皮皮蝦越南版多少錢一隻

A. 皮皮蝦是什麼

皮皮蝦，學名叫「蝦蛄」，又叫瀨尿蝦，英文俗名為「Mantis Shrimp（螳螂蝦）」。為節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就一個目）旗下物種的統稱。

皮皮蝦身體窄長筒狀，略平扁，頭胸甲僅覆蓋頭部和胸部的前四節，後四胸節外露並能活動。腹部七節，分界亦明顯，而較頭胸兩部大而寬，頭部前端有大形的具柄的復眼一對，觸角兩對。

第一對內肢頂端分為三個鞭狀肢，第二對的外肢為鱗片狀。胸部有五;對附肢，其末端為銳鉤狀，以捕挾食物。胸部六節，前五節的附屬肢具鰓，第六對腹肢發達，與尾節組成尾扇。口位於腹面兩個大顎之間。肛門開口於尾節腹面。蝦姑雌雄異體，雄者胸部末節生有交接器。

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中國不同地域的百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦，在蓬萊大季家等地亦稱「官帽蝦」，因其尾部倒過來看像烏紗帽而得名。

生活習性：

1、蝦蛄多穴居，常在淺海沙底或泥沙底掘穴，穴多為「U」字形。口足類動物為肉食性，多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。

2、蝦蛄性情兇猛，視力十分銳利。由於善於游泳，因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物，包括各種貝類、螃蟹、海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼，享用內里的肉。

3、螳螂蝦非常善於打埋伏。強烈的攻擊可將敵人置於死地。披著鈣化裝甲的龍蝦、立著腳尖悄然路過的螃蟹也常成為螳螂蝦的攻擊對象。螳螂蝦兩個錘節的猛烈打擊可以毀壞蟹的神經系統並使它當場斃命。用它頭下帶倒刺的臂飛快地刺向食物，這一點頗像螳螂。

B. 皮皮蝦一隻大概多少克

要看具體大小的，一般50－100克。
皮 皮蝦的肉質非常鮮嫩可口，是老少皆宜的海鮮美食，常以清蒸食用，這樣的做法能最大程度的保留皮皮蝦的原汁原味，而且飲食上較為清淡，吃多也不用擔心長胖，但蒸皮皮蝦非常有技巧，時間少了蝦沒熟，吃了容易拉肚子，時間長了蝦肉不鮮美，肉質乾柴不好吃，那具體蒸皮皮蝦要多長時間呢？趕緊來看看下文的回答吧
皮皮蝦
瀨尿蝦
1
皮皮蝦蒸多長時間
根據皮皮蝦的多少決定。
以普通的蒸鍋為例，一般水開後在一個標准大氣壓下的蒸汽溫度最高為100℃，加上鍋蓋後，增加鍋內壓力所產生的蒸汽溫度約為105—120攝氏度左右，在此溫度期間放入一斤左右的皮皮蝦，大約需要蒸7—8分鍾左右才會熟，往上每增加0.5斤皮皮蝦，時間需延長2—3分鍾，如果皮皮蝦數量較少的話，那麼蒸5分鍾即可，看到蝦皮由青變紅，即為熟透可出鍋。
2
皮皮蝦冷水蒸還是熱水
重點：水開後下鍋蒸。
像皮皮蝦這種營養豐富的海鮮食品，採取清蒸做法的話，通常是冷水或熱水下鍋燒開，等水開後再放入擺好盤的皮皮蝦到蒸鍋中，此時蒸鍋內的溫度以達到最高點，放進去的皮皮蝦能最快速的成熟，其營養成分流失較少，肉質熟後緊致、細嫩、鮮爽，而冷水或熱水下鍋蒸的話，就達不到這樣的鮮美滋味，還會因蒸時過長而流失較多的營養。
3
清蒸皮皮蝦的做法和吃法
材料：皮皮蝦350克、蒜適量、姜適量
做法和吃法
1、皮皮蝦清洗干凈備用。
2、鍋里注入清水燒開後，把皮皮蝦放蒸格上。
3、大火蒸5—7分鍾至蝦身變紅即可。
4、蒸蝦的時候，把蒜和姜分別剁成茸。
5、取一小碗放少許糖，陳醋，醬油拌勻後加入剁好的姜蒜茸即成醬汁。
6、蒸好的蝦去殼沾醬汁吃，鮮美至極。
7、把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再擰掉。
8、用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。
9、左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力。
10、背部整個殼就掀開了，這樣吃皮皮蝦的方法不僅快速，還不易扎手。
4
皮皮蝦沾什麼調料好吃
建議喜歡清淡口味的直接吃，不用蘸任何調料，因為皮皮蝦本身帶有一點淡淡的咸鮮味，不蘸醬的感受原汁原味也非常好吃，但若是喜歡偏重口味的話，推薦以下蘸料配方：
1、麻辣鮮香蒜油醬料
材料：蒜茸2湯匙（30g），香菜碎1茶匙（5g），大蔥花1茶匙（5g），熟芝麻2茶匙

C. 廣西驚現天價海鮮，一頓2000多

是的，近日，一名南寧遊客通過網路平台反映稱，8月14日，她和家人前往北海僑港風情街遊玩，期間進入一家名為「鮮越海鮮加工店」的大排檔就餐，不料結賬時被嚇了一跳，這一頓共花了2206元！

根據該網友提供的賬單顯示，他們一行10人分別點了椒鹽皮皮蝦、蒸馬蹄螺、姜蔥青蟹、不辣紅燒一點紅、白鴿螺芥菜湯、象拔螺、油麥菜等菜品。

該遊客還標出，所點菜品的具體價格，其認為上桌後的海鮮分量不足，懷疑「被宰」了。

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對於遊客質疑的問題 相關部門回應：

1、海鮮價格過高的問題

據執法人員介紹，餐飲服務物價一般由商家根據自身生產經營成本和市場供求狀況自主制定。不過，執法人員也對海鮮店老闆進行了批評教育，要求其誠信經營，防止此類消費糾紛再次發生。

2、該海鮮店已被停業整頓

而記者注意到，在當地一論壇，涉事海鮮店曾多次被遊客投訴。

有網友指出，這家海鮮店在短短一年內先後改了4次店名；還有網友質疑，該海鮮店差評太多，頻繁改名是為了轉移遊客視線。

對此，北海市市場監管局一名負責人稱，「 該店之所以更改店名，實際上是因為換了老闆。但如今，該店面招牌為「鮮越海鮮加工店」，與營業執照上的登記信息不符，執法部門已對其涉嫌登記事項變更，未辦理變更登記的行為立案調查，責令該店限期改正。

D. 皮皮蝦專業版18元有什麼不同

干凈，無廣告。
1、皮皮蝦專業版比正常版本要干凈，無廣告，技術性強蘋果市場里賣18元。
2、皮皮蝦專業版一款原價18的娛樂應用，使用皮皮蝦的人們都有一個共同的昵稱皮皮蝦俠，專業版將更多精力用於提升用戶閱讀體驗。

E. 同樣是美味的小吃，為何皮皮蝦遠不如小龍蝦受歡迎呢

皮皮蝦和小龍蝦的營養價值很高，也是人們比較經常吃的兩種蝦類。

我國蝦的前額劍很長，簡單地說就是嘴巴長，但南美白蝦的前額劍相對短。另外，從蝦須來看，我國蝦的蝦須比南美白蝦還要長。日本蝦的外形比較容易辨認，蝦皮堅硬，顏色深，有與竹節相似的花紋，因此也被稱為「竹蝦」。斑蝦(超蝦)與日本蝦有關，蝦皮顏色更深，身體由黑棕色和土黃色混合的橫斑紋組成。3.基礎蝦(沙蝦)又稱刀金額新蝦，身上有特殊的斑紋，腳端有黃點，姿勢與眾不同，基礎蝦的前額角比較平。通常商演只需要7 ~ 9個齒，就和一般的蝦有差別。基礎蝦1斤150自費，南美白蝦1斤3，40。市面上便宜的基本蝦簡直是上面的南美白蝦裝的，姿勢相似，但口感不同。

F. 皮皮蝦一斤有幾只

威海的海鮮種類繁多，簡直是不勝枚舉。而其中：皮皮蝦就是一種特別誘人的海產品，它兼具龍蝦和螃蟹的鮮美，是深受人們喜愛的海產品之一。

近日，由於威海持續的低溫天氣，威海本地活皮皮蝦貨源依然相對偏緊。據調查發現，近期市場所銷售的皮皮蝦以江蘇以及本省為主，市場活皮皮蝦價格更是高得驚人。目前市場本省活皮皮蝦每公斤價格也在90-100元。我簡單地算了一下，一斤活皮皮蝦45元，按照每斤皮皮蝦能稱10隻來計算，一隻皮皮蝦就得4.5元錢。這樣算來，一隻皮皮蝦的價格已經遠遠高於一斤雞蛋的價格了。

在走訪調查發現，面對如此高的皮皮蝦價格，市場個人購買者依然寥寥無幾。市場經銷商分析認為，隨著天氣的轉暖，威海出海的漁船陸續增多等諸多原因，市場皮皮蝦的價格會陸續下降，最終可能會降至每公斤40元的正常價位。春天時節，威海當地鷹爪蝦會大量上市，目前市場本地新鮮鷹爪蝦價格為66-70元/公斤.在此也提醒廣大的消費者，選購新鮮的蝦可以從以下幾個方面入手：一看外形，二是看色澤，三看肉質，四是聞氣味。

目前市場淡水魚價格穩中略升，其中：市場活鯉魚每公斤價格為14-15元，活花鰱魚每公斤價格在16元左右，活白鰱魚每公斤價格在7-8元，活鯽魚每公斤價格一般在19-20元，活草魚每公斤價格在15元。隨著氣溫的上升以及當前產區貨源的偏緊、市場需求的轉旺等各種因素的影響，預計後期淡水魚市場價格將會繼續高位企穩。

G. 這是什麼品種的皮皮蝦啊

• 無圖 不宜分辨 ， 網上搜個圖回答

• 

• 頭胸甲前部具褐色斑塊；體色兩性異形，雄性個體之背部甲殼主要呈粉橙色或紅褐色，雌性個體則背部後半部分的甲殼呈青綠色。常在海底的碎石和砂礫中挖掘洞穴。

H. 八九兩左右活的皮皮蝦一隻多少錢

胳膊肘大的皮皮蝦，絕對在集市上買不到了，集市上面的皮皮蝦都是小的，而這么大的皮皮蝦，價錢一隻要68塊錢

I. 皮皮蝦貴還是小龍蝦貴皮皮蝦和小龍蝦的區別

皮皮蝦和小龍蝦的營養價值很高，也是大家比較常吃的兩種蝦類。不少人困惑，皮皮蝦和小龍蝦哪個更好吃呢？關於，皮皮蝦貴還是小龍蝦貴？皮皮蝦和小龍蝦的區別5號網小編來為您一一解答！

皮皮蝦貴還是小龍蝦貴

市場上小龍蝦價格一般五六十元一斤，有家店的小龍蝦卻比一般的貴，138元兩盒，1.5斤，也就是92元/斤。雖然這么貴，但卻還賣得很好！

皮皮蝦和小龍蝦哪個好吃

這兩種蝦類不能比較，看個人口感和味道吧。皮皮蝦又叫蝦蛄，是水中最強的蝦類。他們通過快速地伸出攻擊性錘節，可以輕易的破壞貝類的外殼，身體上的步足則可以保證快速的移動。其「出拳」速度之快，就連水中最敏捷的魚、蝦也無法逃脫。

據了解，一隻體長約25公分的粉碎型蝦蛄，一次擊打的威力可比得上一顆點二二口徑手槍子彈的威力，有把實驗室中強化玻璃水族缸打裂的記錄，即使是體型較小的個體，也可輕易地將普通水族缸擊碎。通常，水族館內一般都不養皮皮蝦，因為他會把裡面的所有生物都殺死。