A. 檳榔發源於哪個國家
檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果,因古代敬稱貴客為「賓」、為「郎」,「檳榔」的美譽由此得來。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。在亞洲的許多地區,例如台灣、印度、海南等地,保留著嚼食檳榔的習慣。它是中國四大南葯之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有多種人體所需的營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫家治病的葯果。
檳榔傳說
公元前221年,秦始皇吞並六國、平定中原後,雄才大略的秦始皇把統一的目光放到了南邊的百越之地,就是現在的廣東和廣西。關於此次戰爭,秦軍五十萬大軍在兵力上占絕對優勢,在裝備上更是要遠遠超過百越部落軍隊,但是戰爭的過程卻令秦軍感到了戰前從未想到的艱苦和壓力:糧草難運,和南方炎熱的氣候對於大部分出生在北方的秦軍士兵極不適應,百越軍在首領「譯吁宋」的率領下與秦軍進行了慘烈的激戰,在秦與百越的戰爭中,最難解決的是進攻南越秦軍的糧食供應問題,於是秦始皇令史棣「鑿靈渠,築陡門」溝通湘江與灕江,以通糧道。
這期間,雙方形成了對峙局面,而且一對峙就是三四年。大致在公元前218年左右秦始皇還曾經歷過一次感人的愛情故事!事情是這樣發生的:檳榔
檳榔
由於「靈渠」和「陡門」的建造需要大量人力物力和時間,加上當時的炎熱的氣候,秦軍士兵多為北方人,大部分都為現在陝西、山西、河南等地人,很不適應這種氣候,導致士兵陣營中瘟疫橫行。百越軍看到如此情形,一不敢正面與秦軍沖突,怕自已的軍隊也染瘟疫;二又不能坐而不攻,要想出兩全其美的對策才行!於是「譯吁宋」找出當地有名的既種檳榔又采葯的民女小月,讓她混入敵方的軍營去探軍情,因檳榔有葯效功能,辟瘟開胃解油性,嚼後可防瘟疫,用檳榔做為潛入敵方的突破點是最好的辦法,小月就裝了一船的檳榔和草葯,分批發給秦軍在築「陡門」工程的士兵,後來瘟疫很快就解除了。
秦軍副帥「趙佗」把此事上報給了秦始皇,始皇帝聽後大喜,說要見見此奇女子,當他見到檳榔美女小月時,即刻被眼前這位女子驚呆了,他頓時覺得此女很像小時候認識的一位女孩,再看她脖子上掛著一串檳榔子,他想起來了,這不是其幼時他在趙國邯鄲淪為人質時結識的采葯女「阿房」么?那時她也是掛著這一串檳榔子,秦始皇深情的對小月說道:「我是你的阿政吶!」小月聽到後,她也失聲叫了起來:「阿政!」此時此刻,往事一幕幕浮現在眼前,當時她不顧父親的反對,悉心照顧常被打得遍體鱗傷的阿政,為其熬葯療傷,他們兩小無猜,互生情愫,結為初戀。後趙政返回了秦國,兩人再也沒有見過,之後「阿房」改名為小月來到此處種檳榔為業,想不到今在此重逢了。
這些天來秦始皇帶阿房女去築「陡門」的灕江口遊玩,兩人談天說地,真是無所不談,當趙政談到要實現中國統一時,提出了想立阿房女為妃,再接收嶺南的百越之地。阿房心想,與其戰事無休止地延續,還不如雙方做一次合解,阿房女機智的對秦始皇說出了她想法:她說只要皇帝平息了這場戰爭,就可以立她為妃,另外加上一個條件,就是秦軍武將「屠睢」必須處以極刑,因為「屠睢」在此役中對當地抵抗的人大開殺戒,必須以死謝罪,這樣她可以回去向「譯吁宋」交待!秦始皇聽了也覺得不錯,他也給出了一個條件:以後百越之地必須由大秦帝國派人統治。於是阿房女回去和首領「譯吁宋」商量對策,最終雙方達成此次的協議,「屠睢」被推出斬首,始皇帝派「趙佗」做為南越國第一代王,嶺南列入中國統一的版圖。
此次的「鑿靈渠,築陡門」,加強了對珠江流域的控制,完善了中華大地的基本版圖;史料記載秦軍在此次戰爭後的部隊全部留在兩廣,這些秦人與當地人融合,成為了現在的兩廣老百姓祖先的一支,世世代代守護著靈渠以及三十六座「陡門」。從此以後,當地人民便把「陡門」邊的那片檳榔樹保護起來,以後各家婚嫁時,男女雙方都會以檳榔果作為定親的信物,後來的黎族「放檳榔」婚俗也相傳是由此而來的。
B. 檳榔是哪裡產的
檳榔栽培歷史悠久,分布地域廣,在自然選擇和人工栽培馴化下,形成許多變種、品種和類型,僅印度就收集有117份種質,有四大主栽品種。中國歷史上栽培僅以海南本地種為主,自上世紀以來逐漸出現泰國種、越南種、台灣種等。但是泰國種、越南種由於品質差、產量低,不適合中國消費者口味,已經逐漸淘汰,台灣種口味甜,多為台商投資種植,主要供應台灣和香港市場。供應大陸鮮食、加工以海南本地品種為主。
檳榔(學名:Areca catechu L.)棕櫚科檳榔屬的一個種,莖直立,喬木狀,高10多米,最高可達30米,有明顯的環狀葉痕,雌雄同株,花序多分枝,子房長圓形,果實長圓形或卵球形,種子卵形,花果期3-4月。
營養
檳榔含有多種人體所需的營養元素和有益物質,檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物鹼。檳榔還含有20多種微量元素,其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物鹼0.3%-0.6%,主要為檳榔鹼,並含有少量檳榔次鹼、去甲基檳榔鹼、異去甲基檳榔次鹼、檳榔副鹼及高檳榔鹼等,均與鞣酸集合存在。還有鞣質、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皂苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。所含脂肪酸的組成為:月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕櫚酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亞油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%,又含氨基酸。其中脯氨酸佔15%以上。
C. 越南檳榔產地在哪裡
檳榔的原產地是南洋群島屬赤道性植物,它大約在1500多年前傳入我國。檳榔樹作為棕櫚科植物,因其忌霜畏冷,五度以下即不能生長,故產地面積不大,主要產於熱帶、亞熱帶地區。其喜好溫暖、濕潤、多水分的環境。一般來說檳榔樹要生長到七、八年之後才開始結果。在海南檳榔主要生長在萬寧、瓊海、屯昌、陵水、瓊中等地區,海南島的檳榔自古有:「以會同為上,樂會次之,儋崖、文昌、澄邁、定安、臨高、陵水又次之」之說。台灣省也是主要產檳榔的地區。此外廣東、雲南等地也有少量種植。 檳榔其形狀為圓錐形,大小跟雞蛋差不多。味道澀,又略帶點苦。檳榔常為葯用,據相關醫書記載其性溫,具有降氣、行水、截瘧、利消化之功能。《本草綱目》對檳榔的葯用也有所記載。檳榔對治療口腔、牙病有極大的療效。檳榔牙膏在海南就是一種常見的牙膏。
嚼檳榔的方法有很多種,不同地方的人嚼檳榔的方法也不一樣。海南人嚼檳榔的方法跟台灣人的嚼法差不多。他們在嚼檳榔的時候都要加一些其他的東西一同嚼,那裡麵包含著很多的技藝。海南人嚼檳榔的時候,先把檳榔切成三到四塊,形狀有點像一瓣桔子那樣,然後再把檳榔的外皮和果蒂剝除掉(因為外皮不容易嚼爛,而果蒂有一種苦味)。這時 候一般還不能直接地把檳榔放到嘴裡面,而是要搭配一種藤類植物的葉子,在海南俗稱為「荖葉」,荖葉上面塗上一些石灰,將其包捲成一個三角形的。這最後才把塗上石灰的荖葉和檳榔一起放到嘴裡面咀嚼。如果嚼檳榔的時候不用塗上石灰的荖葉,直接嚼檳榔的話,那就索然無味。「一口檳榔一口灰」就是這個這意思,所謂的一口檳榔在海南話里就是一塊檳榔的意思。這種吃法可防齲齒、健脾開胃、精神舒暢,有治水腫殺蟲之功效,吃時有甜感、微醉、有癮,但無副作用。
檳榔還有另外一種常見的嚼法就是嚼檳榔干,所謂的檳榔干就是把檳榔用水煮過後(有些地方的人們還在水裡面加糖,嚼起來有一種甜味)放在太陽底下曬干,跟檳榔干相應的直接採下來的檳榔海南話稱為之「檳榔鮮」(這里的鮮是與熟相對應的「鮮」)。《諸蕃志.志物》稱:鮮檳榔,即軟檳榔。檳榔干可以直接嚼也可以跟塗有石灰的荖葉一同來嚼。兩種嚼法各有各的妙處。檳榔加上塗有石灰的荖葉一同放到嘴裡,稍微嚼了幾下,全身馬上就會有一種發熱的感覺,整個臉都發熱發紅起來,當年蘇東坡在海南曾就這種感覺寫下「紅潮登頰醉檳榔」。所謂「醉檳榔」是指一般第一次嚼檳榔或者不習慣檳榔那種獨特味道的人,嚼幾下馬上就感覺到有點類似於酒醉的那種感覺,而且還會伴有頭暈胸口發麻的症狀。這就是為什麼很多外地人都不敢嚼檳榔的原因。嚼檳榔的這種感覺跟吃辣椒倒是有點相似的。只是它沒有辣椒那麼暴辣,辣得生痛。會嚼檳榔的人,一口檳榔下去,馬上就感覺渾身都是熱量,再嚼幾下,身上、額頭上馬上就會流汗了。再冷的天,幾口檳榔下去也能讓人感覺全身上下的血液流動加速,汗水直留。這種獨特的感覺確實是妙不可言
D. 檳榔果和檳榔是一種東西嗎
檳榔是我國四大南葯之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收獲季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,「客至敬檳榔」就是其一。
根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有「廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果」的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著,成書於304年,是我國最早植物學專著。宋代《嶺外代答》一書寫道:「客至不設茶,唯以檳榔為禮」。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為「親客來往非檳榔不為禮」。800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。
今天,萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年過節,家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。
海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)卷上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」。
檳榔還是青年們愛情的象徵。小夥子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。
但是不宜多吃
檳榔可有很多好處呢
可以促消化、治病、美容
但是!!!!!!!!注意!!!!!!!
世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。
世界衛生組織癌症研究中心指出,加入煙草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入煙草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。
據報道,全球每年發生39萬例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區,佔58%,而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗
E. 越南檳榔鮮果可以進口嗎
可以進口,價格比海南的檳榔便宜,不過質量比海南籽要差很多,
檳榔原是重要葯用植物之一,在南方一些少數民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。它是中國四大南葯之一(其它三種為益智、砂仁、巴戟),含有人體所需的多種營養元素和有益物質,具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效,是歷代醫家治病的葯果。剖開煮水喝可驅蛔蟲。
明朝李時珍所著《本草綱目》有記載如下:「嶺南人以檳榔代茶御瘴,其功有四。一曰:醒能使之醉。蓋食之久,則薰然頰赤,若飲酒然,蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。二曰:醉能使之醒。蓋酒後嚼之,則寬氣下痰,餘酲頓解,朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。三曰:飢能使之飽。蓋空腹食之,則充然氣盛如飽。四曰飽能使之飢。飽後食之,則飲食快然易消。」
檳榔(學名:Areca catechu)又稱賓門、檳楠、大白檳、仁頻、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果,是棕櫚科(Palmae)植物等,與椰子同屬棕(zōng)櫚(lǘ)科常綠喬木,主幹可長至二十米,樹干挺直,葉子集中生長在樹頂,在中國、印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹干不分枝,高達12~15公尺。檳榔子是檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科(Piperaceae)蔞葉(Piper betle)的葉。檳榔果略小於雞蛋,果皮纖維質,內含一粒種子,即檳榔子。胚乳堅硬,具灰褐色斑點。於8~11月果實完全成熟之前即予採收,去皮,煮沸,切成薄片曬干,干後呈深褐色或黑色。咀嚼時可以蒟(ju)葉包覆。檳榔子是劣等兒茶的原料,其主要生物鹼是檳榔鹼,獸醫用作驅蟲葯。另有同名電影作品《檳榔》。另外的檳榔咀嚼物被國際癌症研究機構(IARC)列入一類致癌物名單。
F. 檳榔果有什麼作用
檳榔是我國四大南葯之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收獲季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,「客至敬檳榔」就是其一。
根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有「廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果」的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著,成書於304年,是我國最早植物學專著。宋代《嶺外代答》一書寫道:「客至不設茶,唯以檳榔為禮」。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為「親客來往非檳榔不為禮」。800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。
今天,萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年過節,家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。
海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)卷上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」。
檳榔還是青年們愛情的象徵。小夥子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。
但是不宜多吃
檳榔可有很多好處呢
可以促消化、治病、美容
但是注意:
世界衛生組織癌症研究中心最近向國際社會發出警告說,咀嚼檳榔或檳榔子將會致癌。
世界衛生組織癌症研究中心指出,加入煙草的檳榔可以導致口腔癌、咽癌和食道癌,而不加入煙草的檳榔也會導致口腔癌。各種檳榔製品中含有的檳榔子會導致一種口腔癌前病變(口腔黏膜下纖維化),隨時可能會轉化成癌症。
據報道,全球每年發生39萬例口腔癌症(口腔癌或咽癌),其中22.8萬例發在南亞和東南亞地區,佔58%,而這些地區居民大都有咀嚼檳榔或檳榔子的習俗
G. 越南產檳榔是那
以前整個越南都愛嚼檳榔,只是近年來宣傳嚼檳榔有害才很少人嚼,供奉和提親辦喜事還普遍用,所以產區很多。我工廠鄰近村鎮也是主產區之一,大量出口青果和烘熏乾果。模式大多是湖南或海南老闆親自到產區找收購商定收購合同,越南收購商收購好運至東興或憑祥等邊境口岸交貨。
H. 檳榔是什麼水果哪裡有賣
檳榔——一種生長在樹上的熱帶水果。據說在越南,嚼檳榔是男人們的一種嗜好。在海南的少數民族中,男方到女方家提親,一定要帶上大量的檳榔。所以,檳榔被示為求愛的象徵。
檳榔屬棕櫚科常綠喬木,原產於東印度一帶。其干端直而無橫枝,就像椰子樹一樣。樹幹上有節,羽狀復葉,長在樹頂端,葉子四面排開,遠看臨風招展,恰如鳳尾。有人說,檳榔樹是最有風度的,因為它總是那麼瀟灑飄逸,透露出南國特有的一種風度。所以,人們常常把檳榔樹列為最能代表南國熱帶氣息的風景樹。
檳榔不但有較高的觀賞價值,而且還有很高的經濟價值。最先發現它的吃法的是馬來西亞半島的土著民族,他們將果實切細後,用胡椒葉子包著吃,據說這樣可以幫助消化。古醫書上也說,檳榔能消食祛病,是一味有效的葯材。檳榔嚼食後,人往往感到精神興奮,面頰酡紅,身上微微發汗,就像喝過酒一般。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來禦寒,和消除緊張勞動後的疲勞。
檳榔也是我國四大南葯之一。海南省是我國檳榔的主要產區,入冬是檳榔收獲季節。在主要產區的萬寧、陵水、定安等縣市的街道上,擺滿了賣檳榔的攤點。到海南來的遊客除了領略寶島自然風光外,還有不少引人入勝的風俗人情,「客至敬檳榔」就是其一。
根據當地人介紹和古書記載,海南一帶很早就有檳榔待客的風俗。早在《南方草木狀-檳榔篇》中已有「廣交人凡貴勝旅客,必先呈此果」的記載。《南方草木狀》為晉代稻穀撰著,成書於304年,是我國最早植物學專著。宋代《嶺外代答》一書寫道:「客至不設茶,唯以檳榔為禮」。海南人一直把檳榔作為上等禮品,認為「親客來往非檳榔不為禮」。800多年前,貶居海南島的蘇東坡就曾描繪黎家少女口含檳榔頭插茉莉花的情景。可見海南人愛檳榔、種檳榔、吃檳榔的風俗一直被人們傳為佳話,廣為流傳。
今天,萬寧、陵水以及五指山區的黎族同胞,依然把檳榔果作為美好和友誼的象徵。客人登門,主人首先捧出檳榔果招待。即使不會嚼檳榔的人,也得吃上一口表示回敬。逢年過節,家家戶戶都備有檳榔果,以敬拜年的貴客親朋。
海南吃檳榔很講究,先把檳榔切成片,然後粉上佐料(用貝殼粉調製成膏狀物)卷上蔞葉,再放進口裡慢嚼,初時味澀,並有綠水,待吐完了綠水,又生丹津,吃後面紅耳赤目眩,如醉酒一樣。正如當年蘇東坡即興寫的「兩頰紅潮增嫵媚,誰知儂是醉檳榔」。
檳榔還是青年們愛情的象徵。小夥子一旦看中哪一位姑娘,先向女方家贈送檳榔果(俗稱放檳榔),表示求婚之意,如果女方收下,就表示定了婚約。舉行婚禮時,檳榔果更是不可缺少的佳品。新郎新娘都要給登門賀喜的親朋敬獻檳榔果,以表敬意。
台灣居民,多有吃檳榔的嗜好。「高高的樹上結檳榔,誰先爬上誰先嘗……」這支歌在台灣十分流行,也說明台灣人民對檳榔的愛好。在台灣,只要留心觀察,就會發現在許多場所,人們嘴裡不是含著口香糖,也不是香煙,而是不停地咀嚼著一枚檳榔。
檳榔屬棕櫚科常綠喬木,原產於東印度一帶。其干端直而無橫枝,就像椰子樹一樣。樹幹上有節,羽狀復葉,長在樹頂端,葉子四面排開,遠看臨風招展,恰如鳳尾。有人說,檳榔樹是最有風度的,因為它總是那麼瀟灑飄逸,透露出南國特有的一種風度。所以,人們常常把檳榔樹列為最能代表南國熱帶氣息的風景樹。
檳榔不但有較高的觀賞價值,而且還有很高的經濟價值。最先發現它的吃法的是馬來西亞半島的土著民族,他們將果實切細後,用胡椒葉子包著吃,據說這樣可以幫助消化。古醫書上也說,檳榔能消食祛病,是一味有效的葯材。檳榔嚼食後,人往往感到精神興奮,面頰酡紅,身上微微發汗,就像喝過酒一般。過去住高山地帶的民眾常以吃檳榔來禦寒,和消除緊張勞動後的疲勞。
因檳榔栽培容易,蟲害少,價格高,所以台灣農民將檳榔視為搖錢樹,稱之為「綠色鑽石」。在檳榔出產淡季,一顆檳榔可賣一斤雞蛋的價錢。
台灣的檳榔主要產地大致分布在屏東、南投、台東、花蓮、嘉義、雲林、彰化等縣,其中南投縣雙冬鄉以出產檳榔而聞名。因此,許多經營檳榔的攤販多打著「雙冬檳榔」的牌子來吸引顧客,以示正宗。
檳榔在台灣,和香煙、茶水一樣,是人們交際必備的食品,而且消費十分驚人,據說有人一天吃檳榔就花掉新台幣上千元(相當於人民幣200多元),創造了全台灣紀錄。
在台灣,賣檳榔的小店遍布街市,小店一般不到10平方米,上掛「阿娟檳榔」、「阿蘭檳榔」之類的招牌,店內坐一妙齡女郎,多穿袒胸露背超短裙,以群徠顧客,人稱「檳榔妹」。特別是在公路邊,賣檳榔的小店一間挨一間,24小時營業,成為公路一景。
檳榔有個外號叫「和事子」。原來台灣民俗中,有結婚送檳榔的習俗,取其「賓郎偕老」之意。也有人在別人吵架、訴訟時,准備講和或已達到談判和解程度的時候,由求和的一方親往對方家中去送檳榔,以表示「冤家和解」的誠意,使宿怨冰釋。可見,在台灣,檳榔的用途早已遠遠超出了其本來的價值,而充分地進入到社會道德領域。
台灣居民對檳榔的吃法極講究。食用前,要先把果實切開,將「老藤葉」與蚵殼灰調成糊狀,然後夾入切開的果實內,即可咀嚼。還有一種吃法是,將檳榔與甘亓、特製的石灰等配料一起嚼食,吃起來也很有味道。據說在嗜食檳榔成風的台灣客家農村,一個能敬檳榔侍奉公婆的媳婦,往往會受到左鄰右舍和全家人的尊敬和疼愛。
台灣把嗜食檳榔的人稱作紅唇族,這是因為嚼過檳榔後,口唇鮮紅,就像塗了口紅一般。但常嚼檳榔,牙齒會成棕黑色,十分難看。現代醫學發現,吃檳榔容易患口腔癌。據台灣「衛生署」的癌症登記報告,台灣十大癌症中,口腔癌的死亡率和發生率名列第七位,口腔癌病例的死亡數增加速度是癌症總死亡數增加速度的兩倍,這個數字與嚼食檳榔有很大關系。孕婦過多嚼食檳榔,有可能造成流產。
檳榔嚼過後,將殘渣吐在地上,紅跡斑斑,如同血漬,影響公共衛生。在台灣的城市鄉村,常常可以在路上見到人們吃過檳榔後吐出的一灘灘紅汁,很不雅觀。
隨著社會文明進步,人們把嗜食檳榔視作比抽煙更壞的不良習慣。盡管如此,如同抽煙一樣,嚼食檳榔一旦上癮很難戒掉,一天不食檳榔,就會感到精神萎糜,四肢乏力,不思茶飯。所以有人說戒煙容易,戒檳榔難。
據不完全統計,台灣2200萬人口中有300萬人嚼食檳榔,平均每8有中就有1人吃檳榔。過去食檳榔者多為從事體力勞動的中壯年人,現在這種狀況有所改變,食檳榔已向各階層蔓延,且紅唇族趨於年輕化。這種現象引起了們的關注,台灣「中央研究院院長」李遠哲博士在一次會議的發言中說:「我在路上看到年輕人吃檳榔,會像規勸自己的孩子一樣的規勸他們,使這些年輕的孩子們了解生命的可貴。」
由於嚼食檳榔不健康、不衛生、不高雅,有關部門作出規定,禁止在公共場所咀嚼檳榔。在台灣所有的農作物里,檳榔最特殊、最具爭議。台灣當局對種植檳榔的態度是「三不」政策,「不禁止、不鼓勵、不提倡」。但是農民在高額利潤的趨使下,仍大面積種植。1983年台灣檳榔種植面積為5000多公頃,目前已超過4.4萬公頃,年產量高達13萬噸,已有超過稻米與甘蔗,成為台灣第一大農產品的趨勢。
據不完全統計,台灣檳榔攤販高達50萬,依賴檳榔業維生的的相關人口近500萬。
樓主想買檳榔吃?你住哪裡?各地方賣的地方不一樣,現在
原產台灣地區的菠蘿、番荔枝、木瓜、楊桃、芒果、番石榴、蓮霧、檳榔、柚、棗、椰子、枇杷、梅、桃、柿子15種水果實施進口零關稅,消費者可購買到既新鮮又實惠的台灣水果,但是在上海,福建等沿海成市進關,在運到內地,你可上網查詢當地水果行情.
I. 檳榔果哪裡買
樓主你好
檳榔的產地是海南,吃檳榔主要是湖南和海南吧,剩下的還有哪些省份有吃不太清楚。海南那邊主要是生吃,我個人生活在長沙,長沙吃檳榔的人很多,一般都是吃用鹵水加工過的檳榔果,三塊錢一袋的那種。而湘潭一般都吃生切開的檳榔果,刷上辣椒油,撒上芝麻。如果你想吃的話淘寶還有其他網購網站應該都有賣的。價錢也應該和市面上的一樣,3塊錢一袋。
J. 檳榔是國內哪的特產
檳榔原產地是馬來西亞,中國海南、台灣、湖南等地也有檳榔產銷。檳榔主要分布在東南亞、亞洲熱帶地區、東非及歐洲部分區域。
太平洋地區主要分布在巴布亞紐幾內亞、索羅門群島、斐濟、萬那杜以及密克羅尼西亞,零星分布在皮納佩島、美屬馬里亞納群島和馬紹爾群島。
(10)越南檳榔果產地在哪裡擴展閱讀:
檳榔的葯用價值
我國古代關於檳榔的記載至少始於漢代。第一部有關檳榔的專著《檳榔譜》刊刻於道光初年。因為其葯用價值,食用檳榔的歷史也是由來已久。
據李時珍《本草綱目》的記載:檳榔具有消化健胃、驅蟲去瘴與提神止瀉的療效。八大唐宋家之一的韓愈被貶為潮州刺史後,因水土不服染上瘴病,於是當地的百姓拿出檳榔相贈,韓愈吃了之後不僅神清氣爽,身體也很快康復了。
高興之餘,韓愈開始大力倡導種植和食用檳榔,在一定程度上推動了檳榔業的發展,因此也被尊為檳榔祖師。
檳榔是熱帶植物,在不宜種植的北方便成為珍稀之物。晉朝嵇含在《南方草木狀》寫道「交廣人,凡貴勝族客,必先呈此果」,由此可見檳榔之貴氣。即使是到了清朝,檳榔依舊是滿清貴族才能享用之物,台北故宮博物院還存有一個乾隆御用的檳榔玉盒。
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