① 誰能告訴我越南咖啡怎麼樣呢
我覺得越南中原G7咖啡很好喝,要選原味的,很濃的咖啡味,不甜膩,喝了還想喝。士照特產有賣
② 越南me trang咖啡怎麼樣
越南的咖啡基本是羅布斯卡種,產量高,品質很一般
③ 越南咖啡豆怎麼樣
越南咖啡種植的主力羅巴斯塔風味普普,但栽種容易,不須細心照顧,加上一般越南咖啡農的技術並不高,故產出的羅豆品質自然不好,風味也不佳,於是普遍採用深焙至二爆結束,直到焦黑、豆表油滋滋才出豆。
喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的咖啡也就幾塊錢人民幣。越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮,而是一種特殊的滴濾咖啡杯,下面用樣式古老的印花玻璃杯接著,一滴一滴都用來消磨曼妙時光。做的時候下面的玻璃杯杯口架上滴漏杯,在滴漏裡面放咖啡粉,壓上一片有洞孔的金屬片,再用熱水沖泡,讓咖啡滴滴答答的滴到杯子內。講究一點的做熱咖啡時把杯子架在一個加滿開水的大碗里保溫,因為滴完一杯咖啡可能要用十分鍾,熱咖啡會涼掉。有人喜歡在杯子底下加一層很甜很甜的煉乳,等咖啡都滴到杯子里,再把黑咖啡和白煉乳混合起來喝,甜得要命。加冰亦可。
④ 越南咖啡特點
越南,羅布斯塔種咖啡 雖是咖啡的大產地,卻沒有相應的地位,就是因為味苦澀而香味不足,一般都作為混合咖啡的一種基豆,主要作用是成本低廉的增稠,增加咖啡油脂厚度。
做花式咖啡的話,因為有其他的配料,所以味道一般人是喝不出的,要細說就是香味不足,口感單調。
速溶咖啡(雀巢),一般都是羅布斯塔種,經過高溫乾燥(干噴法),所以,沒有咖啡的餘味,純咖啡苦澀,香味淡薄。
「越南咖啡」也是一種花式咖啡,是越南本地喝法,用越南咖啡+煉乳,需要越南咖啡壺。
⑤ 為什麼越南咖啡那麼便宜
位於印度支那半島東部,面積為331,688平方公里,其中25 %已經開墾為耕地(1987年)。它瀕臨泰國灣、北部灣和南海,毗鄰中國、寮國和柬埔寨。越南的國土形狀呈S形,南北距離長達1,650公里,但是東西最狹窄處只有50公里寬。越南的海岸線長達3,260 公里(不包括島嶼),越南主張12 海里的領海界線,加上12海里作為毗鄰安全區,以及200海里的專屬經濟區。地理坐標: 北緯16度00分,東經108度00分
紅河三角洲
是一個平坦的三角形地帶,面積3,000 平方公里,比湄公河三角洲面積小,但是開發較早,人口密度很高。過去曾經是北部灣的一個港灣,逐漸被上千年來數量龐大的河流沖積物所填滿,每年向北部灣推進100米。紅河三角洲是越南民族的祖居地,1975年以前,越南北部70 % 的農業和80 %的工業都集中在紅河三角洲。紅河發源於中國的雲南省,長約1,200公里。它的兩條主要支流, 平均每秒5億立方米,但是在雨季高峰期,可能增加到平時的60倍。 整個三角洲地區,海拔高度不超過3米,許多地方甚至只有1米或不到1米,周圍是陡峭的森林覆蓋的高地,。該地區經常洪水泛濫,在一些地方洪水高水位的標志超過周圍鄉村14米高。許多世紀以來,控制洪水一直是紅河三角洲經濟文化的主要部分。建造了廣大的堤防和運河系統以牽制紅河,並灌溉富饒的稻作三角洲。古老的系統模仿中國,都擁有高度密集的人口,大約有一半地區進行復種水稻栽培。
高地
越南北部和西北部的高地和高原主要的居民是少數民族部落。Giai Truong Son起自西藏和中國西南部雲南省,構成越南與寮國和柬埔寨的邊界。它終結於湄公河三角洲,胡志明市(前西貢)以北。中央山地中,有幾處高原,高低起伏,形狀也不規則。山地北部狹窄,非常崎嶇;越南的最高峰Fan Si Pan位於西北端,高達3,142米 。山地南部伸出許多馬刺,將狹窄的海岸平原分隔成許多一連串的小塊。數百年來,這些地形特徵不僅使得南北交通不易,而且構成南部湄公河三角洲地區有效的天然障礙。
中央高地
西原,在戰略上極為重要,是控制南越乃至整個印度支那的南部的要害。1975年以後,已經有許多人口從人口密集的低地移入高地。 沿海低地 在北方的紅河三角洲於南方的湄公河三角洲之間,延伸著南北狹長的狹窄、平坦的沿海低地。在陸地一側,Giai Truong Son rises 陡峭的,沿海岸延伸,在幾個地方伸出馬刺到海中。沿海的狹長地帶通常都很肥沃,集中種植稻米。
湄公河三角洲
湄公河三角洲的面積達到4萬平方公里,地勢極為低平,所有地方的海拔高度都不超過3米,無數的河流和運河縱橫交錯。湄公河的各條支流攜帶大量沉積物,使得湄公河三角洲每年向南海推進60-80米。一個越南官方資料估計每年沉積物的數量大約有10億立方米,將近13倍於紅河堆積物的數量。三角洲上大約有1萬平方公里被開辟為水稻田,是世界上最重要的水稻耕作區之一。湄公河三角洲的最南端,稱為金甌半島,覆蓋著密集的灌木叢和紅樹林沼澤。湄公河全長4220公里,是世界12條大河之一。它發源於西藏高原,流經中國的雲南省後,構成寮國與緬甸邊界,以及寮國和泰國邊界,分為兩條支流
編輯本段氣候
越南屬於熱帶季風氣候,年平均濕度達到84 %。不過,由於緯度的差異,以及地形地貌的顯著差異,各地的氣候也存在著相當差異。在冬季或旱季,大體上是從11月到4月,季風通常從東北方沿著中國海岸,穿越北部灣吹來,趕走許多的濕氣;因此越南大部分地區的冬季較為乾燥(當然只是與雨季或夏季相比)。夏季季風發生在從5月到10月,將潮濕的空氣從西南方印度洋上吹向內陸,帶來豐沛的降雨。越南各地的年降雨量從1200毫米到3000毫米不等。接近90 %的降水發生在夏天。至於氣溫,主要是受地形的影響,平原地區的年平均氣溫通常高於山地和高原。在平原地區,在最冷的12月和1月,最低氣溫只有5°C ;而在最熱的4月,最高氣溫超過37°C。但是在一些高地,季節的變化很不明顯,常年氣溫都在21°C到28°C 之間。不同緯度地區的氣候也稍有不同,越南北半部的季節差異就比南半部分明。
而且勞動力廉價 成本低 所以咖啡便宜
⑥ 越南咖啡口味怎麼樣呢
它是自然的還是人為的?越南咖啡之所以特別濃,有兩個原因:
一種不同種類的咖啡豆
越南咖啡幾乎都是羅布斯塔咖啡。最常見的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆,因為它是世界上最大的咖啡出口國巴西出口的主要咖啡品種。越南是世界第二大咖啡出口國,但主要咖啡豆是羅布斯塔咖啡。在越南,羅布斯塔是傳統的咖啡豆,也是最便宜的咖啡豆之一(原因顯而易見)。
但南瓜香料可能有點過頭了。對不起。
邊注:你知道為什麼羅布斯塔咖啡的價格是阿拉比卡咖啡的一半嗎?羅布斯塔確實很健壯——它對昆蟲有很強的抵抗力,而且畝產更好,所以生產成本更低,幾乎不使用化學物質。羅布斯塔咖啡中的咖啡因含量對許多蟲子來說都是有毒的。此外,這類咖啡富含抗氧化劑(7-10%的綠原酸,而阿拉比卡咖啡的綠原酸只有5.5-8%),所以讓我們保持健康,享受羅布斯塔咖啡吧!
⑦ 越南咖啡怎麼樣
我個人覺得還行,價格也不貴。這個在南寧火車站附近都有得賣的~
⑧ 麥咖啡 MCCAFE怎麼樣
8月初剛開張,在B2層去軌道6號線和停車場的必經之路。可能因為幾次都是空閑時候過來的,顧客不算多,店員也有空閑聊幾句。
⑨ 越南咖啡的品質究竟好不好呢
越南咖啡,香味較濃,酸味較淡,口感細滑濕潤,香醇中微還點苦,芳香濃郁,提神醒腦,代表性產品是中原咖啡和高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植,越南南部屬濕熱的熱帶氣候,適合種植ROBUSTA咖啡,北部適於種植ARABICA咖啡。但其加工方式導致產品質量不穩定,長期以來咖啡買賣未按國家標准進行,買賣合同中的質量規定十分簡單,僅由買賣雙方協商確定,未能有效促進咖啡質量和加工工業水平的提高。喝咖啡是越南人的日常習慣,越南咖啡館很家常,不是什麼高消費場所,普通的也就幾塊錢人民幣。
⑩ 越南咖啡好不好哪產的比較好呢
越南也算是比較大的咖啡產地,不過論名氣不算高。
最有名的,印尼曼特寧,古巴水晶山,牙買加藍山,巴西波旁山度士,
這些算是著名產區的著名品種吧