越南甘蔗汁是哪個國家

㈠ 要越南人來我們中國砍甘蔗需要注意什麼

越南是窮國家呀,打仗打到上世紀末,才剛剛開始發展經濟,越南的年輕人除了打仗什麼都不會,現在只能出來做苦力了 只是找工人而已,只要不犯法就行

㈡ 越南美食攻略 越南有哪些特色美食

越南菜通常可分為三個菜系。越南北部是越南文化的主要發源地，如越式河粉和越南春卷都源自北部地區。越南中部料理使用更多的小配菜，也更具辣味。越南南部喜歡帶甜味的菜餚，使用更多種類的香草。
咖喱蟹
咖喱蟹越南咖喱的口味比較適中，不會有特別刺激的感覺。將咖喱粉和越南椰奶、青檸檬、椰絲一起調成咖喱汁，用這種汁製作出來的咖喱蟹口感清淡、椰香味濃，令人回味無窮。
越式酸辣湯
越式酸辣湯主要是以生魚為湯底，加入蝦膏、蟹膏，再配以番茄、酸梅、辣椒加以清燉，最後灑上少許法國紅酒，有點像法國海鮮湯，味道非常酸、鮮，除了當湯喝外，也可泡米粉或飯來吃。
生牛河
生牛河是越南出了名的庶民料理，最美味所在是湯底，以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香葉、白鬍椒粒等煲足8小時，煲的過程要不斷去掉煲出來的雜質，最後出來的就是牛肉清湯。生牛河上桌時還會附上番芫茜、金不換、芽菜、辣椒、青檸、辣椒醬等，這些都是帶起生牛河味道的源泉。
越南春卷
越南春卷是著名麵食，可以用來包裹各種餡料。用油炸過色澤金黃，入口極其鬆脆，沾上魚露，絕對是極品。

吃下去滿口薄荷的香氣，只一口就足以降服味蕾！
吃越南菜，春卷是必殺之物，因為這是一款地道的越南民間小食。上菜時都是三件一套：一小碟、一小盤、一小籃。碟里是蘸 料：檸檬汁和魚露，夾雜著切成細如發絲般的紅、白蘿卜絲。
小盤中裝的是炸的金黃酥脆的春卷，皮是很薄的越南米紙，餡是用粉絲、木耳和雞肉等做成的；另外還有一種是香芋絲和麻蝦做成的。小籃子里裝的是生菜葉和薄荷葉。
吃的時候要把春卷放在生菜葉里，再放上一兩片薄荷葉，捲起來之後蘸上檸檬魚露調料吃。

越式蔗蝦

蔗蝦是典型的越南菜，是把去了殼的鮮蝦肉，剁碎，打成蝦膠後，裹在甘蔗枝上置於鍋里油炸而成。外皮金黃酥脆，還粘著星星點點的麵包糠，蝦肉由於吸收了甘蔗的清甜，既香，又鮮、嫩、甜。吃的時候，要蘸著一碟辣椒梅子醬。
越南菜非常講究陰陽調和，如是油炸之物，必然配上醬料或者清冷盤蔬中和，起到敗火和平衡味覺之效果。這里搭配的梅子醬，酸中帶甜，甜中有辣，和外酥里嫩的蝦肉配起來，非常香口，是一種無比曼妙的綜合味覺享受。吃這道甘蔗蝦的最大秘訣就在於最後甘蔗汁的那點清甜。
魚露
魚露是越南人喜歡的一種佐餐調料。魚露的加工製作十分繁瑣復雜。在產魚旺季，將鮮魚裝進魚筐，用腳踐踏以去魚鱗，後除去內臟，洗凈，裝入專門用來製造魚露的大木桶內，放人適量的鹽巴，在木桶的下部放置一根小管導人另一空桶內，三五天後，將原空桶中的魚汁倒入魚桶中，待其流滿後再倒回去，如此反復多次，最後流出的魚汁便是魚露原汁。將魚露原汁運回家，裝入大桶或大瓮中，放在炎熱的日光之下曝曬20天左右，就成魚露了。將魚露分裝到玻璃或瓷瓶中，密封，打上商標，留以食用或拿到市場上出售。魚露的整個製造過程，共需五六個月之久。魚露置於陰涼乾燥處，妥善保存，常年不壞。在越南各民族中，岱人的「田魚露」頗負盛名，遠銷越北山區的各個少數民族中。
魚露剛吃起來有股異味，隨後您會感到別有風味。京族人善於將一種土名為「卡喀姆」的小魚加工成魚露，長期保存起來，供淡季食用。魚露營養豐富，既可供人們日常直接食用，也可當作菜餚的調料。無論什麼菜餚，只要放上適量的魚露，菜的味道就會變得鮮美可口，這是越南的一種獨特風味食品，不可不嘗。
雞粉
河內的雞粉久負盛名，雞粉用料講究，除雞絲外，還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香萊絲。蛋絲製作獨特，攤成薄薄的片，切成細細的絲，撒在粉上，加上紅的、白的雞絲，吃雞粉時，桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落人碗中，吃起來更加爽口。一碗雞粉比螺螄粉貴一倍多，約5000盾，值得一嘗。
蝦餅

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋中炸，出鍋後香味撲鼻，吃起來香酥可口。
螺螄粉
清晨，在河內的街頭常可遇到賣螺螄粉的攤檔。這種小攤實際上只是小販挑著的兩個竹籃，上面湯水、爐火、佐料、碗筷一應俱全，外加若干張小小的板凳。當您走到攤前，攤主會熱情地邀請您落座，然後麻利地取出一碟圓粉條放入開水鍋中燙。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線，使用優質大米，粉質細膩柔韌，白凈透明，吃起來很爽口。螺螄是現挑現吃，用竹針挑出放在粉中，然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品，味道鮮美。
肉粽

肉粽是越南的傳統美食，過去一般的越南人家只有在節日里才能吃上。這種肉棕並不是我們想像中的粽粑，是完全用肉來做成的。在農村，每當節日特別是春節來臨前，各家各戶都要做肉棕。將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石臼中舂成糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放人鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。
越式灌腸
越式灌腸是越南人喜歡的美食。用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌人豬小腸中，然後煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。
烤魷魚
這是胡志明市小吃的一大特色。小車上有一盆通紅的炭火，一旁擺著魷魚干。魷魚大小隨顧客自己挑，魷魚放到炭火上烤得焦黃後，再壓成又長又大的薄片，然後塗上黃皮醬、辣椒醬等作料，捲起來吃。

㈢ 世界上最早用甘蔗汁釀酒的國家是

朗姆酒是古巴人的一種傳統酒，古巴共和國朗姆酒是由釀酒大師把作為原料的甘蔗蜜糖製得的甘蔗燒酒裝進白色的橡木桶，之後經過多年的精心釀制，使其產生一股獨特的，無與倫比的口味，從而成為古巴人喜歡喝的一種酒，並且在國際市場上獲得了廣泛的歡迎。朗姆酒屬於天然產品，由製糖甘蔗加工而成。整個生產過程從對原料的精心挑挑選，隨後生產的酒精蒸餾，甘蔗燒酒的陳釀，把關都極其嚴格。

㈣ 白糖是哪個國家最先發明出來好久傳入中國

蔗糖是人類基本的糧食之一，已有幾千年的歷史。蔗糖根據純度的高低可分為三種；白糖、砂糖和片糖。甘蔗原產地可能是新幾內亞，後來傳播到南洋群島和印度。大約在周朝周宣王時傳入中國南方。

普通白砂糖顆粒精細，非常容易和奶油融合打發成調和蛋白或是奶油糖霜。其細小的晶體顆粒可以迅速地融化在其他配料中，對烘焙產品的質地和結構有很重要的影響。相比之下，粗糖的晶粒較大，不容易分解，需要大量的水才能將其融化。

白糖使用注意事項

白糖不可生吃：白糖中容易存在蟎蟲，如果我們生吃白糖，會導致蟎蟲進入我們的身體中，引起腹痛、咯血等症狀。

白糖不要雞蛋一起煮：不少人喜歡吃糖水荷包蛋，但是這種做法是不健康的。白糖和雞蛋一起煮的話，容易形成一種果糖基賴氨酸結合物，這種物質會對健康產生不良的影響。

㈤ 為什麼甘蔗汁是綠色的

新鮮的甘蔗汁不是綠色的，應該是透明的淡黃色，若顏色很綠的話，是商販往裡面加了添加劑。起初的數分鍾快速變色是甘蔗汁中還原性較強的物質被空氣氧化導致的，由黃變綠不影響食用。

但一旦放置數小時，由於甘蔗汁含糖高，細菌繁殖導致液體內糖降解產生酒精或醋酸，有酸味或酒味，顏色加深，甚至產生大量菌群，使液體渾濁，此時萬萬不可食用，是變質的表現。

(5)越南甘蔗汁是哪個國家擴展閱讀：

甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，水分佔甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富，其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量達12%。此外，經科學分析，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質0．2克、脂肪0．5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1．3毫克。

另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗榨成汁，並不會破壞以上營養成分，並且口感更佳，是不錯的選擇。

古代醫學家還將甘蔗列入「補益葯」。中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。引外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。

㈥ 烹飪冒險越南餐廳甘蔗汁哪關最多

冒險越南餐廳哪一關最多主要是指第六關最多。

㈦ 中越邊境越南人砍甘蔗要辦什麼證

一般不用辦理的，直接過去找越南人過來幫忙砍就可以，邊境的有些村民會說中文的。

㈧ 甘蔗有幾個原產地

甘蔗屬有5個種：熱帶種、大莖野生種、細莖野生種、印度種、中國種。甘蔗育種家認為，甘蔗屬有3個原產地：一是起源於印度；二是起源於南太平洋新幾內亞群島；三是起源於中國。南太平洋、新幾內亞、伊朗、中國、印度和印度尼西亞東部等都曾被認為是甘蔗的起源中心。

熱帶種在世界上有幾個多樣性中心，如新幾內亞、印度尼西亞東部和南太平洋群島等。多樣性中心並不一定就是起源中心。比較一致的觀點認為，熱帶種和大莖野生種，起源或原產於南太平洋群島的Molanseia，新幾內亞群島一帶，向西傳播至印度洋及印度半島、南北美洲，向東傳播至爪哇、婆羅洲及中國；印度是竹蔗Uba.及Creole的原產地，細莖野生種和印度種，分布於印度半島東北沿孟加拉南端經Assmam至錫金（Sikkim）一帶，其中，細莖野生種分布十分廣泛，是野生甘蔗的起源中心之一。

中國是世界上古老的植蔗國之一，甘蔗栽培具有悠久的歷史。早在公元前4世紀的中國戰國時期和晉朝漢高祖時（公元前3世紀）就有種植甘蔗的歷史記載。作為製糖原料的竹蔗、蘆蔗（中國種，S.sinense）可能起源於中國。而細莖野生種廣泛分布於中國南部、西南部以及與越南、寮國、緬甸等地區，形成一個金三角分布地帶，具有許多中間類型。其中，在中國由雲南南部的低海拔、低緯度地區，而後逐漸向高海拔、高緯度的西北和東北部演化、擴散，是世界野生甘蔗起源中心之一（何順長，1984；范源洪，1999）。

現在，被地質學家公認的大陸地殼板理論認為，印度和澳洲原來連在一起，大約2億年前，在地質史的中生期（Mesozoic），正是地球早期顯花植物滋生的世紀，印度板和澳洲板分離，印度板向西漂移，與中國大陸板撞擊下沉，形成現在折疊高聳的喜馬拉雅山一系列山脈，所以，甘蔗的原產地都在太平洋的印度澳洲板上。甘蔗是地球上的古老植物。

㈨ 越南邊界的蔗農可以吧甘蔗賣給中國糖廠嗎

龍州縣政協主席何衛存告訴記者說，龍州縣能做大做強甘蔗跨國產業，主要有三個訣竅：一是採取「借雞生蛋」的方式，利用越南邊境縣豐富的土地資源和勞動力資源，種上龍州良種甘蔗；二是龍州縣向越南提供相應的生產資料，並派出專家給越南蔗農提供技術服務；三是開榨時，龍州糖廠按最低保護價全部收購越南邊民種植的甘蔗，讓越南蔗農吃了「定心丸」。

㈩ 越南姑娘的回答讓人心動，在越南集市上20元人民幣到底能做些什麼

越南是個很不錯的旅遊國家，尤其中國人，很喜歡去越南旅遊，在越南，20元人民幣可以干好多事。

第三，住宿

20元錢在中國可以說啥也幹不了，但是在越南，你可以體驗富豪的感覺了。20元，你可以在青旅住一晚，而且青旅的住宿條件也沒有那麼差。當然啦，如果住酒店保潔費也很便宜，越南是小費國家，酒店服務生幫忙拎箱子、保潔員打掃房間都要給小費，給10000越南盾就夠了，人民幣大概3塊錢。每天出門前，放一張10000鈔票在床頭櫃，保潔員打掃後會自己拿走的。