越南人喜歡吃什麼蟲子

『壹』 越南人生猛吃談水活魚他們會不會感染上寄生蟲

感不感染寄生蟲跟魚的大小沒有關系，大魚也會被感染的可能。
感染寄生蟲跟水質環境有關系，水質不好就容易被寄生蟲感染。感不感染寄生蟲跟魚的大小沒有關系，大魚也會被感染的可能。
感染寄生蟲跟水質環境有關系，水質不好就容易被寄生蟲感染。

『貳』 越南人吃的哪個東西連最會吃的廣東人都自愧不如

早在好幾年前，網路上就開始傳出了不少關於廣東人的信息，廣東雖說是我們國家的一個普通的省份，但因為不一樣的風俗習慣，更是成為了省份中的“網紅”，就好比說，前幾年傳出廣東人最會吃，不管天上飛的，地上爬的，海里游的，甚至福建人都難逃其魔爪！

不知道你見過沒呢？也難怪廣東人會自愧不如，這東西即便是非洲人恐怕也是不敢吃的吧，越南人是真的有點厲害了，但大家最好就不要去模仿比較好，你說呢？

『叄』 越南飲食習慣

越南盛產大米，人們曰常的主食是粳米，有的民族食糯米為主(如泰族)。同時也有一些雜糧，如玉米、木薯、馬鈴薯等。家常飯食是大米飯、清水煮空心菜、澆魚露和小螃蟹湯。其中用木鱉(一種蔬菜類植物)果汁拌的糯米飯特別受到喜愛，這種飯看上去晶亮鮮紅，味甘且有滋補作用。米飯一般用鍋煮，但在山區也有常用青竹筒燒飯的，糯米則通常用甑子蒸熟食用。麵食主要是烤餅和餡餅，越南人喜歡用米粉做餡餅、薄餅，以及各種各樣的粉條。燴米粉、牛肉粥也是受歡迎的大眾食品。越南的大型方、圓糯米棕子是特色食品，過節時食大個糯米粽子。

副食品有各種蔬菜、肉、禽、蛋、魚等。豬肉、牛肉、魚肉和雞肉是主要肉食原料。調味品主要有豆醬和魚露。餐具為中式的碗、筷等。

越南鄰近我國，廣東菜館在這里早有開設，越南人受廣東口味影響較深，喜歡喝中國茶，喜歡吃魚、蝦、鮑魚、海參、魚翅、瘦肉和雞，也愛吃狗肉。吃萊口味宜清淡，不喜歡吃辣，喜歡吃糖醋類和醋溜類萊餚。烹調喜炸、清蒸、燒鹵等。不論城市或鄉村，火鍋都是經久不衰、受人歡迎的。越南人愛用花生油烹制菜餚。特別喜歡用干蒜瓣來炒牛肉。竹筍是越南人喜吃的萊餚。

越南海岸線長，海產多而價廉，在一些沿海城市如芽庄等，餐廳供應的海鮮很有特色。越南的湖泊、河港、水塘也很多，所以魚在人民生活中佔有重要位置。魚的吃法多種多樣，熬、煎、煮、腌等。越南人將一些墨魚、蝦或魚肉等腌過，將炭爐放在餐桌上，上鋪鐵網，客人就將墨魚等放在網上烤熟，很受遊客歡迎。尤其喜歡食用鮮魚加工而成的「魚露」，魚露是魚肉和鹽溶化而成的汁液。魚露是佐餐必不可少的調味品，故有「看魚露下飯」之說。農村中還喜歡做小螃蟹湯。

越南人喜歡青菜生吃。在越南餐館就餐，您可能會常常看到越南人將鮮綠欲滴的各種青菜生吃，這是越南的傳統吃法。青菜主要有洗凈的空心菜、生菜、綠豆芽，還有各種香菜，如芫荽、薄荷等。生吃的青菜要蘸作料，主要是魚露、酸醋和鮮檸檬汁。越南地處熱帶，氣候炎熱，青菜生吃有生津降火的作用，且有助於消化和營養吸收。

『肆』 越南人為什麼如此喜歡吃老鼠

不要小看老鼠肉，它也要分三六九等，不同等級的鼠肉價格相差很大，鼠肉中的「極品」每公斤可賣到2美元，而最低等的鼠肉每公斤只能賣到0．80美元，相差兩倍多。在越南這個貧窮的國家，每公斤2美元的價格對於肉類來說真可以稱得上是天價了。據說，一個捕鼠能手每天可以賺得4美元。

在越南，鼠肉被稱為「神秘的肉」。說來奇怪，老鼠給農民造成了很大的損失，可是大部分的越南人都喜歡老鼠，這不僅由於除了鼠肉外越南鄉下人沒有更多的蛋白質來源，更主要的是鼠肉是一種很好的肉類。越南人吃鼠肉很講究，他們也很會吃，有鼠肉酸辣湯、炸鼠肉、咖喱鼠肉以及烤鼠肉等，各有各的味道，都是越南人最青睞的美味。而且越南人相信，鼠肉有葯用價值，用鼠肉與蔬菜熬湯喝可治療背疼。鼠肉含有氨基酸，具有保健養顏的功效， 越南少女喜歡吃鼠肉，她們是把鼠肉當成美容保健品了。

『伍』 為什麼越南人喜歡吃貓肉

越南人喜歡吃貓肉主要是習慣使然，長時間這樣的飲食習慣讓他們理所當然的熱衷吃貓肉。如果還有其他理由，那就是他們的一個「小老虎」說法。

如果去越南，你幾乎看不到流浪貓，這並不奇怪，因為它們都進入了貓肉館，成為了越南人餐桌上的美味。在越南，每年會吃掉400多萬只的貓，而且這個數量還在不斷的上升，這主要還是和他們的飲食習慣有關系。

但實際上，不可忽略的一點是，這樣的飲食文化也給越南帶來了切實的傷害。因為太多貓被吃掉了，導致鼠患猖獗，雖然政府有所禁止，但是基本上沒有什麼效果，反而讓貓肉的價格更高了。

所以說，越南人喜歡吃貓肉主要還是因為其獨特的飲食習慣和風俗傳統。

『陸』 越南人喜歡吃的下酒菜活蟲子是什麼東西

越南人吃活蠕蟲在越南河內，有種小吃叫做sago worm，也就是鐵樹上的大肥蠕蟲～這種蟲子在菜市場都能買到，而且都有打包好的～蠕蟲的吃法要首先咬掉黑色的頭部，這蟲子會咬人

『柒』 越南沙蟲和北海沙蟲哪個更好

都差不多的，就像北海魷魚和越南魷魚，只是北海沙蟲現在很少了的，價格也貴了很多，好一點的都要一千多塊錢一斤了的。我外婆就是大冠沙那邊的龍潭人，經常去海里挖沙蟲的，每年回去拜年都要分一些給我媽她們幾個姐妹。可是這兩年都很難挖了的，而且好幾斤生水沙蟲才能曬幾兩沙蟲干，所以可想而知價格有多高了的。如果你真的想買就問問附近有沒有靠近海邊的人，比如關井，老虎山，大冠沙，龍潭，下村這些地方的人，叫他們幫忙回去問問然後挨家挨戶收一下才能收到幾斤。

『捌』 吃油炸蠍子的好處和壞處是什麼

蠍有較高的葯用價值和食用價值。全蠍常用來診治驚癇，風濕，半身不遂，口眼歪斜，耳聾語澀，手足抽掣等。蠍毒具有祛風，解毒，止痛，通絡的功效。

蠍子有毒，不可過量食用。有人認為在高溫下蠍子的毒會破壞掉,一般吃30隻不會中毒，也有人持不同意見，因此為了保險起見，如果連同尾刺部分一起吃一次不要超過2-3隻，如果去掉尾刺部分一次可以吃10隻油炸蠍子不會有問題。正常情況下，一周吃2-3次油炸蠍子都是可以的。

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很多市場或廟會上經常會看到有賣油炸蠍子的，一般6元錢一隻，有的人還吃上癮了，說對身體很好。越南人特別喜歡這種毒蟲，認為經常吃蠍子之類的蟲子，會令強身健體，免疫各種疾病。

在越南的古代，油炸蠍子，只有貴族才可以享用，平民還沒有食用的資格。到了現代，這種限制自然沒有了，所以在越南的大街小巷街頭上都可以看到油炸蠍子這種美食。

蠍子不能和蝸牛同吃，這兩種食物的屬性相剋，一起吃對的身體會產生不好的影響。也不能與牛奶一起吃，這兩種食物遭遇一起，它們的營養物質會發生沖撞，不利於健康。

『玖』 為什麼越南人都喜歡吃老鼠肉

我們這有一個台灣人的老婆正好是越南的，他告訴我，因為越南人相信，鼠肉有葯用價值，用鼠肉與蔬菜熬湯喝可治療背疼。
鼠肉含有氨基酸，具有保健養顏的功效，
越南少女喜歡吃鼠肉，她們是把鼠肉當成美容保健品了。

『拾』 越南人為什麼吃老鼠 越南人為什麼喜歡吃老鼠肉

吃的不是一般意義上的老鼠，
而是一種竹鼠
竹鼠(學名:Rhizomyidae)屬嚴形鼠科、竹鼠屬。以竹的地下莖、根、嫩枝和莖為食。因主要吃竹而得名，野生物種十分珍貴。