越南鐵木菜墩怎麼分辨真假

❶ 怎樣鑒別鐵木砧板

砧板有普通木砧板和「鐵木」砧板之分。砧板的質量要求：木質越硬越好、應耐水浸、無腐蝕、無裂縫、表面平整光滑。普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木製成。「鐵木」，產於廣西和泰國、越南。因其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、清潔衛生、使用壽命長的優點。品質以顏色越暗紅越好，斷面呈大理石花紋、色暗青的，更是質堅如鐵。
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如何識別鐵木砧板與普通木砧板呢？
方法一是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。二是看紋理。木為斜紋，普通木則否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。

砧板過於乾燥，會有不同程度的裂縫甚至破裂而不能用。防止開裂的辦法。

①將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食鹽攪拌，直至加入的食鹽不再溶解為止，待冷卻後浸泡），讓它浸沒砧板，一星期後洗凈陰干；

②將用鹽水浸過而乾燥後的砧板，雙面都澆上燒熱至50～60℃的植物油，油干後即可使用；

③要防止太陽光直接曬在砧板上，並經常用於凈的濕布蓋住砧板，以保持砧板的濕潤。

❷ 網上買的越南進口鐵木砧板，是真的嗎懇請各位熟悉的朋友幫我鑒別一下，謝了！

看紋路很邪乎的！那樣會拿不準的，最主要你看砧板用的木料的密度，鐵木砧板是很硬很細的，在用的過程中，連眼屎大小的木渣都不會有，你可以用小刀在邊上刮一下，看看木料是不是又硬又細就知道啦！！這樣遠看也不好說!

❸ 如何辨別越南紅鐵木砧板真假

1、看特點：鐵木砧板其樹齡長,木質纖維細密而堅硬,用它做成的砧板具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕,表面平整光滑,清潔衛生,使用壽命長；

2、看密度:鐵木砧板木質比重大,沉於水,普通木則多浮於水面；

3、看紋理:鐵木砧板木為斜紋,普通木則多為其他形式紋路；

4、看硬度:鐵木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,普通木有陷痕。

❹ 如何鑒別鐵木砧板

巧了，我剛買了一塊號稱越南硯木的案板，圓形，規格是36*4。在購買這塊案板的過程中，我被動的被普及了一些關於鐵木的知識。

黃金鐵木。很多網上買的都是這種黃金鐵木案板。我就先買到一塊黃棕色的圓板，賣家當然也說是正宗越南鐵木，包括網頁的宣傳圖，也全部是美貌的盪漾著水波紋一樣層次的鐵木案板。我不由心動，購得一塊。收到後完全貨不對版，是棕毛孔特別粗大足有一毫米直徑的一塊木板，紋路也算漂亮，可是直覺告訴我，這應該不是鐵木，鐵木哪會有這么粗的毛孔？這不凈藏菜屑肉屑嗎？經過咨詢，得知這就是非洲奧坎木的板子，又稱黃金鐵木。這個不需要拆塑封包裝就可以知道，因為那毛孔大的，簡直十里地外就看見了。

這就是我那塊退掉的板了

果斷退貨之後，換一家貴點的又買了一塊，據稱是退伍後來賣正宗硯木板的，到手後，發現板是黑紅黑紅的。經查，這次是鐵木了，不過仍然不是傳統意義上的越南鐵木（又稱硯木），這次是非洲紅鐵木冐充的。這次不退了，就湊合吧。

經過了解，現在基本買不到越南硯木，因為嚴格限制採伐，頂多買到寮國鐵木，雖然不如越南的質量好色澤好，但也算不錯了，更多的是像我一樣，買到的要麼是奧坎木，要麼非洲紅鐵木等冐充的。因為原料原因，越南板已經不是網上百八十能見得到的。

從價位看，我買的第一塊不足百元，買到了奧坎木，第二個兩百冒頭，買到了非洲紅鐵木。像題主所言，七十幾塊是買不到正經鐵木的，十有八九也是塊黃棕色的奧坎木，都不用拆開，就聞得到酸臭酸臭的木質味道，而正宗越南硯木我沒見過，據說是沒有臭味的。

❺ 越南紅鐵木菜板真假

紅鐵木是真的，但真的紅鐵木也不是好東西；說越南是假的，應是非洲紅鐵木，臭味大。
真正有名的越南鐵木砧板是指蜆木（俗稱鐵木）製成的砧板，而非紅鐵木，蜆木與紅鐵木是不同的，因紅鐵木也帶鐵木二字，所以就被商家拿來糊弄消費者。從跑江湖線下，到網上打著鐵木二字，欺騙一直就在。
這與傢具市場上的「橡木」傢具是一個本質，很多商家拿橡膠木冒充橡木（白橡木）製作成傢具，也稱橡木傢具。其實這也是兩種不同的木材。

❻ 如何鑒別鐵木砧板怎麼看出是真的鐵木砧板

方法一是看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。二是看紋理。木為斜紋，普通木則否。三是看硬度。木砧板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。 砧板過於乾燥，會有不同程度的裂縫甚至破裂而不能用。防止開裂的辦法。 ①將乾燥的砧板浸泡在飽和的食鹽液中（把清水燒開，加入食鹽攪拌，直至加入的食鹽不再溶解為止，待冷卻後浸泡），讓它浸沒砧板，一星期後洗凈陰干； ②將用鹽水浸過而乾燥後的砧板，雙面都澆上燒熱至50～60℃的植物油，油干後即可使用； ③要防止太陽光直接曬在砧板上，並經常用於凈的濕布蓋住砧板，以保持砧板的濕潤。

❼ 怎麼鑒別砧板是不是鐵木的

1. 看 特點。「鐵木」砧板其樹齡長，木質纖維細密而堅硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、無腐蝕、表面平整光滑，清潔
衛生、使用壽命長。普通木砧板，常用楓木，梓木、荷木等木製成則木質較軟易掉木屑
2. 看相對密度。「鐵木」砧板木質比重大，沉於水，普通木則否。
3.。看 紋理。「鐵木」砧板木為斜紋，普通木則否。
4.。看 硬度。用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕，普通木則顯。
5.聽 聲音。「鐵木」砧板用鐵錘敲擊發出如鐵的叮叮當當聲，而普通木則發出啪啪叭叭的聲音