越南的龍蝦為什麼貴

⑴ 小龍蝦為什麼那麼貴

時間上的限制，龍蝦對水質條件要求較高，成活率較低。

1、時間上的限制，小龍蝦大批量上市季節是5~7月，過了這幾個月之後，小龍蝦進入了生長緩慢季節，產量明顯下降，量少了後，市場需求依然旺盛，所以價格就會越炒越高。

要想改變小龍蝦越來越貴這一問題，唯有寄希望於小龍蝦產量的提高，更多的養殖戶進入小龍蝦市場，會使小龍蝦的供應情況得到改善，相信小龍蝦終會成為人人都消費得起的美食的。

⑵ 天價越南龍蝦真的好吃嗎

龍蝦是節肢動物門軟甲綱十足目龍蝦科下物種的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大，外殼堅硬，色彩斑斕，腹部短小，體長一般在20_40厘米之間，重0.5公斤上下，部分無螯，腹肢可後天演變成螯。最重的能達到5公斤以上，人稱龍蝦虎。體呈粗圓筒狀，背腹稍平扁，頭胸甲發達，堅厚多棘，前緣中央有一對強大的眼上棘，具封閉的鰓室。主要分布於熱帶海域，是名貴海產品。，著名的還有高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、盱眙龍蝦等。天價越南龍蝦，說不出來哪裡好，就是這么的愛吃.

龍蝦是世界上的大型食用蝦類, 其味道鮮美、 營養豐富, 倍受人們的青睞

天價越南龍蝦，說不出來哪裡好，就是這么的愛吃，就像圖中的這樣一直龍蝦商家要賣128元一直，真是好貴啊！不過吃家還真是不少呢！

盤子上還擺了四片檸檬片，這樣看起來是不是挺好看的？

龍蝦體內很重要的蝦青素是科學發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加劑、以及葯品。日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的「時差症」。

產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占總體的16%_20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，它的肌纖維細嫩，易於消化吸收。龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有葯用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。

⑶ 如何看待越南街頭「白菜價」的大龍蝦

出去旅遊的時候，大家都想品嘗一下國外的美食，海鮮在我們中國是非常受歡迎的，價格也賣得很貴，尤其是龍蝦鮑魚這些東西，平常人都是吃不起的，但是這些東西在越南，價格非常的便宜，可以說是賣出了白菜價，越南有很多的海鮮，他們那裡的海鮮，都是直接拿到路邊去賣的，也算是當地的一種特色了，越南街頭有一種白菜價的大龍蝦，一隻就有5斤重了，有一個大媽，准備了一大鍋的龍蝦，土豪看上想花800元全包了，但是卻被大媽嫌棄。

⑷ 小龍蝦為什麼那麼貴

1、市場需求量大。
2、供應不平衡。
3、綜合因素影響產量。
4、飼料成本。
5、苗種價格上漲。
小龍蝦素有「夜宵小王子」之稱，足以見其受歡迎程度之大。在很多地方的夜宵攤上，不點個麻辣小龍蝦就好像是沒有吃夜宵一樣，市場非常火爆。市場的需求，決定了其一路高漲價格。
小龍蝦受歡迎，好吃，但是，像我們這些地方的夜宵或飯店裡見到的並不多，特別是還是屬於小城市，就更少了。也有人養龍蝦，一部分城市自銷，多部分還是往大城市銷售，因為價格因素、人口等，大城市需求量大，小城市少。在運往大城市過程中，運輸成本，損耗也就上去了，這部分多出來的錢，肯定也要往消費者頭上加，所以價格也就上來了。

近幾年的天氣實在讓人搞不懂，一會大旱，一會大雪，在來個高潮，順便刮個台風，完了暴雨山洪在沖一沖。養殖重要的就是要環境穩定適宜，這些極端天氣都會嚴重影響小龍蝦養殖生產，造成病害多、規格小、產量低。
小龍蝦雖然是雜食性，好喂養，但畢竟是張口要吃食的嘴，這食料也要去找，也要成本。就算自己種植青飼料，也有時間成本，人力成本，種子成本。
養的人多了，市場好了，苗種也就貴了。有人就說了，可以讓小龍蝦自己繁殖啊。這樣的壞處是多數會近親繁殖，養出的蝦苗病害多，規格小，賣的也就不好了。當然，也可以自己選購親蝦，培育蝦苗，這不還是需要購買親蝦的錢，以及繁殖時的勞動成本，飼喂成本等。

⑸ 小龍蝦的價格為什麼越來越貴

一到夏天，我們就特別喜歡吃麻辣小龍蝦，和三五好友喝上幾瓶冰鎮啤酒。那味道可真的是美滋滋，但是我們吃的龍蝦價格也是挺貴的。像在我們這邊，一斤龍蝦，大概得賣七八十塊錢，而我們吃小龍蝦大概也得五六斤吧！為什麼小龍蝦的價格會越來越貴呢？

說到這里，我們是不是都會想嘗一嘗了？麻辣小龍蝦，啤酒小龍蝦，鹵汁小龍蝦……但是，龍蝦的價格真的很貴，一般情況下，我們也不會吃。你們喜歡吃小龍蝦嗎？但是，我覺得我們還是得少吃。那你們知道為什麼小龍蝦的價格越來越貴嗎？快來說說你們的看法！

⑹ 越南海鮮貴嗎和價格整理

龍蝦 帝王蟹 象拔蚌 鮑魚 螃蟹 平魚 海螺 大蝦 魷魚 雜魚 如果大家來越南這里旅遊的話，這里可是有著很多的美食的，小編要給大家介紹的就是海鮮美食了，如果大家這里的話，小編就給大家介紹一下這里的海鮮價格等信息吧!希望對大家有用處啊!
龍蝦
越南的龍蝦十分有名，在峴港，新捕撈上來的活龍蝦大概在1300K越南盾1公斤，合人民幣380元左右。飯店裡和海鮮大排檔里的龍蝦，價格略高一些，在1600K越南盾左右。據當地人說，龍蝦的價格前幾年並沒有這么貴，當時一二百元人民幣就能買到1公斤，許多到越南旅遊的中國人，到了峴港，都會海吃一頓大龍蝦。這兩年因為受全球經濟一體化的影響，峴港龍蝦的價格不斷上漲，現在基本上和中國沿海城市的龍蝦價格比較接近了。就是說，在峴港，吃龍蝦並不便宜，但比較新鮮。

但冰凍的龍蝦要便宜些，在峴港SON TAR夜市，大一點的龍蝦要500K越南盾，小一點的只要120K越南盾，合人民幣幾十塊錢1公斤。這種冰凍的小龍蝦背部一般都是青色的，在當地，人們叫這種龍蝦為小青龍，因為價格便宜，很受外國遊客的青睞。

帝王蟹
峴港的帝王蟹個頭很大，有些帝王蟹帶上蟹腿看上去要1米長呢。這些帝王蟹在水中爬的樣子很可笑，長長的蟹腿像大吊車的爪子一樣，舞來舞去的。超大的帝王蟹在峴港的海鮮大排檔里大約賣1700K越南盾1公斤。比龍蝦要略貴些。

象拔蚌
象拔蚌又叫皇帝蚌、女神蛤，因長得很像大象的鼻子而得名，是蛤屬大型貝類。它的學名叫太平洋潛泥蛤，是很長壽的貝類，壽命可達100來歲。

峴港海鮮店裡的象拔蚌體型十分龐大，粗粗壯壯的，有些出乎我的意料，雖然知道世界上最大的象鼻蚌伸長了「鼻子」會有1米多長，但縮回去以後感覺沒那麼大。我特意拿手肘比劃了一下，有的竟然比我的手臂還長還粗!價格在1000K越南盾1公斤。以前在國內，我沒見到過這么巨大、粗壯的象拔蚌，也不知道會不會吃起來很柴，沒敢嘗試。

鮑魚
峴港的鮑魚個頭也比較大，有的和拳頭一樣大小。價格大概在1400K越南盾1公斤。

螃蟹
遠海梭子蟹和石頭蟹在峴港的海鮮店也很常見，價格比較親民，石頭蟹大概價格在150K越南盾左右1公斤。

平魚
大一點的平魚在夜市裡賣100K越南盾1公斤，屬於比較便宜的品種。飯店裡略貴些。
海螺
海螺大概100K越南盾1公斤，在海鮮市場。
大蝦
手掌長的海蝦(青蝦)一般論個賣在夜市，20000越南盾一隻，合人民幣6塊多。活的竹節蝦要貴些。
魷魚
鮮魷魚一般80K越南盾1公斤。
雜魚
在韓江市場里，攤位上的海鮮要便宜些。到了晚上，市場外面的街邊，會有一些海鮮地攤擺出來，我們看到，一些當地人在地攤上售賣新鮮的魚類、蝦類和貝類。有些大型的魚是切開論塊兒賣的，有的是整條賣的，品種不同，價格也略有不同，從50K到80K越南盾1公斤不等。比大飯店便宜不少。在這里買海鮮的人一般是當地人。

這些海鮮都是還不錯，價格也是可以的，越南這里旅遊資源豐富，景色美麗，大家吃一次這里的海鮮美食，也是不錯的啊!

⑺ 越南物價怎麼樣

越南的物價水平普遍是比較低的。

在越南100元人民幣差不多是345715.87越南盾，剛到越南，包里揣著巨大面額又厚厚一沓的越南盾，突然有種是土豪的感覺啊，那100塊人民幣的購買力可是相當驚人的，像那種越南特產的河粉100塊就可以買上十多二十碗。

越南的國土面積大概只有33.1萬平方公里，簡直要比我國的雲南省的面積還要小一些，可是越南的人口卻已經接近9270萬左右了。以這個數據來看，越南的人口密集度還是挺高的，其次就是越南大部分的地形都是山地，能夠居住的地方相對來說比較小。越南一般處在平原地區的房價都是比較高的。

⑻ 小龍蝦上榜入侵物種名錄，為何那麼多價格還那麼貴

在入侵物種界，有一個特殊的物種可以說是入侵物種的恥辱，那就是小龍蝦。小龍蝦作為入侵物種，不但是沒有被中國人憎惡，還變成了受歡迎的美味。即便是現在價格漲了70%，亦然擋不住廣大吃貨的熱情。前不久關於小龍蝦能導致橫肌溶解症的謠言，小龍蝦的銷量竟然也沒有銳減，這不得不說是一個奇跡了。

從進年來小龍蝦的生產加工環節來看，就不難發現小龍蝦會漲價的痕跡。2019年小龍蝦的批發價格是2014年的3倍，蝦苗價格也是連年上漲。盡管現在小龍蝦的價格是越來越貴，但是也架不住市場需求大，單單一個湖北省就包攬了幾乎50%的小龍蝦的產量。

在加上近年來智能手機的普及，各大自媒體平台的推手們，網紅效應等帶來的網紅經濟，小龍蝦的漲價雖有點始料不及，也是大勢所趨。小龍蝦漲價了，你還吃嗎？

⑼ 越南黑虎蝦和青島大下誰好

越南黑虎蝦比青島大蝦更好。

黑虎蝦，原產於東南亞的越南，泰國，緬甸，身體富光澤茶色，背部帶鐵銹色紋理，體態優雅。其甲殼密集，外殼清晰鮮明，晶瑩剔透。而產自產於越南湄公河與南海洋流交際之處的飽滿黑虎蝦，肉質尤為鮮美甘甜。那裡的水域天然無污染，礦物質含量豐富，造就了越南黑虎蝦營養豐富，肥美無比的特點。黑虎蝦以個頭大為美，為貴，龍蝦號稱蝦中之王，黑虎蝦理所當然的是淡水蝦之王。

黑虎蝦的殼堅硬厚實，有美麗的深綠色、深棕色和相間的條紋，其附肢的外部明顯呈黃色。額角的上邊緣為7-8齒，下邊緣為2-3齒。蝦槍硬而尖，強和全蝦。整體外觀就像一隻老虎背上，威武霸氣，所以被稱為所謂的「黑虎蝦。」

黑虎蝦的營養價值
黑虎蝦富含蛋白質、鈣、維生素E、維生素B2、鎂、不飽和酸等營養物質，肉質鮮美松軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。也有說對小兒、孕婦尤有補益功效，對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死等，但是否真正能夠達到，未有進一步驗證，但黑虎蝦的蝦青素的含量較普通蝦大約高20%左右，得到了科學的驗證。

黑虎蝦的做法分為很多種，主要的做法為清蒸，另外還有刺身、爆炒、香煎黑虎蝦。

身為蝦中之王，黑虎蝦的肉質更有彈性，味道也鮮美，飽滿，分量十足，肉質厚實有彈性，味道極其鮮美，營養價值豐富。烹煮過後，蝦肉依然體型碩大，肉質緊實豐腴有韌性，不皺縮。

⑽ 小龍蝦為什麼越來越貴

小龍蝦貴當然是吃的人太多了，供不應求的原因。

我認為小龍蝦貴有以下幾點原因：

1、市場需求量大

中國經濟發展了，人民生活水平提高了，物價上漲了，人力成本也上漲了。所以，您吃到的小龍蝦價格，還要加上人員工資、調料費、房租、水電等等，價格也就貴了。生活消費品之間存在著微妙關系，漲價背後的邏輯總是有理由的。

當然，價格上漲，也不乏一些市場炒作行為。

總之呢，小龍蝦價格上漲是綜合性因素導致的。但是，誰又能捂住一個吃貨的嘴呢？哈哈，我國愛吃，食之本性嘛。