Ⅰ 正宗越南滴漏咖啡的做法步驟圖,怎麼做好吃
烹飪步驟
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第一號咖啡,三合一的G7也買了,不過更喜歡滴漏。
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在杯子里加入20g煉乳。
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在滴漏壺里加入15g磨好的咖啡豆。
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對准滴壺里的凸起蓋上壓板,然後轉一個方向,將壓板卡住,這樣加水後才不會讓咖啡粉向上漏出。
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加入70g左右的90度熱水。
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蓋上蓋子,讓咖啡慢慢漏出。
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牛奶隔水加熱到60-70度,打泡。
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沒有打泡機,我將牛奶放在有濾網的料理機中,打30下。
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打完,拿出濾網,倒入碗中,有一層厚厚的奶泡。
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在滴漏咖啡里倒入奶和奶泡。
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回房間造型去!
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好喝。
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不太會拉花,意思意思做個造型。
最後一步
喜歡甜的,可以多加些煉乳,不喜歡的可以不加,咖啡和奶泡的組合也非常合適。覺得太濃的可以加冰。
Ⅱ 越南的滴漏咖啡,究竟哪種最好鼴鼠咖啡哪個牌子的最好
G7
Ⅲ 越南滴漏咖啡壺怎麼用
漏裡面先放咖啡粉,後加開水,浸過咖啡粉一點點就行,然後水面上加個蓋子,先浸透10分鍾,之後把漏放在咖啡杯上面,再往漏里加開水,之前加的蓋子不要拿開,就這樣一點一點的漏子下面出來咖啡了,這東西太慢了,味道一般般。這都是之前越南朋友教我的。
Ⅳ 買了越南貓屎咖啡用滴漏怎麼出來不好喝
貓屎咖啡不適用滴漏做。
Ⅳ 越南滴漏咖啡壺要怎樣才可以帶回國
這個不限制吧?實在帶不了就回來再淘寶買,也不貴
Ⅵ 越南滴漏咖啡沒有醇厚香濃的感覺怎麼回事
越南咖啡很多含香精,如果尿液有比較濃的咖啡香味就得小心選擇。以前買了幾次 送廠里員工才發現的,過幾天後進了廁所還以為進了咖啡廳呢。
越南滴漏咖啡沒有醇厚香濃的感覺怎麼回事-----另一種悲劇 ,回收咖啡渣。
Ⅶ 越南滴濾咖啡和手沖的區別
越南底濾咖啡,就是加原味的咖啡粉,用越南滴壺過濾。這樣的咖啡味道純正,可按照自己的口味任意添加調味,如加糖、牛奶、煉乳。手沖咖啡方便,但味道單一。
Ⅷ 越南滴漏咖啡怎麼有煙油味道
越南滴漏咖啡,怎麼有一股煙油的味道?我覺得這個煙油的味道是正常的,因為咖啡本身就有一股發苦的不是
Ⅸ 越南滴漏咖啡壺怎麼用用英語怎麼說
越南滴漏咖啡壺怎麼用的英文翻譯 翻譯
越南滴漏咖啡壺怎麼用
How to use the hourglass coffee pot in Vietnam