越南春蠶怎麼做

1. 春蠶吐絲的烹制技法，怎麼做，什麼做法

春蠶吐絲

原料：青魚肉250克，內脂豆腐1盒，金華火腿絲、青紅椒絲各5克，蛋清1個。
調料：鹽8克，味精5克，雞精2克，頂湯750克，熟豬油5克。
製作：

1、青魚肉剁成蓉，加3克鹽、2克味精、蛋清、豬油、350克清水攪拌10分鍾上勁（朝一個方向攪），用手擠成橄欖形的魚丸，下20℃的溫水中大火燒開，至魚丸浮上來撈出備用。2、內脂豆腐切成絲，入燒開的頂湯大火汆1分鍾，加5克鹽、3克味精、雞精，下魚丸，大火燒開，出鍋撒青紅椒絲、火腿絲上桌即可。

2. 春蠶的生長過程和吐絲過程

一、生長過程

蠶的一生經過蠶卵—蟻蠶—熟蠶—蠶繭—蠶蛾，共五十多天的時間。

剛從卵中孵化出來的蠶寶寶黑黑的像螞蟻，我們稱為"蟻蠶",，卵殼空了之後變成白色或淡黃色，身上長滿細毛，約兩天後毛即不明顯了.蟻蠶出殼後約40分鍾即有食慾。

蠶食桑量極大，因此，長得很快，體色也逐漸變淡。從蟻蠶到吐絲結繭共蛻皮4次。

二、吐絲過程

1、熟蠶先將絲吐出，粘結在蔟器上，再吐絲連接周圍蔟枝，形成結繭支架，即結繭網。繭網不具備繭形，只是一些松軟凌亂的繭絲層，以作為結繭的支架。

2、蠶結制繭網後，繼續吐出凌亂的絲圈，加厚繭網內層，然後以S型方式吐絲，開始出現繭的輪廓，叫做結繭衣。繭衣的絲纖維細而脆，排列極不規則，絲膠含量也多。

3、繭衣形成後，繭腔逐漸變小，蠶體前後兩端向背方彎曲，成「C」字型，蠶繼續吐出繭絲，吐絲方式由S形改變成∞形，這就開始了結繭層的過程。

4、當蠶由於大量吐絲，體軀大大縮小時，頭胸部擺動速度減慢，而且沒有一定的節奏，吐絲開始顯得凌亂，形成鬆散柔軟的繭絲層，稱為蛹襯。

(2)越南春蠶怎麼做擴展閱讀：

繁育措施：

1、消毒

在種好桑葉的基礎上應准備好蠶室、蠶具。養蠶前 7 天，用 1%的強氯精噴灑消毒，每平方米用葯液半斤，噴後密封 24 小時以上，同時，應將蠶房周圍環境噴葯消毒。

2、蠶卵

蠶以卵繁殖，蠶卵看上去很像粒細芝麻，寬約1毫米，厚約0.5毫米。一隻雌蛾可產400~500 粒蠶卵，1700~2000 粒蠶卵重約 1 克。

蠶卵的顏色，剛產下時為淡黃色或黃色，經 1~2天變為淡赤豆色、赤豆色，再經 3~4 天後又變為灰綠色或紫色，便不再發生變化，稱為固定色。

蠶卵外層是堅硬的卵殼，裡面是卵黃與漿膜，受精卵中的胚胎在發育過程中不斷攝取營養，逐漸發育成蟻蠶，它從卵殼中爬出來，卵殼空了之後變成白色或淡黃色。

3、催青

蠶種出庫第八天左右，可見到蠶卵一端有一小黑點，叫點青，一張蠶種有20%卵點青，就用黑布遮光，從點青之日算起，第三天早上 5 點鍾就除去黑布，開燈感光孵化。

4、蟻蠶

剛從卵中孵化出來的蠶寶寶黑黑的像螞蟻，稱為「蟻蠶」，身上長滿細毛，約 2 天後毛就不明顯了，蟻蠶出殼後約 40 分鍾就有食慾，這時應該開始喂養。

5、收蟻

感光3~4小時後，春蠶在上午9時，夏秋蠶在早上7~8時即可收蟻。用桑樹第一展開葉切成 0.5 厘米小方塊，用葉量為蟻量的 5 倍左右，撒在墊有塑料薄膜的簸箕上，一手拿蠶種紙，一手拿蠶筷，均勻拍打蠶種紙背，使蟻蠶掉落簸箕上，然後用鵝毛刮蟻蠶，整理成圓形即可。

6、休眠

蠶寶寶以桑葉為生(也可以食用其他葉子生存)，不斷吃桑葉後身體便成白色，一段時間後它便開始蛻皮，蛻皮時約有一天的時間如睡眠般的不吃也不動，這叫「休眠」。

3. 春蠶和秋蠶，純繭和秋繭差別大嗎如何區分

其實只要100%優質桑蠶繭，都是差不多的，說春蠶繭有人講是春天的蠶繭吃的桑葉嫩，蠶絲質量就好。其實相差也不是很大，再說現在很少人家養秋蠶了，大多要養也是春蠶。

區分的難度很大，除非你自己去收蠶繭了。其實分這個根本沒什麼意義的，更大的程度是商家的一種廣告效應，說自己的蠶繭多麼多麼好，本身現在養秋蠶的就不多，所以不需要擔心哪個更好，只要保質保量100%桑蠶絲的被子都是可以的

4. 春蠶養殖方法

一、准備充足漂白粉、新鮮石灰、蠶葯等蠶用物資
春蠶是一年當中最好養的一期蠶，這期蠶發病較少，但在今年，由於桑樹受凍，春蠶飼養時間推遲，四、五齡蠶或許會碰到高溫天氣，蠶兒發病的可能性增大，因此，農戶在養蠶前就要准備充足漂白粉、新鮮石灰、蠶葯等蠶用物資，千萬不要為了圖省錢，將去年餘下的漂白粉、石灰、蠶葯等拿來使用。
二、充分利用春葉，養足春蠶
在2006年、2010年，縉雲縣山區桑樹曾經遭受凍害，根據那兩年試驗表明，採取春蠶推遲3~5天出庫，受凍桑園加強管理等技術措施，原訂的蠶種與桑葉基本達到平衡。雖然今年桑樹受凍程度比2006年、2010年更為嚴重，春葉產量難以估計，但本人認為，對於農戶來說，在1~3齡適當多養，待4齡後看葉留蠶是比較理想的選擇。
三、做好蠶收蟻去頭去尾工作
所謂蠶收蟻去頭去尾，就是農戶在規定收蟻時間內，第一天以前孵化的蠶和後來幾天孵化的蠶丟去不養，只養第一天或者第一天、第二天孵化的蠶。這樣做的目的一是為了蠶體質強健，二是為了蠶發育整齊，便於操作管理，對養好小蠶意義重大。
四、做好蠶期「四防」
1.防蠶病
做好蠶前蠶室、蠶具二次消毒；嚴格提青分批，及時淘汰弱小蠶，也就是在每次蠶眠之前，把還沒有眠的蠶淘汰不養或分批飼養，對發育特別慢的蠶要堅決盡早去除；勤除沙、擴座，避免蠶沙過厚發生蒸熱引發膿病；加強蠶期中消毒防病，適時添食氯黴素，控制細菌病；大蠶期如遇高溫乾燥天氣，每天用含有效氯0.5%的漂白粉液對蠶室地面、整個空間、周圍環境、蠶體蠶座消毒一次；如遇高溫多濕天氣，增加新鮮石灰使用次數和數量，每天撒一次，保持蠶座乾燥。相關文章：桑蠶眠期如何養殖
2.防中毒
採摘桑葉時一定要詳細了解桑園周邊農作物使用農葯的情況，采葉後先試喂，確認無毒後再給桑，以免中毒造成損失。另外蠶室中及其附近不得使用殺蟲劑。
3.防五齡蠶高溫逼熟
春蠶後期可能遇到高溫，白天室溫超過28℃，應採取應變措施，例如：增加給桑量或給桑回數；蠶室內做到「三稀」,即蠶架擺得稀，蠶匾放得稀，蠶頭養得稀；蠶台育、地蠶育採用條桑育；蠶室開門窗或用電風扇通風換氣；蠶體蠶座噴清水或漂白粉水、石灰水等。室外大棚內溫度更高，因此更要做好防高溫工作，棚上要多蓋覆蓋物，保證棚內涼爽。
4.防缺葉
由於凍害對不同桑品種影響程度不一，推遲春蠶發種，凍害輕的桑樹，到5月中下旬三眼葉、枝條下部葉或許發生老化、黃化，因此，農戶應做到計劃用葉、合理用葉，盡量減少桑葉損失。對於凍害嚴重，桑樹剪伐相當於春伐的桑園，在春蠶期間桑樹不要摘芯，五齡期時只摘片葉，不剪枝條，枝條下部葉及三眼葉全部採去，留下上部三葉一芯的枝條，讓其繼續生長，為二春蠶或夏蠶提供足夠的桑葉。

5. 如何養蠶

（一）課題產生背景

本課題產生純屬偶然，在一個極為自然的狀態中生成，事先並未經過精心策劃。在一個春意融融的早晨，本班一個小女孩，將自己養的蟻蠶帶到學校向同學炫耀，此舉在班級引起軒然大波。這群從小生活在火柴盒似的樓群中的孩子，大多是第一次親眼目睹，親手觸摸爬在綠色桑葉上蠕動的黑色小生靈，顯得特別新奇，特別興奮，繼而萌發了養蠶的願望。小女孩答應再到鄉下親戚家要一些蠶，分發給和她有著共同愛好的同學養。教師敏銳地發現了學生的興趣、需求，准確地把握住了學生的求知脈搏，及時抓住了這一契機，當機立斷進行組織。就這樣，一個新的綜合實踐活動小組便應運而生，一個新的研究課題便自然生成。此活動的主旨為：滿足學生對個人閱歷中未知事物的探究心理。

（二）活動方案設計

1. 活動主題：養蠶

2. 活動目標：

⑴認知目標：

① 通過喂養蠶，了解蠶的生活習性、生長過程。

② 通過書本、上網、請教他人，收集與蠶相關的資料，並學會做資料卡片。

③ 學寫觀察日記。

⑵能力目標：

① 通過觀察蠶的外形、變化，培養學生觀察事物的能力。

② 通過喂養蠶，培養學生的動手能力。

⑶情感目標：

① 為學生創造接觸大自然的機會，激發起學生對大自然的熱愛。

② 培養學生克服困難的意志品質。

③ 強化學生的責任感，培養學生珍愛小生命的美好情感。

3.活動設計：

⑴製作養蠶箱，並在組內展示，評出蠶寶寶的最佳「安樂窩」。

⑵各顯神通，尋找桑葉，解決蠶的生計問題。

⑶交流養蠶經驗，將蠶養活、養好。

⑷通過查書、上網、請教他人，收集蠶的有關資料，做成資料卡片。

⑸在觀察蠶的外形、生長變化的基礎上，寫好觀察日記。

⑹展示成果，並安排一次口語交際——「話說養蠶」。

二、 活動實施

（一） 自行設計，製作蠶箱

養蠶小組的成員，如願以償得到了2——6條數量不等的蠶寶寶，另外還附帶幾片桑葉。養蠶活動拉開了序幕，首先得為蠶安一個舒適的「家」。小組成員，分頭行動，自行設計，親手製作，每人都精心為蠶寶寶營造了一個舒適的安樂窩，並紛紛把「安樂窩」帶到學校展示、參評。這些「安樂窩」大多用紙盒改良而成，傾注了孩子的愛心與智慧，十分漂亮，有的簡直就是精美的工藝品。「安樂窩」有可以開啟的門窗，塗上了絢麗的顏色，配上了卡通圖案，有的還寫上了給蠶寶寶的祝辭。參評條件挺苛刻，不僅要求外觀漂亮，而且還得符合環保條件——沒有異味。聽說這一點是養蠶小組在蠶箱製作前就作了嚴格規定的，因為有一位小組成員打聽到，蠶聞了異味會生病。

評析：如今的孩子不乏高檔的電動玩具，可以玩極具刺激的電腦游戲，一集連一集地看動畫片。可是，他們很少接觸自然的東西，到小河邊垂釣、用蜘蛛網粘知了、去郊外挖馬蘭……大多孩子都沒親歷過，現在讓他們親自喂養呵護蠶，補充了他們生活中缺失了的一部分，他們覺得新奇，這便是驅使他們去付出、去探究，去實踐的動力。

（二） 各顯神通，尋找桑葉

蠶是弱小的生命，對吃很挑剔，桑葉是它們唯一的食譜。在高樓林立，柏油馬路縱橫的城市中，要找到桑葉，絕非容易。沒有桑葉，怎麼養蠶？蠶因為沒桑葉吃而夭折，這轟轟烈烈的養蠶活動，不就成了曇花一現？果然沒幾天，就有學生向教師告急：蠶寶寶沒吃的了。有一個孩子在日記中寫道：我的蠶已經養了好幾天了，桑葉是那兒來的呢？一開始蠶吃的是糜晨陽給我的幾片桑葉。因為蠶小，所以還應付了好幾天，可現在蠶快把桑葉吃完了。聽人說，只有鄉下才有桑葉，我焦急萬分。桑葉的問題的確是個大問題，關繫到蠶的生死存亡。如果教師這時不管，可能蠶會餓死，養蠶小組便土崩瓦解；如果教師這時接手處理這一棘手的難題，活動就失去了自主性，孩子們就失去了鍛煉的機會。考慮再三，教師還是宣告：蠶寶寶的桑葉由蠶的第一監護人解決。結果讓老師感到意外，所有養蠶組的成員都沒讓自己的蠶寶寶餓著。他們各顯神通，通過各種渠道弄到了桑葉，有的是爸爸媽媽帶著到郊外親手摘來的；有的是打電話讓鄉下的親戚送來的；有的是讓鄰居在工作單位的院子里採的；還有的是自己交涉問本組的同伴要來的。最有意思的是，有一個孩子居然在自家樓下發現了一棵桑樹。雖然這棵桑樹早就存在，可他一直到這次養了蠶才認識了它。由於桑葉來之不易，養蠶小組的成員都學會了桑葉保鮮法，什麼冰箱保鮮法，什麼濕毛巾保鮮法，說起來一套一套的。

評析：也許是職業的習慣，許多小學老師對學生都愛像保姆似的大包大攬。其實學生群體中蘊藏著的能量，往往就是被這樣的包攬扼制的。如果教師相信學生，給予學生施展本領的機會，學生顯現出的才華、能力，會讓我們老師刮目相待。尤其是在他們具有了強烈的責任感，主動去做某一件事時，爆發的能量更是讓我們老師始料不及。

（三）觀察探究，增長學識

蠶在孩子們的精心喂養下一天天長大，養蠶小組的成員經常聚在一起交流養蠶經驗：蠶沙要天天清理；蠶對衛生的要求很高，臟手不能觸摸它；蠶吃了帶水的桑葉會生病……孩子們積累了不少養蠶經驗，養蠶進入平穩期。再加上孩子們天天和蠶親密接觸，建立了深厚的感情。此階段教師引導孩子去觀察、去發現、去探究，無疑是趁熱打鐵。在教師的刻意引導下，孩子們仔仔細細觀察蠶寶寶，興致勃勃寫觀察日記，遇到問題翻書、上網查資料，精心製作做知識卡片，結果是令人欣喜的。下面擷取的是部分孩子寫的日記片斷：

蠶和我的中指差不多粗長，又白又嫩的皮里透著絲絲青色，它的背上每隔一段就會有一對花紋。它的嘴呈八字形，吃起桑葉像剃須刀，從桑葉的邊緣，一條一條剃下去……

蠶的眼睛很小，長在兩邊，如果不仔細看，還以為沒有眼睛呢。蠶的前面有三對足，後面有四對足。它的身子軟軟的，涼涼的。爬行時和蚯蚓差不多，一拱一拱的……

蠶寶寶又開始蛻皮了，它先把身體緊縮，接著尾部一挺，一對小腳首先從肚子下露出來。不一會兒，它又用嘴咬住皮，尾巴一縮，皮又蛻了點，也不知過了多長時間，它終於把舊衣服脫去了，換上了一件白白的新衣衫……

……有時我去摸蠶寶寶，發現它的身上涼涼的，不知這是為什麼？查了書我才知道，原來呀，蠶沒有固定的體溫，它的體溫會隨著周圍溫度的高低而變化。蠶的身體兩側有許多對氣門，周圍的溫度一變，它就借開關氣門的方法來調節體溫……

今天我上網查到了有關蠶的資料。蠶為什麼能夠吐出絲來呢？那是因為蠶吸收桑葉中的營養成分，在體內合成絲素、絲膠等蛋白質……

從以上學生的日記片斷中，大家不難看出，學生是在用眼觀察，用情體驗，用心探究。收獲之大，毋需筆者贅述。

評析：假如，養蠶小組的活動只是停留在「養」的層面上，那就極大地浪費了教育資源。此時教師起著關鍵作用，教師的暗示、引導、指導，可以幫助學生將活動引向縱深，優化活動過程，多層次，多角度地培養學生的實踐探究能力。

（四）春蠶作繭，設置繭箱

初夏，孩子們養的蠶陸陸續續上山結繭了。經過一段時間的付出，孩子們終於有了收獲，喜悅之情溢於言表。他們把潔白的蠶繭帶到學校展示，讓沒參加養蠶小組的同學感到艷羨。此時指導教師萌發了一個想法：要不了幾天，蠶蛾就會破繭而出，繁衍後代。如果保留好蠶種，到來年春暖花開時，蠶卵里就會鑽出蟻蠶，那時就可以分給更多的孩子養了。養蠶小組採納了教師的建議，可隨即孩子們就被接踵而來的新問題難住了：沒有交配過的蠶是孵化不出蟻蠶的，要是某同學養的兩條蠶都是母的，或都是公的怎麼辦？要是母蛾先破繭產了子怎麼辦？……面對這些問題，養蠶小組的成員集思廣益，最終想出了一個絕妙的主意：在教室設置一個蠶繭收集箱，把大家的蠶繭放在一起。新生成的問題迎刃而解，孩子們的創造性思維得到充分體現。

評析：說到創新，有些教師總是把它看得過於神秘，更有甚者把它和創造發明聯系起來。其實對於小學生來說，在日常的生活、學習、實踐中，任何一種以前未有過的新的思想、新的感悟、新的做法就是創新。「設置蠶繭箱」這一主意，在成年人眼裡也許不屑一顧，但對於從未有過養蠶經歷的孩子來說，自己想辦法，克服困難的過程就是一個創新的過程。

三、 活動總結

這項綜合實踐活動，在孩子們「話說養蠶」的漫談聲中結束。在這項活動中，十多個孩子親歷了整個養蠶的過程。其中，只有一個孩子養死了一條蠶。其餘孩子養的蠶都成活了，並結出了繭子。在這項活動中，孩子們在一個廣闊的學習背景下主動地實踐、探究、攫取知識，涉獵了生物、語文、計算機網路、勞技等多門學科，提高了觀察事物、發現問題、探究問題、自我學習等諸多能力、還培養了創新思維，強化了責任感。其效果，遠非封閉式學習所能比擬。

養蠶飼育技術

一、小蠶飼育技術處理要點及飼育標准

1、收蟻前補催青。蠶種領到後，室溫升至25—25℃干濕差1—2℃，蠶種遮光保護，第二天早晨感光收蟻。2、適時收蟻：春蠶上午8—9時，夏秋蠶上午7—8時收蟻。3、精選良桑，採摘適熟葉。4、調控好目的溫濕度。採用塑料薄膜覆蓋育。5、加強眠起處理，嚴格分批，淘汰病死蠶。

表1小蠶飼育標准

令期

項目
一令
二令
三令
備注

目的度(℃)

干濕差(℃)
27-28

0.5-1
26-27

0.5-1
25-26

1-1.5
眠中降低0.5-1 眠中干濕差3-3.5

張種
用桑量(公斤)

蠶座面積(R2)

(匾)
1.0

7

(2)
3.0

16

(4)
12.5

40

(5-6)
?

每日給桑回數
3-4
3-4
3-4
桑葉切成蠶體二倍見方三令切成三角葉成雞爪葉

換氣
給桑時結合換氣，經常換氣5-10分鍾

除沙
不除沙
起起眠各除一次
起、中、眠各除一次
?

二、大蠶飼育技術措施要點及技術標准

1、經濟合理用桑，做到良桑飽食。2、飼育方式：因地制宜選用室內蠶匾（床）育，蠶台育或塑料大棚地面衣。3、防治蠅蛆病。適時噴灑滅蠶蠅葯劑。

表2大蠶技術標准

令期

項目
四令
五令
備注

目的度(℃)

干濕差(℃)
25

2
23-25

2-2.5
?

張種
用桑量(公斤)
65
500
?

蠶座面積(m2)
11
22-25
?

每日給桑回數
4
4-5
春季五令可採桑青四令三眼葉或芽葉

換氣
開門窗養蠶
開門窗養蠶
夏秋蠶要特別防悶熱

除沙
起眠除各1次

每日中除1次
起除1次

每日中除1—2次
?

三、嚴格消毒防病：

1、養蠶前消毒：⑴徹底清掃：清洗蠶室蠶具，噴石灰漿消毒。⑵葯劑消毒。第一次用1%有效氯的漂白粉液將蠶室、蠶具噴灑一遍；第二次用毒消散，氯砼合劑封閉熏煙、消毒。⑶小蠶具要清洗干凈忍氣吞聲，蒸煮消毒半小時，尼龍膜要用漂白粉液逐張噴灑兩面。

2、養蠶中消毒防病：⑴嚴格防病衛生制度，蠶室門口撒一層鮮石灰，換鞋入室洗手操作。蠶沙坑遠離蠶室堆放。給桑除沙後地面清掃干凈，病死蠶丟入石灰缸，僵蠶包好燒掉，嚴禁病死蠶喂雞。⑵堅持使用防病葯劑，收蟻後第二次給桑前及各令起蠶使用防病同一號或漂白粉防僵粉消毒一次。三令盛食後滅蠶蠅和氯黴毒交替使用。⑶嚴格提青分批。淘汰病、小蠶。⑷防止農葯中毒，保證桑葉質量。

3、蠶後消毒：用石灰漿對用過的蠶室具全面噴灑。

四、上簇與采繭

6. 說說蠶吐絲前的一些現象,以及蠶農應該做些什麼准備呢

蠶吐絲前的現象：

身體變黃變透明，皮膚緊綳，不再大量進食桑葉，蠶砂變為綠色，比平時大，放在燈光下可以看見胸部和腹足之間是透明色。

蠶農准備工作：

給蠶搭建一個小的場所方便吐絲，比如搭個小架子，或用紙做些小格子，在養蠶盒內放些可以支撐的東西，給蠶寶寶一個適合的環境結繭。

(6)越南春蠶怎麼做擴展閱讀：

結繭過程

1、熟蠶先將絲吐出，粘結在蔟器上，再吐絲連接周圍蔟枝，形成結繭支架，即結繭網，繭網不具備繭形，只是一些松軟凌亂的繭絲層，以作為結繭的支架。

2、蠶結制繭網後，繼續吐出凌亂的絲圈，加厚繭網內層，然後以S型方式吐絲，開始出現繭的輪廓，叫做結繭衣，繭衣的絲纖維細而脆，排列極不規則，絲膠含量也多。

3、繭衣形成後，繭腔逐漸變小，蠶體前後兩端向背方彎曲，成「C」字型，蠶繼續吐出繭絲，吐絲方式由S形改變成∞形，這就開始了結繭層的過程。

4、當蠶由於大量吐絲，體軀大大縮小時，頭胸部擺動速度減慢，而且沒有一定的節奏，吐絲開始顯得凌亂，形成鬆散柔軟的繭絲層，稱為蛹襯。

7. 如何正確養蠶

一、適溫適濕飼養

春蠶期，早晚氣溫偏低，需通過加溫來調節好蠶室內的溫濕度。一齡蠶要求82－830F，干濕差0－0.50F；二齡蠶810F，干濕差0.5－10F；三齡蠶790F，干濕差1.5－20F；四齡蠶要求75－770F，干濕差4－60F；五齡蠶74－760F，干濕差5－60F。同時要注意通風換氣，防止煤氣中毒。

二、合理用葉，良桑飽食

收蟻當天采黃中帶綠的桑葉；第一齡采嫩綠色；第二齡采將轉濃綠色葉，也可以在開葉第二頓桑採用三眼葉，這樣既提高采葉的工效，又促進新稍葉片的繼續生長，從而使桑葉增產；在五齡後期要邊吃邊伐，做到吃完伐完。小蠶切葉的大小為蠶體二倍見方的方塊葉。給桑厚度一齡為1.5－2層，2齡2－2.5層，3齡2.5－3層。大蠶期，特別5齡中、後期，既要保證蠶兒充分飽食，又要合理安排好給桑量。一般4齡前2天張種用量55公斤左右，第3天50斤左右，第4天35斤是左右。5齡前3天經需200－230斤，4－7天用桑在800斤左右，8－9兩天用桑100多斤。

三、提倡有孔薄膜覆蓋育

養蠶用的是聚乙烯塑料薄膜，一般1－2齡上蓋下墊，四邊折疊；3齡只蓋不墊。眠中不蓋，確保蠶座乾燥，加快就眠齊一。陰雨多濕天氣，可以適當提早揭膜。有時蓋膜上會發生水滴，可在給桑後反一面蓋。

四、超前擴座、勻座

擴座、勻座工作是否及時，直接影響到蠶繭的產量和質量。特別是小蠶飼育溫度高，生長速度快，更要及時做好超前擴座、勻座工作。如果蠶頭分布不勻或過密，容易引起大小蠶，伏桑夷蠶，造成眠起不齊，而影響大蠶飼養。大蠶期也要及時做好擴座、勻座工作。

五、加強眠起處理，及時除沙

眠前要適當選擇嫩些的桑葉喂蠶，如有遲眠蠶，應加網提青。眠中保持蠶座安靜，溫度比食桑時低1~20F。等大多數起蠶頭部呈淡褐色，頭胸部昂起並左右擺動，顯示求食狀態時為餉食適期。餉食用葉要適熟偏嫩，一般第一次給桑以前令盛食期的50%左右為好。蠶座上蠶沙、殘桑過多，容易發酵，蒸熱有利於病菌、病毒繁殖，要及時除沙，通常一齡不除沙；二齡起除、眠除各一次；三齡起、中、眠各一次。大蠶期食桑量大，排糞也多，更要及時清除蠶沙。

六、做好防病、防毒工作

通常情況下，1~3齡蠶每天用一次防僵粉進行蠶體消毒，眠中用三、七糠止桑。大蠶期，起蠶時用防僵粉進行蠶體消毒，以後每天在蠶座上撒一次新鮮石灰粉，以防病毒病的發生。遲眠蠶和弱小蠶要集中起來隔離飼養。對於蠅蛆病，可在4令第二天或第三和5令第二天開始隔天添食500倍或體噴300倍滅蠶蠅葯液一次，上簇前再用一次。至於防止的細菌性蠶病，應在4令的餉食當天添食氟哌酸葯液，發病時可連續添食幾次，以後隔天一次，最好在晴天中午進行，大眠前和5令後期可不添食。養蠶期間還要做好防毒工作，桑葉採回後，要進行試喂，盡量減少不必要的損失。
七、加強簇中管理，提高繭質

提倡運用方格簇室外預掛室內營繭技術，熟蠶上山必須齊一，應在蠶兒見熟5~10%使用蛻皮激素，每張種用2支，方法是：每支蛻皮激素用2公斤冷開水稀釋後，噴灑到20公斤桑葉上對蠶進行一次性添食，添食後經10小時左右蠶兒方可老熟上簇。上簇後先把方格簇掛在預先搭好的遮陰、防雨、避風的地方，把蠶尿充分排於室外，擱掛後每隔2~3小時將簇具顛倒重掛一次，以提高入孔率。入孔後移置室內，初期保護76~770F，結繭後期保護在750F，簇中濕度一般以相對濕度70~75%為宜。搞好簇室的通風換氣是提高繭質的重要措施，基本定位營繭後，即可將門打開進行通風換氣，但不能強風直吹。繭殼見白後，必須將門窗全部打開，以利濕氣的充分排除，提高蠶繭的質量。

8. 誰知道養蠶的全套方法

（僅供參考）

養蠶前的准備：
在種好桑葉的基礎上,准備好蠶室、蠶具；養蠶前7天，用1%的強氯精噴灑消毒，每平方米用葯液半斤，噴後密封24小時以上，同時，應將蠶房周圍環境噴葯消毒。
催青：
蠶種出庫第八天左右，可見到蠶卵一端有一小黑點，叫點青，一張蠶種有20%卵點青，就用黑布遮光，從點青之日算起，第三天早上5點鍾就除去黑布，開燈感光孵化。
收蟻:
感光3-4小時後,春蠶在上午9時,夏秋蠶在早上7-8時即可收蟻。收蟻的方法：用桑樹第一展開葉切成0。5厘米小方塊，用葉量為蟻量的5倍左右，撒在墊有塑料薄膜的簸箕上，一手拿蠶種紙，一手拿蠶筷，均勻拍打蠶種紙背，使蟻蠶掉落簸箕上，然後用鵝毛刮蟻蠶，整理成圓形即可。
小蠶的飼養：
1、溫、濕度調節：1-3齡稱為小蠶,小蠶要求的環境為高溫多濕。1-2齡適宜溫度26-27度，相對濕度90%；因此1-2齡蠶採用全防干育，即上蓋下墊塑料膜；3齡用半防干育，即只蓋不墊塑料膜，保持溫度在26-27度，相對濕度85%。
2、小蠶的用葉：1齡用桑樹自頂芽數下第3葉，葉色黃中帶綠，一張蠶種的蠶，用葉1公斤；2齡用自頂芽數下第4葉，葉色綠中帶黃，一張蠶用葉3公斤；3齡用自頂芽數下第5-6葉，葉色嫩綠色，有光澤，一張蠶用葉10-12公斤；一、二齡蠶將桑葉切成蠶體長1.5倍的小方塊，三齡蠶桑葉粗切成三角形餵食，每次的給桑量應掌握在下次給桑前蠶座上略留少量殘桑為適度。
3、喂桑次數及時間：每天喂4次，時間分別為：上午7時，中午11時，下午4時，晚上10時；小蠶生長發育快，每次喂桑要結合擴座。
4、眠前處理：(1)眠前除沙：小蠶體色轉為白色，身體縮短，體表緊張發亮，一齡蠶部分蠶體粘附蠶糞，二、三齡蠶有蠶馱蠶現象時，即可加網給桑進行眠前除沙。（2）提青：如出現一部分蠶已睡眠，一部分未眠，應再次加網給桑，把未眠蠶引上來，移到另一簸箕中繼續飼養至眠定。
5、眠中保護：眠中前期蠶座要干，應在蠶座上撒石灰粉，保持相對濕度80%；見有起蠶時，室內宜濕，保持相對濕度85%；如濕度不夠可在地面撒水補濕。
6、眠起餉食：當95%以上的眠蠶已脫皮，頭部由灰白色轉為褐色，頭部明顯變大，幼蠶爬動尋食，這時可餉食，餉食的桑葉應稍偏嫩，給桑量宜偏少。
大蠶飼養：
1、飼養方式：4-5齡蠶為大蠶期，生長適宜溫度為25度，蠶兒對高溫多濕和二氧化碳的抵抗力弱，食桑量大，排泄物多，可以採用室內地面育和室外棚架育。
2、移蠶下地：將蠶室清洗干凈，用1%的漂白粉消毒，待干後，地面撒一層石灰粉，將蠶餉食喂一餐葉後，移至地面飼養。
3、合理給桑：4齡蠶是蠶體成長過渡到絲腺成長的轉折時期，如營養不良,,會影響到產量和質量。要求桑葉新鮮質好，選采頂芽下7-15片葉喂養，達到良桑飽食的目的；5齡蠶用桑量占總用桑量85%左右，此期是合理用桑，提高桑葉效益的關鍵時期；採用兩頭緊中間松的飼養方法：5齡的第1-2天或第5-7天，給葉量要嚴格控制到下次給桑時剛吃完為宜；第3-6天要讓蠶充分良桑飽食；每次喂葉時進行移蠶擴座，保持蠶頭均勻。
4 、搞好蠶座衛生：大蠶期每天早上用新鮮石灰粉進行蠶體蠶座消毒，陰雨天濕度大，每天撒石灰粉2次，保持通風乾爽。
5、上簇采繭：五齡大蠶經過6-7天便開始停止食桑，排出大量綠色軟糞，胸部透明，身體略軟，呈蠟黃色，頭部左右擺動，這時，選用3-4塊方格簇交替重疊水平放好，把熟蠶均勻撒到簇上，待蠶爬定後將簇鉤掛起來。上簇期間要保持通風良好，維持簇中溫度24度，濕度85%為宜。一般春蠶上簇後6天，夏秋蠶上簇後4-5天即可采繭出售。

膿病如何預防
膿病多發生於春季蠶期的5、6、7月份，秋季蠶期的9、1o月份。進入5月份以後，我區大部分蠶區的氣溫偏高，細菌活動活躍，加上此時春蠶已丈多連續飼養了2～3批，病原有了一定的積累，如果此時消毒防病措施不力，飼養操作不當，剜往往爆發膿病。秋季蠶期膿病的發生除以上因素外，葉質不良也是誘發膿病的重要原因。
膿病的防治要點：
1 合理安排養蠶批次，預留充足捎毒時同。 一年多次養蠶，尤其是多批次不同斷地飼養，蠶室蠶具連續使用，每期蠶結束後沒有充足的洗刷和消毒時問，給病毒的殘留和積累刨造了條件，膿病便有了隨時發生的可能。解決辦法，一是適當減少養蠶次數，將兩個相鄰蠶期之間至少留出一周的間隙，以便有充裕的時間進行蠶室、蠶具的洗刷消毒，徹底殺滅上期蠶留下的病原。二是不能減少養蠶批次時，可建立小蠶專用蠶房，實行小蠶共育。
2 嚴格消毒，殺滅病原。消滅病原是防治桑蠶膿病的根本措施。養蠶前，要根據蠶室結構、蠶具種類，做好充分的清潔工作，再選擇適當的消毒葯劑進行全面消毒。發生過膿病的蠶室，除採取常規的消毒措施外，牆壁、天面再用新鮮的石灰漿塗刷，對預防膿病有較好的效果。養蠶中要對蠶室地面、貯桑窒、走廊及蠶室周圍環境定期進行清潔消毒工作，同時小蠶可選用「小蠶防病一號」 ，大蠶可選用新鮮石灰粉進行蠶體、蠶座消毒。養蠶後，對蔟中的死蠶應先揀出投入消毒液(如石灰漿 福爾馬林等)中，浸泡過夜後挖坑深埋。蔟具、上蔟室要在采繭後就地清潔消毒，妥善處理好蠶沙，以防病原擴散。
3 嚴格提青分批、淘汰和廂離病、弱小蠶，防止蠶座混育感染。蠶感染病毒後，發育遲緩，不僅養蠶技術處理不便，更重要的是將病傳染給健康蠶 因此在生產上凡是發育遲緩的小蠶，都應用分批提青的辦法，與健康蠶分開飼養j發現患病個體，必須立即揀出，堅決淘汰，以減少蠶座傳染的機會。在飼養過程中發現蠶座內有病死蠶，應小心揀出，防止屍體流出膿液四處污染，並立即進行蠶體、蠶座消毒 此外，嚴格禁止大小蠶同室共育或混育。
4 加強飼養管理，增強蠶兒體質。膿病的傳染和危害程度，與蠶的體質有關。養蠶過程中，要根據蠶的生理特點，創造適宜的環境條件 一是適時擴座，保證每條蠶有3倍體積左右的活動空間，防止蠶頭過密。二是良桑飽食，喂給肥培管理好的適熟桑葉，不喂偏老、偏嫩、發熱、發酵、泥沙及病蟲污染的葉。三是做好腡起處理，使蠶群體發有齊一，以增強蠶的抗病能力。另外還要精心操作，防止蠶體創傷。
5 添食抗菌素，減少細菌對膿病感染的坍同促進作用。添食氯黴素、蠶病清等抗菌素，不僅對細菌病有預防作用，同時也有抑制膿病發生的效果。
6 注意催青保護，防止蠶種被二次污染。蠶種在出庫提酸時，已經將附在蠶種表面的病原殺滅。如果發種的環節復雜或催青的環境不良，蠶種極易發生二次污染。解決的辦法是蠶種領回
後，用2 福爾馬林或0．5 有效氯的漂白粉溶液進行卵面消毒，消毒後的蠶種放置於干凈的蠶室進行催青。
7 飼養抗病力強的品種。不同的蠶品種對膿病的抵抗力不同，應根據不同地區、不同季節，綜合考慮選擇抗病力、抗逆性強的蠶品種。
8 加強桑目的肥培管理，做好桑園害蟲的防治工作。桑園多施有機肥，合理使用化肥，對增強蠶的體質，減少蠶病的發生是很有必要的。此外，桑園要適時噴葯殺蟲，減少害蟲的蟲口密度，防止病毒引起的交叉感染。
抓好養蠶前消毒，降低蠶兒發病率
養蠶前的清洗消毒是整個防病消毒工作中最重要的一環，也是奪取蠶繭高產的先決條件。為提高消毒效果，在消毒步驟上要做到「一掃、二洗、三刮、四消、五刷白」；消毒過程中要求做到六個要：蠶室要打掃凈，蠶具要洗得凈，葯劑要配得准，葯液要噴得勻，室具要消得全，消後要保管好。
做好補催青工作，提高一日孵化率
補催青工作的好壞,直接關繫到一日孵化率的高低,廣大蠶農應重視補催青工作,主要抓好溫濕度的控制及遮暗工作等措施。蠶種到室後，要及時攤卵，並控制溫度78-79℉，濕度差2℉，到收蟻前日傍晚，將溫度升至80-81℉，濕度差1℉，同時在補催青時要嚴格遮暗，以達到孵化齊一之目的。
杜絕明火加溫，確保人蠶安全
明火加溫存在很大的安全隱患：一是易造成飼養員一氧化碳等廢氣中毒，我市每年均有蠶農因明火加溫造成中毒送醫院搶救甚至死亡事件發生；二是溫度控制難，溫度過高時影響蠶兒體質，甚至把蠶兒烘死；三是易發生火災事故。同時，今年春蠶蠶種緊張，各地已均沒有預備種，如造成蠶種中毒、烘死等損失的，將無法彌補。因此，為確保人蠶安全，應大力推廣暗火加溫，實行地火龍、天火龍、電爐、靠壁灶等暗火加溫形式，或將明火加溫設施進行改造，增加通室外的煙道，杜絕明火加溫；進蠶室飼蠶時要兩人以上，以便發生中毒時，相互照應、及時搶救；沒有小蠶飼養設施或條件較差的以及飼養量比較少的蠶農，提倡聯戶共育，實行小蠶集中飼養，或交由小蠶公司飼養；小蠶室要經常進行換氣，保持室內空氣新鮮。
密切注意天氣和蠶訊，合力做好防氟工作
據氣象部門預報，今年五月份降水量偏少，氣溫偏高，最長連晴可達7—8天，屬氟污染較重的氣候年型。因此必須依靠各部門的密切配合加強春蠶防氟工作。一是要貫徹落實市府關於春蠶期防氟停火措施；二是密切注意蠶期的天氣情況和蠶訊變化，一旦出現氟化物中毒苗頭及時採取分批飼養、調整葉位、石灰水洗葉等農業防氟措施，減少損失。
提倡採用摘芯技術，提高桑葉產質量
摘芯就是將桑樹新梢的嫩頭摘去，可促進嫩葉加速成熟，提高桑葉產質量。方法是：在用葉前10天左右進行，根據桑園的用葉計劃，劃片分批摘芯。摘芯程度：一般摘去鵲口狀的嫩頭為度。
重抓防病防毒，減少蠶病和中毒損失
在飼養過程中要經常用新鮮石灰粉、防病一號、抗菌素和滅蠶蠅等葯劑進行蠶體蠶座的消毒防病，以最大限度地減少蠶病損失，同時對新鮮石灰粉、防病一號等易變性揮發的葯劑，要密封存放，用後袋口扎緊；在採摘毗鄰其它農作物桑園的桑葉時，要做到先試後吃，嚴防因其它農作物噴葯治蟲引起蠶中毒事故的發生。
加強通風換氣，稀放飽食養大蠶
由於大蠶期蠶兒食桑量大，排泄物多，且又不耐高溫濕悶，因此，在大蠶期應特別重視通風換氣工作，做到開門開窗養蠶，並達到稀放飽食，大蠶三晝時每張種放足蠶座面積40平方米以上，並給足桑葉使蠶飽食。
抓好上山關，提高春繭產質量
抓好蠶兒上山關，是提高蠶繭產質量的重要措拖。一是在選用上山蔟具時要有安全意識。近年來少數地區曾發生過因蔟草殘留農葯影響而產生大量不結繭蠶的事故。由於去年稻飛虱暴發，晚稻大面積治蟲造成春蠶用作上蔟的稻草帶毒增加，如不重視對蔟草的選擇和處理，很可能發生類似事故。上蔟時建議選用方格蔟、塑料折蔟等優良蔟具；選用稻草蔟具時要盡量選用農葯污染少的稻草製作，並利用養蠶前期較空暇時間，充分曝曬乾燥，盡量排出殘留農葯。二是加強蔟中通風換氣，在熟蠶全部上山繭網形成後，蔟室開門窗通氣，使蠶兒吐盡繭絲物質，增加繭層量，提高繭質。