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越南切菜板多少錢一個

發布時間:2022-06-20 18:28:21

⑴ 想買一塊越南紅鐵木砧板,能推薦幾家商家店鋪嗎

鐵木泡鹽水都會這樣,建議不用泡了,直接拿出來用。1. 砧板,捶、切、剁、砸東西時墊在底下的器物,一般用在烹調上。就是人們所說的釘板,一般用於廚房。2. 木菜板密度高、韌性強、使用起來很牢固,但由於木製的菜板種類很多,不易挑選,有些木製菜板(比如烏柏木)含有毒物質,且有異味,用它切菜會污染菜餚,並且容易引起嘔吐、腹痛、頭昏症狀。3. 還有一些木質比較疏鬆的菜板,如楊木菜板,硬度不夠,易開裂,其表面容易產生刀痕,清潔不徹底的話,很容易藏污納垢,滋生細菌,污染食物。因此,建議市民最好選擇各方面綜合質量都比較好的白果木、皂角木、樺木或柳木製成的菜板。4. 市民不要購買小商販手中的「三無」菜板,正規廠家生產的菜板,都會註明木質。購買前,最好先聞一下菜板的氣味,如果有股酸酸的味道,很可能是含有硫磺,就不要購買。5. 還有一些小商販銷售的木質菜板,與普通木材相比,顏色偏白,這些小作坊生產的菜板,為了降低成本,使用的都是劣質木材,看上去「膚色」較黑,為給菜板「美白」,通常會用硫磺熏蒸漂白,其中殘留的二氧化硫會嚴重危害人體健康。

⑵ 有沒有質量好的越南鐵木砧板推薦

中發砧板家居生活企業店他家店鋪的越南紅鐵木砧板不錯

⑶ 有誰知道在越南工廠批發鐵木砧板多少錢

幾十塊錢這樣,在河內有啊,還有北寧也有的。廣西東興市越南語翻譯考察旅遊為你解答。

⑷ 如何鑒別越南進口的鐵木砧板是否為真的

鑒別越南進口的鐵木砧板的方法有:

1、是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大,沉於水,普通木則否。

2、是看紋理。木為斜紋,普通木則否。

3、是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則否。

4、聽聲音。梘木砧板用鐵錘敲擊,會發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則不會。

⑸ 買了越南鐵木砧板有點酸臭味是假的嗎

不是假的。

1、酸臭味是非洲紅鐵木本身自帶的氣味,這點不用擔心,時間長了,氣味慢慢就會消失,不會對人體產生不良。

2、天然木材都有它自然的獨特的氣味,對人體是沒有不良影響的,一般使用一段時間就會消散,如果買回來一點氣味都沒有,反而要擔心是不是用葯水泡過的;不過,原木材質的砧板要注意保養,畢竟它是從原木上切割下來的一整塊木材,在乾燥的環境下,特別容易引起開裂。

3、良好的保養可以確保砧板長久的使用。細微開裂,可以用淡鹽水浸泡1-2天即可恢復。

4、一般可以從以下幾點來識別鐵木砧板:

(1)其特點:鐵木砧板木質纖維細密而堅硬,具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕,表面平整光滑,清潔衛生,使用壽命長的特點。普通木砧板,木質較軟易掉木屑。

(2)其密度:鐵木砧板木質比重大,沉於水,普通木一般會浮於水面。

(3)其紋理:鐵木砧板木為斜紋,其它木則不是。

(4)其硬度:鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不會有痕跡,普通木會有。

(5)聽聲音:鐵木砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮當當聲,而普通木則發出啪啪叭叭的聲音。

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如何選購鐵木砧板

1、既然鐵木砧板最受人們的喜愛,下面我們就來看看如何選購鐵木砧板。在南寧銷售砧板近20年的楊女士表示,鐵木砧板可以從幾個方面去辨別。首先可以看砧板表面,鐵木砧板表面光滑,有一定的光澤度,普通木頭沒有那麼亮。

2、其次可以聽聲音,用它製作的菜板連釘子都很難敲打進去,用錘子平面敲擊板面可發出類似敲擊金屬產生的聲音。因此銷售鐵木砧板的商店,一般會備有一把鐵錘,供客戶選購的時候,敲擊砧板進行辨別。

3、市民還可以將鐵木砧板放入水中辨別,鐵木入水即沉,普通木頭則不會;鐵木砧板木為斜紋,普通木沒有斜紋;鐵木砧板硬度高,用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木則會有刮痕。

砧板使用前怎麼處理

1、鐵木砧板買回家後,第一年的保養很關鍵,保養好了才能讓砧板用得更久。正宗的越南鐵木砧板如果保養得好的話,一般用一二十年沒有問題。市民買回鐵木砧板後,可以放入一個大盆內,倒入花生油,讓砧板完全浸在花生油中,再用一塊干凈的塑料片將盤子蓋好。不著急用的,可以將砧板泡上幾個月,讓油充分浸入砧板中。最快也建議泡1個月以上,這樣可以讓砧板比較潤,不容易開裂。

2、也有人會在使用前用鹽水泡砧板,這種方法可以用於木質砧板和竹製砧板,因為鹽可以使木製品的密度加大,並能分解大部分木製品內部的油脂,使其達到不易乾裂、表面易清潔的作用。用一個大盆子裝滿水,浸沒砧板,然後在水中加入食用鹽,每公斤水加10克左右,攪勻後把砧板放入水中,並用重物將其壓在水下。

3、浸泡時間控制在8-10小時。砧板取出後用清水沖洗干凈,晾乾水分。然後倒適量的花生油均勻塗抹砧板,隨後將塗抹過的砧板用塑料袋包好,平放在乾燥的地方一天,次日這塊砧板就可以使用了。用油主要是使保護砧板表面的滲透達到飽和狀態,在以後的使用中不會再有油脂類等物再次滲透入砧板,保持砧板的潔凈度,易清洗污漬、油污。

⑹ 越南蜆木砧板

從木紋上看,鐵木的木紋是水波狀的,這個木紋沒有問題。你再看看側面的有沒有木紋,有就是真的。

另外推薦兩個MOU 寶上的吧:1.越南在線,兩個旅越大學生做的旅越優品,單純靠譜。2.江南太太旗艦店,公司做的,渠道推廣做得不錯,團隊比較專業,但是客單價可能會高一點。

另外附上心路歷程:之前為了買到好的板子,還去混過論壇,了解看到個比較有代表性的。

個人以為買菜板最好還挺看原料產地的,日常家用的還是推薦木質的(當然想買商用級別的塑料板就另說了)。個人經驗是南方用鐵木,北方用銀杏木,因為鐵木是南方木種,到了北方,特別是冬天很容易開裂。鐵木在國內基本已經見不到或者保護起來了。所以開裂原因很簡單,幹了,內外濕度不均造成。

鐵木本是南方植物,雖被切割後用作砧板,但它的生存環境依然是南方,空氣濕度大,所以南方不用特別保養就能保持不開裂,也是熱銷的原因。銀杏木菜板在日本很常見,所以銀杏木相對鐵木耐寒耐乾燥一點。但是日本還是比中國北方濕潤一點,所以也並不代表鐵木砧板在北方活不下去!如果用心保養的話,買什麼木的都無所謂。如果沒那個耐心的話,那就南方鐵木,北方銀杏木吧!

⑺ 在市集跑江湖地難買了一個越南紅鐵木砧板不知道是不是真的~

1、看特點:鐵木砧板其樹齡長,木質纖維細密而堅硬,用它做成的砧板具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕,表面平整光滑,清潔衛生,使用壽命長;

2、看密度:鐵木砧板木質比重大,沉於水,普通木則多浮於水面;

3、看紋理:鐵木砧板木為斜紋,普通木則多為其他形式紋路;

4、看硬度:鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木有陷痕。

⑻ 越南鐵木砧板和越南桃花芯木砧板哪個好

主要剁的話桃花心砧板,主要切的話鐵木砧板

⑼ 越南紅鐵木砧板是不是真的那麼有質量誰有用過

砧板的硬度是衡量砧板的主要指標,首選烏龍木,俗稱鐵木。由於堅固不脫屑,故較受青睞。但是烏龍木常含有一定的異味和有毒物質,用它做菜板不但污染菜餚,也容易引起腹痛、惡心、嘔吐等症。

⑽ 現在市場上有好多越南紅鐵木砧板賣是怎麼回事

如果說是紅鐵木,那是非洲的,不是越南的,越南蜆木又名越南鐵木,是做砧板最好的材料,它不掉屑不起泥。

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