越南龍力魚生長在什麼地方

A. 龍利魚主要在什麼海域

龍利魚又叫舌頭魚,是北部灣海域常見的經濟魚類,生活棲息於熱帶及溫帶海域...

B. 龍利魚產地

龍利魚別稱踏板魚、牛舌魚、鰨目魚等，肉質細嫩營養豐富，屬於出肉率高、味道鮮美的優質海洋魚類，特別值得一提的是龍利魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味，深受廣大消費者青睞，下面我們就一起來看一看龍利魚產地在哪裡吧！
龍利魚產地
龍利魚產地在哪裡？
龍利魚是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫范圍3.5～32℃，最適水溫14～24℃，適鹽范圍14～33‰。而且，龍利魚的生長速度非常快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在目前養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。
龍利魚產地

C. 龍利魚到底是哪裡產的

龍利魚為近海大型底層魚類，終年生活棲息在我國近海海區

D. 龍利魚和巴沙魚的區別是什麼

1、科屬不同

龍利魚是鰈形目舌鰨科舌鰨屬深海魚。巴沙魚是鯰形目鯰亞目鯰科鯰屬淡水魚，是鯰魚的一種。

2、生長環境不同

龍利魚終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類。

3、價格不同

龍利魚在市場上數量比較少，生存條件比較嚴苛，一般市場上的價格比較貴。巴沙魚屬於一種經濟型魚類，數量較多，價格相對於龍利魚要便宜很多。

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營養價值

龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

同時據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

E. 龍利魚到底產自哪裡

龍利魚是海魚，中國近海就有的。

F. 龍利魚=巴沙魚請問巴沙魚是不是就是我們所說的龍利魚我查了一些相關資料 ，說法不一請教指導！！

龍利魚與巴沙魚不是同一種魚，具體情況如下：

區別如下：

1.種類不同

龍利魚為海魚，巴沙魚為淡水魚；

2.生物學上屬種不同

龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米；

巴沙魚屬鯰形目魚類，屬芒鯰屬的芒鯰（Paugusiushamiltoa）為無鱗魚類；

3.外形不同

4.肉質不同

半滑舌鰨（龍利魚）自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品；

巴沙魚肉質白嫩、味道鮮美、營養豐富、無肌間小刺、利於加工，該魚在生長過程中，腹腔內積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%；

5.價格不同

龍利魚活魚價格很高，而巴沙魚價格相對來說較低。

巴沙魚

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1.龍利魚營養價值

據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

同時據營養測定，龍利魚中的歐米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛裡的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎症的發生，這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品。

2.巴沙魚營養價值

巴沙魚其肉質細膩、味道鮮美，含豐富維生素、礦物質（主要是鈣）等營養元素。但可食用部分含水量極高，蛋白質比重低，因此缺乏營養學價值。

巴沙魚作為西方國家超市裡賣的最為便宜的一種魚，有很多種食用方法，但大都以亞洲菜譜為主（西方人很少吃淡水魚，尤其養殖魚類），其主要消費群體是亞洲國家的新移民們。

因為其魚肉本身有著很濃重的土腥味道，所以不建議清蒸或是燉湯，西方超市裡的巴沙魚大都以急凍魚片的形式出現（無鱗無刺，整片的魚肉），烹調之前先用酒和鹽腌過比較容易烹調，可以用來紅燒，涮火鍋，或者做水煮魚。

G. 龍利魚長什麼樣

龍利魚屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬，俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海大型底層魚類，終年生活棲息在中國近海海區，具廣溫、廣鹽和適應多變的環境條件的特點，適溫范圍3.5—32℃，最適水溫14—24℃，適鹽范圍14‰—33‰。半滑舌鰨自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於高蛋白，營養豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養殖大菱鮃、牙鮃的大棚內養殖。

H. 怎麼鑒別巴沙魚和龍利魚

巴沙魚和龍利魚如何區分？

巴沙魚是東南亞一些國家重要的淡水魚類，雖然近年來國內也開始引進養殖，但是市場上的巴沙魚主要還是來自越南，因此鮮活的巴沙魚還是比較少見，多是以冰凍魚柳形式在超市售賣，龍利魚是我國近海的魚類，有鮮活的賣，也有魚柳售賣。

4.看標簽，如果實在不好辨認，就到正規大超市去買帶有標簽的，如果標簽上寫著似龍利魚、越南、cabasa、basa等字樣，那就是巴沙魚，龍利魚一般也會標注清楚，所以買的時候到正規渠道買帶標簽的也行。

I. 龍利魚是什麼魚海魚或河魚

—— 龍利魚是近海底層魚類，味道鮮美，出肉率高，口感爽滑，久煮不老，無腥異味，屬於高蛋白的優質海洋魚類。其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化的功效，對預防心血管疾病和增強記憶力有益處。