越南農村人吃什麼花

1. 越南人們平時吃什麼

我沒有越南朋友，所以無法問問他們平時在越南吃什麼，不過我以前去過越南一次，看過當地人們的生活，大概日常吃些什麼也略知一二。

我當時去的是越南芽庄，那裡炎熱的氣候使越南有很多豐富的食物，既然到了一個國家，就要感受一下那裡的風土人情，我沒事閑逛的時候，看到當地越南人常吃的主食其實和我們一樣都是大米，他們還有時還經常吃糯米製成的食物，各種各類青菜、豆類，水果，海鮮。

我非常喜歡越南的春卷，越南春卷和中國的春卷做法是不同的，當然味道也有很大差別。中國春卷是油炸的，裡面一般有包菜絲，肉絲，韭黃。而越南的春卷皮都是用糯米做成的，薄薄的一層，薄如蟬翼，潔白透明。感覺就要破掉的感覺，拿一張，裡面放上各種蔬菜和肉，再沾點醬料，簡直太好吃了。不是吹牛，我感覺我能吃十張！

他們早餐還會吃糯米飯，一般會有兩種，一種白色的，一種黃色的，白色的糯米就跟我們中國一樣，黃色的糯米就不一樣了，有點嚼勁，越南本地人更喜歡黃色的那種，裡面還要加上各種配料，什麼春卷，扎肉，叉燒，肉鬆，五香蛋，各種，隨便你選，每天不重樣。

大概就這些了。 民以食為天，就算為了美食也要再去一次啊。

2. 越南清明節都有些什麼習俗

越南人很講究禮節。見了面要打招呼問好，或點頭致意。對長輩稱大爹、大媽或伯伯、叔叔，對平輩稱兄、姐，對兒童稱小弟、小妹，對群眾稱鄉親們、父老們、同胞們(只在本國人之間用)。在國家機關、工作單位和越軍部隊里，一般稱同志，但在最熟悉的人之間，也有稱兄道弟，而不稱同志。見面時，通行握手禮，苗、瑤族行抱拳作揖禮，高棉族多行合十禮。京族人不喜歡別人用手拍背或用手指著人呼喊。
越南人待客熱情，每逢家裡來客，總拿出最好的酒和食物來待客。客人吃得越多，主人就越高興。客人辭行時，主人還會拿出當地特產贈予客人。
越南人的飲食較清淡，以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食糧以大米為主，愛吃粳米，也吃雜糧。肉類有豬、牛肉和魚，尤其喜歡用鮮魚加工成「魚露」。「魚露」是京族日常生活中不可缺少的調料。蔬菜以空心菜為主，也種白菜、黃瓜、南瓜等。農村的京族、傣族等民族和城鎮的部分居民有嚼檳榔果的嗜好。
由於受中國傳統和文化的影響，越南的文化習俗與我國相似。民間傳統節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節和送灶王節等。春節是越南民間最盛大的節日。夏歷正月初一日為春節。按照越南的傳統習俗，從臘月二十三日的「送灶王節」開始，就算進入春節了，屆時，各家女主人都要趕制新衣，連日准備年貨，還要清掃房屋。除夕晚上，全家吃團圓飯，燃放鞭炮。春節主要吃用葦葉包的糯米粽子。越南人清明節主要是祭祖掃墓；端午節是夏歷五月初五，主要內容是吃粽子；中秋節是夏歷八月十五，主要內容是吃月餅。中秋節以兒童活動為主，所以中秋節又叫兒童節。
Easier said than done.說起來容易做起來難。

3. 很多農村人都喜歡吃槐花，是有什麼益處嗎

涼血止血槐花性寒，主要作用於大腸和肝臟，有明顯的涼血止血作用。如果人體有出血症狀，如吐血、大便出血、崩漏等。吃槐花能起到關鍵作用。槐花雖然味苦，但能明顯減輕大腸熱症狀，緩解便血。清肝瀉火、抗菌槐花能清肝瀉火，有助於治療肝火引起的頭痛、頭暈、眼睛腫痛。將槐花加水煎煮也可治療各種癬，抑制皮膚癬菌的生成。防止中風槐花中的蘆丁可以幫助人體增強血管壁的彈性，提高毛細血管的韌性，防止血管破裂，甚至中風等。而且槐花甘醇和葡萄糖可以提高毛細血管的通透性，有助於抗炎，使毛細血管變得緻密，有助於清除毛細血管內的病毒。

槐花葯用史最早記載是在唐代，槐花入大腸、肝經時，其主要功能是涼血止血、清肝明目。主要用於治療咽喉出血、鼻出血、便血、血痢等。對痔瘡患者有很好的療效，對肝經血管球、頭暈也有效果。一些經常焦慮上火、高血壓的人可以吃一些槐花。槐花分為槐花和槐花。其實大部分都是從我們農村採集來的，而槐花一般是用來入葯的，要分清食物來源和葯物來源。而且需要注意的是，槐花雖然好吃，但對於糖尿病孕婦和消化系統差的人不宜過多使用，部分過敏體質的人也要謹慎食用。

4. 菊花為何成為越南人走親訪友的吉祥花

世界之大，無奇不有，在不同的國家，都有著不一樣的文化差異。很多差異在當地人看來是理所當然，而在外來遊客眼裡，雖然表示理解，但仍然覺得怪異。

在不同文化的差異下，雖然有的時候會鬧出一些笑話，或者發生一些誤解。但是能在這些差異之中，學習到新的文化，了解更多其他國家的奇聞，也不失為一件樂事。

中國是菊花的原產地，人工培植菊花有三千多年的歷史，自古以來，文人墨客都將菊花與梅花，蘭花和竹子一起合稱為四君子。並賦詩，贊揚其不畏艱難，傲霜鬥雪，堅軔不拔的高潔品性。

到了現代，菊花出現在大家視野中大多數在清明祭祀的墓地之中。因此導致不少人認為菊花是祭祀之花，如果做客或送人的話，此花是萬萬不可攜帶的。

其實，就菊花來說，在中國傳統文化中從來就不是祭祀之花，而是像征高潔，堅軔，超脫等積極正面的意義，跟死亡，冥界沾不上一點邊。而掃墓用菊花祭祀是從西方傳過來的習俗，並不是中國人的習俗。

不僅是中國，而且在受儒家文化熏陶的大中華文化圈，也沒有把菊花當作祭祀之花的，真正意義上來說，都把菊花當作吉祥花的。例如越南、日本等國家。在越南旅遊時，相信不少人在越南的各個角落都曾見到過菊花的影子。有的村莊幾乎每家每戶門前都擺放著菊花的盆栽。一路上還能見不少越南人手抱菊花，風塵僕僕的趕赴親友家中，送花拜訪。

魏源曾經說過，師夷之技以制夷。但雖著西風漸近，好多人忘記了自己的民族文化傳統，誤將西方習俗當成自己的習俗，更有一些崇洋媚外者，覺得西方的一切東西都是好東西，盲目崇拜西俗，豈不知，我們中國的古典文化比西方的文化要博大精深得多。

5. 越南人喜歡吃什麼

越南人喜歡吃魚、蝦、蟹、海參、魚翅、廣肚及其他海味和雞、粉絲、通心粉、西紅柿等。不愛吃甜點、羊肉、豆芽。早餐一般吃餛飩、咸包子。午、晚餐主食為大米飯，要求肉少菜多，口味清淡。平時以咖啡為主要飲料。

6. 越南特色小吃

屈頭蛋:將已經孵了18天的鴨蛋煮熟,去殼,淋上新鮮的檸檬汁,撒上炸蔥頭,子姜絲,生鹽,香菜,吃起來香,辣,酸,脆.據說可以提神補腦,可治偏頭疼,具有清補作用哦~~在越南一帶和廣西邊境一帶滿流行的小吃.
越南粉
材料:湯料
1. 牛大骨頭〈牛腿骨〉一根
2. 整塊牛腩肉 500~600 g
3. 大洋蔥〈烤香〉 一顆
4. 老薑一塊〈烤香〉200 g
5. 甘蔗一根 〈12 cm ,分成4段〉
6. 八角 一湯匙
7. 草果〈敲破〉五顆
8. 玉桂 50 g
9. 鹽和糖 各半湯匙
10. 魚露 3湯匙
11. 水11大湯碗
其他材料
1. 生洋蔥切薄片 一顆
2. 蔥切碎 適量
3. 越南河粉 二公斤
4. 嫩牛肉片 400 g
5. 九層塔等香菜、胡椒、辣椒適量
6. 豆芽 600 g 7. 檸檬3、4顆
做法:
越南粉即越南河粉、越南牛肉河粉
1. 牛骨敲斷和牛腩燙約三分鍾撈起。
2. 烤香老薑、洋蔥,甘蔗、草果、八角、玉桂准備加入
3. 水燒開放入牛骨和牛腩級,撇掉泡沫,調中小火加入上述老薑等材料熬一小時。
4. 撈起牛腩,待涼切薄片備用。
5. 大骨等湯頭再續熬3 ~ 4小時。
6. 撈起所有材料,清湯加鹽、糖、魚露即為越式高湯
7. 其他材料加入,最後才擠上檸檬汁,即為好吃的的越南河粉。
標簽:河粉
越南小吃一般是廣西那邊比較多，其他地方很難吃到正宗的。

7. 越南農村吃什麼

首先這個問題問的有點泛泛，越南人也是人，當然是吃各種食物。
再往小點說就是各類穀物和蔬菜水果
如果說越南人的飲食習慣和特色，那當然是熱帶特色的水果很多，酸菜也是有的，沿海的海鮮當然不會少。不過越南也有南北方，就像中國一樣，你說中國人都吃什麼？恐怕沒法回答吧？就算是年三十晚上，也未必都吃餃子，南方人就不吃。

8. 越南人吃飯主食是什麼

以大米為主。

越南人的飲食較清淡，以清水煮、煎炸、燒烤為主。他們吃飯用筷子，喜吃生冷酸辣食物，食糧以大米為主，愛吃粳米，也吃雜糧。

肉類有豬、牛肉和魚，尤其喜歡用鮮魚加工成「魚露」。「魚露」是京族日常生活中不可缺少的調料。蔬菜以空心菜為主，也種白菜、黃瓜、南瓜等。農村的京族、傣族等民族和城鎮的部分居民有嚼檳榔果的嗜好。

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越南人的習俗

古代越族人從擇偶到成親要經過六個主要儀式，即：納采、問名、納吉、請期、納幣和迎親。如今這些儀式已被簡化，僅剩下提親、訂親和迎親。

提親是男女雙方家庭互相見面，正式建立起兩家的婚姻關系。男方家到女方家，請女方家允許男女雙方在做出結婚決定前建立更密切的關系，以進一步了解對方。

提親之後是訂親。訂親的聘禮是根據女方家提出的要求准備的，通常包括檳榔和蔞葉、酒、茶葉、冰糖蓮子、糕點等。彩禮將放在女方家的供桌上，並上香祭祀。隨後，一小部分彩禮將退還男方，作為「回禮」。

9. 為什麼越南人都很瘦，他們日常都吃什麼

越南人都很瘦是因為越南是個貧窮的地方，很多人吃不飽。平時幾乎沒有肉吃。他們都吃些蔬菜。

肉，你自己做主意，洋蔥，生薑煮些梅子肉，放涼片。如果你喜歡牛肉，你可以放牛肉和五朵花。如果你不把它們放進去就沒什麼了。恰恰相反，是大蝦。我每次都得放。首先，它們很新鮮，其次，它們也在改變口味。第三，他們沒有太多的負擔吃。不管怎樣，他們只是瞎子。只是有點麻煩。把蝦復制到水裡，挑出蝦線需要一點努力。你看，被水噴過的宣紙快碎了。別擔心。它不像看上去那麼脆弱。強度是有保證的。當然，操作時不要用力過大。

因為常年炎熱，可以抑制人們的飲食，避免高熱量、蛋白質和脂肪。人體新陳代謝會比較快，所以不容易發胖