越南的什麼茶葉好

⑴ 什麼茶葉比較好點

要沏出切茶，茶葉的選擇是至關重要的。
一般紅、綠茶的選擇，應注重「新、 干、勻、香、凈」五個字。所謂「新」，是避免使用「香沉味晦」的陳茶。茶葉的新、陳有 多種說法，一般把當季甚至當年採制的茶葉稱新茶，而前一年或更久以前採制的菜葉稱為 陳茶。

「飲茶要新」是我國民總結出來的寶貴經驗，因為新茶香氣清鮮，維生素C含量較 高，多酚類物質較少被氧化，湯明葉亮，給人以新鮮感。對於名茶和高檔茶尤其如此。干 茶鑒別，新的綠茶呈嫩綠或翠綠色，有光澤；而陳茶則灰黃，色澤暗晦。新的紅茶色澤油潤 或烏潤，陳紅茶色澤灰褐。

「干」指茶葉含水量低(＜6%)，保持乾燥，把茶葉放在食指和 拇指之間能捏成粉末。「干」，是茶葉保鮮的重要條件，若茶葉含水量高，首先是茶葉品質化學成分，如茶多酚，維生素C、葉綠素等易被破壞，產生陳色、陳氣和陳味；其次是容易 受微生物污染和作用而形成「霉氣」。

「勻」，指茶葉的粗細和色澤均勻一致。這是衡量茶 葉採摘和加工優劣的重要參考依據，合理的採摘，芽葉完整，干茶葉的單片和老片少，規格 一致；良好的加工，色澤均勻，無焦斑，上、中、下檔茶比例適宜，片末碎茶少。

「香」， 指香氣高而純正。抓一把茶葉先哈一口熱氣，再置鼻端嗅干香。聞到板栗香、奶油香或鍋炒 香者，則為好綠茶。優質紅茶，尤其是工夫紅茶，則呈甜香或焦糖香。茶香純正與否，有無 煙、焦、霉、酸、餿等異味，也可以從干香中鑒別出來。

「凈」，是指凈度好，苛葉中不摻 雜異物。這里所指的異物包括兩類：一類茶樹本身的夾雜物，如梗、籽、朴、片、毛衣等； 另一類是非茶夾雜物，如草葉、樹葉、沙泥、竹絲、竹片、棕毛等。這些夾雜物直接影響到 茶葉的品質和衛生。給賓客敬茶時，茶葉中有夾雜物會大掃茶興。

花茶則以透出濃、鮮、清 、純的花香者為上品。因此，只要取一把花茶放在手中，送至鼻端嗅一下，具有濃郁純正花 香，茶葉中略有花瓣者，為正宗窨花茶；如果只有茶味，無花香，而茶中夾雜的花干數量又 多者，多半是用花干摻入茶中形成的拌花茶，屬假冒花茶。

選擇茶葉時，還應根據茶葉花色品種的品質特徵而定，有些花色品種經合理的短時存放，甚 至久存後，品質更佳。例如西湖龍井茶、旗槍和莫干黃芽等，採制完畢後，放入生石灰缸中 密封存放1—2個月後，色澤更為美觀，香氣更加清香純正。雲南普洱茶、廣西六堡茶、湖南 黑茶和湖北伏磚茶，經合理存放後，會產生受茶人歡迎的新香型。隔年的閩北武夷岩茶，反 而香氣馥郁，滋味醇厚。

⑵ 什麼品種的茶葉比較好

1.
春天適宜喝茉莉花茶; 人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。 花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利於散發積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使春困自消。

2.
夏天適宜喝綠茶、黃茶、生普洱; 夏天消暑解渴首選綠茶,綠茶清涼消暑; 白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。

3.
秋天適宜喝發酵高的白茶和烏龍茶; 秋天適合喝青茶,青茶的性、味介於綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內余熱又能生津養陰。

4.
冬天南方人喝紅茶、熟普洱; 紅茶冬天喝可以養陽氣,給人以溫暖的感覺; 紅茶首選祁門紅茶、正山小種。 冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。

⑶ 什麼茶葉牌子好

1、八馬茶業。

八馬茶業是一個非常有名的茶行，百年以前在東南亞是非常知名的，他主要經營的茶葉的品種是鐵觀音，鐵觀音作為我國的一個非常知名的茶的種類，已經在我國的茶葉行業內有著不可替代的知名度，因此八馬茶業的品牌也是非常的有名的。

4、雲南大益茶業。

大益茶業是中國的大型的茶葉品牌，旗下還有各種各樣的茶文化中心，並且已經有了七十幾年的經營歷史，它經營的一個比較經典的茶是雲南的普洱茶，

⑷ 越南買的茶葉，有誰知道中文名

1、danh Trà ——名茶

2、Kim Lộc ——金祿（是越南河定省（Can Tin Loc）的一個地區，茶葉產地）

3、Trà xanh hoa lài ——茉莉綠茶（漢喃對應：茶青花莉）

⑸ 越南的茶葉稱什麼茶

有幾種。有綠茶、仿普洱茶、還有一種苦茶（類似綠茶）。

⑹ 什麼茶葉最好

武夷山大紅袍

1、大紅袍有茶多酚、茶多糖、 茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。

此外，還具有明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦， 健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴 解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗 衰老，降膽固醇等等。

2、武夷茶是歷代帝王的貢茶。連續多年獲全國烏龍茶類金獎、獲首屆中國國際茶博

會金獎，大紅袍製作技藝是手工技藝中唯一制茶工藝，大紅袍更是茶中之王，被譽為「國之瑰寶」。

⑺ 這是什麼茶葉，越南的

很多台灣人在越南做茶
這個應該是越南茶按台灣烏龍的工藝加工的產品

叫越南台式烏龍