㈠ 越南語ca mu是越南什麼魚
越南的盲魚,越南語是cá mù。
㈡ 越南茶魚到底是什麼魚
「茶魚」,即tra fish,一名basa fish,是巨鯰科(Pangasiidae)的魚類,主要有二種:博氏巨鯰( Pangasius bocourti ),是國際市場上最普遍的食用巨鯰種類;另一個是低眼巨鯰( Pangasianodon hypophthalmus )。
㈢ 越南人喜歡吃什麼魚, 有越南客人 謝謝
他們主要是口味比較清淡,只要不是麻辣味的魚,應該都能接受。
㈣ 越南農村隨處可見的魚是什麼魚
七八十年代之前農葯和化肥還沒普遍和䰳泛濫使用前田間地頭窪渠大小溝壑到處都有塘虱食谷魚鯽魚,現在難見了;市場常見的淡水魚就鱅魚鰱魚羅非魚了。
㈤ 越南都產什麼海魚
鯰魚,紅魚,小黃魚,海蝦,花蟹,帶魚,鯧魚,扇貝,青斑魚,八爪魚,魷魚,螺類,沙丁魚等海魚品種。
㈥ 越南吃活魚叫什麼
越南吃活魚叫下酒菜,越南人在喝酒之前,會先捉一條活魚,然後在魚的尾巴上面用到劃上一刀,緊接著就拿一個小碗,然後用手把魚的血全部擠到碗里,這便是越南人的下酒菜。
㈦ 越南龍利魚是什麼魚
龍利魚又叫龍舌魚
龍舌魚簡介:
龍舌魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。特別值得一提的是,龍舌魚只有中間的脊骨,刺又少、肉又多,幾乎沒有任何魚腥味,香煎來吃味道真是棒極了。
營養價值:
營養專家稱,作為優質海洋魚類,龍舌魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。同時,據營養測定,龍舌魚中的歐米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛裡的自由基,防止新血管的形成,降低晶體炎症的發生,這就是它又被稱為「護眼魚肉」的原因。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健
㈧ 越南有哪些魚
越南魚,跟雲南的品種差不多
㈨ 羅非魚又叫什麼魚有哪幾種名稱
羅非魚又名非洲鯽魚、南鯽、越南魚、吳郭魚、福壽魚、金鳳魚。
羅非魚原指以莫三比克為模式產地的口孵非鯽屬魚類物種:莫三比克口孵非鯽(學名:Oreochromis mossambicus),現為慈鯛科非鯽屬及口孵非鯽屬等屬數種魚類的共同俗稱;英文里統稱為Tilapia。
現在它是世界水產業的重點科研培養的淡水養殖魚類,且被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。通常生活於淡水中,也能生活於不同鹽份含量的鹹水中,也可以存活於湖,河,池塘的淺水中。它有很強的適應能力,在面積狹小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田裡能夠生長,且對溶氧較少之水有極強之適應性。絕大部分羅非魚是雜食性,常吃水中植物和碎物。
㈩ 越南查魚的真名叫什麼。
巴沙魚,是東南亞國家重要的淡水養殖品種。它屬鯰形目魚類,屬芒鯰屬的芒鯰(Paugusiushamiltoa)為無鱗魚類。 是湄公河流域中一種特有的優質經濟魚類,越南音譯為"卡巴沙"(CABaSa),意思是"三塊脂肪魚",因為該魚在生長過程中,腹腔內積累有三塊較大的油脂,約占體重的58%。