越南黑金剛蓮霧怎麼吃

Ⅰ 海南黑金剛蓮霧怎麼吃

直接生吃。

蓮霧略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候從頭部咬起，這樣吃會越吃越甜，越吃水分越多，超級爽。還可以根據口味，對其進行撒鹽，或者添加酸梅粉等。

蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

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注意事項：

1、緩解小兒消化不良小孩子很容易出現積食、消化不良的情況，可用蓮霧伴食鹽食用，有幫助消化的功效，大人也可以吃，有生津止渴的作用。

2、蓮霧營養價值雖高，但在中醫中所屬的是寒性。如果體質偏向於寒性，請盡量少食用蓮霧。尤其是一些女性朋友，在生理期盡量減少蓮霧的食用量。

3、孕婦需要注意的是蓮霧具利尿作用，不利於尿頻的孕婦在懷孕期間多食。同樣的，其他一些頻尿者也不宜多食蓮霧。

4、患有胃潰瘍的朋友，建議避免空腹食用蓮霧。

Ⅱ 蓮霧怎麼吃

一、蓮霧可以洗干凈從尖端開始直接生吃。

Ⅲ 黑金剛蓮霧怎麼吃 黑金剛蓮霧的吃法

1、黑金剛蓮霧直接生吃。

2、蓮霧略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候從頭部咬起，這樣吃會越吃越甜，越吃水分越多，超級爽。還可以根據口味，對其進行撒鹽，或者添加酸梅粉等。

3、蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

Ⅳ 蓮霧怎麼吃法

蓮霧汁多味美，風味特殊，它可以直接帶皮生吃，不過蓮霧皮雖然無害，但底部容易隱藏臟東西，一定要將表面及底部清洗干凈後才能吃，用淡鹽水浸泡一下的口味會更好，在沖洗干凈後就可以直接食用了，從尖尖的尾部開始整個啃，是最理想的食物。
功效作用
蓮霧，又名水蒲桃，隸屬於桃金娘科。蓮霧果肉呈海綿質，略有蘋果香味。蓮霧的種類很多，果色鮮艷，有的呈青綠色，有的呈粉紅色，還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質，具有利尿消腫、安神、清熱等功效。
1.清熱
蓮霧性平、味甘，且含有較多水分，有生津解渴、清熱去火的功效，適宜口乾舌燥、咽喉腫痛、發熱人群食用。
2.促消化
蓮霧中含有一定的有機酸成分，它能夠刺激人體消化腺的分泌，增加人的食慾、促進消化，另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性，是開胃消食的聖品。
3.利尿消腫
蓮霧中含有一定的鉀鹽，這種成分進入人體後，能夠排出多餘的水分，能夠起到消水腫的作用，同時蓮霧的含水量高達90％左右，具有利尿效果。
4.安神
蓮霧富含鎂和鈣，兩者共同作用可以放鬆肌肉和神經，從而使身心放鬆，避免緊張不安、焦躁易怒，幫助入睡。
5.防皺補水
蓮霧是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用後對於皮膚有很好的補水效果。同時它還含有果皮花青素，它能夠消除體內有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補水的功效。
6.強身健體
蓮霧含有一定的蛋白質和脂肪，以及鈣、鉀、鎂等微量元素，它們是人體必需營養元素，同時調節身體各種機能，能夠增加人體抗菌能力，具有強身健體的功效。

Ⅳ 蓮霧的吃法

蓮霧的吃法
我們可以將它清洗干凈之後直接生吃，那麼在蓮霧的種植產區，非常多的台灣省份，有哪些傳統的吃法呢，在一些台灣人眼中，蓮霧中間挖一個小洞，然後可以放進去一些肉茸，用大火蒸大概十分鍾左右就可以了，並且它的營養價值是非常高的，經常吃一些蓮霧還可以起到減肥，降血糖的功效，下面我們再來介紹另一種吃法，就是蓮霧拌海蜇，首先我們將雞胸肉，還有海蜇分別先洗干凈之後，然後將它們切成絲狀，把蓮霧清洗干凈，切開之後讓他的籽去掉，然後再准備一些胡蘿卜去皮切成絲，再准備蔥姜蒜清洗干凈之後，往鍋中加入一些水，燒開之後，我們將雞胸脯，還有海蜇煮熟，撈出控干之後放在碗中，摻入一些蓮霧，還有一些蔥姜蒜，均勻攪拌之後就可以吃了。蓮霧作為一種水果，我們還可以將蓮霧榨成果汁之後來使用，只需要我們將蓮霧清洗好之後，將它切成塊狀，然後再將它放入榨汁機中，榨出的果汁還能起到消暑降溫，然後還可以再加入適量的白糖，和清水，然後取出來過濾，裝入杯子中食用就可以了，蓮霧不僅僅具有營養價值，而且他還有一定的葯效作用，比如說可以起到止咳平緩等。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，不僅可以有潤肺的作用而且對於有咳嗽啊，痰多啊，等問題都可以有緩解的作用。特別是治療咳嗽，痔瘡出血，糖尿病等問題有很好的緩解作用，所以平時多吃蓮霧對身體健康有好處。
蓮霧還有寧心安神食療作用，蓮霧里含有鎂和鈣，這樣的物質一起結合的話作用是可以放鬆神經和肌肉，不僅可以有緩解緊張情緒的作用，同時還能幫助你入睡。緩解機體由於葡萄糖供應不足導致的失眠，疲憊，健忘，等等情況有安神鎮靜的功效。

蓮霧熘雞片
蓮霧2個，雞腿肉200克，鹽、澱粉、油、香蔥、姜絲、胡蘿卜片適量。這些食材准備好以後，首選要把蓮霧切成小塊，雞腿也要腌制一會，加入鹽和一些調味品。然後放入油，將這些食材一起翻炒熟就可以吃了，這樣的吃法主要是有潤喉，通便的作用。
孕婦是可以常吃蓮霧的，因為蓮霧多汁，而且有清涼消暑的作用，通便是夏天，很適合吃，有開胃安神利尿的作用。同時也可以質量妊娠糖尿病和痔瘡的疾病有很好的療效。

Ⅵ 蓮霧怎麼吃要削皮嘛 蓮霧可以直接吃嗎

蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進入中國人的餐桌上，所以很多人不知道蓮霧的吃法是什麼。由於蓮霧的味道比較清淡，一般都會加調料和其他配料食用，下面就為你介紹幾種蓮霧的常見吃法，告訴你蓮霧怎麼吃。

方法/步驟
吃法一 蜂蜜堅果蓮霧
炒香的芝麻，花生，瓜子仁等等堅果，個大的碾碎，在將削下來的蓮霧花瓣樣部分也切碎，加蜂蜜攪拌均勻。用小勺將做好的「蜂蜜堅果甜碎」舀到蓮霧上，同蓮霧一起吃。蜂蜜的甜味，花生芝麻等的香味，蓮霧淡淡清香和冰涼的水分，交匯在一起，很享受。

吃法二蓮霧芝麻糊
用芝麻花生混合醬一小勺，加煉乳適量，攪拌均勻，塗抹在蓮霧上，同蓮霧一起吃。奶香里透著花生芝麻香和蓮霧的清香，冰涼，甜潤。

吃法三 蓮霧拌海蜇
1.雞胸肉、海蜇皮分別洗凈，切絲；蓮霧洗凈，對半切開，去籽，切絲；胡蘿卜去皮，切絲；蔥洗凈，切絲。2.鍋中加半鍋水燒開，放入雞胸肉及海蜇皮煮熟，撈出、瀝干，盛在碗中加入A料蓮霧、蒜味花生仁、蔥絲、胡蘿卜絲，攪拌均勻即可盛出。

吃法四 蓮霧沙拉盅
1.苦瓜去子切成薄片，西洋芹切成薄片，一起放人冰水泡10分鍾；2.蘆筍，蝦仁燙熟備用；3.蓮霧切去頂部的l/3，挖掉內部；4.放人處理好的材科，淋上沙撾醬即可。

吃法五 牛奶蓮霧汁
蓮霧含有多種維生案和礦物質元素，牛奶中脂肪球顆粒小，呈高皮乳化狀態，易於消化吸收，而且膽固醇含量少，兩者同時食用能增加人體免疫抗病能力。

注意事項
台灣民間有「吃蓮霧清肺火之說」。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治乾咳無痰或痰難咯出。經常食用蓮霧，可以攝入足夠的熱量供人體正常生理活動的需要，對人體有較高的營養保健功能。如有尿頻習慣的人不宜吃太多，因為它有利尿的作用。

Ⅶ 蓮霧怎麼吃

一、蓮霧可以洗干凈從尖端開始直接生吃。

Ⅷ 黑金剛蓮霧是什麼水果

黑金剛蓮霧是熱帶水果。

黑金剛蓮霧主要分布於東南亞地區，3-4月份開1次花，5-6月果實成熟，7月下旬開2次花，8-9月果實成熟，12月份還有開花結果。一般果重70-80克。

果實以鮮食為主，含有蛋白質、糖、礦物元素和維生素等。優良品種的果肉味清甜，帶蘋果香氣，食用時加少許食鹽風味更佳，也可鹽漬或製成果醬、果汁等。其中，來自中國海南民間的棒狀蓮霧、台灣的黑金剛蓮霧的品質最佳。

黑金剛蓮霧是吃法：

1、黑金剛蓮霧直接生吃。

2、蓮霧略泡些鹽水後再吃更好，吃的時候從頭部咬起，這樣吃會越吃越甜，越吃水分越多，超級爽。還可以根據口味，對其進行撒鹽，或者添加酸梅粉等。

3、蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風味，含少量蛋白質、脂肪、礦物質，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風味特殊，亦是清涼解渴的聖品。