越南大米長什麼樣

A. 越南西貢香米有什麼吃法

做成泰式菠蘿炒飯。取出蝦仁，置冷藏室自然解凍。米淘凈，加入比平時少一些的水，倒入50ml椰漿，用筷子略加攪拌後開始煮飯。注意煮熟後不要保溫，放涼後密封冷藏。用湯勺從邊緣將菠蘿肉掏出，必要時可用水果小刀輔助。注意不要挖穿。掏出的菠蘿肉用淡鹽水浸泡著，外殼放一邊待用。取出蝦仁，清水稍加沖洗控水。取出青豆放一邊備用。彩椒洗凈後切小塊，紅蔥頭沖洗後對半切開，去皮，再切小塊。

起鍋，大火熱鍋片刻後放入適量油，轉中火煸炒紅蔥頭丁至香味溢出。放入昨晚煮好的冷飯炒散，全部盛出備用。不用洗鍋，鍋內再次倒入適量食用油，開中火，放入蝦仁炒至變色，再放入切好的彩椒、菠蘿及青豆，翻炒至青豆熟軟，加適量鹽。放入米飯，同時倒入魚露、咖喱粉和昨晚煮飯用剩下的椰漿，翻炒至水份蒸干。拿出之前已經掏出菠蘿肉的半個菠蘿，將炒飯盛進去即可。

B. 越南大米好吃嗎

越南是一個農業大國，盛產水稻，又處在亞熱帶的地方，氣候溫暖適宜，十分適合水稻的生長，加上越南人民的勤勞，精心的耕種，越南大米還是非常適合，中國人民口味的

C. 有越南大米嗎

越南大米主要產自於土地肥沃的沖積平原-紅河流域和湄公河流域。
水稻在越南是第一大糧食作物，它在全國范圍內都可種植。越南人把大米當作主食，認為它有豐富的營養價值。1990年的水稻種植面積有600萬hm2，通過推廣雜交水稻，目前種植面積達到750hm2， 而且平均產量也從原來的3.2噸/ hm2提高到現在的4.13噸/ hm2。越南南部的熱帶氣候和北部的季風氣候都合適水稻的生長，並且這個地區還有兩個土地肥沃的沖積平原--紅河流域和湄公河流域是兩個大糧倉。

D. 越南的大米品種有哪些,性質怎麼樣.都適合做什麼.我知道的有504, 903什麼的.

合適冒充泰國香米

E. 越南大米。

差不多都是 「秈稻米」 ，不好吃 。

F. 越南糯米和泰國糯米的區別

泰國糯米更顆粒長一點，越南糯米要圓點。越南大米口感好，越南產地地區晝夜溫差大，更適合大米的生長。越南大米除口感好外，米的膠質率也高，米粒外觀好看，呈半透明，色澤清白有光澤，精紋粒少、堊白度低，營養豐富，蛋白質含量較高。

泰國糯米是又細又長的,口感比普通大米吃起來更香,沒那麼黏,更適合做炒飯的,泰國那邊生產水果,所以常常用來製作水果炒飯。糯米吃了可以增強食慾,軟糯的米吃起來對腸胃刺激不大。

糯米的營養價值及功效

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B。

煙酸及營養及各種營養素，為溫補強壯食品，具有補中益氣、健脾養胃、止虛汗之功效。適用於脾胃虛寒所致的反胃、食慾減少，泄瀉和氣虛引起的汗出、氣短無力、妊娠腹墜脹等症狀，適宜肺結核、神經衰弱、病後、產後之人食用。

糯米所含澱粉為支鏈澱粉，所以在胃腸中難以消化水解，如患有胃炎、十二指腸炎等消化道炎症者應該少食，老人、小孩或患有消化道疾病的患者也應慎用。

G. 越南茉莉香米和泰國茉莉香米有什麼區別

這個還真不清楚，我沒吃過，不是說國內很難買到真的嗎？我覺得東北大米就挺好吃的，像是五常大米、依蘭大米、響水大米，都是不輸你說的這兩款大米的，下面就為大家詳細的介紹一下我說的這三種大米，幫大家排排雷。

H. 東北大米與越南白米區別

越南白米和東北大米相比較，口感和香味相差不大，但是越南白米的營養價值要低一些，因為越南白米加工的太精細了，營養大部分都流失了，所以還是東北大米更好一些，下面就為大家介紹幾款好吃的東北大米，大家可以參考一下。

I. 越南的大米主要在哪裡生產

水稻在越南是第一大糧食作物，它在全國范圍內都可種植。越南人把大米當作主食，認為它有豐富的營養價值。1990年的水稻種植面積有600萬hm2，通過推廣雜交水稻，目前種植面積達到750hm2，
而且平均產量也從原來的3.2噸/
hm2提高到現在的4.13噸/
hm2。越南南部的熱帶氣候和北部的季風氣候都合適水稻的生長，並且這個地區還有兩個土地肥沃的沖積平原--紅河流域和湄公河流域是兩個大糧倉。
目前，越南水稻的生產總量是由許多因素共同作用的結果，然而在這10年期間，雜交水稻生產應是排第一位且有完全影響力的因素。在引進了雜交水稻在一些地區進行試種成功後，1991年晚造越南農業與農村發展部決定發展100
hm2
雜交水稻；1992年早造，在不同氣候條件的地區擴大種植到1156
hm2。在2003年，雜交水稻的面積穩定在60萬hm2，單產則達到6~6.45
噸/
hm2。在相同的栽培條件下，雜交水稻比常規稻的單產要高出1~1.5
噸/
hm2，有時甚至2
噸/
hm2。根據越南農業與農村發展部的預計，未來越南北方雜交水稻的面積將會從50萬hm2提高到70萬hm2。雖然雜交水稻對越南的糧食生產做出了很大地貢獻，然而它只是被簡單地認為適合在越南北方和中部沿海及高地的一些省份種植，在東南部和湄公河流域仍是一個空白。如果按目前的前景來看，
越南雜交水稻的生產應能達到更大的面積。

在一些省份雜交水稻的單產能穩定地保持在較高水平：如廣義省是7.3噸/
hm2，
南定省是7.2噸/
hm2，
清化省是6.7噸/
hm2，義安省是6.2噸/
hm2。此外，有的省份平均單產比晚造有所下降：如寧平省是6.0噸/
hm2，安沛省是4.85噸/
hm2。

J. 越光米真的比較好吃嗎

泰國的大米沒有粘性的感覺更強和顆粒的大米，缺點是比較乾燥不油膩，適合醬汁1:2，如湯或肉咖喱等來彌補其缺點。而日本東北部的這種粳米，尤其是高品質的粳稻，本身粘性大，油性大，可耗散一份肉汁，也不好，配上適宜的配菜，無窮美味的米飯到一口食物。

土壤和水的一種支持南秈稻，南方大部分軟長粒秈稻的習慣，北方人很好一口的粘和Q粳稻，習慣問題。小城市也不陌生，是一個不錯的選擇，北到廣州，大城市，流動人口最多，它出來的所有的問題，都要仔細考慮他們的觀眾習慣和他們的定位。

這種大米在日本是家喻戶曉的名字，被稱為「白雪公主」，非常美味，而且價格相對較高。

據了解，新瀉的土壤與中國大部分地區的弱鹼性不同，其酸性較弱。與此同時，新瀉位於日本最長河流的河口，高純度的雪融水滋養著水稻。在新瀉縣，晝夜溫差大，陽光充足，足以使米粒飽滿。