⑴ 什麼地方胡椒最好
玉林現有海南胡椒最大生產基大坡鎮「白石溪」牌白鬍椒地產地直銷,一手價格,質量保證,「一般流水」「特白」「精品」「手選原貨」,「精選」沒有黑子「手選 」沒有黑子,全部過風機,香料街5棟6789號
18876648888
18489900001 小廣
⑵ 那裡的胡椒最好怎樣分辨
海南的,分胡椒粉和胡椒碎,用過非常好用,怎麼分辨?其實這東西也不貴,TAOBAO上有網購的說
⑶ 馬來西亞的胡椒還是國內的胡椒好求解。 馬來西亞的胡椒跟國內的區別是什麼啊
買過沙撈越的胡椒,據說東馬的胡椒最出名。
和國內的胡椒對比了一下,覺得沒有國內的胡椒味道沖!請教了大廚,說其實馬來西亞的胡椒才是原生的味道,國內的胡椒貌似添加了一些添加劑,讓味道變得濃烈。
⑷ 花椒和胡椒哪個更貴哪個對身體更有好處
論斤的話,基本上差不多胡椒粒正常在50-60左右批發價。。。。胡椒分白鬍椒和黑胡椒,便宜的是越南胡椒,好一點的是海南白鬍椒,這個貴一點。
胡椒是養胃,驅寒
花椒分紅花椒和青花椒,正常市場在50-60一斤,這個也是批發價,紅花椒好的是鳳縣大紅袍花椒,青花椒好的是四川金陽花椒,那個那花椒味道非常沖,味道非常足。
花椒是一種佐料,沒有聽過什麼對身體好處,但是四川那邊吃花椒多也是說驅寒
給你一個分享,有海南胡椒,分先大紅袍花椒,金陽青花椒
⑸ 哪裡的胡椒最好
胡椒是做川湘菜時必不可少的一種調料。它從口感、氣味上來說都比較刺激。胡椒產地主要有哪些呢?
一、胡椒產地
我國胡椒產地有海南、雲南、廣東、台灣、福建、廣西等省份,其中海南胡椒產量占我國總產量的90%以上,主要分布於海口、文昌、安定、瓊中、三亞等縣市。
國際上胡椒產地主要有巴西、越南、印度、印尼、馬來西亞、斯里蘭卡。越南是胡椒的頭號出口國,佔全球胡椒交易量的40%-50%。
胡椒原產於東南亞、南亞等熱帶地區,相傳是張騫出使西域把它帶回中國。到了明朝中期,胡椒開始引種,種植范圍逐漸擴大,成為後世常見的植物之一。
二、吃胡椒有什麼好處
1、胡椒的主要成分是胡椒鹼,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油膩、助消化。
2、胡椒鹼具有防止乳腺癌的功效,與姜黃搭配其抗癌功效會更強。
3、胡椒是一種天然的解充血葯,可刺激鼻粘膜細胞產生稀釋黏液,從而打通鼻子,緩解感冒症狀。
三、胡椒的品種
1、白鬍椒:這是我們日常使用的調料種類。它是胡椒科植物胡椒的乾燥近成熟的果實,氣味芳香,主產於廣東、廣西及雲南等地,表面黃白色或淡黃白色,平滑,頂端與基部間有多數淺色線狀條紋,其葯用價值比黑胡椒稍高一些。
2、黑胡椒:這也是我們飲食中經常會使用的一種調料之一。它是胡椒科的一種開花藤本植物,原產於印度馬拉巴海岸,中國廣西、廣東、雲南、海南等地有栽培,果味比較辛辣。
3、綠胡椒:綠胡椒辣度較低,用於奶油及乳酯製品、鴨肉菜餚中,主要產於泰國、巴西、馬來西亞、錫蘭、新加坡等地。
4、紅胡椒:紅胡椒是巴西胡椒樹的果實,原產地為巴西、阿根廷和巴拉圭等地,後來被引入許多地方,主要當作裝飾或遮蔭植物。
胡椒主要產於熱帶地區,它的味道也比較火辣,不可多吃。
⑹ 胡椒是海南跟越南區別
就越南胡椒和海南胡椒作為調味品來講,價格差不多。
海南胡椒粉由熱帶植物胡椒樹的果實碾壓而成,是海南最著名的特產之一,它既是一種很好的調味品,又是一種珍貴的葯材。海南胡椒粉有白鬍椒粉和黑胡椒粉兩種。黑胡椒粉是未成熟果實加工而成,白鬍椒粉是果實完全成熟後採摘加工而成。黑胡椒的辣味比白鬍椒強烈,香中帶辣,祛腥提味,更多的用於烹制內臟、海鮮類菜餚。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,還有苦辣味,成為百姓歡迎的具有辣味的調味品。
《越南經濟時報》報道:越南國家農業促進中心代理主任陳文起透露,目前越南胡椒種植業收入高,經濟效益好。但是,近10年來西原地區和東南部地區胡椒種植面積成倍增長,遠超規劃面積,產量也大幅上升,導致近年來胡椒銷售和出口價格大幅下滑。2016年全國胡椒種植面積為10.1萬公頃,是10年前的一倍,其中西原地區和東南部地區佔93.5%。今年1-10月,越南共出口胡椒15.9萬噸,出口額12.9億美元,黑胡椒出口平均價格7726美元/噸,白鬍椒11329美元/噸,較去年同期分別下滑1232美元/噸和1533美元/噸。
⑺ 黑胡椒,中國哪裡產的最好
當然是海南啊、!特別的香、本人親自對比過、!國內黑胡椒粒產地哪個地方好。
拓展
中國最大的胡椒產地在哪個省,胡椒一直以來是海南的優勢特色產業之一,我國最大的胡椒主產區。白鬍椒粉可以代替黑胡椒粉嗎,最好也加點白鬍椒面,以去涼防寒。誰知道那裡有黑胡椒粒賣嗎, 黑胡椒原產地是印度 一般是用於做西餐的 如果你想大量收購的話 去海南 那裡有!請問 胡椒粉有多少種 都是那產的,產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等國,中國廣東省、海南島也有生產。國內黑胡椒粒產地哪個地方好。
黑胡椒,中國哪裡產的最好, 當然是海南啊、!黑胡椒和白鬍椒在味道顏色產地原料用處有什麼不同,胡椒源於印度,種類有黑胡椒、綠胡椒和白鬍椒之分。誰知道那裡有黑胡椒粒賣嗎, 黑胡椒原產地是印度 一般是用於做西餐的 如果你想大量收購的話去海南 那裡有!白鬍椒粉和黑胡椒粉的材料成分各是什麼,原料介紹 胡椒為熱帶植物胡椒樹的果實,主要產在印度、越南、印尼、泰國、新加坡等。
⑻ 越南哪個地方產黑胡椒最多最好
世界上生產黑胡椒質量最好的有幾個地方:印度馬拉巴爾海岸出產兩種著名的品種:分別是馬拉巴爾胡椒與代利傑里胡椒。代利傑里胡椒是一種高級胡椒,該胡椒的製作原料,是代利傑里山上的馬拉巴爾胡椒木結出的最大最成熟的漿果(約占總漿果量的10%)。沙撈越胡椒出產於婆羅洲的馬來西亞部分,楠榜胡椒出產於印度尼西亞的蘇門答臘島,而蒙托克胡椒則出產於印度尼西亞的邦加島。
⑼ 黑胡椒質量最好的地方
好多不看題目的回答啊,簡直答非所問,黑胡椒以越南產的質量最好,白鬍椒以海南產的最好,海南也有黑椒,但貨少,因為都用來加工成白鬍椒了,至於我國其他地方的胡椒嘛,呵呵
⑽ 海南胡椒根哪個牌子好些
海南特產野生胡椒根,用作湯料用品,對腸胃特別好哦