，為71.3萬噸，佔13.71%；韓國第四，為33.0萬噸，佔6.34%；法國第五，為28.2萬噸，佔5.42%；德國第六，為24.5萬噸，佔4.72%；天然橡膠進口排在第七到第十名的國家分別為西班牙18.4萬噸；義大利13.5萬噸；加拿大13.2萬噸；巴西12.8萬噸。
6、消費量
在天然橡膠消費方面，2001年中國已經取代了美國，成為世界上最大的天然橡膠消費國。前五名天然橡膠消費國分別為，中國121.5萬噸，佔17.28%；美國97.2萬噸，佔13.83%；日本72.9萬噸，佔10.37%；印度63.1萬噸，佔8.97%；馬來西亞33.0萬噸，佔4.70%。

二。油棕的應該是馬來西亞
三。咖啡是巴西
四。椰子是印度尼西亞

F. 椰子的特點是什麼

拼音：yē zi
拉丁學名： Cocos nucifera L.
英語名字： Coconut
別名： 胥余、越王頭、椰瓢、大椰等
[編輯本段]植物學分類地位
域： 真核生物域 Eukarya
界： 植物界 Viridiplantae
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 單子葉植物綱 Liliopsida
目： 棕櫚目 Arecales
科： 棕櫚科 Arecaceae/Palmaceae
屬： 椰子屬 Cocos
種： 椰子 C. nucifera

[編輯本段]形態特徵
常綠喬木。樹干挺直，高15-30m，單項樹冠，整齊。葉羽狀全裂，長4-6m，裂片多數，革質，線狀披針形，長65-100cm, 寬3-4cm先端漸尖；葉柄粗壯，長超過1m。佛焰花序腋生，長1.5-2m，多分枝，雄花聚生於分枝上部，雌花散生於下部；雄花具萼片3，鱗片狀，長3-4mm，花瓣3，革質，卵狀長圓形，長1 -1.5cm；雄蕊6枚；雌花基部有小苞片數枚，萼片革質，圓形，寬約2.5cm，花瓣與萼片相似，但較小。堅果倒卵形或近球形，頂端微具三棱，長15-25cm，內果皮骨質，近基部有3個萌發孔，種子1粒；胚乳內有一富含液汁的空腔。
椰子果實生態習性 椰子為熱帶喜光作物，在高溫、多雨、陽光充足和海風吹拂的條件下生長發育良好。要求年平均溫度在椰子開花24-25℃以上，溫差小，全年無霜，椰子才能正常開花結果，最適生長溫度為26-27℃。一年中若有一個月的平均溫度為18℃，其產量則明顯下降，若平均溫度低於15℃，就會引起落花、落果和葉片變黃。水分條件應為年降雨量1500-2000mm以上，而且分布均勻，但在地下水源較豐富或能進行灌溉的地區，年降雨量為600-800mm也能良好生長；乾旱對椰子產量的影響長達2-3年，長期積水也會影響椰於的長勢和產量。椰子適宜在低海拔地區生長，我國海南島在海拔150-200m以下的地方才能生長發育良好。適宜的土壤是海淀沖積上和河岸沖積土，其次是砂壤土，再次是礫土，粘土最差。地下水位要求1.0-2.5m，排水不良的粘土和沼澤土不適宜種植。就土壤肥力來說，要求富含鉀肥。土壤PH值可為5.2-8.3，但以7.0最為適宜。椰子具有較強的抗風能力，6-7級強風僅對其生長和產量有輕微的影響。8-9級台風能吹斷少數葉片，並撕破小葉。10-12級以上強台風對椰子有嚴重的危害。條件適宜，椰子植後了年開始給實，15-18年為盛產期，單株結果40-80個，多者超過100個，經濟壽命超過80年。椰樹每年產生的葉片數，隨樹齡不同而異，盛產期前，有隨樹齡增加而增加的趨勢，盛產期後略有降低，但仍可保持恆定。大致幼苗期年抽葉約3片，未結果幼樹10-13片，幼齡結果樹14-15片，成齡樹12-13片。隨著植株衰老，年產生葉片數相應減少。一年內，由於季節的變化，每月的抽葉數也有一定的變化。幼齡結果樹每年抽出的花苞數較成年樹少，前者平均為10.6個後者為12個。一年中，抽苞數以5-6月為最多，11-12月最少。花苞抽出後經3.5個月露出花序，稱為開花，開花最多的7-9月，並且所開放的花苞中雌蕊最多，11月至次年3月最少。椰子自受精至果實發育成熟需12個月時間。
[編輯本段]栽培技術
繁殖：採用種子繁殖。完全成熟的椰子，只要有適當的溫濕條件，兩個多月的時間就開始發芽。海南普遍採用預備苗圃催芽法。選擇半蔭蔽、通風、排水良好的環境，清除雜草樹根，耕深15-20厘米，開溝，寬度比果稍寬，將種果一個接一個的斜靠溝底45°角，埋土至果實的二分之一至三分之二。當芽長10-15厘米時，移芽到有適度蔭蔽的苗圃中椰子，注意澆水、排水、除草和施肥。一般一年左右，苗高約1米便可出圃定植。
管理：護苗、補苗栽後要加強管理，植後初期要適當遮蔭，並要灌水保濕，缺株要及時補植。耕作、培土和間種1年耕作兩次，即在11-12月結合施肥耕作1次，在8-9月再中耕1次。隨著植株長大，樹干莖部長出大量的氣根，進行培土，加固樹體。椰園可間作短期作物，如花生、豆類等。起到活覆蓋和提高園內濕度的作用，利於幼樹生長。
椰子樹需施全肥，以鉀肥最多，其次為氮、磷和氯肥，但必須注意平衡施肥。椰樹缺鉀時，莖干細、葉短小，樹冠中部葉片首先萎焉，上部葉片向下簇伸，低部葉片乾枯， 下垂懸掛於樹干；缺氮時，幼葉失綠，少光澤，老葉出現不同程度的老化，產量降低；缺磷時會引起根系發展不良和過腐；缺氯會影響椰果大小以及氮的吸收和植株對水分的利用。因此，施肥時要以有機肥為主，化肥為輔並施一些食鹽。每年可在4-5月及11-12月施肥，在距離樹基部1.5-2米處開施肥溝，效果較好。若用撒施法，應全面除草鬆土後再施肥。
[編輯本段]椰子品種
椰子栽培歷史悠久，在長期自然選擇和人工選擇中，形成許多類型和變種。近年來以栽培品種角度分析、鑒別認為有野生種和栽培種，栽培品種中又可分為高種、矮種和雜交種。
高種椰子品種介紹：該品種是目前世界上最大量種植的商品性椰子，植株高大粗狀，樹干圍徑90-120厘米，樹高可達20多米，莖干基部膨大稱"葫蘆頭"。樹冠圓形、半圓形、Y形，由30-40片葉組成；葉長5-6米。結果遲，植後7-8年開花結果，經濟壽命達60-80年，自然壽命長達100多年。雌雄同序，花期不同，先開雄花，後開雌花，異花授粉。所有植株均為雜合體。椰果較大，椰干品質率高。椰干產量1-1.5噸/公頃。
1、 高種椰子根據葉片和果實顏色差異可分為：紅椰、綠椰兩種。 高種椰子以果實形狀和體積又可分為：大圓果、中圓果、小圓果三個類型。
（1）大圓果：果實圍徑70-90厘米，果重2.4-3.1公斤，椰子重0.49-0.63公斤，椰水重0.74-1.15公斤，椰殼重0.32-0.36公斤，果實圓形、橢圓形、橢圓形。單株產量低。在高種中為數不多。
（2）中圓果：果實圍徑60-70厘米，果重1.87-2.0公斤,椰肉重0.39-0.42公斤,椰子重0.41-0.45公斤，椰殼重0.24-0.26公斤，果圓形、橢圓形。產量中等，在高種椰子中為數最多。
（3）小圓果：果實圍徑50-60厘米，果重1-1.5公斤，椰肉重0.25-0.30公斤,椰水重0.55公斤,。果實圓形、橢圓形。產量高，為數少。
2、 高種椰子特殊類型：
（1）雄性樹（雌雄不育）又稱超優勢公樹：其特徵是椰葉不完全羽裂。4-5片小葉粘合在一起，小葉較寬7厘米左右（正常4-5厘米），葉片長度較短400厘米（正常450-500厘米），花序較短70-90厘米（正常110-120厘米），雄花數量多，雌花少或沒有，發育不正常，植株不結果。
（2）雌性樹（雄性不育）：花序較短40-80厘米，花軸較短17-25厘米（正常40厘米），花枝數量少15-17條（正常36-40條），花枝較短12-15厘米（正常36-40厘米），花枝上僅著生雌花，雄花極少或沒有，植株結果，產量低，植株之間差異大。
（3）雌花行特多椰樹：特徵是花序上雌花特別多，每個花序雌花達104-214個，每個花枝雌7-12個，比正常高種椰子樹多3-4倍。花枝和花序較短，雄花數量少，產量低。
（4）多層花苞椰樹：佛焰花苞雙層（正常單層），有的雙層花苞一樣長，有的一層長一層短，葉片和花序及花枝較短，單株差異較大。
（5）多層花苞椰樹：佛焰花苞多層，花序較短，80厘米，花枝多層分枝（正常不分枝）。花序枯乾之後不隨葉片枯乾脫落，樹幹上掛滿殘留花序，有的花序全是雄花，有的雌雄同序，產量低，罕見。
（6）早熟椰子：苗齡僅3-4個月就開花，苗高約40厘米，葉片約10片，全是船形葉（未羽裂）。從中心抽出花序，雌雄同序,雌、雄體積比正常小，開花後不久植株死亡，不能繁殖後代。
（7）多胚椰苗：正常椰果只有一個胚發育成一株苗，但有的椰果二個胚以上發育成苗。雙胚苗常見，4-6株苗少見，最多達20多株苗，罕見。
高種椰子最高可達25米，矮種椰子最高只有15米左右。高種椰子的經濟壽命比矮種椰子長得多：高種椰子經濟壽命約80年，而矮種椰子只有20-40年左右。但矮種椰子結果早，產量高：矮種椰子只需3-4年方可開花結果，年產量約每棵80個左右，而高種椰子要6-8年才開花結果，年產量約每棵40-60個。雜交種椰子則吸收了高種、矮種椰子的優點，具有高度低、壽命長、產量高的特點。雜交椰子的年產量約每棵180-200個。此外，雜交椰子還具有很強的抗風、抗蟲害的特點。
[編輯本段]地理分布
椰子為古老的栽培作物，原產地說法不一，有說產在南美洲，有說在亞洲熱帶島嶼，但大多數認為起源於馬來群島。現廣泛分布於亞洲、非洲、大洋洲及美洲的熱帶濱海及內陸地區。主要分布在南北緯20°之間，尤以赤道濱海地區分布最多。其次在南北緯20°-23.5°范圍內也有大面積分布。我國種植椰子已有2000多年的歷史。現主要集中分布於海南各地，台灣南部、廣東雷州半島，雲南西雙版納、德宏、保山、河口等地也有少量分布。
[編輯本段]營養價值
椰汁及椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。
[編輯本段]食療作用
椰子性味甘、平，入胃、脾、大腸經；果肉具有補虛強壯，益氣祛風，消疳殺蟲的功效，久食能令人面部潤澤，益人氣力及耐受飢餓，治小兒滌蟲、薑片蟲病；椰水具有滋補、清暑解渴的功效，主治暑熱類渴，津液不足之口渴；椰子殼油治癬，療楊梅瘡。
[編輯本段]飼用價值
椰子作為飼料主要是椰肉榨油後剩下的椰子油餅。一般每個椰子能生產0.18kg椰干，可榨油0.11kg，同時可以獲得0.055kg椰子油餅。利用椰子油餅飼喂家畜，需逐漸添加於其日糧中，家畜習慣後十分喜食。奶牛的飼用量為每天1.5-2.0kg，飼喂椰子油餅，可以提高奶牛的乳脂含量。在豬日糧中，以添加25％最好，此外，椰子樹葉和椰干也為家畜喜食，但一般不做飼料利用。新鮮椰子水可以作為家畜人工授精稀釋精液的一種成分。
[編輯本段]葯用價值
以果肉汁和果殼入葯。果實成熟時採集，隨時取肉汁及果殼供用。
椰子性味甘，平。
功能與主治：果肉汁補虛，生津，利尿，殺蟲，用於心臟病水腫，口乾煩渴，薑片蟲；果殼祛風，利濕，止癢，外用治體癬，腳癬。
用法與用量：椰汁或椰肉適量；外用椰殼放爐上燒，用碗覆蓋收集其蒸氣，冷凝得餾油，加30％酒精混合後塗患處。
備註：生長9個月的椰子，曾取汁試用於臨床，緊急時作為靜脈輸液的代用品。
中葯化學成分：
椰子含油35%-45%。油中含游離脂肪酸20%、羊油酸(caproic acid)2%、棕櫚酸(palmitic acid)、羊脂酸(caprylic acid)9%、羊蠟酸(capric acid)、油酸(oleic acid)2%、月桂酸(lauric acid)；還含豆甾三烯醇(stignastatrienol)、豆甾醇(stig-masterol)、岩藻甾醇(fucosterol)、α-菠菜甾醇(α-spinasterol)及甾醇(sterol)。碳水化合物約15%，主要有水蘇糖(stachyose)、蔗糖(sucrose)、葡萄糖(glucose)。蛋白質不到5%，其中包括清蛋白(albumin)、球蛋白(globulin)、醇溶蛋白(proamine)等。含維生素B1 173μg%、B5 103μg%、B2微量、α-生育酚(α-toco-pherol)700μg%、γ-生育酚γ-tocopherol)250μg%。維生素C的含量以未成熟果中較高。果核含甘露聚糖(mannan)。
[編輯本段]椰子的應用
樹木本身是優良的園林樹木，可作為行道樹、風景樹木以及反映熱帶亞熱帶風光的庭院樹木等。
椰子纖維：擁有多種用途，如可作襯墊填料、掃帚、毛刷及海上纜繩等。特別在園藝、絕緣、腐蝕控制和農業方面。由於它吸水能力超強，在防腐方面比塑料和鐵絲更為有效，而且還能為蔬菜和樹木提供生長環境，已經被美國、德國、日本和歐洲用於覆蓋堤岸。
椰木：質地堅硬，花紋美觀可做傢具和建築材料。
椰葉：可用於編織，製作日常生活用品，也是日常燃料。
椰花苞：可割取椰花汁釀制椰花酒，或提煉椰汁糖等。
椰殼：質地堅硬，冷熱不變形，可制優質活性炭，或加工成椰雕、樂器等工藝品。
椰肉：可製成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及無色椰子油等。
椰子水：含有維生素B和C、激素、糖等成分，是天然的清涼飲料，也可用於加工其它食品。
椰油：主要是工業用油，為制皂的優質原料，發泡力強可制高級香皂、牙膏。
椰子的養生功效
椰子的用途廣泛，素有「生命樹」、「寶樹」之稱，其味甘性寒，含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多，營養豐富，可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病，其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。成熟的椰果肉富含蛋白質、脂肪，常被製成罐頭、椰乾等。椰子汁雖含鉀量高，但含鎂量也高，可增加機體對鉀的耐受性。用來治療胃腸炎脫水均有效。
椰子的營養價值
椰子是棕櫚科植物椰子樹的果實，它的樹為重要的熱帶木本油料作物。椰子，原產於亞洲東南部、中美洲，目前全球有80多個熱帶國家有種植，菲律賓、印度、馬來西亞及斯里蘭卡更是椰子的主要產區。我國南方的很多省份也有栽培，其中以海南省的椰子最為著名，椰子已成為海南的象徵，海南島更被譽為「椰島」。
椰子長在其樹葉的根部，一棵椰子樹一般可以結十幾串椰子，每串可掛果一、二十個。椰子果為核果，一般為橢圓形或卵狀，有的呈三棱。未成熟的椰子為青綠色，成熟後呈暗褐棕色，一個成熟的中等大小的椰子果有1500———2000克。椰子外皮厚滑且軟，可保護果實落地時不致於破碎，又可以防止水分的侵入。在吃椰子時，要先剝掉外皮，落出硬殼，硬殼上有幾個白點，將其捅開，用吸管吸椰汁，之後再用刀刮取內側的白色果肉，冷凍後吃味道更佳。而且食用椰子的學問也很多，如椰汁離開椰殼味道則變；上午倒出的椰汁較甜，下午較淡。新鮮的椰汁「清如水甜如蜜」，飲後清涼、甘甜、可口，風味獨特，營養價值高，是解暑的最佳飲品。椰肉芳香滑脆，它除可作為水果食用以外，還可以做成菜餚或蜜餞：海南人常用海南優質糯米、天然椰肉及椰汁製成「椰子飯」，也稱做「椰子船」。另外用椰子做成的菜餚還有：椰子燉雞，瓊州椰子盅等。
椰子的營養價值很高。我國的中醫認為，椰肉味甘，性平，具有補益脾胃、殺蟲消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現代醫學研究表明，椰肉中含有蛋白質、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等；椰汁含有的營養成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質。由此可以看出椰子是葯食兩用的佳品。當脾胃倦怠、食慾不振、四肢乏力、身體虛弱時，將椰肉切碎，並加入適量的雞肉和糯米，蒸熟後飲食，效力更佳，因為雞肉、糯米及椰肉三者皆滋補，用燉湯的方式處理，補益功效更加顯著；椰子中加入冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪肉或清補的黃耳可中和椰子的溫燥；患寒咳時，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。體內熱盛的人不宜吃椰子；如果您長期夜睡，愛吃煎炸食物，容易發脾氣，口乾舌燥的話，也要切記請勿多吃椰子。
椰子除了其果實有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰殼可以燒制活性炭或加工椰雕、樂器；椰干可加工成椰油；椰木質地堅硬，花紋美觀，可做傢具或建築材料。椰子綜合利用產品達360多種，在國外有「寶樹」、「生命木」之稱.
[編輯本段]文獻記載
《海葯本草》：「主消渴、吐血、水腫，去風熱。」
《本草求原》：「治夾陰風寒邪熱。」
《本草綱目》：「椰子瓤，甘，平，無毒，益氣，治風，食之不飢，令人面澤。椰子漿，甘，溫，無毒，止消渴，塗頭，益發令黑，治吐血水腫，去風熱。」
《全國中草葯匯編》：『「補虛，生津，利尿，殺蟲。主治心臟性水腫，口乾煩渴，薑片。」
宋·秦觀。《醉鄉春》：「社瓮釀微笑，闐缺椰瓢共舀。」
宋·黃庭堅。《椰子》：「漿成乳酒醺人醉，肉載鵝肪上客盤。」
民間傳說：相傳林邑王與越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，懸於樹，化為椰子，其核猶有兩眼，故俗謂之越王頭，而其漿猶如酒也。
[編輯本段]後記
椰子是熱帶地方之寶，脂肪和蛋白質含量特多。隨手摘來樹上熟的椰子，已能提供一份好的營養餐。人們對椰子最大的誤會，莫過於以為它清潤。其實椰肉性溫，能補陽火，且能強身健體，最適合身體虛弱、四肢乏力、容易倦怠的人享用，尤其是椰子糯米燉雞，效力特佳，因為椰肉、糯米和雞肉皆滋補，以燉湯方式處理，補益功效更加顯著。
不過，依然是老話一句，體內熱盛的人不宜常吃椰子。如果你長期夜睡，愛吃香口煎炸食物，容易發脾氣、口乾舌燥的話，就要切記勿多吃椰子。另外，一向被譽為清熱清潤的海底椰，其實一樣性溫帶補。
要是你真愛椰香，可選清涼消暑的椰青水，或者弄椰子甜品時，加入其它配料來平衡，例如用沙參、百合、石斛，可清熱養陰；加冬瓜子可瀉肺火；加性涼的雪耳或清補的黃耳又可中和椰子的溫燥。
前人相信椰子能驅蟲，特別是薑片蟲。不過，今時今日，這種天然殺蟲劑相信沒有多大市場，反而是患寒咳時，不妨吃些椰肉，能止咳化痰補火。如果你不曉得分辨何謂寒咳，忽略了本身體虛、喉癢、無痰等征狀，碰巧又喝了白菜湯而寒上加寒、咳個不停的話，椰肉或椰子燉雞可以有效地舒緩這些症狀。
椰子綜合利用產品達360多種，在國外有「寶樹」、「生命木」之稱。
椰子如何剝殼？
如果你買的是青椰子，一般是只喝椰子汁不吃椰肉，因為椰肉太嫩，吃起來口感不好。
椰子那層厚厚的殼，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），順著纖維一刀一刀砍下來，見著椰子上面有三個小孔，有兩個長象一樣的，有一個不一樣的，把不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後拿吸管一插就行了，那水你就盡情喝吧。
如果你不想浪費椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開了，就用小刀起肉，不過一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。
把外層的椰棕剝開,看見上面有品字形的地方,然後用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿,將裡面的水倒清,這是極品,不要浪廢;再用錘子敲開,或乾脆將椰子敲在地上,直至裂開為止,用小刀小心的將椰子肉剝下來,就可以吃到美味的椰子肉了.

G. 世界上的椰子種類有多少種

近年認為椰子只有一個種。從栽培品種分析鑒別有野生種、栽培種之分，栽培種中有高種椰子、矮種椰子和雜交椰子之分。高種椰子系目前世界上最多的商品性椰子。植株高大，可高達20米以上，基部膨大，樹冠葉達30～40片，植後6～8年結果。先開雄花，後開雌花，異花授粉，果較大，椰干質優，含油率高。高種椰子按葉片和果實的色澤分紅椰和青椰；按果實形狀和大小又分為大圓果、中圓果和小圓果3個類型。①大圓果，單果重2400～3100克，椰肉(胚乳)重500～630克，椰水(液體胚乳)重750～1200克，果實圓或橢圓形，產量低，栽培少。②中圓果，單果重1800～2000克，椰肉重400～450克，椰水重400～450克，果實圓或橢圓形，產量中等，栽培較多。③小圓果，單果重1000～1500克，椰肉重250～300克，椰水重250～300克，果實圓形，產量高，栽培少。 矮種椰子植株較矮小，莖干基部不膨大，植後3～4年開花、結果，產量高，但果較小，椰干質較差，含油率低，不宜生產椰油。椰肉軟，味甜，椰水風味佳。雌雄同序，花期相同，自花授花。矮種椰子以葉片和果實顏色分：紅矮、黃矮、綠矮3大類型。雜交種椰子為提高產量，進行了長期的雜交育種。①馬哇，系西非高種×馬來矮種雜交的第一代，生長快、長勢旺、早熟，平均單株產量100多個。②文椰78F1，系海南高種×馬來矮種雜交的第一代。生長快，早熟，植後3～4年開花、結果，產量較高，果較大，抗風、抗寒，是生產潛力大的新品種。

H. 椰子分哪些種類

棕色硬殼的椰子,毛椰子,綠色皮的椰子都是同樣的椰子，只是加工方法不同。綠色椰子去皮變成毛椰子，毛椰子拋光後著色變成棕色椰子（還有一種是沒去皮的但是椰子老了皮也變成棕色），所謂的椰子王只是挑大個點的拋光後的沒著色的椰子。其實椰子都差不多的，年幼的綠，老的棕色，其他的就看怎麼加工了。要說硬要分類：就兩種普通常見椰子；另外一種是紅椰，所謂的紅椰品種大部分綠單稍偏紅一點，這種椰子水很好喝。再告訴你一點額外的常見知識：所謂的椰子汁根本就不含椰子水，是拿椰子肉炸出的漿再加普通水和香料製成。

I. 哪種椰子殼厚

海南

J. 一個椰子有多重

如果是海南產的椰子，重量在一公斤左右；如果是馬來西亞或印尼的椰子，重量在1~2公斤。椰子只是一個統稱 主要按成熟的程度分為椰青 椰皇 老椰，如果是椰青的話就是700～1000克左右，椰皇320克左右 老椰700克左右，（比較常出現的 椰青750 椰皇350 老椰750左右）。