Ⅰ 中國最好吃的牛肉麵在哪裡
文字:魏水華 鄒恬怡
頭圖:Pixabay
東亞和南亞的民族,有許多歷史共性。
比如,都有不吃牛肉的歷史。
雖然不吃牛肉的原因各異,但無論是日本源自皇權的禁肉令,還是印度源於宗教的牛為神靈,本質上來說,都與中國人不吃作為生產資料的耕牛是同樣的歸因。
是的,中國人骨子裡不信神,也不信皇權,所以中國古代禁食牛肉的法令,從一開始就把理由解釋得明白通透。
Ⅱ 正宗的牛肉麵在哪裡
牛肉麵俗稱"牛肉拉麵",要說最正宗的,時間最久遠的,就是蘭州拉麵了,牛肉麵更是蘭州面類食品中的特色之一。
Ⅲ 誰能告訴我那家的牛肉麵最好吃
江北大轉盤,原來的紅燒鵝飯店的斜對面,大房醫院往葡萄園方向走兩步路,有一家九九面館,那裡的泡椒牛肉麵好吃。肉大塊,味道不錯。就是價格有點高,一兩面要四塊五。
Ⅳ 加州有牛肉麵么
加州牛肉麵, 是中國人發明的, 只有在中國有。在美國加州,也有牛肉麵, 但一般是越南或中國餐館的一道麵食。
"加州牛肉麵" 實際上是由一位加州的美籍華人李北祺先生於1988年在北京成立的一家快餐連鎖店, 原名是 「美國加州牛肉麵大王」,公司商標模仿美國KFC,經營上則與KFC和麥當勞相似。
Ⅳ 哪家的牛肉麵最好吃
占國牛肉麵
周勇牛肉麵
金強牛肉麵and頂牛牛肉麵
馬有布牛肉麵
Ⅵ 最好吃的牛肉麵在哪裡
文字:魏水華 鄒恬怡
頭圖:Pixabay
東亞和南亞的民族,有許多歷史共性。
比如,都有不吃牛肉的歷史。
雖然不吃牛肉的原因各異,但無論是日本源自皇權的禁肉令,還是印度源於宗教的牛為神靈,本質上來說,都與中國人不吃作為生產資料的耕牛是同樣的歸因。
是的,中國人骨子裡不信神,也不信皇權,所以中國古代禁食牛肉的法令,從一開始就把理由解釋得明白通透。
Ⅶ 排名第一的牛肉麵在哪裡
牛 肉 面 沒 有 什 么 第 一 不 第 一 , 你 覺 得 好 吃 就 行 , 因 為 牛 肉 面 的 系 列 有 很 多 , 很 難 在 一 起 比 較 , 襄 陽 牛 肉 面 不 行 , 只 適 合 湖 北 地 區 , 我 覺 得 重 慶 小 面 和 露 一 手 牛 肉 面 都 是 不 錯 的 選 擇 , 我 更 傾 向 於 後 者 , 因 為 我 吃 著 順 口 。
Ⅷ 哪家牛肉麵好吃,味道正宗
牛肉麵好不好吃在於湯,湯是牛肉麵的靈魂。其實在蘭州,沒有正不正宗的一說,因為蘭州畢竟是牛肉麵的發源地,。各有各的特點和優勢。
我們單位樓底下有家牛肉麵,叫松鼠家牛肉麵,我和我們同事都會經常去,地處於正寧路和甘南路的交界處。就是碰到中午吃飯的人會特別的多,需要排隊的。。不過松鼠家牛肉麵的湯確實是挺好喝的,每次吃完面,我都會把湯喝的一干二凈。
總之,想吃正宗一點的牛肉麵,來蘭州打卡就對了。保證你每天吃到的味道都不帶重樣的
Ⅸ 牛肉麵大家都吃過,哪裡的牛肉麵才算正宗
拉麵是個功夫活,一般的師傅都是經過拜師學藝一年半載才能拉,第二,牛肉麵的湯是要用牛骨頭燉七八個小時,第三,一般來說湯的配料每一家都有自己的秘方,一般人是不可能掌握的。令張師傅最驕傲的是祖輩們留下來的紅油秘方,該秘方就是永合泰襄陽牛肉麵的核心技術,好紅油讓面吃起來更地道,更香,更過癮。目前也仍未發現在襄陽地區有哪一家店鋪能夠做到永合泰的紅油秘制技術。
南方的嶺南、兩廣、福建、江西等地都有。但做法有相近之處也有區別之處,用肉掉湯做面也有區別。但現在國內盛行的名氣最大的當屬蘭州牛肉麵,當然台灣牛肉麵和重慶牛肉麵也有廣泛的市場基礎。