什麼魚是越南鯰魚

Ⅰ 這種長得像鯰魚的海魚叫什麼魚囊很多脂肪，膩死人了

巴沙魚，是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰（Paugusiushamiltoa）為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，越南音譯為「卡巴沙」（CABaSa），意思是「三塊脂肪魚」，因為該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。

Ⅱ 這是什麼魚啊鯰魚嗎

• 如題 養殖魚類 ，巴沙魚 、魚芒】鯰

• 【魚芒】鯰科 （巨鯰科） Pangasiidae 【魚芒】鯰屬 Pangasius 魚類

• 下圖為 博氏【魚芒】鯰 Pangasius bocourti，俗稱 巴沙魚、多利魚

• 

• 台灣市場上又稱為多利魚，是【魚芒】鯰屬的一種，原產於越南湄公河三角洲和泰國湄南河流域。這些魚是國際市場重要的食用魚。

Ⅲ 龍利魚是什麼魚

龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14-33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為我國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，目前活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。

Ⅳ 龍利魚巴沙魚是一種魚嗎

無刺的巴沙魚片和龍利魚片深受人們喜愛，它們是一種魚嗎？
是不同的兩種魚
就是同一種魚
答案：是不同的兩種魚
巴沙魚和龍利魚的區別
巴沙魚和龍利魚並不是同一種魚。
龍利魚實際上是一種舌鰨魚，又叫牛舌魚。它體形扁平，和比目魚差不多，多肉少刺，生活在近海海底。
巴沙魚則是一種巨鯰，又叫越南鯰魚，學名是博氏巨鯰，是生活在湄公河流域的淡水魚。
如果是整條的魚，從外形上很好分辨的，巴沙魚是淡水魚大多是人工養殖的，和鯰魚差不多，價格要便宜很多，而龍利魚則屬於海魚，體形扁平和比目魚差不多，肉多刺少，價格比巴沙魚貴幾倍，超市裡這兩種魚一般都是賣的魚柳，所以不太好分辨，導致很多商販就會用巴沙魚來冒充龍利魚賺取更高的利潤。

Ⅳ 巴沙魚和龍利魚是一種嗎

巴沙魚和龍利魚不是一種魚，但口感吃起來是差不多的。
巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類，該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。
龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。

Ⅵ 冷凍的巴沙魚有營養嗎

冷凍的巴沙魚也是具有一定營養價值的，但是冷凍的時長不宜過長，這樣才能更好的保留巴沙魚本身的營養價值和新鮮度。
巴沙魚是一種營養價值極高的水產魚類，這種魚肉中含有豐富蛋白質和維生素a還含有多種對人體有益的微量元素，
特別是微量元素磷和心以及煙酸膽鹼等物質的含量比較高，它能滋補強壯身體，並能提高人體多器官功能，
對增強人體自身抗病能力和維持人體健康都有很大好處。
巴沙魚都有什麼功效
1、滋補身體
滋補強壯身體提高人體健康水平是巴沙魚最重要的功效。
因為巴沙魚中含有豐富蛋白質和多種氨基酸，人們在食用巴沙魚後能盡快把這些營養吸收，
可提高身體各器官功能，並能補充益氣，能讓人類體質虛弱和體弱無力的症狀很快減輕。
2、健腦益智
健腦益智增強人類大腦功能，是巴沙魚最重要的功效，因為人們吃巴沙魚以後能吸收豐富不飽和脂肪酸和磷脂，還能吸收一些維生素和礦物質，
這些物質能營養腦神經，也能提高大腦功能並能促進智力發育，它能讓人們變得越來越聰明，中老年人群多吃巴沙魚以後能防止記憶力減退預防老年痴呆。
3、維持骨骼健康
平時人們多吃巴沙魚還能維持骨骼健康，因為它含有豐富微量元素鈣，而且還有一些能促進人體對鈣吸收的微量元素磷，
這些物質在被人體吸收後，能提高骨骼韌性與密度，能促進骨骼發育，也能防止人類出現骨關節疾病。
除了這些功效以外，巴沙魚還具有消腫止痛的重要作用，
它對人體經常出現的無名腫瘤和皮膚紅腫疼痛有一定預防和緩解作用。

Ⅶ 越南有什麼魚

越南都產什麼魚

越南鯰魚，紅魚，小黃魚，海蝦，花蟹，帶魚，鯧魚，扇貝，青斑魚，八爪魚，魷魚，螺類，沙丁魚等海魚品種。

Ⅷ 巴沙魚是不是越南的我鯰魚

發鯊魚是就是怕鯊魚怕鯊魚頂嗎？還可以，可以是味道還行，沒有次數鑰匙

Ⅸ basa fitlet 什麼魚

Basa是越南語，其實就是鯰魚。fitlet是英語「片」，就是魚片。

在越南的湄公河，大量飼養鯰魚，然後剔出魚肉，裝盒冷凍，出口世界各個國家。是質量比較差的魚，因為鯰魚的底層魚，而湄公河嚴重重金屬污染，所以BASA的重金屬殘留還是很嚴重的。從新鮮的角度，越南那邊處理的還是很好的，一般都比較新鮮。從口感來說，做水煮魚還是不錯的，只要不太經常吃，問題不大。盡量別給小孩吃就是了。

Ⅹ 請問這是什麼魚

• 巨鯰科Pangasiidae 巨鯰屬Pangasius 魚類
  

• 下圖為 博氏巨鯰Pangasius bocourti，又名巴沙魚，

• 

• 環境組織對博氏鯰魚所處的生態系統提出了質疑。人工養殖的博氏鯰魚有污染生態系統以及野生物種的潛能。英國的Asda和Tesco也曾對博氏鯰魚做測試，但是沒有發現任何有毒物質積累在魚體內的跡象。但是AQIS的測試在博氏鯰魚的體內發現了孔雀綠，但也沒有發現其他污染物。